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1 材料准备就绪~2 花生米淘洗干净 3 稍微放几个切好的辣椒段、一小捏花椒、一点盐和白糖 上火煮开 再煮五六分钟 4 煮好的花生米 5 煮好的花生米 过凉水后 去皮衣 然后装进保鲜袋,冰箱冷冻30~60分钟 6 花生米冻好后,脆脆的~冷锅冷油炸透 7 冷锅冷油加花生米,开火炸~8 炸花生米 9 ...
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五香花生米的做法,花生米作为下酒菜和零食都是不错的选择,相比其他坚果,花生的价格较为低廉,供应丰富。无论蛋白质、矿物质,还是维生素含量都很不错,可谓性价比最高的坚果,今天用微波炉做的五香味的,没有放油,吃起来更加健康了。
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1 鲜花生用流水冲净表面泥沙后洗净 2 然后去壳剥出豆粒 3 准备香料 4 泡菜盐(泡菜盐可以多次使用,我这是用过2次的)5 炒锅不加油倒入泡菜盐和香料 6 中小火慢慢翻炒至温热 7 把泡菜盐中间用铲子刨个小坑倒入花生米 8 用四边的盐把花生米埋住焗2分钟 9 然后开始慢慢翻炒,以免花生受热不均 10 把...
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1 备好食材:大米,花生;我用的花生是新鲜出土的花生,多浆,清甜,脆嫩;2 花生剥壳;建议采用红衣花生,补血效果更好,更营养;3 将花生、大米一起淘洗干净;4 放入砂锅,加入足量清水;5 将砂锅置于火上,中火烧开;6 转小火,一定要记得用勺子搅拌,防止粘锅;7 食材煮熟,【花生粥】熬制粘稠后,调入...
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挂霜花生米的做法 简介 我是第一次做挂霜花生米,做的不太好!下次一定做好。食材 花生 300克 白糖 适量 淀粉 适量 水 适量 步骤/方法 1 炒锅烧热,放入花生米小火慢慢炒,直到花生米七八成熟,就可以盛出来了 2 准备好适量清水和白糖,还有淀粉 3 把水和白糖放入锅中,小火慢慢熬,直到冒出很多白泡泡,...
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老醋花生米的做法 简介 从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁炒锅内倒入油,在油还是凉的时候倒入花生米,并用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍稍变色,有...
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油炸花生米的做法 简介 油炸花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有胎甲球于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被雀为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,它含有大量的蛋白质的脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很...
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花生米的家常做法 简介 花生米 男女老少都爱吃 食材 花生仁(炒) 2把 绵白糖 1把 食用油 少许 步骤/方法 1 买回来的花生仁 干净的就不洗了 如果要是买的花生扒开以后用清水冲一冲 不要用手搓 皮搓掉了 就不挂糖了 然后晾干以后使用 2 把锅预热 放一点食用油 油热了以后 放入花生米 注意一定要把水...
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花生米的家常做法 简介 准确来说是炒花生米,如果是油炸,主要是浪费油,我们都明白经过高温炸过的油会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物,这些都是致癌物,所以炸过东西的油能不用就不用,可以倒了又浪费,所以如果要吃花生米就用少许的油炒花生米,口感一样的酥脆,和油炸的区别不大。食材 花生 250克 花...
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水煮花生米的做法 简介 这道菜很简单,基本上把所有的料和花生扔到水里就不用管它啦。料的话买一点炒鸡的料包,或者是炖排骨的料包都可以 食材 生花生 吃多少煮多少 盐 适量 八角 三个 大料 适量 干红辣椒 吃多少放多少 姜 一块 料包 没有不放也可 香叶 4片 花椒 适量 步骤/方法 1 凉水下锅,花生...
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油炸花生米的做法 简介 煎炒烹炸,试试煎烤机炸的功能,锅子有些大,炸别的有难度,来一盘油炸花生米,美味下酒菜,经久不衰的压桌菜。用煎烤机炸花生米真的很省油,大约2g油足矣!食材 花生 300克 油 2克 盐 适量 步骤/方法 1 花生米提前淘洗干净,控净水分晾干 2 煎烤机加适量的油 3 加入花生米...
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煮花生米的做法 简介 家人不爱吃芹菜,就想着做这个菜顺便放点芹菜,因为吃芹菜好处多多,怎么也得想方设法的都吃一些。食材 花生 100克 黄瓜 一根 胡萝卜 半个 芹菜 一整棵 八角 四瓣 花椒 十余粒 姜 一片 小茴香 十余粒 盐 酌量 步骤/方法 1 准备材料,黄瓜胡萝卜切块,,芹菜切段,花生米洗一下。
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油炸花生米的做法 简介 油炸花生米是道非常简单的下酒菜,在记忆中,是伴随着父亲的猜酒令每次吃花生米,总会就着馒头吃,酥香伴着馒头的麦香,让你回味无穷,试试吧 食材 花生 250克 食用油 适量 食盐 1茶匙 步骤/方法 1 热锅下油,比炒菜要多些油,同时,花生也下锅 2 要小火,不停得拌一下,等闻到...
