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1 将苦菜掐去头部,洗净后沥干。小红萝卜洗净后切片。大蒜去皮后,用压蒜器压成蒜蓉 2 将苦菜叶,小红萝卜片和蒜蓉倒入大碗中,调入盐、鸡精、白醋和香油搅拌均匀,静置2分钟后,待叶子稍变软后即可食用
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1 大肠用淀粉和食盐抓粘稠,冲洗干净,三次就好了,去除异味 2 这个是苦菜和苦菜干,今天我们要用的是苦菜干 3 大肠焯水后切段,苦菜干泡水,准备生姜3片,高压锅放水,把苦菜干、大肠、生姜一起放进去压15--20分钟,直到大肠软烂,喜欢吃有嚼劲的就少炖一会儿 4 出锅,放食盐和味精,哇!一点臭味都没有了...
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3、倒在滤网中沥干水份。 4、鸡蛋打入碗内,加入盐。 5、将鸡蛋打散,和盐拌匀。 6、放入焯过水的苦瓜片,
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1 本文导读:夏季吃凉拌菜消暑又可口。今天小编教你一道夏季凉拌菜——凉拌苦菊的做法。 主料: 苦菊1把 辅料: 姜末适量 蒜末适量 精盐适量 鸡精适量 香油适量 白糖适量 老醋适量 辣椒油适量 拌苦菊的做法步骤: 1. 将苦菊洗净,过开水轻焯,控干水,晾凉 2. 加入姜末、蒜末,精盐、鸡精...
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吃啥苦菜,首选苦瓜,也就是凉瓜! 凉瓜清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。凉瓜黄豆煲猪尾的食材和调料: 猪尾 1条 凉瓜 1根 黄豆 50g 姜 适量 盐 适量教您凉瓜黄豆煲猪尾的家常做法,如何做凉瓜黄豆煲猪尾才好吃 一、 苦瓜冼净,对半切开去瓢,特别是白色部分,然后切角备用 ...
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长寿菜营养丰富,受到许多人的喜爱,长寿菜的做法很多,咱们今天看看长寿菜的做法。方法/步骤 1 长寿菜可以凉拌,把长寿菜择洗干净,放开水里焯一下,捞出切成3厘米的小段,放香油/食盐/生抽/醋/蒜,凉拌即食。2 长寿菜可以切成小碎块,和鸡蛋液混合,少加一点食盐,油锅放油烧热,把蛋液长寿菜炒熟即食。也可单炒...
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我们今天就用这当下最时令的韭菜和嫩蚕豆,来炒一盘最简单最健康的家常小菜吧! 工具/原料 原料:韭菜50克、蚕豆250克、盐、鸡精、胡椒粉、清水、植物油适量。步骤/方法 1 蚕豆剥皮洗净滤干水分; 2 韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段; 3 净锅放适量油,大火烧至九成热,下入韭菜爆香; 4 然后下...
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油麦菜烧豆腐制作提示 豆腐易碎,不易翻炒,所以要提前焯烫熟。另外豆腐不易入味,要单独在豆腐上淋生抽小炖一下。- 营养价值 油麦菜,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜,属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有...
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12 菊苣chicory菊苣,别名:苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草。菊苣为菊科植物菊苣的地上部分,菊苣别名苦菜、苦苣、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草,菊苣的功效是清热解毒、利尿消肿,菊苣的作用是治湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振菊苣起源于地中海地区,最初因其药用功能...
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多吃凉xing蔬菜 夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温xing外,苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、蕃茄、茄子、芹菜、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等均属凉xing蔬菜。 多吃寒凉苦味食品 夏季心火易亢,苦味能泄暑热和燥暑湿,适当吃些寒凉苦味食品能恢复脾胃纳运功能,增进食欲。绿豆汤、苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦荞麦、啤酒、苦笋都是夏季防暑的上乘食品,此外,咖啡等...
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巧用紫苏治疗皮肤过敏 1 紫苏是中国的传统中药,其性辛、温,归肺、脾二经。可发表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒。主要用于治疗风寒感冒、脾胃气滞及进食鱼蟹导致的腹痛、腹泻,还能宽胸利膈、顺气安胎等。紫苏茎叶清香扑鼻,嫩叶可生食、做汤或煎炒。我国食用紫苏的历史相当悠远。明代李时珍言:“紫苏嫩时有叶,和蔬茹...
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韭菜炒蚕豆怎么做 简介 蚕豆上市一段时间了这道菜也躺在草稿箱里一段时间了 看到它 春天气息扑面而来……绿的真让人喜欢!原料 蚕豆、韭菜 准备 1 蚕豆拨去外壳,洗净沥干水份;2 韭菜洗净切去老根,再切成3CM左右的段;做法 1 锅中热油,倒入蚕豆翻炒;2 放入适量的盐,一点清水将蚕豆煮熟;3 倒入韭菜...
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长寿菜怎么做 好吃 简介明间长寿菜有已下几种。1、海带:海带是藻类食物,其含有大量的褐藻胶和碘质及各种矿物质,它既是具有较高营养元素的菜类,也是具有一定药用价值的中药对人体健康起到促进的作用。海带自身的含碘量是较高的,是防治甲状腺肿的良药,此外,它含有的铁、钠、镁、钾、钴、磷,维生素B1、B2...
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多吃凉xing蔬菜 夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温xing外,苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、蕃茄、茄子、芹菜、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等均属凉xing蔬菜。 多吃寒凉苦味食品 夏季心火易亢,苦味能泄暑热和燥暑湿,适当吃些寒凉苦味食品能恢复脾胃纳运功能,增进食欲。绿豆汤、苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦荞麦、啤酒、苦笋都是夏季防暑的上乘食品,此外,咖啡等...
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巧用紫苏治疗皮肤过敏 1 紫苏是中国的传统中药,其性辛、温,归肺、脾二经。可发表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒。主要用于治疗风寒感冒、脾胃气滞及进食鱼蟹导致的腹痛、腹泻,还能宽胸利膈、顺气安胎等。紫苏茎叶清香扑鼻,嫩叶可生食、做汤或煎炒。我国食用紫苏的历史相当悠远。明代李时珍言:“紫苏嫩时有叶,和蔬茹...
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韭菜炒蚕豆怎么做 简介 蚕豆上市一段时间了这道菜也躺在草稿箱里一段时间了 看到它 春天气息扑面而来……绿的真让人喜欢!原料 蚕豆、韭菜 准备 1 蚕豆拨去外壳,洗净沥干水份;2 韭菜洗净切去老根,再切成3CM左右的段;做法 1 锅中热油,倒入蚕豆翻炒;2 放入适量的盐,一点清水将蚕豆煮熟;3 倒入韭菜...
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长寿菜怎么做 好吃 简介明间长寿菜有已下几种。1、海带:海带是藻类食物,其含有大量的褐藻胶和碘质及各种矿物质,它既是具有较高营养元素的菜类,也是具有一定药用价值的中药对人体健康起到促进的作用。海带自身的含碘量是较高的,是防治甲状腺肿的良药,此外,它含有的铁、钠、镁、钾、钴、磷,维生素B1、B2...