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鸡蛋 10克 白砂糖 20克 盐 2克 高筋面粉 140 酵母 3克 黄油 15克 黑芝麻 适量 鸡蛋液 少许(刷表面)鸡肉 250克 黑椒酱 适量 番茄 1只 芝士片 6片 食用油 少许 白砂糖 少许 黄油 少许 料酒 半勺 生抽 1勺 盐 适量 黑胡椒粉 适量 生菜 2片 步骤/方法 1 所有主材料揉成光滑面团 2 发酵一小时至...
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1 原料:中种面团的制作 面包粉100克、耐高糖酵母 2 将酵母与清水混合均匀后,与面包粉混合,用筷子搅拌均匀,用保鲜膜包上放冰箱冷藏发酵 3 这是已经发酵好的中种面团 4 主面团原料:面包粉100克、糖、盐、鸡蛋、黄油、芝麻 5 将中种面团与面包粉、糖、盐、鸡蛋混合,开始揉面团(视面团的软硬添加适量的水...
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(一)冷藏面团 全部 耐高糖酵母 3克 化酵母温水 4克 黄油 20克 盐 3克 白芝麻 10克 方法/步骤 1 面包桶里放200克高筋面粉+50克低筋粉+鸡蛋一个(57克蛋液)+牛奶108克+30克白糖(见图) 放入冷冻3-5分钟,拿出来选择合面功能 揉成面团 2 碗中有一点点水珠 3 放入揉好的面团,封保鲜膜,放入冰...
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1 准备食材。2 取适量糯米、三色藜麦泡水过夜。3 鸡腿肉加入新奥尔良粉、黑椒汁放冰箱腌制过夜。4 过夜泡好的糯米跟藜麦水倒掉,加入新的水放入锅里隔水蒸熟。5 将鸡蛋煎成圆饼状,七成熟装盘备用。6 煎熟鸡腿肉,装盘备用。7 将蒸熟的糯米、藜麦放凉后,用手压至圆饼状放入干净的平底锅煎至表面香脆金黄...
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汉堡包的做法 简介 方便 食材 白糖 30克 酵母粉 4克 奶粉 45克 水 适量 汤种 80克 盐 适量 白芝麻 适量 黄油 5克 方法/步骤 1 揉至扩展阶段进行1次发酵;2 盖上保鲜膜松弛10分钟;3 分成一份份滚圆;4 面团表皮润湿后粘上芝麻 5 烤盘进行2次发酵;6 预热180度,中层上下火,时间15分钟 7 放凉,...
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4 把小汉堡坯子放入烤盘,烤箱设置最高火时间2分钟,让烤箱有余温,小汉堡在烤箱里继续发酵一倍大后,刷蛋液撒芝麻,开始烤制,烤箱设置18分钟16度的火候 5 烤制好的小汉堡 喷喷香 6 成品欣赏 7 取一个小汉堡切开两瓣 抹上千岛酱加入炸制好的鸡块和生菜,美味诞生了 ...
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12 沾上一层熟芝麻,放入汉堡模具中,置于温度湿润处进行二次发酵。13 发酵好的面团。14 烤箱提前预热,上下火180度,16分钟左右,上色满意即可。15 烤好的面包取出晾凉。16 将面包横着一切两半。17 夹入喜欢的蔬菜。18 我是面包抹沙拉酱后,夹入一层生菜、一层西红柿、一层炸鸡肉饼、一层芝士、一层生菜。
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疫情期间出门吃饭都担着心,是不是? 今天介绍这款自创的家常做法的汉堡包,既满足孩子的需求,大人也爱 哦 小妹说我做的比麦当劳的汉堡还好吃 食材 鸡蛋 1个 番茄酱 1勺 盐 1茶匙 黑胡椒碎 1茶匙 精牛肉末 500克 面包碎 1/2杯 生菜 随喜 牛奶 50ML 洋葱🧅 1个 切片面包 10片 方法/步骤 1 2% 牛奶...
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汉堡包的做法 简介 今天带来的是汉堡包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 汉堡胚的材料:高筋面粉 350g 纯牛奶或水 150g 全蛋液(1个鸡蛋的份量) 47g 酵母 4g 色拉油 20g 盐 3g 白芝麻适量 10克 蛋黄液适量 10克(个人口味酌情增减)汉堡包的材料:煎荷包蛋1个 10克(个人口味酌情增减)煎火腿1块 ...
