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11 加入两勺鸡汤、适量生抽,继续炒至浓稠 12 将面条盛入碗里,加入适量汤 13 将炒好的榨菜肉丝盛入,撒上葱花,美味的榨菜肉丝面做好了
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1 所有食材都准备好,猪肉晚上从冰箱拿出来放到容器中放入冰箱恒温里自然解冻后用刀切成薄片再用刀切成肉丝放入碗中备用。刀工不好的小白可以把猪肉解冻成半解冻,拿出来再切成肉丝会比较好切。2 切好的肉丝放入料酒1匙,盐1匙,白胡椒(不喜欢的可以不加)适量,香油1匙,生抽1匙 ,淀粉1匙搅拌均匀后腌制10分钟...
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14 水开下入面条,不搅拌托起 15 煮熟盛出控水,放入碗中,盖上榨菜肉丝汆即成
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方法/步骤 1 准备材料。2 热锅下油,下肉糜翻炒。3 倒入榨菜三分之一包,和肉糜一起炒匀后盛出。4 另起一个小锅烧开水,下面条。5 等面条的时候切好葱花。6 将煮面的水倒去一半,加适量盐。7 倒入炒好的榨菜肉丝。8 撒葱花即可。注意事项 1.加盐的时候要适量,因为榨菜肉丝是咸的。2.倒去一半面汤...
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榨菜肉丝面,最怀旧、最家常的一碗面。好吃的榨菜肉丝面,最够味的配料黄金比例!步骤/方法 1 1 面粉中加入精盐、小苏打少许拌匀(手边没有碱面,用小苏打代替)。将面盆放在滴水的龙头下,用筷子将面粉搅成碎片状。将面粉反复搓揉和成硬面团(手擀面团一定要够硬,面才有嚼头);放入盆中覆上保鲜膜饧20分钟...
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肉丝面的做法 简介 老妈拿手肉丝面 食材 瘦肉 1块 榨菜丝 半包(3人份)小葱 4根 大蒜 3瓣 红薯粉 若干 挂面 200克(3人份)油 少许 耗油 少许 生抽 少许 麻油 少许 胡椒粉 若干 盐 若干 方法/步骤 1 选择一块新鲜的瘦肉。2 瘦肉切长条或者片状,装盘,分别加入生抽,少许盐,胡椒粉搅拌均匀、少许蚝油...
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做榨菜肉丝面的步骤 简介 酱油:升压、补血、护齿胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材 榨菜 1个 里脊肉 一两 鸡蛋挂面 一包 鸡精 两勺 酱油 少许 生粉 5克 胡椒粉 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 .把里脊肉洗净切丝,调入盐,胡椒粉,鸡粉,生粉,料酒,酱油抓匀腌制10分钟 2 榨菜切丝备用;锅里放油烧热,...
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榨菜肉丝面是香港茶餐厅里边的一道美食,其实做法是相当的简单,口感也是相当不错的哦。食材 榨菜丝 一包 红辣椒 一根 鸡蛋 一个 里脊肉 少许 方便面 2包 方法/步骤 1 榨菜超市有卖现成的一小袋装的,一定要买某个著名商标牌子的,他们家的榨菜丝没有那么的咸,口感适中。2 里脊肉切成丝,沾上淀粉裹匀备用。
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肉丝面的做法,青菜肉丝面的做法
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面条机压手工面条做家常肉丝面 简介 肉丝面的做法有很多种,有雪菜肉丝面,榨菜肉丝面,鸡蛋肉丝面,这些雪菜肉丝面的做法、榨菜肉丝面的做法还有鸡蛋肉丝面的做法,都大同小异,我这里就是地道的家乡做法,我老家那边的。就是用面条机压手工面条,压出来以后做家常肉丝面。食材 手工面 适量 大头菜(上海青) 适量 ...
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家常版酸菜肉丝面教程 简介 酸菜肉丝面,也是一道美美的早餐哦。食材 肉丝 适量 酸菜 适量 面条 适量 泡椒 适量 小米辣 适量 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 老抽 适量 料酒 适量 生抽 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 准备瘦肉丝适量,加少许料酒去腥,一勺生抽,一丢丢食盐,2勺淀粉,搅拌均匀,腌制一刻钟。2...
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肉丝面怎么做好吃?简介 做饭有时候也想偷个懒,也变换一下口味,肉丝下面比较方便,以免去做荤素菜和主食的劳顿,也可以偶尔为之。今天去菜场正好看见新鲜的猪腰眉肉,这种肉质无比鲜嫩。正好用来做面原汁原味的,味道很鲜美。食材 猪腰眉肉 250g 干面条 80g 葱姜 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好...
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家常肉丝面怎么做 简介 妈妈中午没在家,留下小编一人。自己一个人也要善待自己,于是小编决定自己动手,丰衣足食,为自己做一顿简便的午餐。接下来小编就介绍美味肉丝面的做法。食材 瘦肉 100g 面条 若干 蘑菇 若干 青菜 若干 胡萝卜 若干 青椒 半个 生姜 若干 盐 若干 生抽 若干 方法/步骤 1 我们将需要的...
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肉丝面怎么做 简介 肉丝面的做法 食材 面条 适量 猪肉丝 适量 葱花 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 酱油 适量 蒜苗 适量 方法/步骤 1 猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。2 把白菜洗净,用手撕碎。3 锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。4 放入肉丝翻炒。 添加料酒、酱油。5 放入白菜,翻炒均匀后添加足够...
