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3 碧螺虾仁碧螺虾仁以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成,具有浓厚的苏州地方特色。4 阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠。5 樱桃肉此菜色如红枣,皮烂肉酥,入口而化,咸中带有甜酸。6 朱鸿兴面朱鸿兴的焖肉面令我不觉发出“此面只应天上有,人间能得几回尝”的感慨,超级好吃。
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1 松鼠桂鱼。当炸好的犹如"松鼠"的鳜鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的秘制卤汁,它便吱吱地"叫"起来,活像一只真松鼠,真是好看又好吃的一道一道和传统菜。2 红汤面。红汤面讲究的是面汤,清而不油,食后鲜而不干。整碗面色泽红亮,爽滑带韧,咸鲜喷香。3 桂花鸡头米。喜欢吃甜点的朋友就一定不能错过这道小...
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老苏州正宗焖肉怎么做好吃?简介 老苏州正宗焖肉是一道色香味俱全的名菜,属于苏菜系,今天就给大家说一下它的正确做法。食材 五花肉 100 姜片 10 方法/步骤 1 首先准备一块五花肉,冲洗一下,然后加姜片煮开,除一下水,水开后两三分钟就可以关火。之后可以捞出五花肉,将表面浮着的浮沫洗干净,之后进行沥水。
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苏州好吃卤菜熟食有哪些 简介 卤菜是家家户户必买的东西,羊糕、猪头肉、猪耳朵、叉烧、酱鸭、咸鸡、爊鹅...全苏州最出名的卤菜都在这儿了 食材 酱汁肉 酱鸭 猪头肉 爊鹅 虎皮鸡爪 方法/步骤 1 陆稿荐的酱汁肉、酱鸭、叉烧、酱排骨、五香牛肉等 2 杜三珍的酱鸭、糟鹅、鸡爪、素鸡等 3 阿坤卤菜的猪头肉 4...
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1 苏州小吃:苏州小吃种类繁多,其中包括有名的糯米藕、鱼头豆腐汤、三鲜锅贴、油爆虾等。2 拌面:苏州的拌面是一种非常受欢迎的当地特色美食,以软糯的面条、酱汁和各种配料为主要原料,口感鲜美。3 狮子头:狮子头是苏州传统的一道烤肉菜品,以猪肉为主要原料,配以各种调料和蔬菜,口感鲜美。 4 松鼠桂鱼:...
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观前街美食攻略,观前街作为苏州打卡地点每到节假日就人山人海挤到怀疑人生,但这里吃货云集不是没有道理的,作为苏州古城最繁华的商业街街区内及附近藏了数不清的美食。方法/步骤 1 火锅西大园炭炉火锅店主打老式铜炉火锅,招牌番茄锅底一定要先喝汤!非常鲜美!虾滑、芝士丸子等菜品也很美味,酱料分为粤式苏式川...
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苏州这17家美食老店,多年居然还是辣么好吃!,苏州这17家美食老店,这么多年还是辣么好吃!全吃过的绝对对苏州熟到不得了!
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12 02 苏妃奶酪苏妃奶酪也是我来平江路必点的小吃之一,通常奶酪+鸡脚是标配。好吃得不要不要的。奶酪口味也很多可以选择,不用担心单一。平江路的各种手工酸奶酪甜点什么的作歇脚之用挺好,但并不属于姑苏美食噢~推荐:原味奶酪地址:南石子街(青石桥西侧)13 03 姑苏特色小吃店说起蟹壳黄又是一阵咽口水,苏州...
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苏州有哪些特产?简介 苏州是很有名气的度假胜地,这里的旅游资源十分丰富,尤其是园林建筑,着实让人觉得震撼不已。等到欣赏完各处美景之后,还能选择去购买点特产带回去。那么苏州有哪些特产呢?下面跟小编一起来看看吧。方法/步骤 1 碧螺春茶,如果来到苏州旅游,想要购买点当地的特产带回去作为伴手礼,碧螺春茶会是非常不错的选择
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苏州有啥好吃的 简介 苏州是一个名副其实的美食之都,这里有着众多的特色小吃和美食。以下是一些值得推荐的美食:方法/步骤 1 1. 拙政园春饼:以薄、香、脆、嫩闻名,是苏州的传统名吃之一。2 2. 油爆虾:这是一道家喻户晓的苏菜,将活虾炸至鲜红色并淋上麻辣油。3 3. 鳗鱼糕:由鳗鱼肉制成,...
