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1 今天小编教大家做款街头畅销小吃:油炸鹌鹑蛋,这道小吃听起来不难,但做起来,还是有点小技巧的。一起来听听吧。2 首先把鹌鹑蛋煮熟后,过一下凉水,在这里,小编教大家一个去壳的小技巧,取一保鲜盒,把凉水倒掉,把鹌鹑蛋放盒子里,盖上盖子,摇晃30秒,打开盖子,你会发现壳子非常轻松就取出了。3 取一...
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1 炸红薯丸子:准备用料:红薯1000g、油适量、白糖100g、面粉适量1、准备好红薯。2、红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟。3、熟红薯去皮。4、捣成红薯泥,加白糖一起搅拌。5、加面粉。6、一起拌均匀。7、锅中倒入植物油,油烧至五成热时,用小勺取适量红薯泥在掌心,轻轻揉圆后,用双手交替着来回搓圆...
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长垣特色街头小吃《炸枣糕》简介 枣糕是用加工过的黍米面包上红枣油炸而成,黄焦酥脆,香甜可口,回味无穷。这种黍(shu)米属经济作物,因产量低中原地带少有种植,长垣不仅种植黍(shu)谷,而且受水土和气候条件的影响,黍(shu)米质量最为上乘,相传清朝时期就已传入皇宫,长垣枣糕便成为宫廷佳肴,深受皇帝和文武百官...
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小吃--油炸鸡皮 简介 油炸鸡皮带着鸡油的浓香,虽然好吃,但是不能多吃,容易发胖。今天做了三串,解解馋。食材 鸡皮 1块 小葱 1棵 生姜 少许 胡椒粉 半匙 辣椒粉 少许 盐 半匙 味精 少许 白酒 1匙 方法/步骤 1 鸡全腿上撕下来的鸡皮一张。50克大量。2 鸡皮切成小正方形的片。生姜剁碎放进去。3 放半...
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简介 【家常小吃】油炸薯饼的做法,下面简单教一下大家。食材 土豆 350g 玉米淀粉 35g 盐 适量 胡椒粉 适量 食用油 适量 辣酱 适量 方法/步骤 1 首先我们将土豆无需去皮切块上锅蒸20~25分钟,筷子能轻松插入即可取出备用。2 接着控干水分稍冷却撕掉皮,捣成泥状,如图所示。3 然后我们加入玉米淀粉、适量盐...
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油炸基围虾的做法--易学美味小吃 简介 夏天的到来少不了去吃点烧烤喝点小酒,其实在家同样可以做成外边的美味小吃,今天给大家介绍一下我的得意之作,基围虾。虾的营养丰富,配上小酒喝着爽歪歪,下边我们大家一起来看看怎么做吧。食材 基围虾 500克 植物油 200克 葱姜蒜 若干 食用盐 12克 方法/步骤 1 第一步,在市场
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简介 海蛎在莆田的叫法音很象--拼音中的é,因此海蛎饼也被叫做e饼.é饼,海蛎饼是福建沿海一带很有名的小吃,各地的做法不太一样,但其中又以莆田最有特色,那么莆田特色小吃海蛎饼家常菜仙游做法是怎么样的呢?海蛎饼,é饼怎么做?食材 瘦肉 300g 海蛎 200g 鸡蛋 2个 大蒜 200g 红薯粉 1斤 豆腐 或竽头一...
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油炸蚕豆瓣怎样做才酥,油炸蚕豆瓣怎样做才酥,接下来给大家分享一下美食小技巧,希望能帮到大家。
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正宗馓子怎样制作?简介 馓子是一种油炸食品,香脆精美。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。在少数民族地区,馓子的品种繁多,风味各异,尤以河南淮滨、江苏淮安、维吾尔族、东乡族、纳西族、宁夏回族的馓子最为有名。以淮安的茶馓为最。食材 面粉 500克 鸡蛋 1个 植物油 500克 盐 15克 温水 250...
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油炸类小吃螃蟹脚怎么制作好吃 简介 记得好多年前,也就是小时候.虽然家里的生活条件并不好,但父母还是会想着办法得让我们觉得日子不错,其中有一种小吃就是炸螃蟹脚,其实并不是真的螃蟹脚,只是看起来像而已,多年过去,回想起来还是对此念念不忘得喜欢吃,今天就给大伙分享一下,简单的做法.食材 胡萝卜 2个 红薯 ...
