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方法/步骤 1 芋头上锅煮30分钟煮熟,去皮,稍放凉。2 去皮的芋头放入绞肉机中,打成细腻的泥状。3 芋头泥放入盆中,加面粉、酵母粉、白糖、奶粉、猪油,和成一个稍有点硬的面团。4 面团放至温暖的地方发酵至2倍大,闻着有酵母的酸味或手指扒开有蜂窝状即可。5 面团多揉一会排气,然后揪成大小均匀的剂子,...
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毛芋头400克 小葱一支 盐适量 油适量 酱油适量 方法/步骤 1 毛芋去皮洗净 2 小葱一支洗净备用 3 毛芋切成滚刀块备用 4 小葱切下葱白 5 热锅凉油把葱白慢慢煸香 6 葱白煸香以后下毛芋块 7 毛芋块翻炒到外皮略焦黄 8 ...
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1 毛芋头鸡块:将鸡洗净、切块,用料酒、酱油腌制十分钟。芋头去皮洗净、切块,锅内放适量油,待油五成热下入腌制好的鸡块煸炒至表面金黄下葱段、姜片、红泡椒、蒜片继续煸炒然后倒入酱油、料酒、胡椒碎再下入芋头加水没过食材炖煮十分钟后加盐调味。收汁后出锅装盘撒上葱花、香菜即可。2 剁椒芋头:将芋头洗净...
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1 将芋头去皮冲洗干净,切滚刀块 2 锅内坐水,将芋头加入煮至七八成熟捞出 3 起油锅加入白糖,小火熬制,炒成褐色 4 将芋头加入,翻炒均匀 5 加入酱油,少量老抽,加入盐和鸡精,充分炒匀 6 向锅内加入水,没过芋头,中小火煮几分钟,使芋头充分熟透 7 汤汁变浓稠,大火收尽汤汁,关火 8 最后撒上香菜...
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毛芋头 500克 猪五花肉 400克 八角 2朵 花椒 20粒 干红尖椒 4只 白糖 30克 精盐 2克 味精 2克 生抽 1汤匙 老抽 1/4汤匙 料酒 1汤匙 葱段 10克(个人口味酌情增减)姜片 10克 方法/步骤 1 原料图。2 将五花肉的皮面用火燎去细毛和油泥,烧到皮面有些焦黄时,放到温水中浸泡20分钟,然后用刀刮去...
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酒煮芋头的做法 简介 新手厨师,食谱有做不好的多多体谅。煮炖类菜品往往顺手做成甜咸味混搭的口味,为了充当发挥食物原有的味道应跟据实际情况变换调味。食材 芋头 400克 海带汁(清水) 300毫升 酒 3勺 甜料酒 2勺 砂糖 1勺 酱油 2勺 淘米水 1碗 步骤/方法 1 削芋头皮,芋头大小可切分成便于食用大小 2 用水泡芋头,水过芋
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五香芋头的做法 简介 中医认为芋头可补中益气,因其含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化。芋头也为碱性食物,能中和人体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。小小一个的芋头,先煮熟再煎...
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炸芋头的家常做法 简介 这样的炸芋头,是老家街头上到处可见的小吃呢,从小到大,每次见到了都忍不住要买上几串解解馋。怀孕的时候,从广东回来,下火车的第一件事,便是立刻找炸芋头吃,一口气吃掉了6串,把老公都吓到了。食材 芋头 1个 油 半锅 盐 小半勺 面粉 1碗 辣椒酱 2勺 步骤/方法 1 芋头切片...
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美食——芋头汤的家常做法 简介 芋头汤是我最爱吃的一道菜了,今天妈妈买了点芋头煮来吃。接下来小编就为大家分享一下芋头汤的做法。做法有点耗时,但是绝对值得去煮来吃。食材 小芋头 1斤 姜,蒜,葱 适量 方法/步骤 1 先把买来的芋头洗干净,记住一定要洗干净阿,不然待会煮的时候带有泥土就不好了。2 ...
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仙草芋头的做法 简介 芋头是甜品界的好好小姐,不论做热吃,冷吃,都是口感一流,而且性格温顺,搭配仙草、鲜果、牛奶、沙冰又极具奉献精神,不夺味、不急躁、不上火。欢迎一直关注:因味料理 YWLL0002 食材 芋头 4个 芒果 1个 仙草 1份 牛奶 200毫升 步骤/方法 1 食材准备 2 锅内烧热水烫下牛奶。3 将...
