油饼的家常做法

1 面粉里放酵母和水搅拌均匀发酵 2 发酵至2到2.5倍 3 擀面垫上散上干粉，取一面团 4 把面团擀平 5 散上椒盐粉 6 放上葱再叠起来 7 再擀平不要擀的太薄，【后来想起没放芝麻，又在上面放了些白芝麻】8 平低锅放油加热，放入饼煎 9 煎至两面金黄出锅 ...

1 高筋面粉倒入盆中 2 加入80度左右开水和面 3 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟 4 擀成饼皮 5 刷一层大豆色拉油 6 从一边卷起 7 从面卷的一端卷起 8 卷好的饼坯 9 把饼坯擀成1厘米厚的的饼皮 10 锅内加油，放入饼皮 11 烙饼的过程中要经常翻个，大约5分钟左右饼就熟了 12 家常油饼烙...

1 我用的汤勺。6汤勺面，会做出6张饼。烙饼的面选普通面，不要高筋，普通的面做出来的饼柔软好吃。2 面里撒一食勺盐，这样做出来的饼，会筋道，口感也香，用温水和面。如果你掌握不好和面的柔软度，可以用开水烫一少部分面，这样做出来的饼也会软些。我们去买饼是。会发现做饼的面很软，老板的面案上都...

6 锅中放入适量食用油。油温7成热，筷子立在油里，周围有小泡泡的状态。放入油饼。7 中火炸至两面金黄即可。火一定不要太大，那样会外表熟了里面还是生的。

5 接着，双手抹上油，把案板上也抹上油。把面团揪成100克一个的面剂，放在案板上，松弛5分钟，再准备一个圆形的铁皮，在铁皮上倒进少许的食用油，用刷子刷均匀，再拿起一个面剂放在掌中按压一下，放在铁皮上，用两手撑开，撑成一个圆形，撑好之后再在中间用手指逃掏一个洞，一个油饼的生胚就做好了。6 ...

1 面粉用80度左右的水和面，面粉一次用的比较多，活好以后，大约有三分之一是烙油饼的，剩下的三分之二烙其他的饼 2 因为是滚热的水和面，所以面很容易就揉成面团 3 面团分成3份，取其中一份烙油饼 4 把面团擀薄，个人觉得越薄越好，然后倒上一点油 5 把油均匀的抹到面上 6 把面片卷起来 7 切成5个...

又香又软油饼的做法 简介 怎样才能把油饼做的又香又软呢，一点经验分享给大家。食材 面粉 500克 食用油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 面粉放入盆中，缓慢倒入响遍水，边加水，边搅拌成絮状，不烫手时，用手合成面团，盖上盖醒面30分钟。2 醒好的面，放在面案上，放面粉，擀成片，在面片上放入面粉，食用油，...

简介 今天带来的是油饼，懒人版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 200克 盐 2克 酵母 3克 鸡蛋 2个 清水 250克 胡萝卜 10克（个人口味酌情增减）青椒 10克（个人口味酌情增减）盐 1勺 胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 酥香柔软的【小油饼】，这个做法应该是全网最简单的吧，颜色美观、营养丰富、松软有...

香喷喷的油饼做法 简介 油饼是我最喜爱的主食之一，那香香的、脆脆的口感让我难忘，现在分享一下油饼的做法。食材 面粉 2碗 葵花油 少许 水 适量 擀面杖 1个 方法/步骤 1 面粉加入水揉成面团。2 将面团擀成圆形。3 擀成3毫米厚。4 在面饼上倒入适量的油。5 将油均匀的涂在面饼上。6 将面饼卷起来。7 ...

在饼的表面刷上油，刷油能锁住水份，烙好的饼柔软不发硬。8 然后盖上盖子焖1分钟，开盖后翻面再烙一分钟，等饼完全鼓起来时就可以出锅了，如果是燃气灶，要用中小火烙，火大了容易表层糊了中间还没熟。9 看看我烙的家常油饼还不错吧，看着是不是很有食欲，柔软筋道，还起层，喜欢的话可以试试哦。

超薄葱油饼的做法 简介 自己尝试做着吃 下次想尝试做发面的呐 食材 面粉 400克 色拉油 10克 小葱 4颗 十三香 4勺 盐 2勺 步骤/方法 1 把面粉分两边 三分之二的面粉用开水 三分之一用温水 一边倒开水时 一边直接用筷子拌面 面要和软点 2 将开水拌的面 和温水和的面 揉成团 3 揉成图案后放置十...

家庭版自制小油饼的做法 简介 今天带来的是家庭版自制小油饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500g 盐 5g 水 280克 油酥材料 1勺 面粉 10克（个人口味酌情增减）热油 1勺 五香粉 2勺 方法/步骤 1 面粉在中间画条线，加入140g热水烫一半，搅拌成絮，140g凉水加入另一半面粉中，搅拌成絮，这是半烫面...

