洋酒知识

5 百龄坛（Ballantine’s 于1827年苏格兰，著名威士忌品牌）百龄坛的独特绵滑口味来源于苏格兰所独有的四种天然成分：1、带有淡淡烟熏味品尝起来有丝丝甜味的大麦；2、苏格兰乡间泥炭。如果用火点燃，就会闻到一股好闻的烟味；3、流淌在苏格兰山脉间的清澈的山泉水；4、乡间纯净的空气也是造就品质卓越的威士忌的不可替...

方法/步骤 1 看内外包装的印刷，包括字迹清晰度、色彩饱和度、包装的层次感。真品商标整齐、清晰，而且凹凸感强，印刷水平高。2 二看瓶盖是否紧、有没有松开的迹象，瓶盖上的防伪标识的立体感是否强。真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假洋酒的防伪盖却是粘上去的。同时，真品金属防伪盖做工精细，塑封...

方法/步骤 1 外包装：真洋酒不仅商标整齐、清晰，而且凹凸感强，印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。2 封口：洋酒有铝封，还有铅封。名贵洋酒集装箱外都有铅封。一旦铅封打开，或者没铅封，这一集装箱酒等于报废。3 防伪标志：一般洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。

年末岁初是洋酒的销售旺季，葡萄酒也不例外，香甜可口的葡萄酒一直是节日宴席中的佳饮，近年来，越来越多的人钟情于低酒精度的进口葡萄酒，但是市场中鱼目混珠的现象常有出现，为了避免购买假货，普及这方面的知识还是相当有必要的。我们可以从酒的瓶子外观以及酒体入手。工具/原料 不开瓶“十看”开瓶验酒五招 ...

1 简介    现在的洋酒越来越受欢饮，而且选择酒水市场越来越大了，各种洋酒、高档白酒、进口葡萄酒比比皆是，所以出现很多假酒，消费者们应该多关注对酒知识、酒鉴定，防止上当受骗。鉴别方法看标签。进口人头马XO酒体上的商标是英文的，不会出现中文标签，有一个不懂酒的人买了假酒还当进口洋酒，后来让...

1 严格的来说，也从理论上讲，洋酒是没有保质期的，只要不开瓶永远不会过期，因为瓶内没有空气，装瓶前已经把空气抽空。 度数高的烈酒可保存和正常饮用的时间非常的长，只要环境得当， 这些烈酒在有生之年是不会过期的。高度烈酒只要保存在稳定的温度条件下，可以轻松保存百年以上。 2 洋酒只要没开过瓶...

1 KAR98K利口酒，简称98K。利口酒是由青岛帝勋洋酒有限公司联合英国帝勋公司研发生产的专有产品，98K利口酒共包括诱惑蜜桃、南美风情、蓝色妖姬、加强草本等有4个系列10个单品，经历2年研发，汇聚全球供应链优势，最终由国外专业调酒师创造出唯美独特的专业口感，在国内生产上市，另消费者难以抗拒。98k酒概括98K利口...

酒精度：10.5%威士忌：随着主题婚礼的出现，对于有些小资情调的洋酒威士忌来说，得到更多的应用。新时代的年轻人舍弃传统的白酒而改用洋酒来替代，属蒸馏酒的威士忌，是成功人士在婚宴上的必备。 酒精度：40—60%气泡酒：有了上述香槟的概念，气泡酒就比较好区分了，除香槟产地外的其他区域所生产的气泡酒都统称...

1 给女性朋友，或者是领导，长辈的酒，可以选择那些外观比较好看，味道比较柔和的酒如葡萄酒和香槟酒。给朋友 1 这就要看和你的朋友的交情深浅了，交情深的朋友可以选择好一点的酒，浅一点的就不用那么注重了。一般选择送朋友洋酒，可以选择威士忌、白兰地更显洋气。送酒 1 不管怎样，送酒前你都可以先去了解要送...

