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2 2、烤蛤蜊烤蛤蜊在许多电烤箱食谱中,并不常见,不过在烤箱中制作的口感,比爆炒等烹饪手法更贴近海鲜的原来味道。先将买回的大青蛤,放入水中,加少许盐让它把沙子吐干净。反复清洗后,平铺放入烤箱,设置200℃15分钟,等到哈利一个个在烤箱中慢慢打开。这中间需要烤箱精准控温,而且加热要匀,这样烤出来的大青...
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方法/步骤 1 蜜汁烤翅用料:鸡翅若干、蜂蜜,料酒,生抽,香油,胡椒粉,糖,盐,辣椒粉(可选择)少许做法:1、把鸡翅放在一个比较深的碗里,加料酒,生抽(1:2,加一起能到和鸡翅齐平的高度),盐糖少许,再放些姜片去腥,加几滴香油,腌制一个小时2、烤箱预热175度,鸡翅放入铺好锡纸的烤盘,上下火15...
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1 蜜汁烤翅用料:鸡翅若干、蜂蜜、料酒、生抽、香油、胡椒粉、糖、盐、辣椒粉(可选择)少许。做法:a、把鸡翅放在一个比较深的碗里,加料酒,生抽(1:2,加一起能到和鸡翅齐平的高度),盐糖少许,再放些姜片去腥,加几滴香油,腌制一个小时;b、用老板烤箱预热175度,鸡翅放入铺好锡纸的烤盘,上下火15...
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简介 今天带来的是素食者烤箱食谱风炉版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 老豆腐 600克 杏鲍菇 2根 金针菇 300克 紫洋葱 半个 大蒜 6瓣 辣椒粉 1勺 孜然粉 1勺 鲜味酱油 1勺 盐 6克 白糖 1勺 熟白芝麻 1勺 植物油 1勺 生抽 1勺 方法/步骤 1 准备材料,老豆腐一块,杏鲍菇、金针菇洗净,小葱...
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1 就要过年了,自己动手,健康又美味。这是一款不需要黄油的饼干,只用了鸡蛋和面粉。步骤很简单,我特别喜欢。饼干颜色也特别好。美食食材:蛋黄三个 蛋清两个低筋面粉75g 白糖35g1.蛋黄里加入10克白糖,用打蛋器搅拌至颜色变浅而且蓬松的状态。2.蛋黄里加入10克白糖,用打蛋器搅拌至硬性发泡。(此时,盆子倒...
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1 准备一个瓷碗,固体的黄油涂抹均匀,放白糖,摇一摇,抹一抹,让炖盅的四壁都沾满白砂糖。牛奶25ml,这次小编贪心用多了,所以口感比较黏,不够清爽。不想买专用的舒芙蕾瓷器可以用家用的炖盅代替,自己做就是为了省钱、健康,不必买额外的专用工具,家用的陶瓷耐高温,因为烧制过程高达1000°,烤箱才200°小意思...
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1 之前我在一本美食专业杂志上看到,美的电烤箱可以烹制的电烤箱食谱成千上万,其中特别出名的有几十份菜肴,香酥薄片、芝士海鲜焗饭、烤鸡翅、玛格丽特小饼干、烤全鸡、芥末三文鱼、苹果派、巧克力蛋糕、水果圣诞饼干、PIZZA、烤平鱼饭、烤鳗鱼、菠萝培根焗饭都是我比较喜欢吃的,电烤箱食谱中我觉得用美.的电烤箱做...
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经过烤箱的加热,可以让三明治的里面食材的各种香味混合的更加均匀,也可以使吐司片更香脆。而且这样比先烤吐司片再做三明治要容易操作很多。制作步骤如下:1.取三片超市买的吐司片,依次夹上黄瓜片,煮鸡蛋,肉松等食材;2.将三明治按对角切成两半;3.将三明治放在托盘中放入预热好的烤箱中,用180℃烤5分钟就可以了...
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01-芝士海鲜焗饭食谱介绍:用料:米饭100g青椒1/4个红椒1/4个香菇2个虾仁5个橄榄油1汤匙芝士60g盐适量胡椒粉适量做法:1.将青椒、红椒切成小丁,香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀,然后加入盐和胡椒粉拌匀。2.将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀,把虾仁、香菇码在米饭上面,再放一层芝士片。3.美的电烤箱预热5...
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其次,烤箱的功率、品质、食物受热的均匀度都不尽相同。总之,每家做法各有千秋,倒不如自己写食谱。 今天教大家做法式甜品中的平民天后-舒芙蕾(souffle),她不如马卡龙般冷艳高贵,但却是普通人家都能做的简易版蛋糕,十分钟即成,简单方便。舒芙蕾也有译为梳乎厘,蛋奶酥。据说,这种法国甜点在中世纪便出现了...
