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1 鸡腿划两刀用水泡半天中间换两次水…2 把酱料直接放到保鲜袋里混合均匀…番茄酱耗油辣酱1:1:1再加入适量的盐一勺糖黑胡椒粉…主要是这些…料酒生抽量根据鸡腿的多少来加…3 放入控干水的鸡腿隔着保鲜袋抓匀…放冰箱冷藏过夜…4 土豆胡萝卜洋葱切大块放入铺好锡纸的烤盘中 5 鸡腿码上面把腌制料也倒进去 6 ...
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1 准备调料:除了我用的这些可以根据个人口味添加,可以用奥尔良鸡粉,叉烧酱,大喜大烤肉酱腌制(都可以替代韩式辣酱)。白糖也可以用蜂蜜代替。不可缺少的是:葱,姜,洋葱。2 鸡腿剔骨时候千万注意安全,这是我第一次剔骨。因为平时市场卖鸡肉的阿姨会帮忙剔骨,所以建议各位买鸡腿时候问问可以不可以帮忙剔骨。(建议...
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1 准备好大鸡腿,姜,蒜,辣椒和烧烤粉 2 鸡腿洗干净,配料切好放入鸡腿里 3 下入调味料腌制 4 在腌制的过程中要用牙签扎一些小孔,方便入味 5 腌制好的鸡腿,把多余的姜蒜去除 6 准备好锡纸和耐高温的砂锅 7 洗干净砂锅放入烤架 8 铺上锡纸放入鸡腿,刷上少许的油 9 盖上锅盖烤20分钟 10 反面在刷上...
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1 1.首先用一个小碟子把需要用到的调料倒进去混合均匀备用。然后把葱和蒜切丁姜切片准备好备用。2 2.把鸡腿用清水洗干净,可以反复多洗几遍哦。然后稍微把水分挤出来一些备用。3 3.把准备好的鸡腿 葱姜蒜 还有调料都倒进碗里搅拌均匀。4 4.搅拌均匀之后-拿出容嬷嬷扎紫薇的气势来疯狂的在鸡腿上扎扎扎扎…...
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1 两只鸡腿,提前解冻,要是冷鲜的清洗干净,控干水分,用叉子扎扎扎⭐️。加上腌料一顿马杀鸡,因为我有孜然粉和芝麻,觉得很适合烤去腥,有柠檬片,就没有加姜片啦。2 按摩一会3-5分钟,充分吸收。我这边按摩完没有太多余水分。3 上午腌制约6小时下午烤。撒一点黑胡椒,鸡腿上架,下面铺锡纸,因为不想...
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1 大鸡腿肉对切开,把里面肉稍微切开,不要切断,这样更好入味 2 加盐一勺,老抽一勺,生抽两勺,蚝油一勺,盐一勺,黑胡椒一勺,料酒两勺,把小葱,蒜,姜夹在中间 3 鸡皮一面冲上,用牙签扎小孔方便入味,涂抹均匀盖上保鲜膜,放入冰箱腌制两个小时以上 4 烤盘上铺上锡纸,烤箱上下火200度,烤30分钟,...
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烤鸡腿的做法 简介 今天带来的是烤鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 4只 酱油 2~3大勺 盐 3小勺 蚝油 1勺 黑胡椒 2勺 料酒 3大勺 白糖或者蜂蜜 1大勺 葱姜 5克 醋 1小勺 方法/步骤 1 盐用的家里小料盒配置的小勺子,3勺就可以了,口味重的可以多加一点 2 酱油料酒之类的大勺参考的是...
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1 准备四只鸡腿,洗净擦干水分,大鸡腿可以在上面划几刀,比较容易入味 2 倒入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、姜片、淀粉等拌匀(喜欢辣的也可以加一些辣椒粉进去)我用了牙签在每个鸡腿上扎了几下,放冰箱冷藏腌制一夜入味比较好,如果时间紧张最低也要腌制3-4个小时 3 腌制好的鸡腿放烤箱烤架上,下面放...
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烤鸡腿怎么做 简介 烤鸡腿,营养美味,快手方便,非常适合上班族和宝妈们~食材 鸡腿 2只 洋葱 半颗 南瓜 依喜好 马铃薯 依喜好 盐麴 2茶匙 酱油 2大匙 胡椒盐 依喜好 蒜头 依喜好 方法/步骤 1 先腌鸡腿~盐麴2茶匙 2 酱油2大汤匙 3 蒜头和胡椒盐适量 4 按摩按摩放冰箱腌半天~(至少3小时)5 将食材铺...
