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高筋粉 200克 鸡蛋 30克 牛奶 90克 蜂蜜 20克 黄油 20克 食盐 2克 酵母(干) 2克 步骤/方法 1 90g牛奶,稍微温热一下 2 加入20g蜂蜜,完全化开 3 牛奶加入到200g提前过筛的高筋面粉中 4 加入30g鸡蛋液 5 揉成面团,后放入黄油继续揉到完全阶段 6 先放到温暖的地方进行第一步发酵 7 整理成橄榄形...
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酵母 6克 淡奶油 20克 黄油 30克 方法/步骤 1 后油法柔至面团光滑至完全状态 2 分割揉圆松弛15分钟 3 整成橄榄型 4 烤箱内加热水烤盘,形成温暖湿润环境,醒发至大约2倍大,刷蛋液(也可以不刷)。5 烤箱180度预热10分钟,烘烤18-20分钟。6 美味的热狗就制作完成了~注意事项 这个配方面团900克左右,...
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方法/步骤 1 将面粉倒在碗里,然后加入酵母、白糖、食盐,一同搅拌均匀。用筷子充分搅拌均匀。2 接着把一个鸡蛋打在面粉里边,继续搅拌均匀,然后将纯牛奶慢慢倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌,直到面粉搅拌至絮状。3 面粉已经搅拌至絮状,这个时候就可以下手揉搓了,这个揉面有技巧,揉面的时候要来回反复的揉。4...
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水 94g 盐 2g 白砂糖 25g 奶粉 5g 全蛋液 20g 黄油 25g 涂抹全蛋液 少许 白芝麻 少许 馅料: 适量 生菜 少许 脆皮香肠(法兰克福香肠,台湾香肠均可) 8根 黄芥酱 少许 番茄酱 少许 方法/步骤 1 除了黄油之外的,所有面团材料均匀混合、浸泡、用厨师机搅拌至扩展阶段后加入黄油,搅拌至完全扩展,有结实...
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热狗hotdog的做法 简介 今天带来的是热狗hotdog,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋面粉 500克 白糖 60克 酵母 6克 盐 4克 鸡蛋 1个 牛奶 230-250克 玉米油(或者黄油) 60克 香肠 10根 蛋黄2个 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 把面粉、白糖、盐、酵母均匀混合在一起,把牛奶和油混合一起,...
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简介 热狗是我们生活中常见的美味的食品,本篇文章将给大家带来家常热狗的做法,希望能帮到大家 食材 高筋面粉 280g 水 150g 细砂糖 40g 黄油 30g 鸡蛋液 20g 盐 1/2小勺 干酵母 2小勺 奶粉 1小勺 全蛋液 适量 白芝麻 适量 法兰克福香肠 适量 生菜 适量 番茄酱(或沙拉酱) 适量 方法/步骤 1 混合高...
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方法/步骤 1 1.将所有食材准备好 2 2.高筋面粉、酵母、水倒入盆里搅拌均匀。3 3.加入主面团中的黄油,搅拌至扩展阶段 4 4.烤盘底的四周抹上薄薄一层黄油,洒少量高粉,多余的粉要磕出来。面团发至两倍大,取出放面板上 5 5.将面团做成长形热狗小面包坯,涂上蛋液撒上芝麻,如自己喜爱的话还可撒少许黑...
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芝士热狗的做法 简介 面包外面覆盖着考的焦黄焦黄起泡儿的芝士,营养又好吃~喜欢热狗的你,中间切开夹上热狗和番茄酱就是热狗面包了~~食材 高筋面粉 95克 水 50克 砂糖 15克 黄油 10克 鸡蛋 7克 盐 2克 干酵母 2克 奶粉 7克 切达干酪 10克 蛋黄酱 适量 步骤/方法 1 将所有主材料揉成面团,揉至能拉...
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咖喱热狗的做法 简介 咖喱热狗的做法 食材 高筋面粉 150g 干酵母 1小勺 白糖 1小勺 蛋液 1个 盐 3分之一勺 色拉油 1大勺 香肠 2根 番茄酱 40g 咖喱粉 2小勺 白洋葱 40g 方法/步骤 1 先把面粉的一半,干酵母1小勺,白糖1大勺,一个蛋液,在一个盆里用温水混合搅拌 2 把剩余的面粉,盐1/3勺,1...
