如何做手抓饼

1 面分两份，一份用温水揉成团，加10克白油揉光滑，另一份用开水揉成团加10克白油揉光滑。醒半小时。2 醒面的空隙切一截葱白抓一撮花椒，放入热油爆香，然后过筛只要油。3 面醒好了把两团面揉一起，分成80克大小的剂子（这一步忘了拍照）取一个剂子擀开擀成长方形薄面片，刷上花椒油，撒盐和葱花。然...

食材 面粉 200克 葱 1截 植物油 1小碗 水 适量 盐 4克 步骤/方法 1 葱切碎放入碗中 2 把油烧热浇在葱花上，炸出葱油备用。3 面粉放入盆中，先用热水缓缓倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。4 再加入适量的凉水和一点油揉成面团，静置一会儿。5 把面团分为几等份，200克面粉能做四五个常规大小的手抓饼，取...

11 往中间盘拢，上盖容器静置10分钟 12 用手按扁 13 继续 14 按成生饼胚 15 平底锅烧热，入少量的油，放生饼胚用中小火煎制 16 两面煎成金黄色

7 把顶部露出油酥的地方全部封闭。8 按压再次擀成一个圆形。放到烘焙纸上（如果做好就煎来吃就忽略这一步，这是吃不完就可以用烘焙纸隔一下做好的饼坯）9 一层油纸，一层饼坯叠起来，放入密封盒，再放入冷冻室，早上做早餐的时候拿出来预热平底锅，饼坯两面刷油，一面煎1分钟，煎好就可以吃。10 平底锅刷...

简介 今天带来的是自制手抓饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 500克 温水 287克 盐 3克 糖 3克 猪油（加入面粉和） 20克 小葱粒 60克 无异味油（做油酥） 100克 油酥面粉 90克 方法/步骤 1 一边加水一边搅拌见图+20克猪油。2 785克面团盖盖子醒发15分钟 3 90克面粉+烧70～80温度的100克...

手抓饼的做法 简介 今天带来的是手抓饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500g 鸡蛋 2个 午餐肉或火腿 10克（个人口味酌情增减）香葱 1根 食用油 1勺 方法/步骤 1 盆里倒入面粉加温水活成光滑面团醒10分钟 2 准备油酥，葱花切碎，加适量盐，十三香，然后多些食用油烧热浇到葱花上面，然后加少许面粉...

今天带来的是自己做饼的手抓饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 600克 温水 360克 盐 少许 玉米油 1勺 火腿片 10克（个人口味酌情增减）鸡蛋 10克（个人口味酌情增减）生菜 10克（个人口味酌情增减）猪肉辣酱 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 温水和面，少量多次加水，搅成面絮 2 和成面团，...

简单好吃的手抓饼的做法 简介 今天带来的是简单好吃的手抓饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 250克 盐 1小匙 开水 75克 常温水 75克 面粉（油酥用） 30克 油 50克 方法/步骤 1 盐加入面粉中，先倒入开水将一部分面搅拌成絮状，再倒入常温水将剩下的面粉搅成絮状，和成柔软的面团，盖保鲜膜醒半...

如何做外酥里软层次多的手抓饼，4步解决 简介 如何做外酥里软层次多的手抓饼，不少朋友想在家自己做，但又不知道如何下手，下面我把自己的做法分享给大家，希望可以帮助到你。食材 面粉 适量 油 适量 水 适量 盐 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 两个碗准备两份面粉，1斤面粉加入5克食盐的比例，一份用热水，...

怎么做手抓饼,爱生活,爱美食,爱手抓饼,味道美,味道香,我们来动手做吧。今天写一篇手抓饼的做法,第一张图是什么都没有放的饼,第二张是葱油手抓饼。又松又软,酥酥嫩嫩真香。

10 用手从中间按一下。11 擀面杖抹油，江面团擀成圆形薄饼。（如果不现吃，这一步可以两面贴上油纸，放冰箱冷冻，吃的时候直接拿出来煎）12 锅内倒油，小火，油温烧至六成热，把饼放锅内，饼正面刷少许油。13 饼煎1-2分钟起泡了翻面。14 煎至两面金黄，手抓饼就做好啦。15 外煎里嫩，层层分明。

手抓饼的详细做法 简介 今天教大家做一道色泽金黄，美味诱人的小吃，他的名字叫手抓饼，喜欢的小伙伴可以一起来学习哦！食材 面粉 300克 鸡蛋 一个 热狗 一个 火腿肠 一根 生菜 两片 盐 半勺 油 一勺 方法/步骤 1 普通面粉300克加一点盐，倒入200毫升的热水，水温在60度左右，用手揉成软软的面团，醒它...

手抓饼的做法 简介 十分钟早餐之手抓饼的做法 食材 面粉 100g 水 50g 盐 适量 香料（五香粉） 适量 油 适量 鸡蛋 1个 葱 适量 方法/步骤 1 将清水加入面粉中，调匀 2 面粉揉成团 3 将面粉等分成三份，我这个是50g一份，小小朋友吃的话可以分成五份，最好按照家里人胃口分分量。4 揉圆 5 用擀面杖...

