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葱油小鲍鱼的做法 简介 现在的小海鲜也是寻常百姓餐桌上的常客了,过年也不能少!一般葱油鲍鱼都是蒸熟后淋热油爆香葱花,我是先把小鲍鱼汆水后,用葱油爆一下加调味料,味道也不错!食材 鲍鱼 20个 色拉油 适量 料酒 10毫升 砂糖 2小勺 生抽 15毫升 蚝油 20克 盐 少许 葱 2棵 步骤/方法 1 ...
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冻的小鲍鱼怎么做好吃 简介 今日分享一个冻的小鲍鱼怎么好吃的做法给大家,干净收藏学起来。食材 冻的小鲍鱼 适量 方法/步骤 1 先把小鲍鱼孜然解冻,用刷子清理干净,表面盖上花刀,备用。2 鲍鱼肉凉水下锅,加一点料酒,焯烫一下捞出冲洗干净备用。3 然后起锅烧油,下入葱姜蒜,爆出香味。4 再加上适量生抽...
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麻辣小鲍鱼的做法 简介 嗨!大家好,今天来看一道关于“鲍鱼”的做法!要知道鲍鱼的营养价值很高,它里面含有丰富的蛋白质,对我们的身体健康可是大有好处。一起来看看吧!食材 小鲍鱼 10只左右 香菜 一小把 韭菜 三根左右 盐 适量 麻油 一勺 料酒 少许 花椒 一小勺 红干辣椒 5根左右 冰糖 几块左右 辣椒酱、...
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蒜香小鲍鱼的家常做法 简介 鲍鱼营养丰富,以前是土豪们的专属,而现在已飞入百姓家,尤其是小鲍鱼,在各大超市都可以买到,已经普通到成为咱老百姓餐桌上的一道美味。但是很多朋友都不知道鲍鱼该怎么做,现在我就分享一到小鲍鱼的家常做法。食材 小鲍鱼 5只 蒜 一整个 生抽酱油 五小勺 方法/步骤 1 将小鲍鱼的...
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小鲍鱼的做法 简介 教大家做一个煨小鲍鱼,我们用高汤入味,萝卜来提鲜:食材 鲍鱼 10个 白萝卜 半根 鸡肉高汤 适量 料酒 适量 葱姜蒜末 适量 糖盐 适量 胡椒粉 适量 酱汁 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 先用盐水浸泡鲜鲍鱼几个小时,洗干净,外壳涮洗;白萝卜洗净切片,在沸水中烫熟,装盘待用。2 锅洗...
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蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法 之前发过一次“葱油小鲍鱼”的帖子,这次的粉丝蒸小鲍鱼只是增加了粉丝同蒸,其它步骤基本相同,可以随自己的喜欢做做看。只是,这次同样把小鲍鱼切成了三片,鲍鱼壳里垫了粉丝,导致鲍鱼片受热卷曲厉害,卖相不佳,注重品相的,可以整个的蒸,不用削片哦。工具/原料 龙口粉丝少许、小鲍鱼若干...
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1 原料: 新鲜小鲍鱼8个、肋排1斤、生姜1块、大葱1段、蒜3瓣、桂皮、八角各少许。 调料: 红烧酱油、老抽(上色用)料酒、糖、香油。 做法: 1、排骨冲洗干净;小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出,用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净,在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一...
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家常红烧鲍鱼做法 简介 家常红烧鲍鱼,色泽红亮,鲍鱼肉软润,味鲜而浓,鲜而不腻,香醇浓郁,营养丰富,好吃得停不下来!关键是简单易上手,大家赶紧一起学起来吧!食材 小鲍鱼 10只 老姜 3克 菜心梗 10根 干木耳 10朵 胡萝卜 半根 料酒 5克 胡椒粉 2克 蚝油 10克 生抽 3克 蒸鱼豉油 5克 淀粉 3克...
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鲍鱼粥的做法 简介 鲍鱼肉含有非常丰富的球蛋白。由于是常年生长在深海之中,具有滋阴补养功效;另外鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。今天,我要和大家分享一道美味--鲍鱼粥的做法。食材 小鲍鱼 200g 姜片 20g 蒜片 20g 葱 20g 米 ...
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肉沫鲍鱼的做法 简介 今天带来的是肉沫鲍鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 活鲍鱼 4只 猪肉馅 600克 蒜蓉 10克(个人口味酌情增减)姜末 10克 香菜 10克(个人口味酌情增减)料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 耗油 3汤匙 冰糖 10克 水淀粉 1勺 方法/步骤 1 首先准备上面的食材,肉馅最好是三分肥七分瘦的,...