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家常版热狗的做法 简介 好看又好吃的家常热狗 食材 高筋面粉 180克 香肠 适量 方法/步骤 1 将做面包的原料,放进面包机,和15分钟,再加入黄油 2 把面团发酵到原来的两倍大 3 取出面团,擀出气泡,分成6等分 4 将面团擀椭圆形,发酵30分钟。刷上蛋液,撒上芝麻,进行烤制 5 烤好的面包用刀侧切2/3的...
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简单热狗的做法 简介 热狗遇上柠檬水的做法 食材 过筛高粉 200g 耐高糖酵母粉 4-5g 盐 2g 糖 35g 黄油 20g 清真牛肉肠 数根 植物油 适量 方法/步骤 1 做面包最基本的食材闪亮登场啦!【过筛面粉、酵母粉、糖、盐、黄油】2 除黄油以外的食材全部投入到面包机桶内,【也可以加2滴香草精】加入126g水搅拌...
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热狗肠的家常做法 简介 热狗=面包+香肠+蔬菜。食材 高筋面粉 适量 黄油 适量 细砂糖 适量 牛奶 适量 酵母 适量 鸡蛋 适量 白芝麻 适量 香肠 适量 生菜 适量 酱料 适量 方法/步骤 1 准备适量高筋面粉、细砂糖、牛奶、酵母混合均匀,揉成面团。加适量黄油,继续揉圆。2 放置温暖处发酵到3倍大。3 取出面团,...
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拉丝热狗做法教程 简介 今天小编给大家带来的是拉丝热狗做法教程,希望能帮助到大家!食材 火腿肠 六根 芝士 适量 面粉 适量 鸡蛋 一个 面包糠 适量 食用油 适量 番茄酱 适量 奶油 适量 方法/步骤 1 首先,准备六根火腿肠和适量芝士。2 然后将火腿肠尾部对齐,切掉一块儿。3 在火腿肠的尾部切十字花刀。4 ...
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芝士热狗的做法 简介 天冷了,是不是懒得出门了呢?闷在家里不如研究一些美食吧?今天小编给大家介绍一款非常简单的西点的做法。菇凉们,赶紧动起来,给老公做一份简单的快餐吧:芝士热狗。不出门一样有美食哟! 大家看,是不是很洋气内?食材 火腿肠 一根 芝士片 一片 鸡蛋液 一碗 面包 一片 面包屑 少量 番...
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芝士拉丝热狗的做法 简介 今天带来的是芝士拉丝热狗,注意调料根据自己口味适量增减。食材 火腿肠 2根 芝士碎 10克(个人口味酌情增减)面包糠 10克(个人口味酌情增减)普通面粉 200克 牛奶 200克 鸡蛋 1个 泡打粉 2克 白糖 8克 盐 1克 食用油 1勺 番茄酱 10克 沙拉酱 10克(个人口味酌情增减)竹签 8根 ...
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简介 我放了千岛酱,儿童纯肉香肠,色拉生菜。小朋友都爱吃。食材 高筋粉 150克 低筋粉 30克 糖 20克 奶粉 15克 牛奶 80克 全蛋液 30克 酵母 4克 黄油 20克 盐 2克 甜椒粉 3克 甜椒蔬菜热狗的做法 1 所有材料混合,除盐和黄油,我采取后盐法,大家应该知道揉面步骤,面团揉1分钟放盐...
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热狗咸蛋炒毛瓜的做法 简介 今天带来的是热狗咸蛋炒毛瓜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 咸蛋 1/2枚 毛瓜 1条 香肠 2根 红萝卜片 1把 姜丝 1撮 白糖 1/4小匙 胡椒粉 1/4小匙 芝麻油 1/4小匙 方法/步骤 1 准备好材料;2 毛瓜、热狗或香肠在切片前,用刀在四周竖着或4-5道痕再切片,煎起来就...
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在家做热狗棒,好吃的热狗棒的做法告诉大家 简介 好吃的热狗棒的做法 食材 热狗肠 250g 面包糠 50g 鸡蛋液 100g 芝士 100g 油 50g 番茄酱 50g 方法/步骤 1 准备好热狗肠,头上开十字刀花 2 串起来 3 芝士化开 4 也串起来 5 面包去四边擀成饼 6 包住热狗肠然后另一侧刷蛋液封口,然后放入锅中炸 7 先...
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热狗面包的做法 简介 热狗面包是一种汉堡,是最常见、最普通的面包类型,随处可见,也是不少家庭最常食用的面包,用面包、香肠、蔬菜等做成的。我今天用的香肠是自己做的德国纽伦堡香肠!食材 高筋面粉 300克 牛奶 180克 白砂糖 40克 盐 5克 无盐黄油 15克 酵母 5克 黑芝麻 适量 沙拉酱 适量 生菜叶 6片 ...