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秘制烤鸡腿的做法 简介 今天带来的是秘制烤鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 五个 食用油 1勺 蜂蜜 实际需要 盐 少许 五香粉 2克 孜然粉 实际需要 黑胡椒粉 1小勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 鸡腿洗干净吸干水分,用牙签扎一些小眼放盐腌十分钟左右 2 调制酱料,油,盐,蚝油,蜂蜜,孜然粉,五香...
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蜜汁烤鸡腿的做法 简介 比较简单 食材 鸡腿 一个 极美滋复合调味料 50克 步骤/方法 1 鸡腿一个,用水泡洗干净,放入极美滋后放冰箱腌制一夜 2 烤盘铺锡纸放入腌制好的鸡腿200度上下火烤制20分钟,然后翻面,继续烤制20分钟,然后翻面在烤制5分钟就可以了,喜欢孜然的可以撒一些 ...
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烤箱版烤鸡腿的做法 简介 今天带来的是烤箱版烤鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 一大根 柠檬 几片 葱姜蒜 10克 生抽 3勺 老抽 1勺 食盐 1小勺 辣椒粉 1勺 黑胡椒 1勺 耗油 1勺 料酒 1-2勺 胡椒粉 1勺 方法/步骤 1 鸡腿切开,去不去骨都可以,用刀拍拍,切出花纹,这样方便腌制进味...
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烤鸡腿的家常做法 简介 我是小黄鸭,嘿嘿哈哈,教大家怎么在家里做简单又好吃的烤鸡腿 食材 鸡腿 3个 蜜汁烤肉酱 适量 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 准备所需食材1.新鲜鸡腿洗净后,将背面用刀划开到能看见骨头,这样腌渍的时候才能入味,也比较容易烤熟;2.准备蜜汁烤肉酱,超市里就有,味道大差不差,都还可以,...
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烤箱鸡腿的做法 简介 奥尔良烤鸡腿,味道香鲜表皮酥脆,外焦里嫩甜可口。食材 鸡腿 1个 葱、姜、蒜、 大块5 耗油、料酒、生抽 1勺 黑胡椒、奥尔良腌料、五香粉 1勺 蜂蜜 少许 方法/步骤 1 1、准备鸡腿清洗干净,两面打花刀。2 2、准备保鲜膜,放大块葱、姜、蒜、耗油、料酒、生抽,搓揉均匀。3 3、黑...
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自制的烤鸡腿 简介 亲,想吃热乎乎的烤鸡腿么?只要你有个烤箱,自己动手就很简单了,哈哈,大肉肉的诱惑啊。买来的现成的大鸡腿,自己在烤箱里烤烤,自得其乐,吃着还放心。食材 鸡腿 2个 烤肉酱 适量 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 鸡腿用烤肉酱腌制2小时。2 蜂蜜准备好。3 调制蜂蜜水,待用。4 腌制好的鸡腿...
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如何用烤箱烤鸡腿 简介 若你喜爱烤鸡的味道但没时间做,可考虑烤鸡腿代替。深色肉及皮有很浓的味道而且烤鸡腿的香味会充满你的屋子。为美味的一餐搭配喜欢的口味及蔬菜需要一些准备。食材 鸡腿 四只 橄榄油 2 匙 盐及胡椒 若干 洋葱 若干 方法/步骤 1 将鸡洗净。将鸡腿放在冷水中冲洗。除去多余油脂及皮。用...
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在公司烤鸡腿的做法 简介 快放假了,羡慕公司提早放假的朋友。 但是我要在工作岗位上坚守到最后一分钟,因为我们公司不早放…… 于是为了安慰自己,今天8点到公司用小食器和微波炉烤了2个鸡腿…… 今年过年的健身房要休息4天,比以往休息时间都要长,这真是一个晴天霹雳。 毕竟我生活中半数的好心情来自因运动...
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烤箱烤鸡腿的做法 简介 我用的是小笨鸡鸡腿做的,吃起来口感更好。食材 鸡腿 2个 鸡翅 2个 新奥尔良烤料 50克 料酒 2勺 八角 2个 姜 1块 盐 1克 蚝油 1勺 方法/步骤 1 把鸡腿,鸡翅清洗干净后用开水焯烫一遍,再冲洗 2 洗好的鸡腿放入压力锅,加水,水和鸡腿一平。放入八角,姜,料酒和盐,后期腌肉...
