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2 常用工具1:电动打蛋器,这个很重要。有经济能力的可以选一些大牌点的,我用的很普通,20-30元,感觉已够用啦!因为初学者试做阶段一般做的也不多。3 常用工具2:宽口大盆,最好宽口有点深度的,这个至少要两个。做蛋糕时一个打蛋白用,一个装蛋黄与筛面粉用。另外若是有用到奶酪时也可用到。做面包时和...
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2 覆盆子果茸称好重量,建议大家买的牌子是【宝茸这个牌子的不错】3 果茸里加入白砂糖 4 现在我们来加热果茸和砂糖,放在电磁炉上,1000瓦,差不多120度火左右煮的时候要用打蛋器不停的搅拌,那个果茸冷冻室拿出来的 5 煮至60度左右锅里开始轻微冒烟状态关火【因为时间久了颜色会变淡,味道会发酸】6 ...
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1 烤箱:烤箱大小随意,根据自己爱好选择即可,不知道买什么就买大牌子吧!2 电动打蛋器:做饼干、蛋糕都要用,用来打发黄油、淡奶油、蛋白 3 刮刀:买硅胶的,不粘,用来各种搅拌 4 面粉筛:市面上很多种,可以尝试一下哪一种用着比较顺手 5 锡箔纸和油纸:锡箔纸:垫烤盘,烤盘比较好清洗油纸:垫烤盘或...
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2 一次性加入绵白糖搅拌均匀,一次性加入5克蜂蜜(这里的蜂蜜不需要什么牌子的无所谓)。3 我没有厨师机是用的家用电动打蛋器打的,打到可以画8字停留几秒钟就OK啦。4 接下来用25克的色拉油与20克的高筋面粉混合均匀,预热烤箱上火230度,下火210度。5 把挤好的蛋糕面糊送入烤箱,上火230度,下火210度,我...
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6 下面来制作泡芙糊。面粉先过筛一次,鸡蛋打散。牛奶、无盐黄油、细砂糖、盐放在奶锅中,加热至完全沸腾,转小火,一次性倒入筛过的面粉,用手动打蛋器迅速搅拌均匀,进行糊化,然后用刮刀以按压的手法,检查面团有没有干粉。这时候锅底结了一层薄薄的面皮,关火。7 倒入一半的鸡蛋液,用手动打蛋器打均匀,剩余...
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如果没有,用手动打蛋器或者用铁勺子搅拌同样可以,时间稍微长些即可。7、这个比例做出的原味奶油冰淇淋口感和甜度刚好,不建议加减糖的用量。加盐是为了更甜,但是一定要极少。8、全脂牛奶可以用全脂奶粉冲泡成奶凉后使用,我试过多吃,口感一样好。尽量是全脂,更香滑一些。
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8 打发好的黄油混合物应该是均匀蓬松的,光滑并且接近白色~然后将四壁盆地的附着物刮下来 9 倒入面粉和牛奶的混合物,先用刮刀混合,直到看不到明显的干粉存在 10 在用手持打蛋器,中速打发大约2分钟。中间还是要不厌其烦的清四壁,刮盆底,然后一起打发~11 先倒入一半鸡蛋清混合物,用低速先把它们混合均匀至无...
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1 先将鸡蛋的蛋黄分离出来,用打蛋器打发,这个最好是用打蛋器吧,用手打好累而且要打好久,电动打蛋器5分钟就可以搞定啦,打发的状态就是画8字不容易消失,蛋黄颜色发白。可以加点柠檬汁进去,避腥味。2 将宝宝喝的奶粉用筛子筛入碗中,奶粉就用宝宝正在喝的就好,我看到有别的教程还说必须要用什么牌子的...
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1 所有食材称重,备用。蛋糕粉就是低筋粉哈,不容易上筋的那种,也可以用普通面粉代替,加大玉米淀粉的比例就好了,吃起来口感一样是很酥的。黄油呢用什么牌子都可以哈。抹茶的话个人感觉还是日本的丸久小山园比较香一些,青岚这款,用来做抹茶拿铁都是很好的。2 黄油室温软化后,加入糖粉,打蛋器打发,体积膨大...