酒水销售技巧和话术 简介 顾客点单时：先生来点酒水吗?这种问顾客要不要点酒水的传统方试，是不推介大家长用的，不过还有更好问酒方式推荐大家用一下效果不错的。例：员工：请问喝洋酒、红酒还是啤酒客人：来洋酒吧，员工：请问是喝轩尼诗、芝华士还是捷克丹尼?客人：还有别的吗?员工：有啊。您是要格兰非迪,黑方...

1 　　阿根廷的葡萄酒王国门多萨省世界闻名，在阿根廷度假，你最舍不得的一定是阿根廷的葡萄酒，其实你完全可以在离开时到机场的商店购买，许多机场的商店都库存有上好的葡萄酒。你也可以在布宜诺斯艾利斯中心的洋酒商店随手买得好酒，店员会和你分享很多关于葡萄酒的知识并给你解答所有酒的问题。2 　　当然购买葡萄...

在外国人的酒吧兼职做酒保是一种什么体验 简介 有很多像我一样的年轻人都希望去洋人的酒吧兼职做酒保，想着既能学习洋酒知识还能练练口语，感觉挺洋气。下面我就讲讲在洋人酒吧做酒保需要什么技能还有需要做什么。工具/原料 主要需要一点英语底子，还要有点时间 方法/步骤 1 如何找到洋人酒吧兼职：这个比较简单，有...

白酒是否可以用来调制鸡尾酒?1     鸡尾酒大家都不陌生，一般调鸡尾酒都用洋酒调制的，可是洋酒在中国的价位比较高。那么用白酒可不可以调出好喝的鸡尾酒呢?当然可以，但首先要进行降度处理，另外就是解决味感问题。下面为您介绍相关知识。    在勾调白酒方面，目前有三种办法，一是在白酒里直接...

    如何点酒    很多人都死在点酒这个环节，这确实也是能把我们的头瞬间变大的难题。个人建议尽量不要点红酒和香槟，因为红酒和香槟的品种很多，要是真一点都不了解的就避开这两种酒不点。而纯的洋酒由于烈性很强，一般女生都会拒绝喝纯的，所以这时候点一杯鸡尾酒是最适合不过了，有情调又...

耐心； 2、知己知彼，百战百胜，他对各类产品、营销活动、包厢价格了如指掌（小菜食品哪些辣、哪些不辣品名、规格、价格、特色等），才能更好向客人介绍，做到有问必答；3、一定要根据时机推动客人消费，不是客人说：买多少就买多少，买什么就什么；4、 推销任何产品以“贵”为先，增加营业额；例如客人买洋酒等...

工具/原料 达成合作意向 后续采买与供货 根据双方供需能力，探索合作方向 1 如果对方是装修较好的星级酒店，一般以住宿为主、设有餐厅；卖酒方可以提供自助餐、三餐所需少量酒水。星级酒店的消费者，往往更注重酒的品质和品牌，卖酒方可以主要推荐高品质葡萄酒和其他洋酒。2 如果对方是以餐饮为主，一般提供大型宴席、...

3 把茶糖溶液倒入干净的玻璃容器。4 把培养的轰茶君加入到该混合物中（scoby菌种)5 用布把容器盖起来。6 用橡皮筋密封好容器，等待大约15天左右。7 传统工艺为轰茶君的品质提供了保障，喝茶不单调，加菌有味道。了解了轰茶君的制作工艺，那么接下来就开始介绍轰茶君的妙用。轰茶君还可以这样搭配！1 洋酒软饮现在人们...

2 见面用语:见到客人时应面带微笑问候客人，如先生/小姐早上好/下午好等，再询问客人是否已有座位，若没有，则告知部长或经理安排其入座。3 酒水的量度:俗话说“酒（指白酒）满敬人，茶满欺人”，所以斟酒和茶的时候要注意其分量，茶水一般保持到七分满。另外，洋酒跟红酒，所使用的杯子和分量也各有千秋。4 ...

酒吧服务员工作职责培训 1  服务员基本培训：1、须知本酒吧娱乐性质2、是否能接受了解和喜欢酒吧工作3、熟悉本酒吧主题4、熟悉酒吧工作及自己的工作内容5、进行服务流程培训及态度的培训6、试用一个月后经部门经理认可及转正提成7、在不危害公司利益前提下保护自己的利益服务员准备工作：　　每天做完班前卫生后，应...