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鲜虾热狗披萨的做法 简介 今天带来的是鲜虾热狗披萨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋面粉 100g 酵母粉 5g 黄油 10g 盐 3g 纯牛奶 50g 白砂糖 10g 热狗 2条 菠萝 实际需要 番茄片 实际需要 玉米粒 实际需要 黑橄榄 实际需要 鲜虾仁 实际需要 方法/步骤 1 将盐、黄油、纯牛奶、白砂糖和高筋面粉、...
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德式热狗面包的做法 简介 今天带来的是德式热狗面包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋面粉 250克 低筋面粉 50克 盐 2克 白糖 10克 奶粉 10克 黄油 30克 鸡蛋 55克 温水 150克 白芝麻 10克 鸡蛋液(刷表面用) 少许 酵母 3克 方法/步骤 1 首先备齐所有的食材并称重。2 除了黄油之外的所有食材,...
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米饭热狗棒宝宝辅食的做法 简介 别看这个热狗棒个头小,但却是十分有料! 芝士片+宝宝香肠,补钙补铁的搭配,放到哪儿都能横着走。食材 米饭 200克 原制芝士片 4片 宝宝香肠 4根 海苔 4片 油 1勺 鲜菇粉 10克(个人口味酌情增减)香油 1勺 黑芝麻 10克 酱油 1勺 素蚝油 1勺 番茄酱 1勺 蜂蜜 1勺 ...
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美国热狗面包的做法 简介 热狗是美国较为普遍的主食,现在也受到了亚洲国家的青睐。其实,美食也可以家中做,且更加卫生和健康。今天,就一起来做这个好吃的热狗面包吧。做好的面包加上你喜欢的任何食材,好好的宠爱自己和家人吧。食材 高筋面粉 300g 牛奶 120g 鸡蛋 1颗 融化黄油 25g 干酵母粉 2茶勺 白砂糖 ...
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热狗 ️面包的做法 简介 2021/4/9晴转阴 食材 高筋面粉(白燕) 480克 牛奶 270-280克 糖 50克 鸡蛋 1个 酵母 5克 盐 3克 黄油 50克 脆皮肠 12根 撒拉酱 5克 番茄沙司 5克 葱花 5克 方法/步骤 1 主锅放入高筋面粉、鸡蛋、酵母、糖、牛奶( ️面粉吸水量不一样,牛奶预留一点不要一次性加完...
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热狗包的家常做法 简介 美味!食材 面包 6个 热狗肠 6条 丘比酱 适量 步骤/方法 1 准备材料 2 锅烧热,用黄油刷一下锅。热狗肠煎到有点焦(或认为熟)3 热狗包放到微波炉加热40秒(因为面包通常晚上买,早上吃所以要硬)4 打开热狗包中间那条逢,放丘比酱、再放一条热狗肠,再放上丘比酱(最一步放丘比...
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香肠热狗面包的做法 简介 香肠热狗面包轻松做(直接法) 附保存方的做法 食材 高筋面粉 210克 低筋面粉 50克 新鲜酵母 8克 盐 4克 细砂糖 30克 奶粉 15克 牛奶 50克 全蛋液 30克 冰水 88克 无盐黄油 25克 方法/步骤 1 先准备好材料。2 将黄油以外的材料混合,揉成一个光滑的面团,加入软化的黄油,揉...
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热狗面包的做法 简介 今天带来的是热狗面包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中种 适量 高粉 250g 鸡蛋 40g 牛奶(根据面粉吸水情况添加) 50g 淡奶油 90g 酵母 3g 主面团 适量 盐 2g 糖 45g 黄油 5g 配料 适量 烤肠 10个 方法/步骤 1 将中种材料全部放入面包桶内 按和面功能,时间设置为15分钟(牛奶适...
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热狗坯加烤肠的做法 简介 今天带来的是热狗坯加烤肠,注意调料根据自己口味适量增减。食材 烤肠:猪肉馅 250g 香菇 200g 混合香草 30g 蚝油 10g 鸡蛋 一枚 淀粉 50g 高筋面粉 300g 酱油 1勺 糖 10克 胡椒粉 1小勺 热狗坯:糖 60g 牛奶 145g 盐 3g 黄油 1勺 酵母 5g 方法/步骤 1 先做热狗坯子,把除...