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2 黄油在室温下变软后,用糖粉(我今天戴着一次性手套,我会用手的温度去抓它,因为我当时急着用),然后用电动打蛋器把黄油打成白色 3 鸡蛋分两次打入,每次都充分融合以后再加,切记油和蛋液要融合分次筛入低筋面粉和奶粉【奶粉我用的雀巢的甜奶粉,自己喜欢的味道就好了,不纠结什么牌子,我上次做是没加奶粉,也是一样能做不
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1 1、榨汁机的使用方法很简单,榨汁机使用前先将机内的切削刀和离心过滤器旋紧,再把安装离心过滤器和切削刀的上箱紧固在底座上,再接通电源。 2 2、榨汁机使用的时候,应该当其正常转动后再投放食物。 3 3、一次投放的食物量不应过大、过厚、过硬,以免损伤切削刀和造成电机超载。大的食物应该切小,硬...
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1 蜂蜜和水饴隔水加热,大概40度左右,变软后搅拌均匀,全蛋和细砂糖搅拌均匀不打发,倒入混合好的蜂蜜和水怡。2 将全蛋液用打蛋器打发,直到提起打蛋器面糊能画出线条不马上消失即可。3 将低筋面粉过筛加入到打发的蛋液中,用刮刀搅拌均匀,黄油和牛奶微波炉加热融化,倒入面糊中,再次用刮刀从下至上搅拌...
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4 将步骤2的混合液与步骤3的混合液并在一起,继续用手动打蛋器搅拌均匀;5 低筋面粉和泡打粉混合过筛后,加入步骤1的花生碎用汤匙或刮刀拌匀;6 将步骤4的混合液与步骤5的混合物并在一起,用汤匙或刮刀拌匀,加入剩余的牛奶略揉成团;7 取一小团面团揉捏成小饼状,并一一做好放入烤盘;8 烤箱预热,上下...
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2 然后再把三个蛋黄加进去 继续用电动打蛋器打发均匀 3 把牛奶和玉米油加进去 手动翻拌均匀 4 再将面粉 玉米淀粉和泡打粉加入进去 继续翻拌均匀 (这个时候建议将电饼铛开火预热 ,我的需要预热两分钟才可以 )5 用勺子把蛋糊放进预热好的迷你电饼铛上 盖上盖子煎三分钟 6 盖子打开关火盛出来就可以吃啦(这个...
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5 淡奶油加入两勺白糖,用打蛋器打发几下,倒入巧克力浆中。隔热水融化时,由于淡奶油不容易和巧克力浆混合,所以在搅拌时一定要不断上下搅动,这个过程比较漫长,大概要搅拌5分钟以上才能将两者充分混合。6 家里有蛋糕活模的,可以将晾凉的巧克力混合浆倒入蛋糕活模,用保鲜膜包好放进冰箱冷藏。没有蛋糕模的,就...
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1 黄油室温软化至手指能轻按到底,加入细砂糖跟盐,先用刮刀拌匀,再用电动打蛋器打至顺滑。2 分两次加入全蛋液,每次都需打到蛋液吸收,再加入下一次,最后打至黄油体积膨胀颜色发白。3 加入椰蓉,拌匀。4 筛入低粉、泡打粉、苏打粉。5 搅拌成团,放置10分钟(目的让椰蓉吸收水份,刚拌好的面团有点点粘,不...
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3 蛋白打发. 蛋白中加入两滴白醋,用电动打蛋器打法,大概5分钟左右,硬性打发.能拉出短小的倒沟,就差不多了.4 将蛋白分批加入搅拌好的蛋黄糊中,注意不能过渡搅拌,用刮刀快手上下翻拌面糊,直至细腻浓稠.5 倒入模具中,左右旋转一下,把气泡震出来, 烤箱中下层 150度烤大约30分钟.6 烤完后打开烤箱,将模具拿出,...
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3 把剁好的鱼肉放到搅拌杯上,一斤鱼肉放3个鸡蛋,大半碗水,半碗生粉 4 把搅拌杯固定到豆浆机上 5 开动机械,通过杯看到里面的鱼肉和鸡蛋完全混合,没有看到颗粒流动,即可 6 倒到电饭锅里,看到的是呈黄色糊状的,放入糖和盐调味 7 用打蛋器搅拌,直到看到鱼泥起了粘生,起胶即可。8 开油锅,8...
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5 取部分面糊与黄油和水混合,混合好的面糊再到入整个面糊中。翻拌均匀,动作要轻柔哦。拌好的面糊倒入模具,入炉前要震三下。震出大气泡。6 烤箱倒数第一层,160°烤40分钟。我的烤箱温度还是蛮准的吧。基本没温差。7 做奶油霜夹馅料及抹面。黄油和奶油奶酪都要是软化状态,黄油先加糖粉混合,用电动打蛋器...
