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10 两边对折好,边上抹点面粉水卷好 11 包好的春卷 12 中小火放油锅里慢慢炸至两面金黄 13 成品出炉
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6 在面板上刷少量的油,刷油是为了面饼不会粘住,擀成薄薄的小饼,越薄越好。7 将面饼上刷一层油,做好另一块后,盖在上面。8 二个叠在一起,再擀薄一点。9 将面饼全部擀好 10 锅烧热,小火,不用放油,将叠好的面饼放入锅中,我直接用手指在锅内转动(我做的时候不会烫哦)让其受热均匀。怕烫...
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9 所有依次包好。10 锅里放油烧至7成热,转中火将包好的春卷逐一放入,炸制金黄捞出即可。
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7 从一边卷起。8 最后卷好成一个春卷。9 打一个鸡蛋将鸡蛋液搅打开。用小刷子在春卷的接口处刷上蛋液粘住。如果不刷蛋液下锅炸的时候春卷皮一定会开 10 锅里油烧6-7成热时候,放入春卷,炸至金黄即可捞出
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春卷皮 30张 韭菜 150克 豆芽 150克 猪肉沫 500克 方法/步骤 1 豆芽、韭菜洗净切至小段 2 豆芽、韭菜、肉沫、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀。3 拌匀后放置10-20分钟。4 少许面粉加入清水调制成糊状,做春卷封口用。5 取一张春卷皮,放入适量馅料,先将一边卷起馅料,直至完全包住馅料后...
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春卷的家常做法 简介 儿子光吃不长肉,做麻麻的总是想着给他做好吃的,他说想吃春卷,偷个懒就在超市给他买速冻春卷,回来油炸一下就可以吃了,但是小家伙说一点都不好吃,好吧!自己动手做,儿子说:太好吃了 食材 面粉 200克 鸡蛋 3个 韭菜 1小把 鸡蛋 2个 海米 适量 步骤/方法 1 将鸡蛋打入面粉,加...
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1 使用薄饼机制作春卷皮。2 薄饼机使用方法:①先把面粉、水、鸡蛋搅拌成糊状倒入盘中;②将薄饼机预热后反扣盘中;③加热10秒左右等待面皮成型;④取下装盘。(详细方法请看下期的经验)ヾ(◍°∇°◍)ノ゙ 3 将配菜洗净,放在一旁备用。4 将洗净的配菜切丝,放在一旁。方法/步骤2(炒馅)1 将...
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不要盛出汤汁,汤汁多了不好包春饼 6 随吃随包,自制春饼比较小,可以只包住一头,美味的春卷就这样做好啦 注意事项 .炒豆芽加点醋,提香去豆腥味 包春卷,可以用自己喜欢的菜,包肉包菜都随意 豆芽最后才放,可以避免炒老了,可以稍微脆生一些,关火后不要马上盛出,余温的作用下,豆芽熟度就刚刚好了 ...
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三鲜春卷的做法 简介 喜欢春卷,当地的春卷大多是菠菜鸡蛋碎的,或是荠菜鸡蛋碎的,这次还加了黑木耳,更加清香鲜美,营养丰富。食材:春卷皮600克、荠菜600克、泡发黑木耳80克、鸡蛋2只。配料:食用油,盐、淀粉各适量。食材 春卷皮 600克 荠菜 600克 泡发黑木耳 80克 鸡蛋 80克 食用油 500克 淀粉 5克...
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在清朝宫廷中的“满汉全席”128种菜点中,春卷是九道主要点心之一。随着烹调技术的发展和提高,“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃,而且也成为宫廷糕点,登上大雅之堂。在立春这一天吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味。从我记事开始,每年的立春妈妈都会做各种口味的春卷...
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春卷怎么做好吃不腻?简介 (自制春卷皮请看上一贴)不得不说这道油炸春卷真的是好吃到爆,香味扑鼻,外层酥酥的口感,肉馅也是超美味,让人忍不住吃第二个节奏!学会了这两个贴再也不用去外面买春卷皮和春卷了,在家做更卫生好吃哦!食材 春卷皮 40个 去皮五花肉 400克 葱 80克 姜 3片 蒜瓣 3个 方法/步骤 1...
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如何在家做春卷 简介 这里小编教大家如何在家制作春卷小吃 食材 春卷皮 20张 猪肉 适量 面粉 适量 韭黄 适量 姜 半个 葱 适量 盐 少许 水 适量 油 适量 方法/步骤 1 将肉以及辅料清洗干净,将肉剁碎装碗,姜 、葱剁成末,韭黄切段,大约2到3厘米左右 2 在碎肉中加入葱姜末,加入适量的盐搅拌调匀 3 再...
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6 取一张春卷皮,在一角放入适量馅料。7 从馅料处折起。8 折两折后,两边分别向中间折。9 最后卷成长扁圆形的小包,用少许水淀粉糊封口(淀粉加入少许清水调匀,即成水淀粉糊)10 所有依次做好.(可以多做些,一次吃不了可以放入冰箱冷冻,吃的时候拿出来直接炸制就可以)11 炒锅放油置火上烧至六成热,...