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蒸芋头的好吃的做法 简介 蒸芋头吃我们爱吃的,吃芋头营养价值极高,而且香黏麺吃着好吃极了。我们今天来看下芋头怎么吃好吃,蒸芋头即美味又营养的做法,如下经验:蒸芋头的好吃的做法;食材 芋头 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 取适量的芋头先进行清洗干净,去掉身上的毛毛,,把身上的泥洗干净,如图所示。2 然后...
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红烧芋头的做法 简介 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高。食用芋头可以增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌、补中益气等食疗作用。今天就特意买了些小芋头,采取最家常的做法,和土豆的口感差不多,糯糯的也很美味...
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糖油芋头的做法 简介 第一次吃到这个菜是在广东,一大盘子差不多被我一个人空盘的,后来这道菜就成了每次外出吃饭必点的了,自己尝试着做,也非常的好吃呢 食材 芋头 300克 紫薯 300克 水 100克 糖 200克 步骤/方法 1 槟榔芋和紫薯都切成同样大小的粗条 2 淋上少许油,拌匀 3 放入炸锅,最高温度炸5分钟,翻拌
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爆炒芋头怎么做好吃呢?简介 大家都知道芋头是一种营养非常丰富的食物,也有很多人都很喜欢吃,而且芋头的做法也是相当多样的,今天给大家推荐一款用电饭煲做的芋头的菜,爆炒芋头,来看看怎么制作吧。食材 小芋头 2个 蒜头 2瓣 姜 一小块 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 步骤一:将芋头...
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剁椒芋头的做法 简介 芋头又叫芋艿,营养丰富 ,本是一道素菜,既可以拿当主食,也可以拿来当下饭菜,做法有很多种,但不管那种做法我都是百吃不厌,最主要还是我太喜欢吃宇头了,这次尝试了一种清蒸的做法,再加上用油爆过的剁椒拌匀。简单的做法,却又好吃到极至,不用炒,也不用炖。食材 芋头 适量 红椒 1...
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拔丝芋头的做法 简介 芋头削皮,用制丸勺挖出,水:白糖=1:4,旁边的勺子是用来计量的,大约一勺水,四勺白糖。(最好选用绵白糖。这是因为绵白糖中含有20%的转化糖,而转化糖能抑止糖浆熬制过程中的晶体形成)油烧至五成热,放入芋头药炸至金黄皮脆里熟,捞出。(最好分两次油炸,第一次应以五成热油温...
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炸芋头的做法 简介 芋头有增强免疫力的作用,做成美食也非常的美味营养,那么炸芋头该怎么做呢?食材 芋头 200g 鸡蛋 2个 面包糠 70g 白糖 20g 面粉 70g 方法/步骤 1 芋头去皮后切成块。2 捏成长条,裹上一层面粉。3 加入白糖,用勺子压成芋泥。4 放入蒸锅中大火蒸15分钟。5 将芋泥均匀的裹上蛋液、面包...
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妈妈味道的芋头家常做法 简介 这个是妈妈的做法,超级简单,而且不用什么配料。食材 小芋头 1斤 蒜苗 3条 食用油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 准备好食材,小芋头、蒜苗。特别注意:芋头一定要挑那种小小个的,不是那种大芋头。因为大芋头很粉,拿来家常做会难咽下去,会噎着自己。2 将芋头去掉皮,大个的切成...
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小芋头的做法大全 简介 芋头性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气,化痰散结。芋头中含有多种微最元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。食材 小芋头 500克 剁椒 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 香油 适量 葱 适量 方法/步骤 1 剁椒芋头:将芋头洗净擦干;用刮皮刀刮掉芋头的...
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时值金秋,芋头大量上市了,芋头看起来朴实,却是个宝,经常吃它,能补血健胃,还能理气,芋头的做法很多,可红烧,可水煮,可放在铁锅里连皮炕着吃。今天,小编分享最常见的做法:红烧芋头 食材 芋头 600克 食用油 适量 盐 适量 白糖 适量 香葱 适量 香菜 1棵 酱油 适量 方法/步骤 1 芋头600克,去毛去皮,...
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干煸芋头的做法大全 简介 好吃下饭的干煸芋头要怎么做呢?下面小编就来给大家介绍一下这道菜的具体做法,希望可以帮助到有需要的朋友们。食材 芋头 500克 大葱 10克 蒜 2瓣 干辣椒 3根 绿辣椒 半根 花椒 30粒 油 15克 生抽 1汤匙 郫县豆瓣酱 1汤匙 方法/步骤 1 芋头去皮切片,在流水下反复冲洗几遍。2 ...