微波炉烤面包的做法

13 再次把面粉擀成长条。14 第二次卷起，然后把卷起的面团一个个放入烤盘。15 面粉团静置发酵50分钟左右，刷蛋液或油。16 烤箱预热180度，中层15-20分钟。也可根据自己家的烤箱选择适合的温度和时间。

1 1 材料 : ( 1杯份) 自发粉 4茶匙 砂糖 3茶匙 即冲美绿 3茶匙 鸡蛋 1只 做法: "将以上材料倒进杯内搅匀,再放入微波炉加热2分钟即完成了 2 材料： 面粉 50克 可可粉 5茶匙 蛋黄 2个 蛋白 2个 砂糖 25+25克 牛奶 6汤匙 做法: 1.将10个蛋糕用的纸杯放...

4 揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤，用光波烤10－15分钟，中间看看有没有烤糊，别忘了在面团上面刷上点蜂蜜跟油；5 烘焙好的面包可以吃了！

团年菜之煎锅微波炉做的小面包 食材 面粉 1斤 鸡蛋1个 1个 方法/步骤 1 把面粉加入酵母水、鸡蛋、酵母，糖，盐揉成面团醒发 2 煎锅里加入少许黄油化开，把面揉成面团放入再次醒发 3 锅内加少许水，小火煎至熟透 4 把煎好的面包放在烤盘里，上面刷上鸡蛋液，放上芝士培根入微波炉的烧烤档里烤三分钟 ...

简介 面包现在越来越受到人们的喜爱，尤其是年轻人。但是总是去面包店买面包并不是十分的经济。现在我们就来讲解下如何在家用微波炉烤面包。食材 面粉 400g 泡打粉 5g 牛奶 30ml 糖 40g 食用油 1勺 方法/步骤 1 首先，我们把蛋黄和蛋白分开，分别盛在两个大一点的盆里。2 然后再把牛奶和糖放入蛋黄，面粉和...

1 先制作耶榕馅：黄油放微波炉加热1分钟成水状，趁热加入糖拌匀，凉了后加入鸡蛋拌匀，加入耶榕拌匀用保鲜膜盖住，不要流失水分 2 除黄油外所有材料放入面包机揉匀，加入黄油揉制扩展阶段发酵两倍大 3 发酵好的面团分成6份，排气用保鲜膜盖住饧发5分钟 4 取一个面团擀成鸭舌状排气 5 两面对折在擀开抹上耶...

3 黑加仑提前泡水，使软化，做出的内陷口感也很好吃很多杏仁微波炉转一下，烤熟出香味即可 4 倒入酵母水，翻拌均匀，然后加入果干因为含水量很大，所以不需要用到厨师机手揉均匀就可以了 5 揉好的面团还是湿哒哒的，不要怕盖上保鲜膜发酵 6 每隔30分钟，翻折一次，即上下左右对折使用翻折法让面团起筋，...

1 将120g牛奶放入微波炉中加热至40度，将10g白砂糖和1/4茶勺酵母粉倒入牛奶中，用勺子搅拌均匀，等待5分钟，将酵母粉酵化。2 5分钟后，酵母粉酵化好后，将1颗鸡蛋打入牛奶中。同时将融化的黄油倒入牛奶中搅拌均匀。3 将300g高筋面粉和1/4茶勺咸盐和混合好的牛奶倒入厨师机中，开动一档和面，将面粉和成表面...

同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。6 将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。注意事项 注意烤的时间 ...

18 分两次烤这两盘面包。烤箱预热180摄氏度。 放入面包烤15分钟至表皮上色，调制170度烤5分钟。如果觉得没烤熟可以再多烤2，3分钟。面包极其松软，表皮焦香。纤维良好，分开的时候可见拉丝。19 然后放凉后密封保存。或者分成小面包密封后放入冰箱冷冻。吃的时候微波炉加热20秒。有一种做法是盖上锡纸烤20分钟，...

4 将面团放在案板上，用模具做成自己喜欢的形状，烤盘上垫上一层烤箱纸，上面再轻轻的盖上一层用温水浸湿拧干的湿纱布。放入微波炉小火加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，面包会发酵至原来的2倍大。5 将发酵完成的面包胚上，涂上一层薄薄的蛋黄液（不要蛋清，只要蛋黄）...

