肚丝汤的做法

1 猪肚、木耳、冬笋分别切丝 2 锅内加高汤，放入肚丝、木耳丝、冬笋丝、姜丝、盐、料酒、酱油、胡椒粉，汤沸，放鸡精，用香醋加水淀粉勾芡，撒香菜、淋香油

4 蒜黄洗净，切段，装盘备用。5 将油锅加热，依次放入葱花，姜丝然后爆炒。6 在锅中依次再加入精盐，味精，酱油，翻炒几下。然后倒入肚丝，木耳，黄花菜，倒入两大碗热水大火加热十五分钟。待水烧至一碗左右，汤色浓重时，再加入蒜黄，香油，翻煮两分钟即可。7 一碗汤汁浓重的羊肉肚丝汤做好了，一起动手为家人...

3 姜洗净，切丝，红萝卜洗净切丝，；4 炒锅放旺火上，添入清汤，放入肚丝、红罗卜丝、姜丝、酱油、盐、胡椒粉、料酒、味精烧开；5 烧至汤沸，撇去浮沫，用醋兑湿淀粉，倒入水芡，盛入大汤盆中，撒上香菜，淋上香油即可。

木耳 25g 香菜 15g 葱姜 20g 胡椒粉 5g 香油 10g 盐 5g 醋 10g 方法/步骤 1 将生猪肚洗净,煮熟,然后取出放凉.2 猪肚切丝,水发木耳切丝,香菜切段.葱姜切碎 3 放炒锅添油,烧热,放入葱姜.烹出香味 4 添一碗半肉汤,沸腾后放入肚子,盐.再次沸腾,撇去浮沫.放入木耳.5 加入胡椒粉,淀粉加醋稀释,搅拌...

酸辣汤的做法 简介 这几天广东大降温，虽然艳阳高照但是寒气逼人，希望寒流快点走。今天我们做一道天冷时的暖身必备菜，酸辣肚丝汤，要说滋补暖身，比单纯的酸辣汤还要强一点。食材 鲜毛肚 300克 老抽 3克 葱姜 适量 白糖 少许 食盐 4克 鸡粉 3克 胡椒粉 2克 陈醋 10克 料酒 少许 淀粉 少许 方法/步骤 1...

方法/步骤 1 筒骨一定要新鲜。只有新鲜的筒骨炖出来的汤才够鲜美、够好喝。我们一般是大清早就去买筒骨，然后炖汤中午喝。所以如果可以，一定要早上购买，买最新鲜的筒骨。2 因为买的是干的海带结，所以要提前泡开。将3个海带结放入适量水中浸泡，中途可以根据情况换2-3次水。3 将适量筒骨洗净后放入炖罐中。在...

方法/步骤 1 首先，买回来的筒骨用淘米水浸泡5分钟，等粘在骨头上的脏东西漂浮出来，再用清水洗净。2 然后烧好开水，把干海带泡开，泡几分钟。3 泡好的海带，多用清水洗几遍，把海带的沙子都洗干净，因为海带是有很多沙子的。洗干净之后，海带切块，爱什么形状切什么形状，爱怎么来就怎么来。4 接着，将姜...

方法/步骤 1 银杏果吃之前，记得先去壳哦！银杏果有一层坚硬的壳，如果不去壳，水分等是无法进入的哦！2 银杏果炒鲜笋。嫩笋上市的时候，炒上一盘银杏果炒鲜笋，爽滑有营养！3 白果肚丝汤。肚丝的润滑，银杏果还可以去掉肚丝上的异味。这道汤会很受家人的喜爱哦！4 白果炒鸡丁。将鸡肉切成丁状，与白果...

海鲜疙瘩汤做法 简介 此汤营养全面，制作简易，老少皆宜。。。食材 面粉 260克 鸡蛋 1个 花蛤肉，鲜虾仁， 各50克 盐 少许 香菜末，葱末 少许 方法/步骤 1 把面粉放入稍大点的容器内，再把鸡蛋打入面粉中，用筷子用力搅拌，搅到花生米大小即可。2 坐锅放水，烧至9成开，把花蛤肉和鲜虾仁汆水，捞起用清水...

