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1 芸豆去弦洗净后,起锅放油,油七八分热后,加入芸豆中火炸一下。炸至芸豆表面起泡就可以了 2 炸好的芸豆控干油之后备用。3 再起锅,放油,爆香葱,姜后,加入肉片翻炒,炒至发白 4 加一点老抽继续翻炒,上色。5 最后加入炸好的芸豆大火翻炒一分钟,6 加入水淀粉勾芡,最后加入盐,味精,蒜片,出锅,...
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1 将芸豆择净、洗净,猪肉切片 2 锅中加油,在油没有热是放入少许肥肉,用小火慢慢把肥肉中的油榨出来 3 里面放花椒、大料炸出香味,放入瘦肉或者五花肉炒至变色和基本上已经榨干油的肥肉一起捞出。4 在油中加入糖少许,炒糖色,当颜色发红时放入葱、姜、蒜,煸炒出香味 5 把芸豆,捞出的肉和花椒、大料一...
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方法/步骤 1 把芸豆两头摘掉掰成段用水洗净 2 肉切片姜葱切碎蒜切片备用 3 锅里油用小火烧热放八角胡椒粒肉慢慢煸炒,把肉里面的猪油炒出来,把炒好的肉八角胡椒粒盛出备用 4 底油放糖炒出金黄色 5 放葱蒜姜酱油煸炒 6 把芸豆肉八角花椒粒倒入翻炒 7 芸豆炒变色了放精盐 8 锅里加水盖盖炖15分钟。9 ...
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1 白芸豆提前泡至少12小时,电饭锅煮熟备用,香菇泡发备用 2 锅中放少许油,放入葱段姜片八角炒香 3 放入香菇炒一会,放料酒、老抽、生抽和糖炒匀,倒入清水(开水凉水都可以)没过香菇,煮开 4 放入白芸豆,煮开,转小火盖盖焖15分钟 5 大火收汁,尝尝味道适量加盐,撒些香葱碎出锅!6 香菇入味芸豆沙沙的,...
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白糖 1大匙 水 适量 方法/步骤 1 取出芸豆,切成块,洗净,然后用冷水烫一下。2 调制汤汁,取出小盆,放入甜辣酱,蒜蓉辣酱,少量耗油,一勺糖,少许水,搅拌均匀。3 搅拌后调料汁 4 调味品汁 5 在油锅里放一点油,将煮好的和干的芸豆放入锅中加热,用中、小火炒至芸豆炒干,略焦,然后放入孜然芝麻继续...
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1 首先将买来的芸豆择好,用清水洗一下。2 让后将洗好的芸豆放在干净的棉布上面擦干,这一步骤很关键。3 将芸豆用到切成长度为4厘米左右的小段备用。准备好蒜、辣椒和葱。蒜瓣切成末备用。4 锅内放适量的花生油,等油热到6分以后将芸豆放进去慢慢炸。中间翻动几下,不要炸糊,要均匀。5 看到芸豆都炸的...
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1 买回来芸豆胡萝卜要清洗,做好的芸豆和胡萝备料放在炒锅旁边。2 用电磁炉炒锅来炒,将一勺豆油放入炒锅中烧热,不要冒烟。3 电磁炉炒锅的油烧热后,将备好的胡萝卜丝放入炒锅的热油中,4 炒锅的油和胡萝卜丝要融合就要用竹筷子翻炒胡萝丝到熟,5 炒锅中的胡萝卜丝炒熟后,将备好的芸豆放入炒锅中。6 ...
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红烧肉炖白芸豆 简介 超级好吃的菜。该文章来自豆果美食达人作者瑞雪兆丰年💖💖 食材 前尖肉 500克 干白芸豆 210克 生姜 6、7块 八角 4克 荜拔 4克 花椒粒 4克 白胡椒粒 4克 大蒜 5、6瓣 葱 1根 红烧肉酱包 1袋 料酒 适量 食用油 适量 食盐 适量 鸡精 3克 步骤 1 把头天晚上凉水泡的云南白...
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【我是美食家】土豆烧芸豆 简介 今天小编带给大家又一种美食,土豆烧芸豆,普通家常菜,过程不难,希望看到的朋友都可以轻松学会,做给身边爱的人和爱自己的人吃。食材 土豆 一个 芸豆 一把 葱花 一段 盐 适量 生抽 适量 准备工作:1 将土豆和芸豆准备好,先将土豆打皮,最好是鲜土豆。芸豆将丝剥掉,两者...
