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1 准备食材 2 黄瓜洗净后控干水份 3 彻底晾干后 4 撒入适量的盐,腌制40分钟 5 40分钟后,就有一些水分被浸出,倒掉 6 调汁:锅内放入酱油及白糖,盐可以酌情放些,大火烧开后,放凉 7 倒入白酒,搅拌均匀 8 瓶内放入黄瓜,压实,倒入第7步 9 最后,盖子上放上保鲜膜,拧紧,3天左右就能吃了,不过建议...
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制作黄瓜咸菜方法:1 首先准备一根黄瓜,底下垫着一根筷子,从头斜着刀切黄瓜,再把黄瓜给翻过来,正面切着黄瓜。2 然后把黄瓜放入盆里,加入适量的盐,腌制两个小时,把黄瓜给腌制出水分。3 再腌制好后,把黄瓜给攥一攥,挤出水分。4 再把没有水分的黄瓜给放入保鲜盒里面,倒入多一点的酱油。5 再加入少许的醋...
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1 第一步,把黄瓜清洗干净,切成两边,把黄瓜瓤挖出来,切成小指粗细长短的黄瓜条。2 第二步,把切好的黄瓜条放入碗中,撒上一些食盐,腌制10分钟左右。3 第三步,把大蒜去皮后,清洗干净,切成薄片。4 第四步,小红辣椒清洗干净后,切成小段备用(不喜欢吃辣的朋友可不放,或者少放一些)。5 第五步,把红...
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方法/步骤 1 黄瓜洗净控干水分。2 黄瓜纵向切开,改刀切成黄瓜条放入盆中。3 放入适量盐,拌匀腌制4小时左右,挤出黄瓜里的水分放入盆中备用。4 小米椒洗净切段,蒜扒瓣切片备用。5 黄瓜中放入小米椒,蒜瓣,酱油拌匀。6 清脆又好吃的腌黄瓜就做好了,放入密封瓶中,放入冰箱冷藏。注意事项 黄瓜要放入密封好的密...
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1 黄瓜洗净后沥干水分。2 把彻底沥干水分的黄瓜切条。3 在黄瓜中撒适量的盐腌制1晚上。4 尖椒切圈。5 把尖椒放入黄瓜内。6 锅中倒入适量油把八角放入。7 加入适量醋和生抽,少许白砂糖熬开。8 大蒜切片,姜切片。9 黄瓜用盐腌制一晚上后会出很多水,用力把水挤掉即可,然后放入保鲜盒内。10 把切好的姜蒜...
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腌黄瓜咸菜的做法 简介 腌黄瓜咸菜的做法 食材 黄瓜 1斤 生抽 100克 姜 60克 蒜 60克 尖椒 10克 白酒 10克 盐 50克 味精 6克 花椒 适量 方法/步骤 1 将黄瓜洗干净然后切成小段 2 用盐把黄瓜和尖椒腌制2个小时去除水分。3 油加热放入花椒翻炒倒出。4 将黄瓜里的水倒掉 5 将姜、蒜、生抽、白酒、...
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1 准备原料:使用了两根黄瓜。夏季不易适宜腌咸菜,差不多够吃一两顿就可以了 2 洗好黄瓜以后切成大段,然后把大段从中间劈开 3 把黄瓜放入一个大碗中,放入30克盐,4 腌制大概4~5个小时,黄瓜中的水分基本上就已经出来了 5 把水分挤干,然后放入一点辣椒丁 6 加入白糖。醋,味精,酱油。7 把黄瓜简单拌...
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清脆爽口的腌黄瓜做法 简介 买的小黄瓜,用它来腌制又脆又爽口的小咸菜。食材 黄瓜 500克 小米椒 1个 食用油 5克 酱油 50克 白糖 10克 白酒 5克 盐 3克 方法/步骤 1 小黄瓜洗净,用纸巾擦干水分,切成长条。2 小米椒洗净擦干水分切段。3 锅中倒入食用油,烧至八分开。4 放入酱油,盐,白糖,白酒煮开...
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黄瓜咸菜的腌制方法 简介 黄瓜咸菜,大家都喜欢吃,有各种各样的口味的,如果你需要,你就可以淹成各种口味的哦。 工具/原料 食材:黄瓜。调料:辣椒,盐,香油,醋,花椒,味精,蒜等。工具盆,锅,灶等辅助工具。方法/步骤 1 黄瓜选购!当你想要腌黄瓜咸菜的时候,你就要去市场上购物哦。一定要记得,选那些...
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怎样做美味爽口的腌黄瓜辣椒咸菜,腌黄瓜辣椒咸菜一年四季都可以做,自己腌制的咸菜干净卫生,无添加,味道特别的好,特别是喝粥的时候搭配小咸菜,老公特别喜欢吃,每天都要带一小瓶,到单位午餐的时候吃,咸菜我都是自己做,每次不要做的太多,放在冰箱保鲜,小黄瓜特别好
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酱腌黄瓜的做法 简介 此菜谱适合那种早餐喝粥必须就点小咸菜 爱在超市买酱菜的朋友们 食材 黄瓜 2500克 尖椒 500克 大蒜 250克 生姜 250克 酱油 350ml 白糖 160克 盐 160克 白酒 160克 花椒 适量 方法/步骤 1 黄瓜洗干净 准备好160克盐 2 黄瓜切成四截 把黄瓜根切掉 剩下三段 然后先对半切 ...
