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1 揉好的面团醒20分钟,剁好肉馅(材料:五花肉,葱,姜丝水,鸡蛋,生粉,橄榄菜)2 把醒好的面团分成两份,擀成薄薄的圆饼。3 把馅均匀的铺在上面 4 盖上另一张饼皮 5 封边,就是边角向内卷起,压实。6 如果有电饼档的就更简单了,放进去调好时间就可以了。我用的平底锅。两面煎至金黄色,浇一些...
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1 葱切丝和姜片一起泡水15分钟,把粉条放入开水锅中煮一分钟,捞出控水晾凉后切小段 2 肉馅中加葱姜水,料酒,生抽,盐,麻油,糖,鸡精拌匀后,再加辣椒酱,粉条混合均匀 3 面粉加适量的冷水和成较软的面团,盖上保鲜膜醒20分钟 4 分割成小面团擀成薄面皮,放上馅,再盖上一个面皮,把四周的面皮压紧...
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武大郎烧饼作为创业的一个很好的项目,下面把配方公布一下,希望帮助大家 工具/原料 面粉500g,花生油15g 酵母5g(夏天2g) 泡打粉5g,白糖5g 花椒面或13香少许 温水300g 麦芽糖水少许 方法/步骤 1 将面粉加入酵母、 泡打粉、白糖、油和成面团。2 饧发至面团体积大 一倍。3 将面团搓条、下剂, 剂大75g。4 ...
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简介 武大郎烧饼香酥可口深受人们的喜爱,接下来就跟着小编一起来看看街上摆摊的武大郎烧饼做法教程 食材 玉米面 1碗 面粉 1碗 猪肉 300克 胡萝卜 适量 粉条 适量 韭菜 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 一勺 生抽 一勺 料酒 2勺 方法/步骤 1 在容器当中加入玉米面和普通面各一小碗 2 加入适量的清水,揉成...
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1 武大郎烧饼的做法需要的食材瘦肉50克,面粉100克,清炒20克,香菇20克,油盐、橄榄菜各适量。1、将揉好的面团醒20分钟。2、五花肉剁好的,加入葱、姜丝水,鸡蛋,生粉,橄榄菜搅拌均匀。3、把醒好的面团分成两份,擀成薄薄的圆饼。4、把馅均匀的铺在上面。2 正宗武大郎烧饼的做法:需要的食材肉馅400克,...
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河北烧饼大全这6款正宗特色烧饼看完绝对流口水,北方人爱吃面食,馒头、面条、饺子、烧饼、馅饼……那吃法和做法可真是相当繁多。今天小编就来跟大家说说咱大河北的烧饼!河北人喜欢烧饼到什么程度呢?这么说吧,你随便问一个河北人,“你家乡特色美食有什么?”,十有八九会
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武大郎卖的是“蒸”过的炊饼;蒸过的炊饼那是馒头。扩展资料从晋代开始,人们才掌握了发酵技术。据说一个偶然的机会,酒坊的老板看到 正文 1 汉、魏时期,面食种类繁多,有:炉饼(烧饼)、胡饼(芝麻烧饼)、汤饼(片儿汤)、笼饼(死水面无酵蒸饼)、环饼(油炸面圈)等等,但是,却没有一种是发面的。从...
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1 将面粉和成稍硬一点的面团 2 鸡蛋打散,洋葱切碎丁待用 3 西红柿洗净切块 4 土豆洗净去皮切片待用 5 热锅凉油先摊鸡蛋,摊好后盛出备用,然后炒土豆片,土豆片快熟时放西红柿及摊好的鸡蛋,加少量的清水,加入调料入味 6 锅中放清水做开,用剪刀将面鱼剪到锅中煮熟 7 将面鱼过清水后,浇上炒好的菜...
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5 平锅里抹一层花生油滑锅,再把面饼生坯有芝麻的一面朝下摆放在平锅里。6 然后把上面再刷上一层油,撒上芝麻,用锅铲按压一下。7 开火,用小火把一面烤烙成金黄,再把反面翻过来,继续烤烙至熟。8 然后取出放入盘子里,这样香味浓郁的芝麻烧饼就做好了,一道美食装盘上桌,好吃哦!注意事项 做芝麻烧饼,要领是要用开水烫面。
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精简版烧麦的做法 简介 精简版烧麦的做法 食材 糯米 适量 猪肉 适量 饺子皮 适量 胡萝卜 适量 香菇 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 猪肉洗干净切块,用料理机打碎,胡萝卜去掉皮洗干净切片,用料理机打碎,香菇洗干净打碎,葱洗干净切碎,诺尼洗干净温水浸泡30分钟左右。...