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鸡腿的做法—新奥尔良烤鸡腿 简介 家小妞年前已经叫我做这菜给她吃了,一直没做!今天动手啦!再不给她做耳朵爱不起她的唠叨!食材 鸡腿 3个 姜汁 适量 蚝油 适量 蜂蜜 适量 新奥尔良鸡粉 适量 方法/步骤 1 准备好食材。2 鸡腿去掉骨头。3 再切小块。4 滴进适量的姜汁。5 加上新奥尔良鸡粉、蚝油进行调味。
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鸡小腿的做法大全 简介 鸡小腿,又称琵琶腿,只有一根骨头,肉质肥厚,咬起来满口肉。食材 鸡小腿 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 孜然粉 适量 花椒粉 适量 辣椒粉 适量 砂锅锡纸 适量 蚝油 适量 烤肉料 适量 可乐 适量 砂锅锡纸烤鸡腿 1 鸡小腿洗干净,用刀在小腿上面划几刀。撒上烤肉酱和蚝油,腌制两三...
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香辣烤鸡腿的做法 简介 今天带来的是香辣烤鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 1000克 芝麻 10克 烧烤腌料 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 准备食材·鸡腿1000克·烧烤腌料适量·芝麻适量·2 鸡腿解冻·洗净沥干水分·3 用牙签很刺鸡腿·尽量多刺·可以让腌料更入味·(刺鸡腿是用来猛刺还...
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脆皮烤鸡腿的做法 简介 今天带来的是脆皮烤鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 1个 盐 1勺 生抽 2勺 料酒 1勺 十三香 1勺 孜然 少许 土豆 1个 青椒 半个 洋葱 小半个 方法/步骤 1 鸡腿洗净,用牙签在肉上扎一些小孔,以便入味。叉子扎孔也可以,但是恐怕比较浅,没法穿透厚厚的肉 2 将盐、...
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香辣酱烤鸡腿的做法 简介 香辣酱烤鸡腿的做法 食材 鸡大腿 两只(600克)洋葱(腌制) 50g 蒜(腌制) 四瓣 小葱 两根 姜 一小块 料酒 一勺 洋葱(烤制) 100g 蒜(烤制) 30瓣 辣椒粉 一小勺 白芝麻 一小勺 香辣味烤肉酱 110g 方法/步骤 1 鸡腿洗净,去掉多余油脂 2 正反两面各切两刀 3 用叉子...
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蒜香烤鸡腿空气炸锅的做法 简介 今天带来的是蒜香烤鸡腿空气炸锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 2个 腌料 大半包 水 10-15ml 玉米油 10g 方法/步骤 1 鸡腿上肉厚的地方切几刀方便腌制入味,用一个食品袋装入半包家乐牌的香蒜炸粉调料,兑15ml左右水调匀,把鸡腿放进去腌制,一定要全部抹匀到鸡腿上...
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烤鸡腿的做法 在家如何做蜜汁鸡腿 简介 蜜汁鸡腿是餐桌上的一道美味,因其色泽明亮,酱香浓郁,肉质鲜嫩而受大众欢迎。小编近日手痒做了一次蜜汁鸡腿,味道还不错哦!我把烤鸡腿的过程分享给大家,希望有所帮助哦。食材 鸡腿 两只 生抽 适量 姜蒜 适量 蜂蜜 适量 八角 适量 烧烤汁 5勺 食盐 2克 白糖 适量 生菜 ...
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新奥尔良烤鸡腿的做法 简介 家中鸡腿爱好者一号表示大闸蟹龙虾红烧肉都不如鸡腿好吃,鸡腿爱好者二号表示什么食物都不如烤鸡腿的皮好吃。于是,烤鸡腿就变成了餐桌上常见的菜。尝试各种腌料,最爱还是新奥尔良口味。食材 鸡腿 3-4只 奥尔良腌料 1包 料酒 5勺 洋葱蒜粉和盐 各半勺 蔬菜可选 随意 新鲜香草(迷迭香...
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烤箱烤鸡腿的做法 简介 金黄脆脆的鸡腿覆盖着嫩肉,这些都是非常可口美味的鸡腿。食材 鸡腿 1-1.3公斤 植物油 2汤勺 玉米面 4-6汤勺 胡椒粉 半勺 橄榄油 1汤勺 辣椒粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 清除鸡腿剩下毛,洗净,用纸擦干 2 用少量植物油涂在鸡腿上,把鸡腿放在碗里,搁置半小时(或更长)。3 ...
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烤鸡腿烤肠空气炸锅版的做法 简介 今天带来的是烤鸡腿烤肠空气炸锅版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 14只 葱 1段 姜 2片 生抽 2勺 老抽 半勺 料酒 1勺 盐 2克 蒜瓣 4个 蜂蜜 1勺 黑胡椒 2勺 孜然粉 10克(个人口味酌情增减)辣椒粉 20克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 火山石烤肠缓好,...