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红油爆鱼面也是老苏州得不二之选,爆鱼说得通俗易懂就是油炸后得草鱼、青波鱼,但又不是那么简单,腌制得调料,鱼块得厚度,酱汁得比例都有讲究平淡无奇得草鱼做出了令人惊艳得口感,炸到焦脆得鱼块趁热泡入酱汁中,吸满了汁水得爆鱼,皮是脆得,肉是鲜得,淡淡得咸香,微微得酸甜,真是好吃得停不了口。
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怎样在苏州找美食餐馆 简介 怎样在苏州找美食? 去苏州旅游的朋友肯定会想要常常那边的美食,本经验与大家分享几家美食餐馆。 苏州美食餐馆 1 松鹤楼菜馆 平江区太监弄72号 老字号饭店,出品典型而有特色的苏帮菜,用料和做法都很地道。最有名的当然是松鼠鳜鱼,造型漂亮,吃口酸酸甜甜,鱼肉很嫩,就算...
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苏州人对生活精致的讲究,让这里的饮食文化也有多更多有趣的故事。 今天,小驴er的足迹将陪伴大家到#舌尖上的苏州#,来探寻这里的美食生活。 001 哑巴生煎(临顿路店) 地址:平江区临顿路温家岸12号据说是长三角最好吃的生煎,比上海的“小杨生煎”、南京的“吴家生煎”还好吃。生煎8块钱10个,金黄、...
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观前街有什么好吃的 简介 苏州观前街汇集各地小吃,时髦的小吃太多了,仅摘录有些名气的如下:水晶冰粉、好人烧卖、蜀南叶儿粑、鸡丝凉面、酸菜鱼汤、脆皮鲜奶、古树鸣蝉、蹄花面、南瓜粥。下面是对观前街的简单介绍:1、观(guàn)前街因其地处玄妙观前而得名。它的得名迄今已有150多年的历史,一直以汇集...
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旅行苏州美食攻略,好吃到飞起 简介 姑苏小吃名堂多,味道香甜软酥糯。井申润滑油带你进入一个美食的天堂——苏州 方法/步骤 1 卤汁豆腐干卤汁豆腐干是江苏苏州著名的汉族小吃。已有超过八十多年的历史。精选上等原料,配以优质辅料,使用传统技法和先进工艺生产而成;卤汁丰富,吃口鲜甜,软糯适中,风味独特,兼有...
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苏州有啥好吃的 简介 苏州是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,也是一个美食之都,拥有许多著名的传统小吃和特色菜肴。以下是一些值得品尝的美食:方法/步骤 1 1. 本帮菜:苏州菜是江南八大菜系之一,以清淡细腻、注重原味、追求生猛鲜嫩而著称。著名的代表菜品包括糟鱼、太湖银鱼、狮子头、萝卜糕等。2 2. 苏式...
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松鼠桂鱼正宗做法 简介 松鼠桂鱼是苏州地区的传统名菜在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴据说早在乾隆皇帝下江南时苏州就有“松鼠鲤鱼”了乾隆曾品尝过后来便发展成了“松鼠桂鱼”桂鱼又叫鳌花鱼、鳜鱼属于分类学中的脂科鱼类鳌花鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼此菜适宜体质衰弱虚劳赢瘦脾胃气虚饮食不香营养不良之...
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昆山有什么好吃的本地美食 1 昆山虽小,好吃的还是很多的。1.奥灶面到苏州昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。每天早上,这里门庭若市,车水马龙,你进他出,络绎不绝。来...
