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1 瘦肉买回来清洗干净 2 将瘦肉切条,再切丁,这样剁起来省事很多。3 将瘦肉丁剁碎,剁好后加了2g盐。也可以炖好后再加,但我试过没这样味道好。虽然盐是最后一刻放好,但外面吃的别人都是提早放好,之后还加了鸡精,味精。我们自己吃的可以不放这些添加剂。4 剁好的肉碎放炖盅 5 加入差不多八分满的...
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1 准备好精瘦肉。2 将精瘦肉切好,挆碎。3 在锅里倒入清水,开火煮沸。4 水沸腾后将挆碎的精瘦肉放入锅中。5 待肉煮到全部沉到锅底,把浮在水面的杂质捞出倒掉。6 放入香油、盐、味精,出锅,一道美味的精瘦肉清汤做好了。
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1 准备好材料 2 淮山,茨实用水浸泡15分钟 3 猪腰切开去除里面的白色导管 4 把锅烧热后把猪腰放入 5 加入白酒 6 加入水盖上锅盖煮5分钟 7 把煮好的猪腰捞起清洗干净切成小块备用 8 瘦肉切成小块备用 9 锅里放入水,把所有的材料放入锅内 10 用强火炖1个半小时 11 中途加入枸纪子焖5分钟 12 最后加入...
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半个 椰汁 1份 瘦肉 250克 党参 1根 桂圆肉 6只 红枣 5个 枸杞子 1小把 水 5碗 步骤/方法 1 党参洗净 剪段。红枣去核跟桂圆肉枸杞洗净备用 瘦肉跟椰肉切好 2 把椰汁跟之前准备好的汤料一起放入汤煲里面,加水。然后大火煮开,转小火再煲2个小时,一锅鲜甜浓郁椰香的椰子瘦肉汤就可以喝了 ...
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虽然今天的汤看上去不好看,但喝起来是一绝,朋友们可以试试哦!食材 瘦肉 200克 香菜 1根 盐 适量 芝麻油 少许 凉水 2碗 方法/步骤 1 准备原料。2 瘦肉洗净剁成肉末,香菜切碎。3 将瘦肉放入盘子中,加入适量食盐。4 加入两碗凉水搅拌几下。5 高压锅煮米饭时,将盘子放入高压锅中加压10分钟。6 待饭熟,...
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菜心瘦肉汤 简介 菜心瘦肉汤 食材 菜心 250g 瘦肉 200g 食用油 少许 葱花 少许 盐 少许 味精 2g 方法/步骤 1 菜心清洗干净沥水,切成小段备用。2 瘦肉清洗干净后,切成薄片放入盘中备用。3 锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入瘦肉炒至变色后加入适量水大火烧开,放入菜心煮2分钟,撒入盐、味精调味,搅拌...
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1 第一步:瘦肉用盐揉搓后,用水洗干净;2 第二步:瘦肉放案板上剁碎;3 第三步:剁碎后的猪肉放入汤盅里,加入砂仁、姜片;4 第四步:盖上锅盖,中火烧热水至沸腾;5 第五步:等待20~30分钟,具体看火量大小;6 第六步:取出,加盐,即可享用。注意事项 1.瘦肉无需腌制,可保持其鲜甜味;2.出锅后才...
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1 将瘦肉300g洗净切沫;2 加入10g生粉;3 加入3g酱油;4 将瘦肉搅拌均匀;5 将鸡蛋两个打入瘦肉中,搅拌均匀;6 将葱5g洗净切好备用;7 将姜去皮洗净切成沫;8 在锅中放入4g玉米油;9 加入切好的姜沫爆香;10 加入300ml水;11 加入5g食盐;12 加入3g麻辣鲜;13 加入4g酱油;14 将搅拌均匀的瘦肉蛋液...
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1 准备好一份切好的瘦肉备用。2 将解冻好的瘦肉放在炖盅里备用。3 准备好红枣、黄芪、枸杞等食材,清洗干净之后倒入炖盅。4 最后,加上适量的水和少许的食盐和料酒,盖上盖子炖煮4个小时,即可。5 炖煮好的汤水要趁热食用,不然会影响口感。注意事项 黄芪、红枣等调味料要提前浸泡一下 桂圆不适宜多放 ...