蔬菜奶酪面包的做法 简介 上班太忙、天气太热、时间不够用，但又想吃自己烤的面包~那不妨试试烤一个简单好吃又营养的蔬菜芝士面包吧。食材 高筋面粉 160克 牛奶 120克 奶酪 120克 土豆 150克 盐 2克 孜然粉 2克 泡打粉 6克 黄油 20克 方法/步骤 1 土豆切成小块，用微波炉加热2分钟，或者用蒸锅蒸熟备用...

当第一次发酵10分钟后再把面团反过来继续发酵10分钟，这样反复一两次发酵后就可以开始做面包了。2 把发酵好的面团放在案板上做成面包胚子，也可放入知己喜欢的馅料，在把做好的面包胚子发酵10分钟 3 把烤盘刷油，把做好的面包胚子放入烤盘，刷上蛋清，也可用微波炉，烤上十五分钟左右就可以了 ...

4 烤箱微热一下，大概不到一分钟，自己感觉一下，不能太烫，在烤箱底层放入一碗开水（在微波炉里加热到沸腾为止），在烤盘盖上保鲜膜放进烤箱进行第二次发酵。如果温度太低，可以重复上面这个步骤，看到长条面团发到有两倍大为止。5 拿出烤盘。预热烤箱一分钟，把烤盘放进去进行烤制。温度在165度左右。人在旁边...

波兰种菱角面包的做法 简介 菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 具有利尿，止渴，解酒毒的功效 营养丰富 具有很高的食用价值 食材 菱角 500克 盐 15克 方法/步骤 1 波兰种材料混合均匀，盖上保鲜膜发酵3~4小时，有许多小泡泡就好了。2 红薯切成小块，微波炉高火打5分钟，翻一下，再打...

法式小面包的做法步骤是什么 简介 法式小面包【中种面团原材料】：高粉200克、牛奶110克、酵母1/4茶匙、食盐1/4茶匙。【主面团原材料】：高粉100克、白糖30克、酵母1/8茶匙、牛奶90克、黄油30克。【中种面团的发酵方法】：1.牛奶放在适宜微波用的小碗里，放入微波炉高火加热10秒至牛奶微温。2.取出小碗，加入...

紫薯全麦面包做法 简介 紫薯全麦面包做法 食材 紫薯 适量 高筋面粉 适量 全麦粉 适量 红糖 适量 酵母 适量 牛奶 适量 方法/步骤 1 紫薯去皮，切小块，加水，微波炉高火5分钟或蒸熟 2 碾成泥，放凉备用 3 统统放入盆里，一个揉面程序 4 揉好的面团收圆，放在盆里盖上保鲜膜，发酵1小时，直到2倍大 5 ...

13 进行二发，同样的微波炉密闭空间发酵；一碗热水，温度湿度很快就上去了；30分钟后发酵完；14 发酵完拿出在表面筛上薄薄的高粉；空气炸锅180度预热5分钟，160度烤10分钟，取出已经上色了，不是我要的颜色（失望），说好的Tiffany色呢？！盖锡纸，160度再烤8分钟就好了；等稍微凉点撕开，拉丝明显，很软好吃；15...

吐司面包的做法 简介 制作过程：1.牛奶倒入碗内用微波炉100%火力加热20秒。2.放温（38度左右，不烫手为宜），加入发酵粉，搅匀，制成发酵水。3.高粉+鸡蛋+糖+盐+奶粉+汤种+鲜奶油微和一下加入发酵水， 摔揉成团且表面比较光滑，加入20克黄油继续摔揉至完全扩展阶段（即出现有韧性且透光的薄膜，用手捅破后...

