花卷怎么拧

1 筷子压每一个花卷用筷子在其中间压一下，将筷子抽出，漂亮好看的花卷就做成型了。2 卷花卷拿起一段，由中间向两边抻，一定要从中间开始抻，边抻边旋转，旋转90度之后，手心朝下的那只手绕着手心朝上那只手的食指从下面兜回来捏紧，就完成了。3 捏两头切成的小条略撑长些，捏着两头拧成花卷。4 三角对折...

7 把两条面卷对齐，然后像拧麻花那样把它们一边拉长一边向内卷成圆状 8 卷好的花卷。（压筷子的方法太复杂了，暂时没学会，所以想到了拧麻花法，拧毛巾的时候想到的）9 剩下的剂子也拧成卷 方法/步骤3 1 上蒸笼，先小火加热水至微热，盖住5分钟（主要是让酵母菌再次繁殖，酵母菌繁殖的适宜温度是20多度）后...

2 面发好后再次揉成面团，然后放在案板上擀成薄片。3 擀成薄片后刷上葱油，从一边开始卷起。4 面饼卷好后切成大小一致的剂子，然后两个剂子叠在一起，两只手一起捏住两边，扭一下，把两头的压在下面。5 花卷都扭好后摆放在蒸笼上醒10分钟左右，就可以开火蒸了。大概蒸15分钟就熟了，如果做的大，要蒸30分...

11 沿长的一边卷起，分切成合适大小的剂子。12 取两个剂子摞起来，用筷子顺着切茬的方向按压一下。13 顺着压痕的方向两只手分别拽两头，边轻抻边朝不同的方向拧约两圈，按口收在花卷底部，捏牢。14 进行二次发酵至滚圆，开水上锅大火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可出锅。

2 3、把发酵好的面团揉光滑，擀成薄澕的面饼，把搅拌好的豆腐均匀的撒到上面。4、从一头开始卷起，卷的不要太松，卷到最后用力按一下，两头也用手用力按一下，防止散开。5、把卷好的长条用刀切成大小均匀的卷子，用手捏住两头，分别朝左右两个方向拧劲，拧出花卷形状后把两头固定在一起就可以了。3...

 6 从一端卷起  7 卷成长条状  8 分割成小剂子  9 取一个剂子，中间压道印向相反方向拧 10 底部捏合，拧成花卷 11 蒸锅坐水，间隔摆入花卷 12 盖盖，大火烧开转中火蒸20分左右 注意事项 花卷入锅要留有空隙 花卷蒸好后不要立即开锅，关火焖两三分再开盖 

花卷的做法是先用小刀把白色的分成两块，每一块都按成扁扁的片，然后把两片白色叠在一起，象拧麻花一样，两侧向两个方向拧，拧完把两端折向后面连接在一起捏好，就成了花卷。做油条的方法是把桔色的搓成长长的圆条，然后对折成相等的长度，用小刀切成四段，每两段粘在一起，做成两根油条。工具/原料 粘土桔...

撒上盐，香油涂抹均匀 8 将薄饼顺着一个方向卷起来，成条状，用刀切成小块；9 ​​​取小块顺着没切的两面拉一下 10 两个手顺着不同的方向拧一下，底部汇合 11 ​​一个花卷就好了 12 将做好的花卷放篦子上，锅内做水，开锅蒸十五分钟就熟了​​​​​​ 

向相反的方向拧，两边捏紧收口朝下，花卷就做成了。11 依次将其它的面做完即可。12 蒸锅里放入清水烧开，铺上蒸屉布将花卷生胚适当的隔开一点空隙，排列整齐，大火蒸20分钟。13 香喷喷的花卷就可以出锅了。14 放凉后既可以食用了。注意事项 涂抹油时一点就可以，防止油会外漏。酵母一定要用温水化开。

家常椒盐花卷 简介 家常椒盐花卷 食材 面粉 适量 发酵粉 2克 盐 适量 五香粉 少许 花椒粉 少许 南德 少许 食用油 适量 白砂糖 少许 方法/步骤 1 取适量的面粉放在大碗中，加入2克发酵粉、少许白砂糖、适量的清水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。一个小碗中加入适量的干面粉、南德、花椒粉、盐、五香粉搅拌...

10 把面2头分别左右手拿着，向左右2边适量拉伸，左手向怀里旋转，右手由内向外转，这时的花卷就拧上花了，左右手在花卷下面把面重叠，捏紧。尽量重叠少点面。葱油花卷就做好了。11 芝麻核桃花卷的做法和葱油花卷一样，先擀一张面皮，抹上油抹上芝麻核桃，再紧贴着卷起来，切段，后面的做法和葱油花卷一样就...

花卷的通常做法 简介 花卷有很多做法，下面来做一种最常见的。工具/原料 面粉 方法/步骤 1 将面和好，用压面机反复压光滑。2 之后压成长面饼。3 抹上花生油。4 从一边往里卷起来。5 用刀切成一个个小卷子。6 用手拿起来，抻长，缠绕一下，一个花卷就出来了。7 摆放到笼屉上。8 上锅蒸熟即可。

9 把面2头分别左右手拿着，向左右2边适量拉伸，左手向怀里旋转，右手由内向外转，这时的花卷就拧上花了，左右手在花卷下面把面重叠，捏紧。尽量重叠少点面。葱油花卷就做好了。10 芝麻核桃花卷的做法和葱油花卷一样，先擀一张面皮，抹上油抹上芝麻核桃，再紧贴着卷起来，切段，后面的做法和葱油花卷一样就不...