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冬豆瘦肉汤的做法 简介 天气凉了,初冬的季节也是冬豆的季节。冬豆相信很多人也吃过,其实也是豌豆的籽,用来做汤是非常不错的选择。冬豆跟瘦肉一起做汤,甜美可口,适合饮食清淡的朋友食用。今天我们就一起来看看怎么做吧。食材 冬豆 半斤 瘦肉 适量 姜蒜 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 首先,我们将准备好的冬豆倒
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西红柿瘦肉汤的做法 简介 夏天最喜欢就是煮汤跟饭一起吃了,西红柿瘦肉汤应该都吃过吧,今天告诉你们西红柿瘦肉汤的做法。食材 西红柿 一个 瘦肉 50克 生姜 一块 葱 一根 冬瓜 200克 生抽 适量 料酒 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 将西红柿、冬瓜、猪肉、生姜洗干净,西红柿、冬瓜去皮,西红柿切块,而猪肉、冬瓜...
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皮蛋瘦肉汤的做法 简介 夏天什么浓鸡汤猪骨头汤,已经提不上兴趣了,来一道皮蛋瘦肉菜汤清一下肠胃吧,简单易做,也很美味,希望大家喜欢 食材 瘦肉 250克 皮蛋 2个 油菜 250克 盐 适量 鸡精 适量 花生油 适量 步骤/方法 1 我用的是油菜,也可用芥菜,菠菜等,个人觉得菠菜最好,只是季节不对,买不到,做法...
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巨好吃猪肝粉肠瘦肉汤的做法 简介 制作简单,健康美味的一道家常菜!食材 粉肠 100克 瘦肉 200了 猪肝 60克 韭菜花 50克 水 400克 盐 12克 鸡精 5克 油 5克 方法/步骤 1 材料清洗干净,韭菜花切段,猪肉切片、猪肝切片用一点点盐放入水中浸泡。2 锅中加入清水煮开。3 放入下粉肠用小火煮30分钟。4 ...
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百合瘦肉汤的做法 简介 这道汤是用微苦的百合来为青涩的汤汁提鲜,加上“小人参”胡萝卜的点缀,既能疏通郁气,又能解热毒、养脾胃,加上热量低,怕长胖的MM不要担心吃胖哦! 食材 瘦猪肉 60克 胡萝卜 100克 干百合 20克 荷叶 半张 盐 适量 方法/步骤 1 准备原料:瘦猪肉,胡萝卜,干百合和荷叶。
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瘦肉蛋汤的做法 简介 今天鸡蛋因为蛋清拿出来拌瘦肉了,所以蛋花看着少了,都沉底了,爱吃蛋的可以放两个蛋 食材 鸡蛋 两个 瘦肉 适量 蒜头 一瓣 老酒 两勺 盐 一勺 鸡精 一勺 花生油 一点点 步骤/方法 1 瘦肉用嫩肉粉,跟蛋清拌匀,备用,这样瘦肉比较嫩 2 一碗水备用,两个人的汤量 3 一点点油,...
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瘦肉 250克 枸杞 5g 姜 3片 桂圆 7/8颗 盐 1勺 水 两碗半 方法/步骤 1 备料 2 瘦肉洗干净,切小块,然后剁剁剁,跺成肉沫 3 剁好的肉沫放进炖盅,4 加入姜片,桂圆,枸杞,再加入两碗半水,隔水炖约两个小时。5 最后加少许盐调味即可。注意事项 我们家一般都是不浪费食材,汤渣也会吃掉。所以我...
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我家二宝从生下来就容易生病。我妈妈说它的免疫力不太好,可以给他吃点土茯苓炖瘦肉吃一下,我照着妈妈说的方子做了,宝宝的免疫力真的有所提高哦。《本草纲目》记载:土茯苓具有:“健脾胃,强筋骨,去风湿,利关节,治拘挛骨痛、恶、疮、肿块。“食材 土茯苓 30克,梅瘦肉 150克 枸杞 数颗 食盐 适量 食...
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千里香滚瘦肉汤的家常做法 简介 千里香花不但有观赏价值还可以作菜食用,而且具有清热降火的作用,今天用瘦肉搭配千里香花蕾滚汤,做出来的成品甘香美味,非常好吃,下面把它的做法分享给大家参考。食材 千里香花蕾 100克 瘦肉 100克 姜蓉 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把千里香放水里泡洗干净。2 瘦肉...
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牛骨瘦肉汤的家常做法 简介 用牛骨和瘦肉煲汤,做出来的成品不但对身体有滋补作用,还非常美味好吃,下面把做法分享给大家参考。食材 牛骨 600克 瘦肉 400克 花生 100克 红枣 适量 当归 适量 枸杞 适量 黄芪 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 先把牛骨清洗干净,然后斩成一段段,瘦肉也切成几大块。2 花生和滋补辅料...