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水果汉堡的做法 简介 包饺子剩下的菠菜汁,没舍得扔,直接做个早餐包。用早餐包学做萌宠汉堡,挺好玩的,小朋友好喜欢。食材 高筋粉 300克 菠菜汁 130克 白糖 40克 色拉油 40克 盐 2克 酵母 4克 蛋液 40克 芒果 1个 桑葚果 适量 沙拉酱 适量 蔬菜 适量 黑巧克力 1块 白巧克力 1块 步骤/方法 1 将...
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鸡蛋汉堡的做法 简介 早餐来不及吃的时候,这款鸡蛋汉堡及其简单又健康,推荐给大家。食材 汉堡胚 1个 鸡蛋 4个 卷心菜 少许 沙拉 20克 步骤/方法 1 卷心菜 鸡蛋 火腿 2 卷心菜洗完之后 撕成小块 3 平底锅热油 4 打入鸡蛋 无需放盐 5 鸡蛋稍微煎一会儿之后加水 盖上锅盖焖一下 6 煎蛋成品图 7 小火煎...
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牛肉汉堡的做法 简介 孩子爱吃汉堡包,外面的也不保证卫生,所以就动手做了一个,最后孩子没吃,姥爷倒是吃了一个!最主要是完成幼儿园的早餐任务!食材 汉堡面包胚 2个 牛肉馅 250克 西红柿 1个 生菜 1片 香菇 2只 洋葱 半个 蛋黄酱 2勺 番茄酱 1勺 食用盐 3克 生抽 1勺 生鸡蛋 1个 姜粉 1勺 奶...
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自制家庭版汉堡包的做法 简介 今天带来的是自制家庭版汉堡包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉饼 自制 生菜 10克(个人口味酌情增减)番茄沙司 10克(个人口味酌情增减)沙拉酱 10克(个人口味酌情增减)火腿 两片 鸡蛋 1个 汉堡包坯: 10克(个人口味酌情增减)高筋面粉 100克 酵母 1克 奶粉 2克 糖...
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肯德基汉堡包的做法 简介 今天带来的是肯德基汉堡包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 汤种部分高筋粉 40克 汤种部分牛奶 200克 主面团高筋粉 400克 主面团奶粉 24克 主面团糖 60克 主面团酵母 6克 主面团盐 6克 主面团鸡蛋液 60克 主面团牛奶 100克 主面团黄油 50克 芝麻 少许 汉堡辅料 鸡胸肉少许 生...
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鸡肉汉堡的做法 简介 孩子都喜欢吃汉堡,隔一段就会闹着要吃一次,去外面买不但价格贵,还要排很长时间的队,而且油腥味大的很,吃多了很容易消化不良。那就我就自己在家做鸡肉汉堡给孩子吃。用的是鸡胸肉,但是鸡胸肉处理不好又柴又不好吃。我就搅碎成泥,先加调味料蒸熟,再用油煎,这样处理好不柴还有嚼头...
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汉堡包的简单做法 简介 每逢暑假,小孩子要吃麦当劳、肯德基之类的。但是天气这么热,许多人都懒得出门?那么,在家自制汉堡包就是最好的选择。只有食材准备好,就能做出一份美味的汉堡包 食材 高粉 600克 黄油 50克 酵母 10克 鸡蛋 2个 生菜 1棵 西红柿 2个 烤肉排 2片 沙拉酱 20毫升 蛋液 1小碗 芝麻 10...
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鸡肉汉堡的做法 简介 给大宝准备的,宝贝三岁了,基本上没给他吃过什么垃圾食品,也因为这样老是被人说,所以打算自己做一些让宝贝开阔眼界,又能保证安全卫生 食材 鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个半 芝士片 1片 食用油 适量 白糖 半茶匙 食盐 半茶匙 生抽 1勺 面包粉 1勺 生菜叶 2片 步骤/方法 1 鸡胸肉从冰箱...