如何做出美味的疙瘩汤？简介 早上时间紧迫，但是我们也可以为自己做出美味，营养的的疙瘩汤。早上一定要吃好，这样不仅身体健康，而且一天都是精力充沛。接下来，我教大家怎么做美味的疙瘩汤。食材 西红柿 一颗 鸡蛋 一颗 生菜 一小颗 面 100g 葱 一颗 姜 一小块 蒜 一瓣 方法/步骤 1 把西红柿和生菜洗...

如何做酸辣粉，简单易学 简介 相信很多人都在街边吃过酸辣粉吧，特别是重庆酸辣粉，那叫一个爽呀。今天小编就来带领大家一起来学习如何做家常酸辣粉，以解众小伙伴的馋。工具/原料 红薯粉丝 佐料：麻辣酱、辣椒油、胡萝卜、姜末、香菜、烤花生、香醋、蒜、白芝麻、春菜 方法/步骤 1 香菜切寸断，蒜和姜剁成末，...

棒骨汤的做法 简介 今日分享一个棒骨汤的做法教程。食材 大棒骨 几块 姜片 适量 葱姜 适量 盐 适量 薏米 适量 红枣 适量 枸杞 适量 嫩玉米段 适量 百合 适量 萝卜 适量 方法/步骤 1 准备几块大棒骨。2 凉水下锅，放几片姜，焯一下水，去掉血沫。3 准备配料适量葱姜、盐、嫩玉米段、红枣，百合，薏米，...

骨头汤的做法 简介 茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。 这三种食材和猪骨头一起煲汤，尤其适合冬季这样寒冷的天气，健脾又利湿，是一款适...

罗宋汤的做法 简介 罗宋汤酸甜可口，非常开胃，而且有可以降血压，抗衰老的功效，具体的做法也跟简单，让《味蕾工坊》来教给您。工具/原料 ​牛腩二两 ​土豆 ​胡萝卜 ​卷心菜 ​番茄 ​洋葱 ​蒜末 ​盐 ​番茄酱 ​食用油 ​面粉​​​​​​​​​​ 方法/步骤 1 ...

筒子骨汤的家常做法？简介 天气渐渐转寒，所以我们做饭的要尽量要为家人做些汤汤水水的菜肴，这样既有营养，吃时也不容易凉，吃后感觉会暖暖的，为在这种天气里增添一股暖意。今天，我挑选了筒子骨来炖汤，因为筒子骨炖后有大量的油，所以又选择几样蔬菜加在里面一锅炖。食材 筒子骨 适量 海带 适量 萝卜 适量 ...

芹菜疙瘩汤的做法 简介 最近身体不太好，所以没有精力给家人做太多菜，中午不想做饭就做疙瘩汤给家人喝，做一锅，一家人就够吃了，下面和大家分享一下芹菜疙瘩汤的做法。食材 芹菜叶 50g 鸡蛋 2个 面粉 适量 葱 适量 姜 适量 水 适量 蚝油 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好芹菜、葱、姜、鸡...

热汤面条做法 简介 想吃宵夜又怕晚上吃东西不消化，来一碗美味好吃又易消化的热汤面，一定会无比满足。食材 手擀面 300克 鸡蛋 1个 油菜 2颗 盐 适量 醋 2勺 鸡汤 1碗 方法/步骤 1 热锅烧油，加入葱花爆香，放入鸡汤。2 放入适量的清水，小火煮十五分钟。3 打入一个荷包蛋，放入油菜。4 加入手擀面，...

怎么做骨头汤 简介 猪棒骨汤的营养可谓是丰富至极 慢火炖 4小时后 色浓白 胶原蛋白含量丰富 让你的皮肤细腻红润有光泽 补元气 尤其骨中的钙质 妈妈 我要喝骨头汤 我要长个子 食材 猪后腿骨 1根 葱 1根 生姜切片 三片2克 盐 3克 方法/步骤 1 先将骨头在盆中寖泡2个小时去血水 2 炖锅...

罗宋汤的做法 简介 好吃美味 食材 牛腩 500克 番茄酱 100克 洋葱 10克 胡萝卜 20克 黄油 20克 意大利香草 1克 番茄膏 100克 土豆 20克 方法/步骤 1 牛腩洗淨切塊，加姜片和蔥段冷水下鍋，水開有浮沫即關火，將牛腩撈出，沖掉浮沫備用。 蒜瓣用刀拍扁，洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、土豆切粒，芹菜切成小段...