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肉馅不宜放太多。4 从皮的下方卷起,把肉馅卷在里面,变成一条长方形状,如下图所示。5 待剩余皮三分之二处,我们把皮的左右两边向中间折叠,然后继续把剩余的皮卷起来。6 剩余最后一圈皮,我们把豆粉水粘到皮的边缘,然后收尾卷起。这时一个长方形的春卷就做好了。包好后可以下锅炸出美味的春卷了。
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美味的春卷,这样做才好吃 简介 相信大家都喜欢吃春卷,但都不知道怎么做,都想自己做着吃,下面教大家一个简单的方法就可以做美味的春卷:工具/原料 春卷皮 荠菜猪肉馅 食用油 蛋液 方法/步骤 1 先将春卷馅加调料调好,自己喜欢什么馅就准备什么就可以 2 将馅料摊在备好的春卷皮上铺开 3 先一头折上,然后...
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豆沙馅春卷的做法 简介 一直想吃春卷,喜欢那层油炸完以后脆脆的那层皮,,,有时间就做起来 食材 混沌皮 30张 红豆沙 1包 油 500克 水 少许 步骤/方法 1 有专门的春卷皮,但是今天我用混沌皮代替了,取一张混沌皮,挤上一些红豆沙 2 四边粘连的地方都用手蘸些水,一点点包起来,注意一定要包紧了,...
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美味春卷的做法 简介 自制春卷 食材 春卷皮 适量 猪肉 适量 盐 适量 木耳 适量 豆芽 适量 香菇 适量 方法/步骤 1 准备食材春卷皮、新鲜香菇(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、肉,豆芽(焯水)2 将猪肉切碎 3 下锅炒熟,加盐,生抽 4 将所有材料放入锅里搅拌均匀 5 然后,取春卷皮放在案板上,搁入馅料 ...
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包春卷的做法 简介 今天带来的是包春卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 一斤 黄瓜 半斤 韭菜 一斤 猪肉 一斤 绿豆芽 一斤 粉丝 10克(个人口味酌情增减)葱丝 10克(个人口味酌情增减)食用盐 少许 炸面酱 10克(个人口味酌情增减)食用油 1勺 鸡精 1勺 方法/步骤 1 这个葱是春天里刚发芽的小嫩葱...
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春卷的做法步骤 简介 本篇经验分享美味小吃春卷的做法步骤,下面我们一起来看下吧。食材 荠菜 300克 猪肉馅 150克 春卷皮 25张 鸡蛋 1个 生抽 1勺 白胡椒粉 少许 盐 1勺 白糖 少许 香油 适量 葱姜 少许 方法/步骤 1 首先将荠菜洗净掐去老梗,焯水后放入冷水中过凉。2 然后将肉馅放入葱姜末,少许白糖,...
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鸡精和姜粉(韭菜性凉,加些姜粉可以暖胃)搅拌均匀 9 按照上图的方法把馅用皮卷起来在变缘涂上些打好的酱子把边缘粘合好就做好了一个 10 把做好的春卷安放在锅里炸,我这里用的平底锅加了少许油煎制的,这样省油健康些 11 两面煎制金黄 12 可以吃啦,酥脆的外皮,香香的内馅,健康与美味并存 ...
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如何做出好吃的春卷 简介 好吃的春卷 食材 薄饼 若干 海苔丝,香菜叶,春笋,圆白菜,荷兰豆,胡萝卜,香菇,五花肉,肉松,糖,青蒜丝,甜辣酱,白胡椒粉,油,鸡精,糖,盐,高汤 适量 方法/步骤 1 起锅加油烧热,放入五花肉翻炒出香味 2 放入春笋丝,圆白菜,胡萝卜,香菇,荷兰豆,翻炒断生 3 加入高汤,煮...
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4 就这样包_这时你会发现,我图片和上述食材不符,那是因为我做了两个口味的,事实证明韭菜鸡蛋粉丝的比较好吃 5 包好了,不咋美观和对称,但是别慌,都是第一次已经很不错了,后面可以逆袭的! (剩下的碎饼皮和剩菜被丢到哦,有彩蛋!)6 电饼档里加油,多一些,煎一下(要多油,本来春卷是要油炸的,...
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春卷怎么做?春卷皮怎么包春卷?简介 小编已经离高峰写经验的时候已经很久啦,小伙伴们你们想不想我啊?哈哈哈哈今天小编要给大家分享的经验是包春卷,自从过年后回来已经快2个礼拜啦,一直还是忘不了春卷的味道,去菜市场买点春卷皮,再买点肉买点韭黄,迅速包起来~炸起来~美味的吃起来~~~食材 春卷皮 适量 韭黄 ...
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简易版春卷的做法 简介 虽然元宵还没到,但是在这里教下大家怎么做简易版的春卷,就当提前吃下吧,它比正宗的花卷要简单些,但是味道也不差哦,那接下来就来教教大家怎么做简易版的花卷吧,大家一起来学学吧 食材 面粉 一斤 水 一碗 酱干 半斤 粉丝 一扎 香菇 三个 地菜 半斤 盐 适量 色拉油 适量 方法/...
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家常春卷怎么做 简介 家常春卷属于小吃菜谱,主要原料是春卷,韭菜和猪肉,,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产 工...