8 放在保鲜膜上，擀成薄饼，厚度和外面卖的冷冻手抓饼差不多即可。上面再放一层保鲜膜，依次全部做好，可以放冰箱冷冻，想吃的时候随时取，不用解冻，不用油，直接饼铛或平底锅煎即可，非常方便 9 取其中一个，平底锅小火，煎的时候用锅铲推松中间的层，烙至两面金黄，也可以磕一个鸡蛋，里面夹些生菜和香肠...

手抓饼的做法 简介 手抓饼（懒人早餐）的做法 食材 手抓饼饼坯 1张 鸡蛋 1个 圆生菜叶 1-2片 红葱香酱 1勺量 番茄沙司 1勺量 火腿肠 1根 培根 2片 方法/步骤 1 手抓饼，超市买现成的饼坯，也可以在网上购买很方便。2 鸡蛋，提前洗净外表。基本上一个饼坯一个鸡蛋就可以。3 本例用火腿肠，去掉...

如何做手抓饼简单又好吃 简介 主料：面粉250g、水120g辅料：油适量、黑芝麻适量、鸡蛋适量、红肠适量、生菜适量手抓饼的做法：1、面粉中加入水，揉成均匀的面团。2、松弛20分钟后，分成大小相同的剂子。3、取一个小面团，擀成长条后均匀的抹上一层油，然后撒上适量的黑芝麻（或则葱花）。4、然后两边折起，包...

怎么在家做手抓饼,手抓饼现在是风靡全国,各个地方都是卖这个的,这个的味道确实是蛮不错的,有时候在家想吃了也可以自己做,不用出去买,别有一番风味。

6 按折扇子的方式折成长条后卷起来，最好是放一两分钟后再擀开，可以先做下一个，待下一个做好后再擀第一个，以此类推 7 可以一次多做几个，放冰箱里冷冻起来，饼中间用保鲜膜隔开，早上做熟当早餐 8 平底锅倒油，手抓饼煎熟，煎好鸡蛋和烤肠，我做的是两人的量 9 饼上抹点酱汁（酱汁做法另附）卷入...

手抓饼的经典做法 简介 手抓饼是用凉水和面，所以一定要趁热吃，又焦又香，表皮还脆脆的。但是凉了后就有些硬了。想再吃就还得回锅。因此想要凉吃手抓饼，最好用烫面的，也就是用开水和面，那样做出来的饼即使放凉了也依然软乎乎的。食材 面粉 200g 清水 100g 椒盐 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 面包...

手抓饼的做法 简介 今天带来的是手抓饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 手抓饼（香葱味）2张 10克（个人口味酌情增减）鸡蛋2个 10克（个人口味酌情增减）午餐肉适量 10克（个人口味酌情增减）生菜4片叶子 10克（个人口味酌情增减）少量油 1勺 方法/步骤 1 均匀小火，锅里下少少油，晃动一下，放入手抓...

手抓饼的家常做法 简介 手抓饼的面皮是买来的，只要用平底锅煎熟就可以吃了，非常快，也非常简单 食材 手抓饼 2张 生菜 6片 香肠 6片 鸡蛋 2个 步骤/方法 1 装备好食材，手抓饼下锅煎，买来的手抓饼的面皮是越煎越油的，所以用平底锅煎的时候不需要放油，放心点的话还是自己做，当然食谱可以自己搜...

手抓饼怎么做呢 简介 手抓饼绝对是我做过的小吃中最为满意的了，没有之一。其实当初只是抱着尝试看看的心态，没想到味道和外面卖的绝对不差啊，强烈建议大家做做看，还可以当早餐，最适合不过啦。食材 面粉 200克 生菜 一片 火腿肠 一根 鸡蛋 一个 番茄酱 适量 方法/步骤 1 面粉里加入白糖，倒入少量温水，...

5分钟搞定早餐手抓饼的做法 简介 今天带来的是5分钟搞定早餐手抓饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 速冻手抓饼 1块 鸡蛋 2个 葱 1根 火腿 1根 方法/步骤 1 准备好食材，葱切成细小断，火腿一根切成4小条 2 开中火，锅加油烧热，放入一个鸡蛋，火腿煎至金黄装盘备用 3 开小火，锅中加少许油（也...

手抓饼的做法及配方 简介 手抓饼主要是一种小吃饼类，因为可以手抓着吃而得名，主要用面饼 鸡蛋 生菜 香肠等简单煎熟就可以食用的小吃。今天就来讲解下如何做手抓饼。食材 面饼 一块 油 适量 鸡蛋 一个 生菜 少许 香肠 一根 甜辣酱 少许 方法/步骤 1 首先锅里面放油 记住少量就可以了 我们尽量用平底锅，...

手抓饼的做法大全 1 手抓饼家庭做法 主料： 高筋面粉1斤，椒盐33克。30度左右的温水262克，(冬天水温在40度-50度)混合油20克(14克精炼猪油，6克色拉油)，香葱5克，白芝麻仁5克。材料1:中筋面粉240克 开水半杯 冷水半杯 盐适量　　2:猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,没有猪油用葵花籽油,也不...