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1 准备好原材料 2 将五花肉切厚片 3 倒入料酒 4 生抽和老抽混合后倒入碗中 5 倒入适量糖 6 放入姜丝,抓匀,腌制半个小时 7 然后按个人口味倒入五香蒸肉粉,和少许清水,搅拌均匀 8 整齐的码放再盘子中 9 选择全功能蒸焗190度20分钟即可,烤箱预热2-3分钟~10 功能结束后,取出,撒上葱花就可以吃啦~
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1 自制蒸肉粉!大米洗净沥干水分备用 2 锅里什么都不放,加热后直接放入大米小火慢慢炒!3 炒到变成焦黄色即可,如果喜欢麻辣的,可以加点花椒和辣椒面,我家娃娃不能吃辣,所以我做的是原味的!4 用料理机或者粉碎机都可以,只要粉碎了即可 5 成品这样!6 五花肉切成肉片,我喜欢吃排骨,所以一半肉片一半肋排!...
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粉蒸肉的家常做法 简介 女儿去外面吃到了粉蒸肉,回家就嚷着要我做,今天买了五花肉,就学着做了,当我把菜端到桌上,再回厨房炒了一个菜,出来时一盘粉蒸肉已经差不多要光了,老公平时不喜欢吃肥肉的,都说着肉好吃,一点也不肥。食材 五花肉 200克 土豆 1个 蚝油 30毫升 老抽 2勺 盐 半勺 生抽 20毫升...
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粉蒸肉的家常做法 简介 一直很喜欢吃老妈做的粉蒸肉,奈何在外地得自己学着,方法是成功的只是外面的肉没有油,蒸完也没有油出来,粉蒸肉一定要蒸出油了才好吃,还是老家的猪肉好吃 食材 五花肉 500克 蒸肉粉 100克 老抽 一勺 生抽 一勺 料酒 一勺 生姜 几片 蒜子 几瓣 步骤/方法 1 五花肉切块,不要超过一...
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粉蒸肉的家常做法 简介 小时候的味道,这么多年的爱 食材 五花肉 200克 土豆 1个 蒸肉米粉 150克 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 豆瓣酱 适量 生抽 1汤勺 腐乳汁 1汤勺 花椒粉 少许 盐 少许 步骤/方法 1 腌的图片忘拍了。口述下,铁锅入油爆香葱姜蒜沫,加入一勺豆瓣酱翻炒。与洗净的五花肉拌在一起,加入...
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粉蒸肉怎么做好吃?食材 五花肉 1斤 蒸肉粉 半袋 香油 2滴 葱 1颗 方法/步骤 1 先去市场买1斤五花肉,喜欢吃瘦肉的朋友在挑选五花肉时,尽量挑瘦肉多肥肉少的五花肉,买一条即可,大概一斤左右。2 提前去超市购一袋蒸肉粉,蒸肉粉现在有各种口味,有五香味、麻辣味等,根据个人喜好购买。3 五花肉洗干净,横切...
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1 粉蒸肉虽然可以算得上汉族的传统美食中的一道名菜,不过粉蒸肉可不是汉族的专利,回民也有自己清真特色的粉蒸肉哦!接下来小编为大家呈上这道美食。首先准备牛肉(羊肉当然更好啦)500g,面粉500g,胡椒粉或者五香粉30克,盐若干。其他的调料根据口味适量添加。将面粉加一杯水稀释搅匀,绊成糊状。腌制12小时以上。将...
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粉蒸肉的家常做法 简介 有一手好的厨艺,是人生的一种享受。粉蒸肉做为一道家常菜,糯而清香,嫩滑爽口。可以依据烹饪的方法的不同、烹制出自己偏爱的口感,辣的、甜的,可以用香菇、南瓜、老藕、红薯等作为配菜搭配做好的话,可谓色香味俱全。食材 五花肉 0.5kg 大米 适量 姜 适量 酱油 适量 花椒 适量 香菜 适
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怎么做粉蒸肉 简介 粉蒸肉是一道比较传统的湖北菜。过去,逢年过节都要做上这道菜,粉蒸肉的制作也比较简单,而且烹饪方法也是非常的健康,如何制作?请看一下具体步骤。工具/原料 五花肉,米粉 盐。方法/步骤 1 制作粉蒸肉需要用到五花肉,最好是七分瘦三分肥,这样做出来的肉才能够不柴,口感较好。2 把五花肉...