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榨菜肉丝的做法 简介 这是一道非常下饭的菜,以前经常吃榨菜肉丝面,今天我们来一道“榨菜肉丝”,吃这道菜还真得多备点米饭呢。今天这道菜,咸鲜味美,喜辣的可多加些辣椒,别看简单,但还是得掌握窍门的,怎样不水塌塌,怎样去掉榨菜的咸味,在文章里宝妈都图文并茂地告诉你!食材 榨菜 200克 瘦肉 108克 大...
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准备一个大碗,放适量的蚝油,榨菜,香油、花椒油,盐,面好了之后,全部捞出来,撒点葱花,用面汤浇在面条上。3 酸 汤 面 有时下班回家懒懒的没胃口,来上一碗酸汤面解决一天的劳累吧。 食 材:面条 / 小葱 / 大蒜 / 红辣椒面陈醋 / 生抽 / 熟芝麻 / 青菜 / 香菜菜籽油 / 盐 / 鸡精 /生姜 4 步 ...
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1 榨菜肉丝的做法榨菜肉丝材料:里脊肉丝250克,榨菜丝1袋,红辣椒丝、姜丝、 香葱段、蒜蓉各适量。熟猪油、盐、白糖、鸡精、料酒、水淀粉、生抽、香油各适量。榨菜肉丝详细做法:1.里脊肉丝加盐、鸡精、水淀粉腌制5分钟。2.锅内放熟猪油烧热,下腌好的肉丝滑熟,盛出。 3.锅内加适量熟猪油,放入蒜蓉...
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蝴蝶面怎么做好吃 简介 对于准妈妈来说,可能孩子的健康是最重要的,可是由于怀孕期间的女性体内荷尔蒙会急剧变化。由于身体无法承受这种剧变,所以会发生孕吐。在怀孕初期这个重要的时候,为了不让妈妈吃得太多,活动得太多,所以产生此反应来保护宝宝。那婆婆妈妈们要为“挑嘴”孕妈妈准备什么样的食物呢?来看看番茄...
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芽菜臊子面的做法 简介 在家里早餐经常吃面,但是总是吃一种口味的面,再好吃的也会变得不怎么样了,在食馆,我们看到有牛肉面、臊子面等,今天小编就教教大家怎么来做这个臊子面,有兴趣的朋友们可以学起来哦!食材 宽/细面 适量 芽菜 两包 猪肉 500克 香葱 适量 辣椒油 适量 酱油 适量 花椒油 适量 方法/...
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家常版油泼面做法 简介 我是北方人从小就比较爱吃面,最近老爸做了次油泼面,好吃到飞起来!(说要减肥的我不争气的吃了两碗)重点是好做,超简单的~食材 面粉 适量 小白菜 两颗 清水 适量 芝麻 一把 油 适量 花生米 一把 醋 一勺 酱油 两勺 辣椒粉 适量 大料 一个 花椒 几粒 姜片 两片 方法/步骤...
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怎样做好家常油泼面 简介 山西人主要以面食为主,面条是中午主要的饭食,今天我就为大家制作山西人喜爱吃的油泼面。喜欢面食的一起学习吧!食材 面粉 300克 油 少需 食盐 5克 豆芽菜 一两 大葱 一根 生姜 2克 白醋 25ml 芝麻 少需 辣椒面 少需 方法/步骤 1 面粉倒入盆加入适量盐,慢慢加入清水,边倒边...
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牛筋面的做法及配料 简介 简单美味的小吃我的最爱 食材 干牛筋面 适量 老干妈 适量 醋 1勺 芝麻酱(花生酱) 适量 方法/步骤 1 把干牛筋面用冷水泡发,大概三十到四十分钟左右,把泡发好的牛筋面捞出将水沥干 2 差不多30-40分钟左右,牛筋面里面都软了的时候,将水控倒出 3 然后根据个人口味加入白糖,...
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肉臊子的做法 简介 肉臊子是陕西,甘肃,山西等地在冬天必备的菜品,可用来配菜,拌面,大家常见的应该就是臊子面了,但是你知道肉臊子是怎么做的吗,下面我就教大家怎么做肉臊子吧 食材 猪肉 1000克 盐 10克 姜粉 5克 菜籽油 20毫升 五香粉 10克 料酒 10毫升 辣椒粉 20克 花椒粉 5克 方法/步骤 1 挑选...
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最好吃的清汤面的做法 简介 清澈的汤底,清爽的口感,简简单单的做法,却能给你满满的温暖~食材 挂面 300g 卤蛋 1个 葱 适量 姜 适量 香菜 适量 生抽 适量 香油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 炒锅油热后放入葱、姜炒香 2 倒入适量水,开大火 3 放入挂面,继续大火 4 碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、香油...
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鸡蛋炸酱面的做法 简介 炸酱面是我们生活中必不可少的一道美食,用肉做炸酱有时感觉过于油腻,利用鸡蛋做炸酱,清爽可口。食材 鸡蛋 2个 酱 1小勺 葱 2棵 面条 适量 方法/步骤 1 鸡蛋打到碗里,加一小勺水,打碎直至起气泡。小葱洗净切碎。2 锅内放少许油,烧热,倒入搅拌好的鸡蛋液。一边翻炒,一边用...
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酸汤面的做法 简介 天寒地冻的,很适合来碗番茄酸汤面,吃完全身暖乎乎的,做法也极其简单,省时又美味 食材 西红柿 1个 番茄酱 1勺 鸡蛋 1个 萝卜 数片 盐 适量 黄酒 适量 方法/步骤 1 将萝卜洗干净切成片,几片就可以了,西红柿洗干净去皮切碎 2 锅中烧水,加入适量盐,将面条放入锅中煮熟捞出,罗卜...