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四季豆/豆角/米豆的家常做法 简介 米豆又名四季豆、菜豆、芸豆、芸扁豆等,而豆角是所有各种豆科植物果实的统称,是夏天的应季蔬菜。在这个美丽的夏天,让我们食用健康的米豆吧~食材 米豆 1 葱花 1 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 一小筐米豆待摘。2 摘好洗净待用,两碗水,锅里大火烧开水。放入米豆,大火一直...
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排骨烧芸豆的做法 简介 今天带来的是排骨烧芸豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 500g 芸豆 250g 豆瓣酱 一勺 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 生抽 两勺 老抽 一勺 料酒 一勺 八角 少许 糖 少许 方法/步骤 1 葱姜蒜处理好,排骨提前用冷水浸泡,烧壶热水备用。芸豆洗净掰成4cm的段。锅里少放一点点...
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清炒芸豆角的做法 简介 芸豆角切成细丝,放入辣椒煸炒,很好吃的一道菜。食材 芸豆角 400克 油 适量 酱油 适量 葱姜 适量 八角,花椒 适量 蒜 两瓣 盐 适量 鸡精 适量 干辣椒 一个 方法/步骤 1 芸豆角掐尖洗净,切成细丝。2 锅中加入清水烧开,倒入芸豆角丝,焯2分钟后捞出过凉水,沥出水分。3 葱姜...
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酸辣芸豆丝的做法 简介 普通的家常菜之一。食材 芸豆 500克 葱 1棵 醋 2勺 水 适量 姜 1块 蒜 3瓣 青辣椒 2个 花椒 适量 干辣椒 1个 花生油 20克 盐 2克 酱油 1勺 步骤/方法 1 芸豆洗净斜着切成长的细丝 2 青辣椒切丝,葱切葱花,蒜切片,姜切丝,干辣椒切成两半 3 锅中倒油烧热后加入花椒、...
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芸豆怎么烧才好吃 简介 芸豆做成芸豆焖面好吃,以猪肉、芸豆、湿面为原料,加入花椒粒、生抽、老抽等配料焖,即可制作完成,具体做法如下:主料:猪肉80克、芸豆1把、湿面1把。辅料:花椒粒适量、生抽2茶匙、老抽几滴、花生油1茶匙、鸡精1克、盐1克、香油几滴。1、芸豆去丝掰断,猪肉切片,葱姜切丝备用。2、锅...
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怎样做牛肉烧芸豆 简介 牛肉炖芸豆是一道营养非常丰富的家常菜,里面富含蛋白质、纤维、维生素E等常见人体所需要的成分;同时食材简单易买,制作难度也不高,所以广泛受大家喜爱。下面我们就来介绍下牛肉炖炖芸豆的简单做法。食材 鲜牛肉 300g 芸豆 300g 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 植物油 适量 八角 1个 盐 适量...
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3 锅烧七成热放少量花生油,先把肥猪肉放下去小火炒出一些油,如果油太多也可以铲出来一些。4 再把大蒜籽和辣椒放下去翻炒半分钟。5 接着把焯好水的芸豆放下去翻炒均匀,放一勺盐,一小碟淀粉水,翻炒均匀即可。6 关火装盘,一道简单又好味的家常小炒做好了。注意事项 芸豆等豆类,最好是煮熟再吃。
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1 芸豆摘掉2头及丝,清洗干净后,掰成小段;土豆去皮洗净,切滚刀块;葱切段,五花肉切片;2 炒锅放油,温热时放入葱段,煸出香味;3 放入五花肉煸炒;4 煸炒至五花肉变色,放入一小勺酱油;5 五花肉与酱油翻炒均匀,放入芸豆翻炒;6 再放入土豆翻炒;7 翻炒3-5分钟至芸豆变色,放入适量的清水;8 大火烧...
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下面小编把这道菜的做法分享给大家,一起来看看吧~食材 芸豆 500g 猪肉 适量 干辣椒 5个 方法/步骤 1 第一步,首先我们把芸豆清洗干净,然后切成细丝,姜切丝,猪肉切丝,青椒切丝备用。2 起锅烧油,放入肉丝翻炒变色,加花椒、青椒、干辣椒翻炒出香味,然后再放入芸豆丝翻炒,锅中太干的话加点清水,防止糊锅...