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不知道什么时候游客已经围了一圈,一个中年游客问:“苏州的小吃,怎么这么多甜的?”“我们苏州的水,都是甜的!”苏州当然也有不甜的小吃,陈老大自豪的回答却让我觉着贴切到了骨子里。宝应昂刺 1 昂刺鱼是所有鱼中最好吃的一种,且不说此鱼味道如何鲜美,就是那滑爽细嫩的口感,就非一般名贵鱼所能比。昂刺鱼有一特别之
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腌笃鲜怎么做更鲜美 简介 腌笃鲜是江南地区汉族特色菜肴,苏州、宜兴、无锡等江南地区的民间家常菜,为上海本帮菜、苏帮菜、杭帮菜中具有代表性的菜色之一。腌笃鲜是用春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤,腌”,就是咸的意思;“鲜”,就是新鲜的意思;“笃”,就是用小火焖的意思。菜品口味咸鲜、汤白汁浓,...
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8 7、松鼠鳜鱼“松鼠鳜鱼”是江苏苏州地区的汉族传统名菜,属苏菜系。在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。用鳜鱼制菜各地早有,一般以清蒸或红烧为主,而制做形似松鼠的鳜鱼菜肴则首先是苏州地区。相传清代乾隆皇帝下江南时,曾微服至苏州松鹤楼菜馆用膳,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻花纹,加调味稍腌后,拖上...
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尤其是春天摇曳的绿柳、夏天盛开的荷花、冬天纷飞的芦苇等,别有一番风味。7 吃完逛完再买买买奕欧来购物村,在阳澄湖半岛入口处,交通方便。设施,布局及服务都符合其定位,品牌很多,折扣也还不错,每次都能淘到点什么。还有一处儿童游乐区,小孩子也不会觉得无聊啦。苏州奕欧来奥特莱斯是很多电视剧的取景地,...
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1 舟行碧波上,人在画中游同里属于苏州市的吴江区,位于太湖之滨,京杭大运河畔。前面是繁华喧闹的上海,后面是笙歌虹霓的苏州,可它却青墙剥离,过着自己安静祥和的小日子。2 卖小吃的摊铺也比比皆是,芡实糕、袜底酥,即使住上两天两夜也吃不完。找到一家早餐摊,点上一桌子好吃的也十分便宜。大鹅蛋、桂花...
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1 1这里是苏州阳澄湖统一大闸蟹市场,虽然是早晨,但是依旧是人山人海,蟹农的叫卖声,消费者的讨价还价声,嘈杂的声音中掺杂着湖水的阵阵清香,今天的天气很好,被大太阳晒的睁不开眼睛,虽然已是立秋,但是苏州的温度还是保持在30°左右 2 周围的船上有很多养蟹的人。他们卖大闸蟹和一些水果蔬菜、螺丝钉、鸡、鸭...
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“苏州鸭方”怎么做好吃 青虾营养分析:1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;3. 虾的...
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苏州博物馆第一个景点,来苏州必游之地---拙政园,不过要提醒的是傍晚五点半关门,注意安排好时间。另外博物馆就在拙政园旁边,可以顺便看看,免费的。如果你是学生的话,进入拙政园的门票是可以半价的,能省不少钱。拙政园拙政园旁边的西洋镜拉大片,很古老的一种玩具了我到苏州的时间是凌晨4点多,当时天还没有亮...
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炒米粉的做法 简介 很多小巷子里的小店炒出来的粉干米粉都超级好吃,够辣够味,在苏州这边比较少,特别是我住的地方,楼下也没有什么快餐店,所以也只能自己动手了,这个米粉不用泡,直接煮一会儿,然后凉水里过一下拿出来炒就可以很方便 而且这个放在早上吃对于减肥的亲们来说也没有什么压力,我们是早中饭一起...
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苏州行走笔记 简介 天色正凉 情意正浓 行走江南 相约苏州苏州属亚热带季风海洋性气候,四季分明,雨量充沛,因而这里有很多各色各样的小桥。而立足于桥头之上美景也是无处不在,所以晚唐诗人杜荀鹤诗云:“君到姑苏见,人家尽枕河。古宫闲地少,水港小桥多。”苏州同时也是是中国首批24座国家历史文化名城之一,有近...