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椰丝球的家常做法 简介 椰丝球是百吃不厌啊,参照君之的方子,又做了一次,这次没有使用黄油,增加了奶粉的用量,吃起来也是奶香味道的,因为配方中使用了大量的面粉,所以口感较其它版本的椰丝球扎实一些。食材 椰丝 70克 奶粉 25克 白糖 40克 鸡蛋 1个 低粉 90克 植物油 67克 装饰椰丝 15克 步骤/方法 1 ...
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酥饼该如何做?教你简单的酥饼做法 简介 酥饼该如何做?酥饼是武夷山的特产之一,融合芝麻、花生的香气,酥软松脆吃起来特别有滋有味的五夫酥饼,到福建武夷山旅游时值得一吃。那么今天在这里小编教大家即使不到武夷山旅游,也能吃到的自制酥饼做法,简单而又方便,希望能够帮助到大家。食材 面粉 1 芝麻、油、盐 1 ...
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如何制作猫耳朵?简介 今天小编为大家带来了一道猫耳朵的小零食,对于爱吃零食的人来说,猫耳朵是我们小时候最常见的零食吧,吃起来脆脆的,特别的好吃,想要学习如何制作猫耳朵的人,可以看看小编的经验噢,做法非常的简单易学,希望小编的经验可以帮助到了你噢。食材 白糖 适量 黑糖 适量 面粉 两份 油 适量 ...
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如何制作虾仁烧麦 简介 虾仁烧麦孩子的最爱 食材 烧麦皮或者是馄饨皮 适量 大虾 适量 鸡蛋清 适量 淀粉 适量 盐 适量 小虾 适量 猪肥肉 适量 猪瘦肉 适量 葱白 适量 料酒 适量 糖 适量 麻油 适量 耗油 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 大虾去壳,去除虾线(从头到尾部划开虾背),备用,如果虾太大可切半使用...
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好吃的烧卖怎么做 简介 烧卖:工具/原料 烧卖:馅料:米饭,胡萝卜丁,黄瓜丁,腊肠丁,盐,胡椒粉,酱油,猪油烧卖皮:面粉100g,鸡蛋50g(面粉合成团,盖上湿纱布醒15分钟)方法/步骤 1 .锅里放猪油,烧热后放入各种丁炒一下,放入米饭炒散,加入盐,酱油和胡椒粉拌匀备用 2 将醒好的面团搓成长条,切成...
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简单美味的烧卖做法 简介 鸡肉烧卖,美味营养。食材 鸡脯肉 适量 面粉 适量 香菇 适量 芹菜 适量 胡萝卜 适量 糯米 适量 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 油菜洗净,榨汁,油菜汁与鸡蛋搅拌均匀,加入面粉,和面,放入保鲜膜,饧半小时,擀成薄薄的面片。2 胡萝卜、香菇、芹菜切粒;糯米提前浸泡4h,蒸笼蒸熟。3 鸡脯肉...
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焙月饼的制作方法 简介 中秋节时温哥华也有很多卖月饼的了。月饼也流传于国外了。但好吃的月饼还是需要自己做的,只有自己做的才最合自己的胃口。食材 中筋面粉 180克 植物油 55克 馅 1包 食用碱水 1茶匙 蜂蜜 125克 方法/步骤 1 蜂蜜加枧水和油一起,用打蛋器搅拌均匀 2 筛入面粉先用硅胶刮刀翻拌一下。3...
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如何自己制作月饼 简介 如何自己在家作月饼 工具/原料 核桃仁,南瓜子,花生,杏仁,黑芝麻,冰糖,葡萄干 杏脯,白砂糖,白酒,水,熟糯米粉,花生油 方法/步骤 1 将转化糖浆倒入。加入花生油(色拉油)搅拌均匀,再放入枧水,搅拌均匀。2 筛入面粉和奶粉。用刮刀,自上而下,用“切、切、切”的方式,不停地...