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土豆炖芸豆,看似简单,但经常会觉得有一股芸豆的生味,根据下面的做法可以很好解决这个问题。食材 芸豆 适量 土豆 1个 葱 适量 姜 适量 蒜 2-3瓣 八角 适量 方法/步骤 1 将一个土豆洗净削皮,切成土豆块 2 将适量芸豆摘干净后洗净,用手掰成一段一段的 3 将葱、姜、蒜切成沫 4 锅中加水烧开后,将...
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豆角焖面的正宗做法 简介 豆角焖面,是一种北方独特的做面的方式,利用肉菜和湿面条做主料,做出来的焖面特别香。今天就分享一个特别地道的做法。食材 豆角(芸豆) 适量 五花肉 适量 手擀面 适量 大蒜 适量 盐 适量 十三香 适量 胡椒粉 适量 酱油 适量 料酒 适量 耗油 适量 方法/步骤 1 豆角(许多地方叫芸豆...
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1 先准备料,把豆角两端掐掉洗净备用,因,地域的差异没能找到东北特有的油豆角,我这里选用的是芸豆,把切成小段的排骨洗净备用,把大葱切成8厘米左右长段,大蒜直接去皮留瓣,姜用切拍成两半。2 架锅起火锅中放入适量的油待油烧热,把洗净的豆角放入锅中,进行煸炒,注意:调火的大小把豆角慢慢煸干煸软煸至...
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如何做芸豆炖土豆 简介 芸豆炖土豆是一道东北的家常菜,比较适合冬天吃,做法简单还美味,主要食材是土豆和芸豆,营养丰富,咸香适口。下面我就教大家一步一步的做土豆炖芸豆。食材 芸豆 750克 土豆 2个 五花肉 150克 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备食材,把芸豆掐去老衔,土豆去皮...
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芸豆 300克 土豆 两个 排骨 适量 葫芦条 适量 油 适量 盐 少许 十三香 少许 鸡精 少许 酱油 少许 方法/步骤 1 准备好主要的食材 2 把芸豆切成段,土豆切块,葫芦条泡软切段熟的排骨适量准备好 3 把锅烧热倒入适量的油 4 把芸豆倒入锅中翻炒 5 加入盐,十三香和鸡精调味 6 依次的加入排骨和葫芦条 7 ...
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排骨土豆芸豆的做法 简介 “父亲节快到了。做一道老爸最喜欢的家常菜,这道菜虽然经常吃,但还是老妈做的最好吃,每年一到这个季节芸豆和土豆都是刚成熟的季节最多,老妈会时不时的炖上一大锅,在铁锅的边上再贴上一圈的锅贴,当然不是我们现在吃的那种锅贴,而是我们老家一种只用面做的,吃起来又劲道又香,一...
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虾酱芸豆的做法 简介 今天和大家分享一道家常菜虾酱芸豆的做法。食材 芸豆 适量 鸡蛋 2个 虾酱 适量 葱 适量 油 适量 水 适量 方法/步骤 1 首先将芸豆和葱切碎,虾酱和鸡蛋混合搅匀。2 锅中放油烧热,放入葱炒香。3 放入虾酱鸡蛋液炒熟盛出备用。4 锅中再次放入油,放入芸豆翻炒。5 放入水将芸豆炖熟。
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家常菜: 茄子豆角 简介 夏天吃茄子,就怕油多,吃了长胖。想要油少又好吃,其实很简单,那就是——茄子切好后用少许盐腌渍片刻,再炒时就会很省油了。 今天这道茄子豆角用了圆茄子和白芸豆,超级简单。茄子软糯咸香,豆角清脆爽口,一次吃到两种蔬菜、两种口味,而且都是大家喜欢的夏季常见蔬菜。食材 茄子(...
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1 刚买回的芸豆和茄子。2 芸豆摘去头尾,并掐成小段。3 茄子同样切去头尾,并切成细长条。4 茄子条放入碗中,加入一勺盐,腌制2-3分钟。5 挤出茄子中腌出的黑水。6 芸豆洗净后,汆水。7 汆水后的芸豆冲凉放入盘中。8 起油锅,油烧热后,放入茄子条翻炒。9 再倒入汆水冲凉后的芸豆,一并翻炒。10 ...