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电烤箱食谱,电烤箱食谱大全 1 之前我在一本美食专业杂志上看到,美的电烤箱可以烹制的电烤箱食谱成千上万,其中特别出名的有几十份菜肴,香酥薄片、芝士海鲜焗饭、烤鸡翅、玛格丽特小饼干、烤全鸡、芥末三文鱼、苹果派、巧克力蛋糕、水果圣诞饼干、PIZZA、烤平鱼饭、烤鳗鱼、菠萝培根焗饭都是我比较喜欢吃的,电烤箱食谱...
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3 烤鸡中翅&烤鸡腿以前试过按照网上的食谱烤鸡翅,也不知为什么,感觉味道不算很惊艳。直到有一次,我心血来潮想炸鸡腿吃(有时也忍不住吃点炸的东西,罪过罪过),但剩下了两块鸡腿没用完,就放在那儿了。第二天不知道拿鸡腿怎么办,突然灵机一动,不如拿去烤箱烤一下试试?后来的故事就是,我和我老公...
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简介 一个字“鲜~”食材 香菇 9朵 鹌鹑蛋 9个 油 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 生抽 一勺 葱 1根 小米辣 2个 方法/步骤 1 香菇去根洗好用厨房纸洗干水分,整齐的摆放在烤盘上 2 在香菇内部刷上油 3 鹌鹑蛋磕入香菇内部,每个上面摆些小米辣和葱花 4 在磨上海盐和黑胡椒 5 烤箱先预热,180度13分钟...
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烤箱面包类食谱黄金奶酪 简介 烘焙玩的时间久了,就会尝试做各种各样的东西,黄金奶酪其实是一种发酵的牛奶制品,与常见的酸牛奶类似。但是黄金奶酪比酸奶的营养价值更高,也对身体有些益处。制作过程可能复杂,但是不要嫌麻烦。食材 高筋面粉 470g 细糖 90g 盐 5g 酵母 6g 奶粉 16g 水 255g 黄油 50g 鸡蛋 ...
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根据你配的菜和你的口味加 18 把它放在盘子里,用帕尔玛干酪(或香醋、柠檬汁、一袋日常坚果等)搓揉,它就会开始了!是不是超级简单超级富有!另外,如果你根本不在乎卡路里,我强烈建议你在烤箱里放一些面包,然后在表面撒上比萨饼,在烤箱里烘烤,直到表面变成金色和彩色。为什么我每次做健身食谱都会错过 ...
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电烤箱食谱—巧克力烤番薯【暖心养胃美食】简介 冬天到了,番薯成熟了,吃个番薯可以暖心养胃,但是把传统的美食翻新一下,就更诱人了呢。下面我介绍一款小点心——巧克力烤番薯,相信大家会喜欢。 食材 番薯 400g 奶油 20g 绵白糖 25g 柳橙汁 15g 蛋黄 1个 鲜奶油 30g 蛋黄液 少量 巧克力条 8条 朗姆酒 ...
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电烤箱食谱,美的电烤箱食谱 1 美的电烤箱的功能却是很强大,烤出蛋糕和曲奇,让家庭感受甜食的美味与幸福。美的电烤箱可以烹制的美味食谱包括24份菜肴,分别是芝士海鲜焗饭、香酥薄片、瑞士卷、香蕉小松饼、咖喱土豆、烤全鸡、芥末三文鱼、咸味香肠面包、烤红薯、超绵肉松面包、苹果派、广式月饼、巧克力蛋糕、香烤...
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新手烤箱食谱窍门 简介 新手使用烤箱最主要的就是掌握好不同菜品的烤制时间和温度,下面我们来介绍几种常见的食物烤制的窍门 食材 烤箱 1台 蒜蓉烤茄子 1 上下火170度,5分钟 蜂蜜小蛋糕 1 上下火160度,15-20分钟 烤猪排 1 上下火180°,20分钟 烤饼干 1 上下火210°,4分钟 烤蛋挞 1 上下火180度,20...
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家用烤箱食谱之磨牙棒 简介 一般人都爱吃酥脆甜蜜的饼干,但总有那么一些人,独独爱磨牙棒的清淡和坚硬口感。我的母亲吃不习惯甜腻的西点,我做的各种芝士蛋糕、布丁和慕斯都没能俘获她的味蕾,最后居然是这款简单的磨牙棒成了她的最爱。母亲说她喜欢的就是磨牙棒那朴素的味道。小小一根磨牙棒,能一小口一小口吃...