如何做原花卷 简介 你们是不是这样，想吃的东西就一定要吃到，前几天突然想起花卷，好久没吃了，久到不敢细数，今天小编为大家准备了花卷食谱，分步教学！食材 葱 按需 油 按需 盐 按需 发酵好的面团 400g 芝麻 按需 腊肉 按需 十三香 按需 方法/步骤 1 葱花细细切碎就好 2 炒过的腊肉请自动切换，瘦肉也...

花卷的家常做法 简介 花卷是家庭经常做的面食，做法也比较简单。它比馒头味道鲜香，吃起来更有嚼头。食材 面粉 1500g 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将面粉加入酵母用水揉好，并醒1个小时以上，待发好后揉成面团。将面团切下一块，用擀面杖擀成薄面饼后撒上花生油和盐，然后再卷起来，再卷成面团后重新擀成...

花卷怎么做好吃 简介 家里人都喜欢吃花卷，做的时候放点盐，五香粉，油，吃起来很香。食材 面粉 适量 酵母 适量 盐，五香粉，食用油 适量 方法/步骤 1 按500克面粉用5克酵母的量和面，酵母放入盆中，倒入适量温水搅拌均匀，放入面粉合成面团，盖上盖发酵。2 面团发酵至原面团一倍大时，将面团揉成圆饼，擀成...

花卷应该怎么卷好看 简介 一瓶牛奶，一个包子、馒头，是孩子们上学最好的早点，当然也是上班族的最好选择，可吃多了甜的馒头就会腻了，就想尝尝盐的花卷，看着包子铺包的花卷又好看又好吃，可怎么做了，小编今天试着做了几个，味道还不错，就是样子丑了点 食材 面粉 1斤 酵母 半包 糖 少许 油、盐 少许 ...

揉好后用擀面杖擀平，倒油、撒盐、（根据个人口味还可以放五香面或者葱花等），捏着面的一个边将盐和油抹平。将面卷起来，卷好后切成适当大小，将两个边捏起拧出花的形状（多做几次会做的比较好看）5 将做好的花卷放在蒸笼上，醒面15分钟左右，然后开始打开电饭锅，等电饭锅冒气后再等15分钟左右关闭，然后再...

把面剂子向两端轻轻拉长，调整手的位置让面剂子呈s形，三成叠放后，压紧，再拧转。把面剂子绕在食指上，绕城一圈后，把两端捏合在一起，再小心地把手指退出 13 也可以把拉长的面剂子绕在食指上，绕成一圈后，把两端捏合在一起，就完成了 注意事项 蒸花卷的时候放入一块陈皮，花卷的味道更加清香。

家庭手工花卷的做法 简介 花卷好看给人以食欲，也可以说是一种艺术品，下面就简单介绍一下花卷的做法 食材 面粉 2公斤 方法/步骤 1 和面的步骤就全部省掉了，和我们家里平时和面的方法一样，很简单的，取两个面团，如图，大小基本一样。2 将两个面团制薄片，大小一样。如图 3 然后象如图一样折叠，即每个面...

5 取出来加少许面粉多揉揉，这样可以排掉空气，把面团擀成一个大圆片，稍微薄一点比好一些，因为是发酵面，加热了会膨大变厚 6 从底部卷起来，切成相同大小的小段，拿一个小剂子，两手提着两头，轻轻拉伸，稍微拧上2圈就做成一个花卷了，依次全部做好 7 电饼铛加入适量的油，将花卷一个个放在上面，煎至底部...

葱油花卷的做法 简介 老公很喜欢吃，有小时候的味道。食材 面粉 300克 水 150克 酵母 3克 葱花儿 300克 花椒粉 3克 糖 20克 盐 2小勺 油 少许 葱花儿 少许 步骤/方法 1 ➕酵母，我用电饭锅发酵95分钟，面团两倍大就OK了 2 葱花➕花椒面➕玉米油一点点，配到小碗里等待 3 把面赶成饼，把刚刚...

4毫米左右的薄面片 4 第四步，在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油，一并抹把事先准备好的炒熟的芝麻（炒熟的哦）、核桃压碎擀到面饼里 5 第五步， 由下至上地卷成长条。6 第六步，切成个数，每两个拧成一个花卷，成形后再发酵一会，就可以上锅蒸啦。7 诱人吧，很好吃哦 ...

揪住四周沾油，使油沾均匀。同样的方法撒盐。然后在面饼上撒葱花。6 把面饼卷成卷，切成合适的大小，两端捏口，防止漏油。把卷拧劲，两端捏在一起。简单的花卷做成了。做好的花卷再醒20分钟。7 锅内加水放蒸屉，大火烧开，摆入花卷。蒸30分钟，打开锅盖，按压花卷，面皮能快速弹起就表示花卷熟了。

抹上一层食用油，撒上椒盐粉，萝卜丁，火腿丁，小葱末。5、接着从一边卷起来。6、然后一边不要切断，再从中间切开。7、接着用拧麻花的方式拧一下。8、然后再从一头卷起来，全部做好后二次醒发十分钟，锅中放入适量的清水，待水烧开上锅蒸15分钟闷五分钟就可以了。9、花卷就做好了。

蒸花卷的详细做法 简介 面食是北方每天必不可少的主食，花卷是众多面食中的一种，下面个大家分享一下花卷的具体做法。食材 面粉 500克 酵母粉 5克 盐 少许 十三香 少许 花生油 少许 方法/步骤 1 酵母放入30度左右（不烫手的温水）里化开，静止10分钟，酵母会成片散开，像打鸡蛋一样打匀（提前活化酵母缩短发酵...