    如何点酒    很多人都死在点酒这个环节，这确实也是能把我们的头瞬间变大的难题。个人建议尽量不要点红酒和香槟，因为红酒和香槟的品种很多，要是真一点都不了解的就避开这两种酒不点。而纯的洋酒由于烈性很强，一般女生都会拒绝喝纯的，所以这时候点一杯鸡尾酒是最适合不过了，有情调又...

耐心； 2、知己知彼，百战百胜，他对各类产品、营销活动、包厢价格了如指掌（小菜食品哪些辣、哪些不辣品名、规格、价格、特色等），才能更好向客人介绍，做到有问必答；3、一定要根据时机推动客人消费，不是客人说：买多少就买多少，买什么就什么；4、 推销任何产品以“贵”为先，增加营业额；例如客人买洋酒等...

怎样进行夜店促销,不知从何时起,夜晚与酒扯上了关系,每当夜幕降临,酒就渐渐成为了城市的主角,将整个城市带入灯红酒绿的恍惚之中。城市夜生活的兴起,带来了另一种消费文化——夜店文化,成为城市时尚精英的根据地。酒吧等夜店的兴起,带动了不同于传统渠道的酒水消费趋

2 丰富自己的内心这个时代没有知识，没有内涵，不晓得社会发展趋势，不看个电影看个电视，新闻啥的，是不行的。不然你怎么能和美眉有共同话题呢？3 高逼格红酒上场喝白酒啥的，真心没啥好品的。洋酒又贵。来点红酒可以展示自己的格调，又可以和美眉一起品品放点音乐，喝点红酒你说美眉哪个不喜欢这样的罗曼蒂克...

服务酒吧(Service Bar)服务酒吧是一种设置在餐厅中的酒吧，服务对象也以用餐客人为主。中餐厅服务酒吧较为简单，酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂，除要具备种类齐全的洋酒之外，调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。宴会酒吧(Banquet Bar)意大利威尼斯Harry&amp这一类酒吧是根据宴会标准、形式、人数...

白酒多少度数的最好喝?低度酒是高度酒跟水勾兑的吗?类似的问题，显然是对白酒度数了解的不够。下面8个白酒度数知识，不仅可以解答以上问题，还会揭示为何“李白斗酒诗百篇”“武松一气十八碗”的现象。　　第一、酒度走过的历程　　中国的酿酒技术和西方一直不同，中国酒绝大多数是以农作物为原料酿造的，洋酒多是...

方法/步骤 1 汤色：汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值，家用玻璃器皿冲泡，便于观色。 2 香气：初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香消如陈年洋酒。 3 滋味：初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜;中期甜纯带爽，入口即化;后期使汤色变浅后，茶味...

工具/原料 达成合作意向 后续采买与供货 根据双方供需能力，探索合作方向 1 如果对方是装修较好的星级酒店，一般以住宿为主、设有餐厅；卖酒方可以提供自助餐、三餐所需少量酒水。星级酒店的消费者，往往更注重酒的品质和品牌，卖酒方可以主要推荐高品质葡萄酒和其他洋酒。2 如果对方是以餐饮为主，一般提供大型宴席、...

3 把茶糖溶液倒入干净的玻璃容器。4 把培养的轰茶君加入到该混合物中（scoby菌种)5 用布把容器盖起来。6 用橡皮筋密封好容器，等待大约15天左右。7 传统工艺为轰茶君的品质提供了保障，喝茶不单调，加菌有味道。了解了轰茶君的制作工艺，那么接下来就开始介绍轰茶君的妙用。轰茶君还可以这样搭配！1 洋酒软饮现在人们...

这点，主要是体现在酒类的本身，保存的年份长，升值空间性大； 3、用户消费性。毕竟，酒类是一种消费品，人们的消费趋向，是至关重要的； 目前的酒类藏品，以洋酒与白酒为主的。这种收藏投资的热门趋势性，正在逐年的升温。投资哪类的酒藏品，也需要关注其是否具有一定的文化知识性。人们是在品酒，且是在品读酒类...