传统罗宋汤的做法 简介 一个晚上，上海的气温从27度到了10度。下了班，伴随着呼呼的冷风，细细的雨，瑟瑟发抖的我决定用暖暖的罗宋汤来度过今晚。食材 西红柿 250g 土豆 200g 包心菜 120g 猪肉 100g 黑胡椒 6g 盐 4g 方法/步骤 1 肉类切丁，下油锅煸炒。这里我用咸肉和牛排。上海这边经常用大红肠，也有...

怎么做黄骨鱼汤 简介 黄骨鱼煲汤不仅营养丰富，味道鲜美，而且无鱼鳞少刺，制作起来非常方便，很适合老人和小孩食用。食材 黄骨鱼 两条 青瓜 一条 豆条 50克 姜 三片 蒜 五瓣 葱 一根 方法/步骤 1 将杀好的黄骨鱼清洗干净，根据鱼的大小斩成五至七段。2 青瓜洗净削皮切成条状，切厚一些，太薄了...

正宗罗宋汤做法是怎样的？简介 罗宋汤是来自于东欧国家的一种浓菜汤，罗宋汤在我国东北地区又被称为“苏波汤”，我个人非常喜欢这道东欧菜的味道，浓浓的肉香，酸中又带着点甜~那么正宗得罗宋汤是怎么做的呢？如果你也想品尝这种美味的话就一起来学习呐。               食材 牛肉...

鸡蛋疙瘩汤做法 简介 鸡蛋疙瘩汤的做法喜欢的亲看下吧 我会继续努力的 食材 鸡蛋 1 面粉 适量 方法/步骤 1 第一步：把鸡蛋打在一个大碗里面，不用把鸡蛋打碎，保持原样即可。2 第二步：把面粉倒进大碗里面用筷子快速的把鸡蛋和面粉打成小疙瘩状。3 第三步：打好以后等锅里面的水开了把鸡蛋疙瘩倒进锅里面...

怎样做美味的面疙瘩汤 简介 面疙瘩汤，老少皆宜，开胃爽口，深受越来越多的人的喜爱，但是如何做出美味的面疙瘩呢？我的日常经验，分享给大家，希望这条经验对大家都有帮助。食材 面粉 按需 黄瓜或西红柿等喜爱的食物 按需 食用油 按需 食盐 按需 香油 按需 葱姜等 按需 方法/步骤 1 洗切好葱姜、西红柿或者黄瓜...

筒子骨汤的家常做法 简介 筒子骨，我最喜欢吃，上面的肉不多，又有脆骨包着，价格也不贵，我这7块钱一斤，还行。原来以为骨头汤补钙，后来说，还不如一个馒头钙量，现在吃，就是一个喜欢吃了。食材 筒子骨 4根 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 筒子骨，洗净，入锅。2 烧开，把水全掉，这是去血水。3 ...

木耳大骨汤的做法 简介 木耳和大骨一起做汤，味道美妙到不可言喻 食材 木耳 15朵 大骨 1斤 生姜 4片 方法/步骤 1 准备食材，将生姜、大骨、木耳分别洗净，切好，待用 2 木耳选用的是干木耳，事先要放清水中浸泡至少20分钟 3 锅中注水，煮沸，将大骨放入，煮沸，焯一遍，很快就可以看到水面上浮出一层...

如何烧牛尾汤 简介 今天宝宝教大家做一下牛尾汤 ，味道赞赞的。食材 牛尾 500克 盐 适量 方法/步骤 1 首先将牛尾剁成小段,PS:你买的时候可以让别人跟你弄好也可以的 2 然后将牛骨洗干净，放入水中焯一下，去除血水。3 然后捞出来后，将锅中放入生姜，倒入焯过水的牛尾进行翻炒一下 4 然后再加入适量清水...

罗宋汤的做法 简介 罗宋汤源自俄罗斯的红肠菜汤，经上海和香港中式大厨们中西结合后的菜式，正宗罗宋汤在西餐厅和香港茶餐厅都能喝到，今天我们自己做做呢。食材 西红柿 1-2个 西芹 几根 洋葱 半个 红萝卜 0.5-1根 土豆 1-2个 包菜 半个 牛肉 一块（巴掌大）黑胡椒 1小勺 盐 10-20克 淀粉 1勺 ...