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如何做粉蒸肉 简介 粉蒸肉是一道非常经典的中国家常菜,软糯香浓,肥而不腻,做法其实不难,关键在于腌制入味、米粉的炒制/选择和充分的蒸制时间。下面是一个比较传统和基础的做法 食材 带皮五花肉(选择肥瘦相间、层次分明的,这是关键) 500克左右 姜末 1汤匙 蒜末 1汤匙 料酒 1汤匙 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 ...
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超简单粉蒸肉做法 简介 我这是傻瓜做法非常简单哦,主要就是买一袋沔阳三蒸五香蒸肉粉120克的就OK部 食材 五花肉或者前腿肉 500g 生姜切片 若干 大蒜 若干 步骤/方法 1 先将肉切成大厚片,0。5厘米以肉都可以,长度随意:)2 找一个大的器皿放入切好的肉,放凉水,食醋,酱油,盐适量,浸泡大约15分钟,一宁...
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如何做粉蒸肉好吃 简介 瘦肉中含有丰富的蛋白质,经常进食肉类食物,不仅可以提供人体所需要的能量,而且还可以提高免疫能力。怎样做米粉蒸肉好吃呢?食材 瘦肉 250克 五香蒸肉米粉 1包 红薯 150克 方法/步骤 1 取250克瘦肉,把瘦肉清洗干净后,切成0.5cm厚,1cm宽,2cm长的薄块,放在盘中。2 然后,取出事先买...
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如何做美味的粉蒸肉 简介 客家粉蒸肉是指福建客家地区烹饪方法制作的粉蒸肉。采用的粉一般为红薯粉,肉为五花肉。粉肉糅合,粉中有肉,粉肉交融,十分美味。食材 五花肉 300g 地瓜粉 20g 酱油 适量 葱 少量 方法/步骤 1 猪肉切小块,倒入酱油、味精腌渍约半个小时 2 然后倒入红薯粉,加入少量的酱油,(可以适量...
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豌豆毛芋粉蒸肉 简介 这道菜很多地方都做,只是叫法不同,我这个菜谱是家常做法,简单好吃,做了就知道有多赞,逢年过节招待朋友绝绝子!该文章来自豆果美食达人作者帅妈生活家 食材 五花肉 750g 石磨五香米粉 150-200g 豌豆肉 200g 毛芋 350g 生抽老抽 适量 糖盐鸡精 适量 步骤 1 提前准备好石磨五香米粉,豌豆...
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粉蒸肉的做法 简介 在外想家了,想来一口妈妈做的粉蒸肉,自己来做一份,其实也是很简单的哦 食材 五花肉 500g 蒸肉粉 200g 生姜 4片 方法/步骤 1 准备一袋200g的蒸肉粉,和一块五花肉,将五花肉切块,洗净备用 2 开火,将五花肉倒入再倒入清水,放两片姜煮开,再把五花肉捞出,锅里的水留着备用 3 把蒸...
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粉蒸肉的方法如下 简介 粉蒸肉有利于人体的消化。它含有丰富的微量元素和脂肪、蛋白质,不利于乌梅、鲫鱼和田螺一起食用。食材 带皮肉 400g 米粉 100g 姜 三片 蒜瓣 3瓣 香葱 少许 花椒 适量 料酒 适量 八角 一个 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把姜、葱、蒜给斩碎,花椒、八角洗干净备用 2...
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正宗粉蒸肉的家常做法 简介 大家可能在饭馆吃过粉蒸肉。那香香的味道一定过目不忘。那么,在家里能不能自己尝试着做一道粉蒸肉呢?当然可以啦,按照以下步骤,所需材料厨具你自己家里厨房都有的,没什么难的。下面开始说一下。食材 大米或糯米 50g 五花肉(最好带皮) 600g 干菜 30g 精盐 6g 酱油 5g 八角 2g...