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萌宠汉堡的做法 简介 萌宠汉堡 食材 水 70克 高筋面粉 125克 低筋面粉 15克 细砂糖 10克 盐 1克 酵母 3克 黄油 15克 杏仁 适量 步骤/方法 1 将所有材料称量好,把除黄油以外的其他材料放入面包机内揉面10分钟,然后加入黄油继续揉面至有大片薄膜,揉好的面团室温发酵 2 发酵好的面团用手指蘸面粉戳洞...
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简易家庭版汉堡包的做法,今天带来的是简易家庭版汉堡包,注意调料根据自己口味适量增减。
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汉堡包的简单做法 简介 外面卖的汉堡包都不知道干不干净,吃了会不会对肠胃不好。不过你放心今天我教你做汉堡等你学会了就可以在家,做汉堡包给家人吃了。自己做的食物才放心嘛 食材 面包 1个 鸡蛋 2个 生菜 1片 培根把火腿 一条 沙拉酱 15克 盐 少许 油 15毫升 番茄酱 10克 方法/步骤 1 首先把沙拉...
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如何自制汉堡包 简介 在家自己做汉堡包 食材 馒头 1个 肉末 半斤 鸡蛋 1个 生菜 1片 小西红柿 3个 盐 1克 酱油(生抽) 1克 油 5克 方法/步骤 1 把馒头从中间切开。2 把肉末反复剁,剁成无大颗粒状。把盐和生抽加入肉末,反复剁。压成圆形,厚度不超过2厘米。3 把不沾锅的平底锅烧热,加一克油,油...
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迷你小汉堡的做法 简介 这个方子是一个面包群里老师无私分享的,特别棒,老师在下厨房有注册,名字叫@欧式面包的下个时代 这个是老师的新西兰超软吐司的方子,问过老师可以发到网上,所以我才敢发出来~我做成迷你小汉堡了,改了名字,以后做成了吐司,再用这个正式的名字。这个方子的量刚好是一个450克吐司的量,...
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千岛酱 适量 奶酪 1片 面包片 2片 圆生菜 2-3片 小西红柿 1个 小黄瓜 1根 薄火腿片 4片 步骤/方法 1 准备好所有材料 2 现将蔬菜洗净切好 3 再将金枪鱼罐头切成鱼泥 4 最后取一片面包,在面包片上面依次放1片奶酪、圆生菜、黄瓜片,鱼泥、西红柿片、火腿片,再挤上千岛酱,最上面盖上面包片,汉堡包...
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汉堡怎么做才好吃 简介 偶然发现这款汉堡,惊为天物,试做了一次效果不错,非常漂亮且好吃。食材 高筋面粉 270g 牛奶 138g 鸡蛋 1个 盐 适量 酵母 适量 细砂糖 适量 黄油 适量 生菜叶 适量 牛油果 适量 虾 适量 火腿 适量 沙拉酱 适量 蕃茄酱 适量 方法/步骤 1 液体材料放面包机桶下层。2 面粉放液体上...
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中式汉堡的做法 简介 好些人吃不惯奶酪,奶油等奶制品。那么就来试试我这款中式汉堡,用一个汉堡胚或者圆面包都可以,美味中式汉堡老少皆爱,配上一碗米糊,美美的早餐 食材 汉堡胚 1个 玉米肠 1根 黄瓜 半跟 香菇酱 适量 步骤/方法 1 材料备好:黄瓜半根,汉堡胚一个,玉米肠一根,香菇酱 2 把汉堡胚横着...
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私厨汉堡包的做法 简介 今天带来的是私厨汉堡包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉碎 500g 洋葱 50g 汉堡坯 4个 盐 9g 花椒粉 2g 黑胡椒粉 5g 植物油 5g+20g 芝士片 1片/个 番茄 1片/个 生菜 1片/个 鸡蛋 1个/个 蒜 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 牛肉切碎 自己切的碎肉感觉棒棒的...
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懒人汉堡的做法 简介 为什么叫懒人汉堡呢,因为做这个真的超级简单,全程不超过5分钟,对于早餐来说真的是既简单又快手,而且还超级像汉堡哦,家里的小朋友很是喜欢哦,老公也喜欢,说这个能吃饱。食材 馒头 2个 芝士 2片 黄瓜 1根 西红柿 1个 黄豆酱 少许 食用油 少许 步骤/方法 1 准备食材。2 馒头从中间...