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腌黄瓜咸菜的做法大全 黄瓜怎么腌好吃 食材 黄瓜 6根 盐 2勺 酱油 4包 白糖 2勺 姜蒜 适量 方法/步骤 1 第一步:先准备好新鲜的黄瓜.2 第二步:然后把黄瓜切成条.装进干净的盆里,加2勺盐,拌匀,腌制6小时.3 第三步:腌好后,捞出,控一下水分.4 第四步:锅里倒油,烧热,放点花椒和干辣椒段...
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可口的咸菜黄瓜 简介 喜欢吃咸菜吗?试试这种做法的腌黄瓜,可能符合你的口味 食材 盐 很多 黄瓜 适量 方法/步骤 1 黄瓜用干净的湿布擦干净 2 放进缸里,放进一层,撒上一层盐,直至全部放完 3 选一块大小合适的石头,压在黄瓜上。4 中间不要加入水,腌制一周左右就能吃了 注意事项 石头的作用主要是将...
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腌黄瓜辣椒咸菜的做法 简介 黄瓜辣椒咸菜有一种做法个人觉得很好吃!下面为大家介绍一下。食材 黄瓜 5000克 辣椒 500克 姜 200克 蒜 200克 白酒 350克 白砂糖 350克 酱油 600克左右 味精 一小袋 食盐 若干 方法/步骤 1 首先将黄瓜洗干净后切成条状,然后将切好的黄瓜放进铁盆里,注意一层黄瓜一层盐,将...
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黄瓜泡菜的做法大全 简介 最近身边许多朋友都在问小编黄瓜泡菜怎么做,今天小编就为大家带来三份黄瓜泡菜的做法,希望能够帮助到大家。食材 黄瓜 适量 方法/步骤 1 选小嫩黄瓜,用淡盐水搓洗干净,控净水,切约8厘米长的条,余下不足8厘米长的部分,去掉皮,剖两瓣,再切成2厘米长的小条垫铺在底层再把8厘米长...
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黄瓜泡菜的腌制方法 简介 黄瓜选购!当你想要腌黄瓜咸菜的时候,你就要去市场上购物哦。一定要记得,选那些根部带有黄花的新鲜的黄瓜是最好的。当然,量的大小由你自己来定。想要腌多,就多,想少就少。2作料选购!选购了黄瓜后,你就要选一些辅助的材料了,例如想吃辣的就可以挑选一些青辣椒或者是红辣椒。想吃...
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怎么腌黄瓜好吃又简单?简介 怎么腌黄瓜好吃又简单?工具/原料 4斤黄瓜,1头大蒜,2块生姜 盐300g,白酒20ml 腌黄瓜 1 腌黄瓜是一道非常可口的咸菜,通常我们想吃腌黄瓜的时候都要去超市购买,但是超市中的腌黄瓜长期暴露在空气中可能会不干净,今天我就教你在家中做出可口的腌黄瓜。制作过程 1 在购买黄瓜的时候...
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秘制腌黄瓜的这个方子,我家用了好多年,次次做都很成功,黄瓜脆爽入味,且口感酸辣,喝粥、下饭两不误,腌黄瓜可以一次性做一星期的,随取随吃,特省事,脆爽的腌黄瓜做法简单且方便,尤其是对于平常胃口不好的朋友来说,来一份腌黄瓜,相信你的食欲瞬间会被打开,吃饭香,很多人早餐喝粥喜欢搭配咸菜,其实与其...
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腌黄瓜如何做?简介 洗净黄瓜并晾晒,然后切条再晾晒一天,放在容器里加些盐,把杀出来的水分倒掉。切葱花、蒜、姜、辣椒,放在盛放黄瓜的容器里,烧热一些食用油后倒入容器里。准备一个花椒大料小茴香料包,用纱布包好后,在热水中煮开凉凉,然后把这个水倒入容器里,再在黄瓜里加一些食盐、酱油搅拌均匀。
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家庭腌黄瓜的做法 简介 介绍腌黄瓜的做法 食材 黄瓜 五根 胡萝卜 两根 酱油 两袋(普通的)盐 少量 蒜 一头 姜 五片 花椒 少量 白酒 少许 白糖 少量 方法/步骤 1 黄瓜和胡萝卜切成小段,一段分成四条,撒上盐腌制一晚 2 准备好两袋酱油(普通就可以,红烧颜色有点不好看)3 酱油不加水,放少许...
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怎么腌黄瓜条 腌好的黄瓜条味道很好,做为吃饭时的咸菜或下酒菜再好不过了。腌好黄瓜条需要注意腌制细节,控制好腌制的时间才行。下面小编分享一下腌黄瓜的方法。工具/原料 黄瓜,花椒,盐,味精,食用油 步骤/方法 1 把黄瓜用刀拉成一条一条的,最好不要切,还要去瓤(这样腌好后会比较脆)。注意要选嫩的...
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一把盐,盐多一点,烧开之后,自然放凉 6 腌好得辣椒和小米辣,放点蒜瓣,倒入超过辣椒的汤汁,蒜瓣腌好也可以直接吃,但有些人不喜欢,哈哈 7 黄瓜一样操作 这样放一两天就可以吃啦 8 吃饭的时候咬两口,真是不要太爽了 注意事项 也可以不放油,直接煮水就可以 本身是小咸菜,可以多放点盐 ...
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酸甜腌黄瓜的做法 黄瓜的吃法无非就是黄瓜炒鸡蛋、黄瓜蛋汤、黄瓜蘸酱之类的,下面我们还看一下,如何腌制酸甜可口的黄瓜。工具/原料 原料:黄瓜1000克 配料:醋300ML,酱油300ML,白糖300克,盐15克 步骤/方法 1 将黄瓜洗净去掉头尾后控干水分 2 把配料混合在锅里烧开,然后放入黄瓜卤烫后迅速捞出 3 将卤烫...