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山药的八种吃法,山药素有“神仙之食”的美称,它营养价值丰富,口感细嫩,是家中的常备食材。秋天又到了山药收获的季节,总是简单地蒸熟、小炒难免生厌,实际上,山药可以算作是食材中的百变女王,入菜、主食、甜点样样都行!···Recie···01|山药蒸丸子02|咸蛋黄焗山药
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学会这些做法,天天都想吃山药 1 冬天除了红薯、南瓜、芋头这些根茎类蔬菜,山药也是不可忽视的一种时令食物。山药,去皮后雪白雪白的,品种有脆、糯两种,而它的做法也是多样。凉拌口感爽脆、清炒又很清口、煲汤时放一些营养又提味、就连做成主食都香甜可口。这么多与山药有关的美食真是馋人~让我天天吃都没问题!
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山药两吃|健脾养胃的做法 简介 山药自古以来就是药食同源的好食材,秋冬多吃它,能健脾养胃。 新鲜山药,无需复杂调味,简单的做法就能感受到最质朴的味道。 今天教大家做煎山药和蒸山药, 一个焦脆,一个粉糯,两种口感,两种味道,简单又美好 食材 山药 1根 生抽 1大勺 糖 1/2小勺 葱花 少许 山药 1根 ...
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山药的做法 4食谱美味又滋补 1 山药是我们生活中经常会见到的食物之一,它虽然不是什么养生珍品,但是其营养价值却是非常高的,山药的做法有哪些你知道吗?哪些做法既好吃有营养呢?想要学习山药的做法,赶紧去下文看看吧! 山药的做法大全 土鸡炖山药(煨汤) 主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。
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拔丝山药的做法 简介 一种用山药做汤,这次做个拔丝山药换换口味,very nice 食材 山药 300克 白糖 100克 食用油 500克 步骤/方法 1 将山药洗净去皮 2 将山药滚刀切块,备用 3 切块后装盘 4 锅里加750毫升水加热,将山药加入锅里焯水 5 焯至水冒泡即可关火将芍药捞出 6 将焯好的山药放入沥水盘里控水 7...
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山药十大入菜做法 1 山药十大入菜做法1、山药溜牛肉片 材料/山药一斤、牛肉半斤、青蒜一支、高汤一杯、甘藷粉一又二分之一汤匙。调味料/(1)酒1茶匙、酱油1汤匙。(2)盐1茶匙。作法/1.牛肉切片加调味料(1)腌渍半小时,再拌甘藷粉1汤匙备用。2.山药去皮、切小滚刀块、青蒜切斜片。3.山药加高汤及调味料(...
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桂花山药的做法 简介 秋冬季节,特别适合吃即补脾胃又润肺养肝的山药。铁棍山药是我们河南的特产,而铁棍山药以泸土的为最佳。我们这里一般的铁棍山药和泸土铁棍山药的价格差一倍了。我家因为有老人,所以山药是常备食材。山药的做法很多,今天的做法其实很简单,就是蒸山药。但大家都知道,山药特别容易氧化,弄不好...
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蜜汁山药的做法 简介 山药最大的特点是含有大量的黏蛋白,是一种多糖蛋白质的混合物。对人体有特殊的保健作用, 够能防止脂肪沉积,减少皮下脂肪。山药中所含有的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的三倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,有利于改善脾胃的消化吸收功能。可是山药虽好,可是处理不当会让你浑身刺痒,...
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蜜汁山药的做法 简介 【蜜汁山药】是一道零厨艺的甜品,把山药蒸熟去皮切片,用冰糖熬糖水勾芡后,淋入适量蜂蜜,浇在蒸熟的山药上面,再用果丹皮点缀即成。果丹皮既是点缀,又起到调节口味的作用。食材 山药 2根 果丹皮 1张 冰糖 30克 蜂蜜 1汤匙 水淀粉 适量 步骤/方法 1 主辅料: 山药、果丹皮 2 用喜欢...