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1 奶油芝士经水软化后,用电动打蛋机打开二档打至光滑无颗粒。然后加入奶油搅拌均匀。然后把蛋黄一个一个地加入,继续磨光。最后,将牛奶和低筋面粉、茉莉酱混合,然后倒入奶油芝士蛋黄酱糊中继续搅拌。不管怎样,我们的目标是用电动打蛋器将上述所有原料混合备用!在加入其他配料之前,一定要把奶油干酪弄光滑!2 在蛋清中加入10毫升柠檬汁,然后分三次
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(玻璃烤盘一个,20*20烤盘一个,42L的烤箱刚刚好两个容器一起烤)低筋面粉90克,牛奶380ML.全蛋一个半或者小点的两个,细砂糖90克,盐一小撮,色拉油一勺,去核蜜枣少许方法/步骤 1 面粉过筛,中间挖个坑,打入鸡蛋,用打蛋器将四周的面粉拌入鸡蛋中。2 加入一勺色拉油,搅拌混合,倒入一半的...
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5 这个就是我用的那种香草精,大家买得到什么牌子就用什么牌子的吧,我只是给你们个参考。。。6 然后就把湿的材料全部,一次性倒进干的材料里 7 用打蛋器搅拌均匀,刮刀也是可以的。 从图上可以看到,这个原料还是很稀的哈,没关系,本来就是这样的,要不然蛋糕出来会很干啊。。。(你们可以想象一下冷馒头)...
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2、将黄油液用电动打蛋器搅拌,分三次加入鸡蛋液。3、直至黄油液打发成淡黄色。4、在黄油液中加入过筛的面5、将黄油和面粉用刮刀拌匀。6、将裱花袋最尖处剪一个开口,把裱花嘴装进裱花袋中,再将面糊倒入裱花袋内,在烤盘中铺好锡纸,轻轻挤出曲奇造型。7、排列整齐的曲奇造型,放入预热好的烤箱内中层,我用...
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机箱防辐射图解,强调辐射以及防辐射的重要性,最积极的应该算是机箱厂商,而无论厂商们无论知名度高低,也都说自己生产的机箱拥有多么强大的防辐射性能,其实我倒不信,防辐射虽然长期提及,但是也真的尚未到得到所有机箱厂家都十分重视的程度,再者机箱的很多特点,功能都
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1 准备好所有材料,蛋白蛋黄分离分别放入无油无水的容器内,面粉需要过筛备用 2 用打蛋器轻轻打散,加入30克细砂糖,搅拌均匀 3 加入40克牛奶,搅拌均匀 4 再加入40克色拉油搅拌均匀 5 搅拌至所有融合 6 加入筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀 7 翻拌至面粉与蛋液完全混合没有颗粒 8 这时就...
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6 用刮刀用力碾压,使奶粉和淀粉与酸奶充分融合,最好不要有一点颗粒,否则挤的时候就是一坨一坨的不成型。7 打蛋白的时候开始预热烤箱,100度预热10分钟。 打蛋白也是很关键的!蛋白分两次加入糖粉,打发硬性发泡,什么是硬性发泡?一般是打到提起打蛋器能看到蛋白形成直立的三角状态,但是做溶豆打到这样还不行,...
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哪种指甲油好 简介 指甲也是需要美眉们的呵护。不管是远古还是当代的女孩子都是很爱惜自己的指甲,都来看看是怎么样来美丽指甲的吧! 方法/步骤 1 指甲油挑选小技巧1.最好是卸完之后闻味道,不要将鼻子直接对着瓶口闻,味道会过呛。2.卸完后看指面会不会白白的,若是太干,长期用可能会造成指甲易碎裂。3...
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。于是多问了几家,最后有个善良的长的很高很 高的年轻时候一定很帅的大叔和我说可以到工厂定制加长的淋浴杆,这才解决了这个问题,那时候我还扯了个谎说我男朋友有一米八太矮了洗澡不行,哈哈哈哈哈 哈,现在主卫的花洒到地面的高度是1.9M。。说起来都是泪。。就是想告诫小伙伴们装修前一定要好好规划安排...
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怎么通过重塑双眼皮而让眼睛美丽升级 1 不少女性对自己的美可是吹毛求疵,拥有了一对双眼皮眼睛依然觉得不满意,继而去做双眼皮矫正修复手术,对双眼皮不满意的类型有哪一种,一般会采用什么矫正方法,下面随伊美尔紫竹美容专家秦宏伟一起来详细了解一下吧。一、双眼皮手术不满意有几种类型?对双眼皮手术的不满意常...