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daogrs烤箱食谱之四喜蒸饺 简介 四喜蒸饺是一道汉族传统名点,所包四物各地有异。这里是将红、黄、黑、青包在饺子四角,以示喜庆。蒸饺形态美观,色泽分明,鲜咸味美。食材 饺子皮 250克 猪肉末 200克 姜蓉 10克 鸡蛋 2个 豆角 50克 水发木耳 50克 胡萝卜 50克 水 30克 盐 5克 细砂糖 10克 生抽 10克...
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罗勒叶碎 少许 花椒 少许 酱油 少许 蜂蜜 一汤匙 方法/步骤 1 鸡胸肉用葱姜料酒等腌渍,抓码,马杀鸡一会。2 冷藏冰箱储存一夜。3 第二天把鸡肉拿出,放上点黄油,有空的话刷上点黄油会好些,因为鸡肉没有带皮,没有油脂容易柴。但是直接用来做鸡丝拌沙拉就不需要加油啦。4 盖上锡箔纸,预热烤箱到200°,...
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芝麻一口酥烤箱版食谱的做法 简介 家里低筋面粉临近保质期,想办法处理下,就琢磨出这个简单快手零翻车的芝麻一口酥。大家一起做起来吧! 我这个用量一共做了77个。食材 低筋面粉 200克 泡打粉 5克 鸡蛋 45g(小鸡蛋一个)糖 50克(建议用糖粉,或者白糖打成粉状)油 90克 熟白芝麻 5克 方法/步骤 1 1、...
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食材 彩椒 红黄各半 牛排 150g 洋葱 半个 大蒜 2/3瓣 橄榄油 两大勺 海盐 适量 西南干红辣椒调味粉 适量 黑胡椒 适量 牛油果 半颗 柠檬汁 适量 玉米脆饼 两片 方法/步骤 1 牛排解冻,用海盐、黑胡椒和橄榄油腌20分钟 2 烤箱预热210° 3 牛肉腌制后,切好准备好的胡椒/洋葱/大蒜,加入海盐、黑胡椒、...
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红糖枣糕烤箱食谱的做法 简介 松软可口的红糖枣糕哟,好吃不腻! 超级简单,全程只用蛋液糊高速搅拌均匀+加入面粉翻拌均匀即可。 我用的模具大小是23.128.15.1,大家可以根据自家模具的大小按比例增加或减少用量即可。食材 去核红枣 180克 牛奶 60克 低筋面粉 270克 泡打粉 6克 鸡蛋 300克(我用了6个鸡蛋307克...
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(烤箱食谱)香烤港式吐司 简介 面包机做面包,其实还不如用烤箱做面包,这是一句大实话。面包机会比较方便,但是烤箱的话,口感会更好。港式吐司就是一款烤箱面包,洁白柔软,细腻惹人喜欢。食材 高粉 250克 鸡蛋 1个 水 120克 酵母 3克 糖 50克 盐 2克 黄油 25克 方法/步骤 1 先把主料搅拌成光滑面团 ...
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如何做好芒果千层饼——嵌入式烤箱食谱 简介 芒果千层饼清香的芒果搭配松软的奶油简直是绝配。食材 鸡蛋 6个 低筋面粉 100g 淡奶油 400g 芒果 适量 牛奶 500g 糖粉 70g 玉米淀粉 60g 黄油 20g 白兰地 20g 方法/步骤 1 首先把黄油溶化备用;2 将低筋面粉、玉米淀粉和糖粉混合过筛到牛奶中,搅拌均匀;3 将...
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14 如图所示,把它折成这样一卷。15 放入烤盘,盖上塑料薄膜,夏天发酵30分钟,冬天发酵40分钟。16 预热烤箱。在面包上筛一薄层面粉。17 面包有两块。18 预热烤箱,将面包放入160度烤箱,中间烤12分钟。19 面包在烤箱中烘烤(面包在烘烤过程中着色,锡纸要及时覆盖)20 结束,结束。21 面包又软又香。
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怎样做好铜锣烧——烤箱食谱、烘焙食谱 简介 铜锣烧蓝胖子的最爱、最爱、最爱...食材 低筋面粉 120g 红豆沙 适量 鸡蛋 3个 泡打粉 1.3g 细糖 50g 牛奶 45g 方法/步骤 1 将鸡蛋和细糖打发,细糖要分三次加入,每一次都要混合均匀;2 缓慢的加入牛奶,继续搅打;3 将低筋面粉、盐和泡打粉过筛到蛋液中;...
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电烤箱食谱之蛋奶布丁 简介 在烘焙的世界里,鸡蛋和牛奶似乎永远是一对焦不离孟的好搭档,你中有我、我中有你之间,总能产生“1+1>2”的惊喜。用到这两样食材的美味不计其数,最经典也最纯粹的,便是蛋奶布丁了。蛋奶布丁其实就是烤箱版的鸡蛋羹,我们做鸡蛋羹,是把鸡蛋和水混合后蒸熟,蛋奶布丁则是把...