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瘦肉猪血汤的做法 简介 猪血含有丰富的维生素、铁,瘦肉含有丰富的蛋白质,用瘦肉来煮猪血汤,味道鲜美,营养丰富,其做法如下。食材 猪血 400g 瘦肉 200g 蒜苗 20g 酱油 4g 方法/步骤 1 将瘦肉洗净切成丝;2 将猪血切成小块;3 姜去皮切成沫;4 将大蒜苗洗净切好;5 锅中放油,烧热后加入姜爆香;6 加入适量水;7
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红菇瘦肉汤的做法 简介 红菇营养价值很高,一般人都可食用,尤其适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下、癌症患者食用。红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等...
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猪肝粉肠瘦肉汤的做法 简介 今天起早了,所以去市场买菜这几样食材都还有,(以前去晚一点的话粉肠和猪肝都给饭店的人买走了,人家用来煮汤粉的)所以就买了回来煮汤,很久都没吃这么丰富啦,吃着那个美味阿~~食材 粉肠 100g 猪肝 100g 廋肉 100g 油 适量 盐 适量 姜 适量 葱 适量 方法/步骤 1 买回来...
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苹果煲瘦肉汤的做法 简介 嘻嘻,今天分享一下苹果煲瘦肉汤是怎么做的。嘻嘻,赶快学起来吧~工具/原料 两个红苹果 猪肉(200克)蒜姜葱盐鸡精 方法/步骤 1 第一;处理苹果啦啦啦啦,洗净。削皮然后切小块(果核去掉哟)。苹果选红苹果(脆的),不要青苹果,太酸啦~2 第二:处理瘦肉(混合少量肥肉一起剁,不...
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姜丝瘦肉蛋花汤的家常做法 简介 姜丝瘦肉蛋花汤比较适合在冬天食用,下面我和大家一起分享这道简单家常菜的做法,希望大家能够喜欢。食材 瘦肉 100g 姜丝 适量 鸡蛋 2个 料酒 少许 食盐 少许 花生油 适量 方法/步骤 1 锅中加入适量的水,水中加入姜丝、料酒一起煮开。2 瘦肉切成薄片,进行腌制十分钟。姜水煮...
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我们中国人的饭桌上一般少不了汤,但很多汤都是需要细熬慢炖花费很多时间才能煲好,一旦赶时间就很难做出来。所以今天跟大家分享一道省事省时的白菜瘦肉汤的家常做法,味道一样特别好。食材 瘦肉 120克 小白菜 3颗 食盐 适量 鸡精 少量 方法/步骤 1 先把所需食材(瘦肉和小白菜)准备好;2 瘦肉洗净切薄片后...
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冬瓜瘦肉汤的做法 简介 冬瓜瘦肉汤味道鲜美,营养丰富,具有清热解暑、养血祛湿的功效。那么这道家常菜要怎样做呢?下面小编就来介绍一下冬瓜瘦肉汤的具体做法,感兴趣的朋友们可以自己试试看。食材 冬瓜 500g 瘦肉 200g 生姜 5g 大蒜 2瓣 料酒 10g 花生油 5g 食盐 5g 生抽 5g 方法/步骤 1 首先,将冬瓜削皮...
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养生食补白萝卜瘦肉汤的做法 简介 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 瘦肉洗净切片,加酱油、食用盐、花生油腌制15分钟;2 萝卜去皮切丝备用;3 锅中加入适量的清水煮沸;4 水沸后加入萝卜;5 盖上锅盖,大火煮沸转中火煮10...
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简单营养的蒸瘦肉汤 简介 推荐给大家---简单营养的蒸瘦肉汤!食材 瘦肉 1块 姜 1片 盐 适量 方法/步骤 1 准备好瘦肉,只要瘦的,不带肥的 2 剁碎 3 加入姜片 4 加入适量的水 5 用筷子搅匀 6 搅成这样就可以了 7 放入锅中,盖上盖子,水开后蒸15分钟就可以了 8 如果这个经验能帮助到您,欢迎收藏和...
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莲藕瘦肉汤的做法 简介 莲子去火很适合夏天食用 食材 瘦肉 100克 莲子 8个 藕 半个 方法/步骤 1 瘦肉切片 2 用姜丝腌制10分钟 3 在锅里放入食用油,加入葱丝炒出香味 4 放入瘦肉,炒熟 5 藕切片待用 6 准备莲子 7 锅里加入适量的水,等锅开后,将锅里的汤,肉倒入高压锅中 8 加入莲子,藕片,酱油,...