竹笋的功效与作用

2 竹笋的碳水化合物和糖含量低，因此成为预防心血管疾病的理想食品。3 芽笋富含纤维，有助于消除体内有害的胆固醇。，降低了患心脏病的风险。4 竹笋的纤维含量很高，并且含有少量的糖和卡路里。与其他高纤维食品相比，竹笋的碳水化合物含量较低，是一种理想的减肥食品。5 竹笋富含抗氧化剂，有助于消除自由基和天然...

4 竹笋与牡蛎适宜搭配：促进伤口愈合，预防感冒。5 竹笋与鸡肉适宜搭配：二者搭配有利于暖胃、益气、补精填髓，还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，适合体态较胖的人。6 竹笋与金雀花适宜搭配：二者同食具有润肺化痰、健脾补肾的功效。7 竹笋与猪腰适宜搭配：二者搭配同食，具有滋补肾脏、利尿消肿的功效。8 竹笋与...

1 平常吃点竹笋好处多多，在我们吃竹笋的时候，竹笋内部含有的植物纤维含量非常的高，通过吃竹笋可以帮助我们摄入这种营养物质，可以帮助我们消化，提高我们的肠胃功能，从而起到利尿通便的功效。2 平常吃一点竹笋，竹笋内部含有的植物纤维可以帮助我们降低体内的胆固醇，从而起到降低血压，保护我们身体健康的功效。3 平常...

4 竹笋具有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便、开膈消痰、增强机体免疫力的作用。5 鲜笋含水量高，毛竹春笋含水量为90%，冬笋为85%，属鲜嫩食品，不耐贮藏和长途运输。作为蔬菜，历来受到人们的喜爱，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品。竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美...

1 一，补益气血。因为它含有微量元素磷与铁所以能补益气血。2 二，补钙壮骨。竹笋的钙含量也比较丰富，所以也能补钙壮骨。3 三，治便秘，预防肠癌。竹笋能促进肠蠕动，降低肠压力，减少粪便粘度，有利于排便。4 四，预防治疗高血压、高血脂、高血糖症。因为竹笋低糖、低脂，它当中的钾很丰富，所以可以预防和治疗...

1 从营养价值上看，竹笋味道鲜美，蛋白质以及氨基酸的含量也是比较多的，因此想要补充多种营养元素，适量食用竹笋。竹笋是属于低脂肪以及低糖的食物，因此适量食用竹笋，能够促进肠道的蠕动，有利于肠道的消化。想要减肥的话，适量食用竹笋也是非常正确的选择 笋的功效 1 降“三高”竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物...

5 竹笋与红糖不宜搭配：二者一起食用时会形成赖氨酸糖基，对人体不利。竹笋与墨鱼不宜搭配：降低人体对钙的吸收。6 主要营养作用：消炎解毒。预防癌症。活血化痰。利尿通便。降低血糖。养肝明目。开胃健脾。解酒消脂。7 宜食人群：肥胖、便秘者、习惯新便秘者、三高人群。忌食人群：胃溃疡、胃出血患者。尿路结石、...

1 竹笋中含有大量的维生素，能够提高身体的免疫力，增强身体抵抗疾病的能力。2 竹笋中含有白色含氮物质，能让脾胃处于一种放松状态，具有开胃，促进消化，增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，开胃健脾的功效，3 竹笋含有植物纤维，食用后可以增加饱腹感，降低人体血糖含量，同时还能降低体内的血脂，预防消化道癌与乳腺...

笋尖的家常做法 简介 竹笋的功效与作用：中医认为竹笋味甘、微寒、无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。尤其是江浙民间以虫蛀之笋共药用，名“虫笋”，为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、哮喘、糖尿病、消渴烦热等。食材 带跟鸡腿 2个 竹笋尖 6个...

苦竹笋的功效和作用有哪些 简介 竹笋的口感有2种，一种是甜甜的，叫作甜竹笋，另一种是略有苦涩感的，叫作苦竹笋。这两种竹笋都是可以吃的，我觉得甜竹笋会好吃一些。下面，我们来看看苦竹笋具有哪些功效和作用，以及如何挑选苦竹笋吧。 工具/原料 苦竹笋 功效作用 方法/步骤 1 开胃健脾 苦竹笋具有开胃...

再加上市售听装竹笋，故全年各季都能吃到竹笋。保健功效：    竹笋味道清鲜，因含有丰富的蛋白质、维生素和含氮呈味物质，故味道特别鲜美。竹笋中还含有天冬素，对人体有滋补作用。竹笋中含有大量的纤维素，久食竹笋可助消化，去积食，防便秘，对浮肿、腹水、久泻有一定的疗效。选购要点：    笋...

竹笋食疗作用：竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒；主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。

2 春季每人每餐食用春笋最好不要超过半根。同时新鲜竹笋决不能洗洗就吃，正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半，剥掉所有的叶子，去掉有粗糙纤维的根部，然后把竹笋切成薄片，在淡盐水中煮8到10分钟，去除草酸钙和有毒物质。　　3 此外，对于患有胃肠疾病及肝硬化的患者来说，春笋可能是致病因素，容易造成胃出血、...

八种蔬果对人体部位的作用 简介 日常生活中，常见的白色食物有大豆、大蒜、大米、燕麦、菜花、白萝卜、白菜、莲藕、竹笋、冬瓜、蘑菇、雪梨、山药(淮山)、百合、银耳，以及牛奶、豆腐等。东方虹医学美容网专家说它们虽不及燕窝、虫草等传统补品的血统高贵，但每一种白色食物都有其独特的营养价值和健康意义。工具/原料...