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香煎大虾的做法 简介 很爱吃虾,经常都是烧着吃的,最近想变个吃法,看到美食好友做炸虾,我也做个吧,改下做个煎的吧。这是用电饼铛做的美味香煎大虾。食材 基围虾 200g 方法/步骤 1 准备好材料。2 把虾去头,用牙签在背部前两节处挑出筋,然后剥去壳,留下尾部的一节不剥。3 把虾翻过来用刀在肚子上划几
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小吃大全:炸薯条的做法 简介 小吃大全又开启了,K记和M记的薯条好好吃,但总不能天天去吃吧,好贵的,那怎么办?我们现在不做凉伴,就做炸薯条,对,自已动手丰衣足食,而且经济实惠,想吃就做。亲,好吃归好吃哦,油炸食品多少影响健康的,但是偶尔吃一次还是可以的。炸薯条需要用到土豆,土豆的作用真大,...
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美味排叉儿的做法大全 1 排叉儿 páichàr crisp fried food made of flour 一种长方形的薄面片食品(多为两层),中间有三道口子,面片的一端从口子里掏出,用油炸熟。也作“排岔儿”或“排杈儿”中文名排叉儿外文名páichàr crisp fried food made of flour原料面粉 350g 清水 100ml贴士排叉炸好后,不要...
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如何炸海蛎饼 简介 海蛎饼是闽东沿海一带的特色小吃,由米浆包裹菜、海蛎、肉片等油炸而成,馅料丰富,口感酥脆,十分诱人。食材 黄豆 适量 大米 适量 包菜 适量 猪肉 适量 海蛎 适量 鸡精 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 将大米和黄豆放桶里浸泡一夜,第二天早上滤去水,拿到市场相关店里用机器搅成米浆。2 将...
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家常小吃油炸地瓜片红薯片简单做法教程 简介 超市给我们带来很多的方便,象以前要买个东西都要跑大老远,现在基本上家附近就可以买齐了,所以要做点小吃,就变得非常容易了,今天就给大家分享一下家常小吃油炸地瓜片红薯片怎么做好吃方法教程.食材 地瓜或红薯 3个 方法/步骤 1 挑选大个点的地瓜或红薯,2 将挑好的...
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小吃大全:炸排骨的做法,自从分享了“小吃大全:脆皮鲜奶的做法”“鳕鱼的做法香脆皮炸银鳕鱼的做法”“猪排的做法黑椒炸猪排的做法”。。。小吃大全又来了,一刻也没闲着,根本停不下来,好吧,反正闲着也是闲着,好东西需要分享,这次我们来分享“炸排骨的做法”,一起来
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萝卜丝饼 的做法 油炸下午茶小吃炒锅 简介 萝卜丝饼的,炸得香香,脆脆的!准备时间:30分钟-1小时制作时间:10-20分钟用餐人数:1-2人 食材 中筋面粉 1kg 白萝卜 1kg 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 1.用刨子刨萝卜丝 2 2.先用盐腌一会,让它出水,挤干 3 3.把萝卜丝放碗里,...
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风味小吃,油炸芝麻叶。简介 在我们北方叫它芝麻叶,但是它的学名叫什么还真不知道,虽然说油炸食品不健康,偶尔吃下还是没问题的,松脆可口,满嘴生香,以前我们只有过年的时候才能吃的到的。食材 面粉 300克 白芝麻 2把 盐 适量 玉米油 适量 方法/步骤 1 先把面粉放盆中。2 放入白芝麻,化点盐水备用。3 ...
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潮汕小吃的做法:[1]潮汕油炸粿 简介 我们潮汕地区管油条叫“油炸粿”,而且我们的油条除了大油条外,还有一种小油条的,3-4公分长,适合一口一个。油条到现在,我也做了几个,最靠谱的方子来自“孙朱朱”。那次,根据她的方子做出来的油条又香又脆,备受称赞。但总感觉这个味道与我小时候经常吃的...