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炸年糕的家常做法 简介 老公突然说要吃炸年糕,每次路过小摊小贩他总是要吃炸年糕跟烤香肠,每次我都跟他说回家给你弄,这里的不健康,今天终于要兑现承诺了。年糕尽量不要去超市买那种一包一包的,个人感觉不好,买过几次都是那种面面的,完全没有年糕的软糯口感,还有就是时间太长,虽说是真空包装的,但是...
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家常年糕的做法 简介 年糕作为一种食品,在中国具有悠久的历史,年糕美味、香甜、醇香,具有浓重的历史气息。过年吃年糕是中国人的风俗之一,年糕是过年必备的节日食品,春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕,这是取其“年年高”之意。食材 糯米面 300克 红枣 适量 清水 适量 步骤/方法 1 准备好糯米面(有白色和...
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蒸年糕的家常做法 简介 年糕,年糕寓,意完美的生活一年更比一年好,一年更比一年高,年糕好吃,彩头还好,因此年夜饭时上一盘年糕,一人吃上一块,图个好彩头是每年家庭聚会的必备,也是日常解馋的小食。食材 糯米 500克 大枣 200克 水 200克 步骤/方法 1 糯米用料理机打粉,加入水搅拌成基本可以捏成团 2 ...
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30.闽南年糕的做法 简介 一般没有加面粉的,都是纯糯米粉的,吃起来比较粘牙,自己适当加一点面粉的话,吃起来会比较好吃一点 食材 糯米粉 125g 中筋面粉 62.5g 白糖 25g 清水 200ml 食用油 5g 黑芝麻 5克 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 盆中加入125g糯米粉,62.5中筋面粉,25g白糖,少量多次的加入200ml...
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最简单的年糕制作 简介 年糕是中国迎新春的美食之一,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。以前的年糕做法工序非常复杂,但现在有了面包机,年糕的制作就非常简单了...食材 糯米 250克 水 140克 色拉油 适量 步骤/方法 1 提前一夜浸泡糯米。浸泡后,用手可以碾碎糯米...
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辣炒甜年糕的做法 简介 今天带来的是辣炒甜年糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 冷冻年糕 250g 胡萝卜 100g 辣椒粉 根据口味 辣椒酱 根据口味 白糖 10克 葱姜蒜 10克 方法/步骤 1 超市买的冷冻年糕,打个马赛克就不做广告啦 2 煮一煮年糕,软一点的好吃又好熟~如果想要口感好一点可以在煮完以后过...
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咸年糕的做法 简介 每到过年的时候,就格外的期待阿婆做的咸年糕,材料充足,香气四溢,尤其是煎过以后的年糕,外皮焦酥,内里软Q,口感十足,想到便会留口水。食材 糯米粉 300克 水 240克 肉 120克 虾米 12克 香菇 6个 酱油 4汤勺 香油 1茶勺 胡椒粉 1茶勺 油葱酥 2汤勺 盐 1茶勺 方法/步骤 1 猪肉切成丝,香菇泡发
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山东蒸年糕的做法 简介 山东老家那边,过年时都会整些年糕,这里的年糕传承了山东人的粗犷豪迈,完全区别于宁波那边的年糕做法。其实方法很简单,只要注意一点细节就行了!远嫁西北后,这边寻不见这种年糕的踪迹,于是第一次动手开蒸,却意外的成功!食材 糯米粉 1000克 红枣 适量 白糖 适量 步骤/方法 1 老家那边...
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蒸年糕的家常做法 简介 年糕是中国人的传统美食,过春节的应时食物,年糕又称年年糕,谐音年年高,寓意人们的生活和工作一年比一年提高。虽然离新年有一段距离,我还是做了年糕,满足一下自己的胃。食材 粘米粉 450克 糯米粉 450克 水 适量 步骤/方法 1 材料备齐。2 网店买的粘米粉不够细,加少量水入破壁机...
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红糖年糕的做法 简介 年糕我们经常吃,但是在外面买的成品较多,口感不尽人意,其实自己在家做也很轻松,几步就能完成,软糯细腻,QQ弹牙的年糕在有了红糖的加入,好吃的不一般哦。食材 糯米粉 4勺 粘米粉 2勺 牛奶 少许 植物油 5克 红糖 2勺 步骤/方法 1 把糯米粉和粘米粉配比好,加入牛奶,有了粘米粉的...
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脆皮年糕的做法 简介 老公下班回家的时候总喜欢在小区外面的油炸摊买一些油炸食品回家,偶尔吃一吃也无可厚非,但是他好像养成了习惯,只要是看到基本上都会购买,石材倒是可以看得见,可是用的又是什么油呢?机缘巧合得到的宁波五桥水磨年糕,下午在家,哄完孩子,坐上一点,当成下午的小点心,吃起来也是不错,虽然...
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超级简单的煎炸年糕的做法 简介 今天带来的是超级简单的煎炸年糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 年糕 4根 盐 适量(捏一点即可)菜籽油 1勺 方法/步骤 1 水磨年糕洗干净切片 ❗不要太薄 因为煎炸的会偏硬 2 锅中倒入少许油 铺平锅底即可 也可以更少 刷一层油也可以 不过干煎年糕容易焦 3 油温滚热...
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香煎年糕的做法 简介 爸妈很爱吃年糕,煎一煎口味更好 食材 年糕 适量 普通面粉 50克 红糖 15克 水 适量 步骤/方法 1 从冰箱中取出年糕,切一块出来,将四周边缘切掉并切薄块备用 2 面粉加入白糖加入水搅拌均匀成糊状稍微带水的,同时将煎锅加热 3 锅中加入适量的油,待油热至六七成时将年糕放入锅中煎制...
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家常年糕的做法 简介 年糕我们这叫“甜板”,是当地过年必备,我们这正月初十叫小天穿,二十叫大天穿,这两天是要吃年糕的哦!年前朋友送了我一个吃完了,今天赶紧做一个,后天吃,刚好!第一次做,十分成功!食材 糯米粉 1000克 水 1000古 白糖 550克 红糖 250克 油 1小汤勺 方法/步骤 1 先把白糖和红糖...