搓成长条。10 打一个节。11 卷起面团成花卷，两端收紧，压实，防止二发时松开。12 全部做好后排入金盘或铺了油纸的烤盘。13 入微波炉或烤箱二发，可在底下放一盆热水，上面烤架，烤盘。14 、面团发至3-4倍大，取出，烤箱预热180度。15 刷全蛋液，入烤箱180度烘烤20分钟即可。16 出炉。

帕尼尼（Panini）是意大利文，是意大利一种传统三明治，用意式面包夹好馅料后，再放在专门作帕尼尼的烘烤机中加热压烤成热的三明治。今天分享用高筋小麦粉及全麦粉制作，用微波炉加热的改良简单款做法。食材 高筋小麦粉 180g 全麦粉 70g 水 160g 糖 5g 鸡肉片 6片 酵母 0.5克 盐 3g 黄油 8g 芝士 6片 方...

 工具/原料 蛋糕粉50克，鸡蛋1个，色拉油半勺  方法/步骤 1 将鸡蛋打成蛋液，放入蛋糕粉搅拌均匀 2 再在（1）中加入色拉油搅拌均匀 3 在模具中刷上色拉油，然后到入（2） 4 放入微波炉，高火1分钟即可 5 看看烤出来的蓬松度，还不错吧~~ 注意事项 我...

1 1.黄油室温融化或是用微波炉打30秒左右倒入面包机；2 2.依次加入盐、白砂糖、鸡蛋、牛奶、面粉、酵母，注意酵母不能接触到液体，如果想要不同的口感可以加入抹茶粉等辅料少量；3 3.选择菜单键2甜面包选择重量750g烧色选择高烧色，点击开始即可；4 4.面包机烤制全过程大概需要4.5小时，中途1小时左右搅拌程序...

酵母(干) 3克 黄油 40克 鸡蛋 1个 牛奶 40克 蜂蜜 5克 砂糖 10克 椰蓉 50克 步骤/方法 1 除了酵母之外的所有材料揉成面团 2 然后揉进去酵母 3 揉出来比较厚的膜 4 加入切成块状的软化黄油 5 一直揉到完全状态 6 放到温暖的地方去发酵，开始做椰蓉馅料 7 黄油切成小块，加入蜂蜜和砂糖，微波炉融化 ...

用面包机制作快速面包 简介 由于不放心到店里买面包，害怕香精太多，所以自己亲自动手制作 食材 高筋面粉 400g 鸡蛋 1个 牛奶 250ML 奶粉 50g 酵母粉 5g 食盐 5g 砂糖 25g 黄油 适量 葡萄干 适量 猕猴桃干 适量 荸荠干 适量 核桃 适量 方法/步骤 1 将核桃包好，弄成小块，放入盘中，在微波炉中加热2分钟...

2 将中种面团材料（即食谱中的主料）放入面包机，注意取一部分牛奶放入微波炉加热10秒，再与剩下的牛奶混合，变成温牛奶，将酵母放入温牛奶中融化后，一起倒入面包机，和面程序20分钟，20分钟后，基本不黏桶壁 3 盖盖常温发酵至2.5倍大 4 先将除黄油外的主面团的材料（即食谱中的辅料）放入面包机，注意酵母...

5 5、再用普通面包键揉面10分钟。6 6、揉好后，让面团面团稍醒5分钟，再切成等分。7 7、将准备好的干红枣实现放在水中浸泡。8 8、开火煮至暗发红即可。9 9、用勺子将红枣碾压成泥，同时去枣皮和枣核。10 10、往枣泥中加入黄油，并用微波炉微热一会。11 11、把刚才做法小面团，搓细长形。12 12、面皮...

7 将事先制作好的卷面棒刷上一层融化了的奶油 (我用微波炉几秒融化奶油)这步骤是为了方便烤好后 让烘烤棒与面包分离。8 将面条均匀地缠绕在卷面棒上。9 在工作台上来回滚压卷面棒。10 再刷上一层奶油。 (这步骤是为了让糖粉能沾黏在面皮上)。11 撒满砂糖(烘烤完焦化的糖能让最后表层的撒料附着在面包上)...

5 加入面粉，所有食材一起搅拌，可适当加点水。6 搅拌到成糊状，用搅拌器提起来，能挂住浆时就可以了。7 放入微波炉中高火加热一分半钟。8 能看见碗中的浆糊逐渐变成蛋糕的样子。9 用布托着把碗拿出来。10 把蛋糕起出来，放到案板上，用刀切成几瓣，香喷喷的蛋糕就可以吃了。注意事项 在家用家常做法不必把...