苦笋又名甘笋、凉笋，野生于重山峻岭之中，与苦瓜有相似的保健作用，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用，该细胞有防癌解毒的功效；笋含丰富的纤维素，能促进肠蠕动，从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间，故苦笋有减肥和预防便秘、结肠癌等效用。方法/步骤 1 把竹笋处理干净。用刀削掉比较老的部分...

5 西红柿具有降血压，美容养颜，抗衰老的功效，夏天吃西红柿可以防晒，能够提高30%抗紫外线辐射。对于高血压病人，每天早晨吃一个新鲜西红柿可起到降低高血压的作用，但要注意洗净，最好用开水烫过外皮。6 竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的多种氨基酸；纤维素含量高，其在肠...

干笋干是一种低糖和低脂肪的绿色食品，人们食用之后，不会加重人体血管的负担，反而可以清除人体血管中的多余脂肪避免胆固醇的生成，因此食用干笋干对防治高血压和高血脂以高血糖等病有明显效果。干笋和排骨一起炖，两者相互作用，排骨吃起来更加有味道哦。食材 小排 600克 干竹笋 60克 干黄酱（a） 20克 红辣豆...

竹笋与蜂蜜都具有良好的养生保健作用，所以此茶具有美肌养生的功效。2 竹笋苹果饮 原料 竹笋1根，苹果1个。做法 1、将竹笋去皮洗净，切成薄片，放入少量清水中煎熬15分钟；苹果洗净后放入榨汁机内榨汁，取出后滤去残渣。 2、将竹笋连同汤水一起倒入苹果汁中，摇匀即可饮用。 特色 酸甜适口，清香宜人...

5 竹笋含有维生素A、维生素C、视黄醇、磷、钾等。竹笋味甘性寒，有舒解郁滞和消痰的功效。竹笋与大米同煮粥是春季清淡佳肴。6 胡萝卜胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，能保持眼睛和皮肤的健康。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，食之大有裨益。胡萝卜可以生食或与大米煮粥，都是春季的健康食用方法。7...

提高机体的免疫抗病能力;3、竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;4、云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。参考资料：百度百科-竹笋参考资料：百度百科-竹荪 ...

 在我们常食的蔬菜中，也不乏解毒功臣者，如西红柿甘酸微寒，可清热解毒、生津止渴、凉血活血;冬瓜甘淡微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显;丝瓜甘平性寒，有清热凉血、解毒活血作用;黄瓜、竹笋能清热利尿;芹菜可清热利水、凉血清肝热，具有降血压之功效;胡萝卜可与重金属汞结合将其排出体外;大蒜可使体内...

菜肴介绍：　　香菇竹笋炒瘦肉：鲜香菇50克，鲜冬笋200克，猪瘦肉50克。将冬笋、香菇洗净切丝，锅内放少量油，入香菇、冬笋与猪瘦肉同炒，加适量葱白、精盐，熟后入盘即可。2 芹菜：　　营养功效：药理研究证实，芹菜含芫荽苔、甘露醇等物质，有降血压与降血脂的作用，对原发性、妊娠性、更年期高血压等均有明显...

现在正值夏秋交替的季节，什么蔬菜适合生吃呢?　　1、大白菜：生吃大白菜能够获得丰富的维生素C及其维生素A，有助于防治消化遭溃疡。多吃新鲜的大白菜，对护眼及其养颜有利。　　2、萝卜：生吃萝卜不但能够获得维生素C，还有解油腻、助消化的功效。生吃萝卜的方法有许多，如糖拌萝卜丝、粉丝萝卜丝等，还能够削皮当水...

1 1、笋米粥配料：鲜竹笋1个，大米100克。制作：将鲜竹笋脱皮切片，与大米同煮成粥。每日服2次。功效：可清热，宣肺，利湿，适用于糖尿病人，也适用于久泻、久痢、脱肛等症。2 2、菠菜根粥配料：鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米适量。制作：将菠菜根洗净，切碎，与鸡内金加水适量煎煮半小时，再加入淘净的...

简介 三伏天多吃此水果，延缓衰老，养阴润肺，女人吃了脸色更红润！工具/原料 山竹 方法/步骤 1 山竹果肉雪白嫩软，味道清甜甘酸，能刺激唾液分泌，有生津止渴的功效 2 夏季口渴喝水不止渴时，可以吃点山竹缓解。经常吃山竹还可以清热降火，美容护肤。3 山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体...

前面介绍了多款竹笋的吃法，对于鲜嫩的竹笋我的确没有多少抵抗力，小时候就开始喜欢上了它，直到现在也不例外，今天给大家说的是一道开胃菜，以酸菜、竹笋为原料，会起到意想不到的结果，相信是众望所归的。  工具/原料 小笋酸菜煲的原料：竹笋、酸菜。小笋酸菜煲的配料：色拉油、盐、味精、鸡精、蒜片、泡...

瘦身功效：凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化者，可吃萝卜消积滞、清理肠胃。海带性寒味咸，常食使人消瘦，清除血脂。　　2、竹笋银耳汤　　材料：竹笋300克，银耳20克，鸡蛋、精盐适量。　　做法：将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊。锅中放水1000毫升煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用...

竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、鳖、鲍鱼、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、石榴、西红柿等。注意事项 必须强调的是，这些食物只是具有辅助的治疗作用，决不能单靠这些食物来治疗糖尿病。您不妨根据您的爱好酌情搭配一些食谱，轮流更换，吃出滋味、吃出健康。