油饼怎么做好吃 简介 油饼是人们餐桌经常出现的美食，很多人都喜欢吃，油饼的做法有很多种，可以根据自己的口味添加辅料。食材 面粉 适量 食用油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 面粉用开水烫一半，再放入凉水合成面团，醒面20分钟。2 面团擀成大片，放入食用油，盐，面粉，均匀涂抹在面片上。3 将面片从一边卷起...

炸油饼快速做法教程 简介 炸油饼应该也算是一款记忆中的美味菜肴了，面香酥脆，入口绵软，自家炸制，方便健康。作为一个北京长大的我来说，豆腐脑油饼油条都是早餐的最爱。早上发面又睡不了懒觉，从大姐那里学来了提前一晚发面放冰箱里的方法，好用，省事，切记！！！做油饼的面一定要和的软软的，提起来往下坠...

葱油饼的家常做法 简介 手艺来自我老妈。话说我老妈做葱油饼的水平那真不是吹的，做出来的葱油饼层层分明，外层酥脆，里层香软，啧啧啧。当然了，是有窍门的。食材 面粉 500克 开水 适量 大葱 半棵 食盐 1勺 鸡精 1勺 食用油 适量 步骤/方法 1 面粉放到盆里，缓缓的注入热水，用筷子不断的搅动，直到面粉...

葱油饼的家常做法 简介 早餐好搭档酥脆的饼皮+浓郁香葱令人“爱不释口”食材 中筋面粉 225克 玉米淀粉 75克 温水 170克 葱油 30克 葱花 20克 普通面粉 10克 盐 少许 步骤/方法 1 玉米淀粉与中筋面粉混合均匀 2 倒入温水，用筷子拌成棉絮状 3 揉成光滑的面团，此时面团的状态应该是软软的如果太...

葱油饼的家常做法 简介 用自发粉做面食，不用等面团完全发酵好，只需饧30分钟左右就可以了，用温水和成较柔软的面团，加点葱油烙成面饼，外酥里嫩非常好吃。食材 自发粉 200克 葱花儿 1把 自制鸡精粉 1勺 橄榄油 2勺 步骤/方法 1 自发小麦粉称量出200克 2 缓缓加入温水 3 和成面团饧30分钟 4 平底不粘锅...

家常油饼的做法 简介 今天做了家常油饼，外酥里软，非常好吃，下面分享一下做法。食材 面粉 500克 花椒粉，盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 面粉放入盆中，用60-70°左右的水烫一半左右，然后加水合成软一点的面团，盖上盖醒面30分钟。2 醒好的面团放在面案上，揪成4个剂子，整理外形压成圆饼剂子。3 取一...

3 取一块面，擀成薄薄的 4 刷一层油 5 将准备好的葱花，盐，五香粉均匀的铺在上面 6 将放好料的面卷起来 7 如图，卷好后压成面饼 8 用擀面杖将面饼擀薄 9 平底锅放适量油，小火加热，放入葱油饼，2分钟后反面，变色，有轻微鼓起可以出锅 10 成品图，很简单的家常做法，味道一点不差哦。

手工家常烙油饼 简介 手工家常烙油饼 食材 面粉 2碗 水 1碗 盐 2勺 方法/步骤 1 两碗面粉放入盆中，加入两勺盐，搅拌均匀后，加入1碗水后，继续搅拌 2 搅拌面粉成团后，目前的面粉过干，无法烙出软的饼 3 然后再加半碗水，然后进行搅拌已经成团的面粉，然后进行搅拌。成坨即可，醒发10-20分钟 4 醒发...

葱油饼的家常做法 简介 葱香酥脆可口 食材 面粉 200克 油 适量 盐 适量 葱 适量 鸡精 适量 辣酱 适量 步骤/方法 1 全部材料 2 我用了2小碗的面粉，加入适量盐，加水搅拌。3 先用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成面团。4 面团揉好后，揉成三光就行，盖上保鲜膜，醒二十分钟左右 5 醒面团期间，我们就可以...

炸油饼的做法 简介 今天带来的是炸油饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 600g 发酵粉 5克 食用油 50克 盐 3克 鸡蛋 3个 白糖 35克 温水 100毫升 开水 80毫升 方法/步骤 1 400克面粉中，放5克酵母粉，3克盐，35克白糖，打入3个鸡蛋，搅拌一下，再加入100毫升温水和面 2 搅拌成絮状，揉成面团...

葱油饼的家常做法 简介 虽然我是地道广州女子，但非常喜欢东北的面食～葱油饼从小就很爱吃～所以今天就试试自己做呗 食材 面粉 250克 油 少许 盐 适量 葱 2棵 开水 140克 午餐肉 4片 鸡精 少许 糖 适量 胡椒粉 少许 酱油 少许 步骤/方法 1 葱和午餐肉分别切碎，准备好要用的面粉和水 2 将面粉，少许的...