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好吃的爆炒猪耳朵 简介 “猪耳朵和猪肉相比,最大的特点就是脂肪含量低,而且口感爽脆富含胶质,但它也有缺点,那就是钾、镁、锌、硒等矿物质含量要比猪肉低一些。”食材 猪耳朵 200克 葱姜 适量 辣椒 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备原材料猪耳朵、尖椒、葱、姜、蒜备用 2
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8 把锅头移至煤气炉,中火煮开后转小火煮30分钟左右,其间要经常翻动猪耳朵,使其均匀入味。9 煮好的猪耳朵和雪花瘦肉切成小块摆入盘中,鸡蛋摆放在旁边,淋上少许卤过的汤汁,一道好吃的卤水猪耳朵就做好了,软糯脆口、香气扑鼻,非常诱人。注意事项 卤水汁是咸的,不要放盐,不要放盐。猪耳朵一定要认真...
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炒猪耳朵怎么做好吃?简介 猪耳朵富含胶质,有健脾胃的功效,适合气血虚损、身体瘦弱者食用。食用适量即可,过量不易消化。接下来,小编就和大家分享炒猪耳朵的做法。食材 猪耳朵 1个 辣椒 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 去市场的熟食区买猪耳朵,让店家帮忙切片好。这样的一般是卤好的,能够帮我们节约时间。当然...
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小时候最爱之一啦,奶奶怎么会把猪耳朵做的这么好吃!然而我现在又做了一些改良,更加精细美味啦!又香又脆又软又糯,满满的胶原蛋白,谁能不爱呢,吃完除了胖就是美啦^_^ 食材 猪耳朵 1只 桂皮 小块 八角 4个 姜 5片 蒜 4瓣 糖 适量 老抽 1小勺 鸡粉 2勺 生抽 2勺 花生油 适量 料酒 1勺 葱 ...
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怎么做小炒猪耳朵 简介 猪耳朵吃起来脆脆的,而且皮还粘粘的特别好吃,炒猪耳朵时加青辣椒,又开胃又下饭。食材 猪耳朵 小半只 青辣椒 适量 酱油 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 先将猪耳朵煮七八成熟,再切片,2 再把辣椒切好,3 再先加少许油把辣椒炒软,盛出来,4 再将锅里加油,炒猪耳朵,加上少许料酒...
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来源:好看视频-猪耳朵这么做,清爽美味有营养,非常好吃的下酒菜 服务升级2花菜怎么做最好吃?今天美食师傅教你们做一道“干锅花菜”,成品清脆可口,开胃又下饭,快点学起来吧。 02:15 来源:好看视频-饭店的干锅花菜为啥那么好吃?大厨教你正确做法,比吃肉还香 服务升级...
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凉拌猪耳朵的美味做法,简单的食材做出独特的味道,超好吃!