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花生米的家常做法 简介 中午弄碟花生米、和老公慢慢聊慢慢吃 食材 花生仁(炒) 适量 食用油 少许 步骤/方法 1 取适量花生米、吃多少炒多少免得浪费 2 将花生米放在洗菜篮里用自来水冲洗半分钟、冲掉灰尘。切勿将花生米泡在水里、不然炒出来的不好吃 3 平底锅烧热、倒入适量的玉米油、比平时炒菜用的油稍微少...
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醋泡花生米的做法 简介 一直都很喜欢酸酸甜甜的食物,恰逢花生收获季~就想弄些醋泡花生米吃~酸酸甜甜,辣辣的感觉~真好!用了白酒,保留了花生的酥脆感~食材 花生 100克 白酒 少许 小辣椒 适量 特级鲜酱油 2汤匙 老陈醋 4汤匙 白糖 2汤匙 食盐 1汤匙 洋葱 适量 食用油 适量 香菜 适量 细长青辣椒 半个 ...
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卤花生米的做法 简介 到了夏天卤菜摊生意变得就更加火红,摊主不光卖肉类,还有蔬菜类,卤花生米特别被大家看好。人们总爱称上几两,回家开瓶冰啤,别提有多美了,小日子就是这么简单的容易满足。父亲在的时候,每日都会来一小杯,一把花生米也喝的自在。食材 花生 200克 盐 2克 五香粉 0.5克 步骤/方法 1...
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香酥花生米的做法 简介 花生成熟的季节,很多家庭里都备有晒干的花生米。花生米是很好的下酒菜。今天做一道香酥花生米。食材 花生 250克 面粉 适量 油 适量 盐 少许 黑胡椒粉 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 五香粉 适量 芝麻 适量 步骤/方法 1 挑选大小一致的花生米 2 往花生米里打入鸡蛋液。3 搅拌均匀...
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香酥花生米的做法 简介 从小到大都喜欢吃花生,而对花生米的的热爱到了疯狂的地步,每次吃稀饭的时候最喜欢配它,当它出来的时候,稀饭可以多吃一碗,而花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸等等等等,好吃又...
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泡椒花生米的做法 简介 酸、甜、微辣、脆是这道花生米的特点。食材 花生 150克 盐 2克 白糖 30克 白醋 15克 红椒 1个 泡椒 少许 白酒 1小勺 步骤/方法 1 花生米提前放入冰箱冷冻一天后取出,马上冲入开水 2 稍凉不烫手时,剥去花生红衣,用开水冲两遍冷却备用 3 小锅加水(大约400克,没过花生米的就...
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五香花生米的做法 简介 花生具有滋补益寿长生不老之功,被人们誉为长生果,花生的蛋白质含量为25%左右,花生含有人体必须的8种氨基酸。花生还具有饱胀感,喜欢减肥的女士可以试试。食材 花生 500克 盐 10克 大料 5克 花椒 5克 姜片 5克 香叶 3克 小茴香 5克 红辣椒 2个 步骤/方法 1 所有材料洗净备用。2 ...
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五香花生米的做法 简介 小时候经常吃些花生米来缓解胃酸,大人们经常买些五香味的花生米当下酒菜,有时候想想真怀念那个时候,偶尔嘴馋做盘花生米吃 食材 花生 适量 八角 2枚 盐 2勺 花椒 适量 香叶 1片 步骤/方法 1 花生洗净后放碗中,加入八角 花椒 香叶 盐(辅料均按个人喜好来,盐多一点入味)2 倒入...
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奶香花生米的做法 简介 喜欢吃花生米吗?自己用微波炉就可以制作奶香浓郁、酥脆可口的奶香花生米。食材 花生 250克 牛奶 250克 淡奶油 10克 盐 7克 白糖 20克 花椒 适量 大料 1个 香叶 1片 桂皮 1块 步骤/方法 1 花生米用清水投洗两遍,加入7克盐、20克糖、花椒、大料、桂皮、香叶和10克淡奶油、250...
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炒花生米的做法 简介 一碟花生米,一杯小酒,优哉游哉!食材 花生米 100克 玉米油 1汤匙 酒 2/3瓶盖 盐 适量 步骤/方法 1 将花生米挑出坏烂、抽芽粒,用开水泡2-3分钟,既可清洗(买花生米最好买紫色粒,小个头的,这样的好吃)2 将花生米捞出,铺开控干水分 3 晾至表面无水,以免炒时爆锅 4 ...