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最常见的家常食材,猪肉可以搭配各种食材来制作美味的菜系,猪肉的吃法各式各样,有人喜欢搭配青椒炒着吃,有人喜欢搭配各种调料炸着吃,也有人喜欢搭配青菜炖着吃,不论是哪一种做法,都会深受不同人群的喜爱,以上几种做法在家庭餐桌上是最为常见的,今天给大家分享一道四川特色美食粉蒸肉做法,“粉蒸肉”最早起源于四川,是四川特有名
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美味小吃--粉蒸肉的做法 简介 肉,不吃的为什么这么有吸引力,我本人特别希望吃肉,尤其是瘦肉,越吃越瘦。肉的做法也比较多,肥肉偏腻红烧是个做法,但是粉蒸肉更有嚼劲,今天给大家介绍的就是粉蒸肉的做法。食材 肉 2000克 红薯 1000克 辣椒粉 若干 油盐醋 若干 蒸肉粉 一袋 方法/步骤 1 购买肉的时候可以...
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粉蒸肉的具体做法 简介 粉蒸肉是中国南方的特色菜式,是湖南菜、湖北菜、江西菜及川菜中的特色的菜式。具体做法如下 食材 五花肉 200 克 干辣椒 适量 豆瓣酱 适量 蒸肉粉 适量 土豆 1个 料酒 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 五花肉洗净切厚片备用。2 五花肉加料酒,老抽,豆瓣酱抓匀腌制2小时。3 腌好的五花肉...
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家常菜:粉蒸肉 简介 粉蒸肉:糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。食材 五花肉 500克 粉蒸肉粉 一包 葱段 少许 方法/步骤 1 将五花肉洗净,切成3-5厘米长,1厘米厚的小块。2 将肉放到调料缸里,加入一些水湿润一下。将粉倒入,搅拌均匀。(所买的粉里已经有调料了...
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家常粉蒸肉的做法 简介 小时候最喜欢吃的一道菜,那时候,为了吃上一餐粉蒸肉,磨妈妈好常时间她才会做。现在再吃这道菜,不仅仅是回忆童年,而且,还想妈妈了。食材 五花肉 500g 大米 150g 姜 适量 红糖 适量 生抽 适量 辣椒酱 适量 花椒 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 大米洗净,晾干。2 锅开小火,把晒干...
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家常菜粉蒸肉的简单做法 简介 蒸菜有其独有的魅力,保持了食材的原汁原味,好吃又不上火,粉蒸肉不仅有肉的香味,而且美味不油腻,入口即化,老少皆宜 食材 猪肉 400g 五香蒸肉粉 100g 酱油 1勺 黄酒 半勺 白糖 半勺 葱 1棵 食用油 1勺 方法/步骤 1 猪肉洗净切片,不爱吃肥的就多放点瘦的,我做的就是...
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家常做法粉蒸肉 简介 米粉蒸肉是比较有名的一道湘菜,绝对是简单又不失美味。也是很受食肉一族喜爱的美味菜肴。蒸好的肉裹着香香的米粉,粉香肉酥,油润清爽,肉肉一点不油腻,非常美味。过节时候吃最有气氛,当然作为平时一道招待客人的拿手菜,这道菜也是备受好评的。食材 五花肉 500克 蒸肉粉 200克 盐 2克 白...
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粉蒸肉做法教程 简介 今天给大家分享一个五花肉的新做法。食材 五花肉 一块 红薯 适量 米粉 适量 酱油 适量 腌肉汁 适量 耗油 适量 鸡精 适量 白糖 适量 十三香 适量 蒸肉米粉 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 准备五花肉切片备用。2 将五花肉放到碗里,放点酱油,腌肉汁一勺。3 耗油一勺,鸡精,白糖,...
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米粉蒸肉的做法 最正宗的做法 简介 米粉蒸肉也是湖北的一道名菜,对于我这样一个喜欢肉肉的吃货来讲,诱惑很大。正好周末无事操练一把。食材 五花肉 400g 米粉 适量 蚝油 适量 料酒 适量 黄豆酱 1勺 葱姜 适量 方法/步骤 1 五花肉冷水浸泡30分钟,期间换2次水。2 切成薄片,我的刀太炖切的片比较厚,所以腻。
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想做出地道滋味的川式粉蒸肉,从蒸肉粉就开始自制绝对错不了。 再说到成都的粉蒸小吃——小笼蒸牛肉,成都最著名的据说就是当年的治德号。比起家常型粉蒸牛肉,作为小吃的小笼蒸牛肉通常用8-10cm的迷你蒸笼,每笼装一两牛肉。肉选较嫩的部位,如牛里脊,牛后腿的元宝肉,上脑肉等,量少肉嫩的缘故,最快...