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3 加米酒 ,如果你对酒精不过敏的话 ,可以在饭中加2~3勺米酒搅匀再继续煮 ,这样也可以消除夹生的现象, 但是切记,前提是你对酒精不过敏呦。4 不光是米酒,加黄酒也可以 将大米和黄酒按100:1的比例, 然后把黄酒倒入米饭内, 焖至黄酒气味挥发即可, 这样饭熟了,酒味也没有了。5 电饭锅用的时间长了,...
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1 把夹生饭盛到碗里,晾一会 ,最好晾到不太粘稠的程度 2 用筷子在饭上扎几个通到碗底的孔 3 加少量的水在饭里 4 碗上盖保鲜膜(用有盖子的容器就盖上盖子),放到微波炉里中火加热,加热时间为:一个小碗的饭加热5-8分钟;大碗盛两人的饭加热15-20分钟,;以此类推。5 “叮!”饭熟啦!虽然不会...
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2 表面夹生如果米饭只是表面夹生,将表层翻到中间,加上点水焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水,反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞,效果更好点。3 米饭局部夹生在夹生处扎洞就好了,加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生,可以把整锅饭翻...
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煮夹生饭怎么办,经常煮饭,免不了把米饭弄夹生了。但是,现在的夹生米饭,已经特别少见了。因为,现在的厨具很先进,除非你把水放的过少,可能会出现夹生的情况。
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最正确的做法很简单,只需要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒,接着把锅放回炉子上并且用文火继续焖煮一段时间,大约十分钟时间后即可食用。这个时候黄酒已经基本发挥,米饭的夹生情况也得到有效缓解了。 而且用这种方法挽救的夹生米饭中,并没有黄酒的气味,而且还会更加的糯香。因此在平时生活中,厨房中...
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1 方法一如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭。2 方法二如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻到中间,加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面...
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饭没煮熟怎么补救?看看下面的经验吧。方法/步骤 1 一、可以到掉在重新煮 或者是重新加水,但一定不要多,半个手指节就好 还可以把米捞出来晾干,然后再重新煮就好了 2 二、如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。3 三、将饭捞松(...
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米饭没煮熟怎么办?学会这几个小技巧,分分钟让你完美地补救夹生饭 食材 夹生米饭 适量 方法/步骤 1 全部夹生 如果煮出的米饭全部夹生,就用筷子均匀地在米饭里扎出洞(洞要直通锅底才可以),这样热气才能穿透整锅饭,最后加些温水重新焖一遍。2 表面一层夹生 如果煮好的米饭只是表层...
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1 若米饭夹生并不很严重,您可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用。2 饭烧夹生时,不要翻动夹生饭,只要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒,然后,把锅放回炉子上,再用文火焖,约过十分钟,...
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由于以上原因,锅内的水和米不能得到足够的热量,始终达不到沸腾的温度。时间一长,锅内下层处于温热状态的米吸收水份,逐渐糊化成为稀软的熟饭,而上层的米由于得不到足够的热量和水份,仍然还是生米。这就形成了通常所说的夹生饭。参考资料来源:人民网-为什么会煮出夹生饭?米饭夹生怎么办
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5 夹生饭如何重煮:大家煮饭时一定遇到过饭没煮熟的情况,这个时候该怎么办呢?如果是米饭夹生,可以尝试用筷子在饭内扎些孔直通锅底,然后再洒入少许黄酒,重焖一下即可;如果是表面夹生的话,只要把表面上的一层翻到中间再焖一下就可以咯。6 残茶叶的妙用:相信有很多人家里都会有残留的茶叶,平时没什么用,...
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6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。方法/步骤 1 应用在生活当中,我们难免会碰到各种琐碎、棘手的问题。比如,家里面的盐结块了,怎样才能防止出现这种情况? 如何才能挑选到新鲜的肉类? 刚买的新鞋磨脚怎么办? 怎...
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用电饭锅蒸米饭的小技巧 简介 由于现在订外面总吃到夹生饭,就是半生不熟的饭,所以想到些这个,是个人做饭心得 工具/原料 老式电饭锅(底盘加热式,饭馆常用这种类型而非智能的)方法/步骤 1 将米洗好倒入电饭锅内,然后用汤勺将米匀平整了。2 之后用筷子测量下米的高度(筷子一定要触及锅底,且垂直于锅底面),...
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怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧,南方最常见的主食应该算是米饭了,米饭蒸起来容易,这里介绍一下做米饭的步骤和几个蒸米饭的小技巧,来看看吧。
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11 CD片的维护:心爱的音乐CD片不小心刮伤,往往会影响播放的效果,有没有方法可以让CD片回复原有的美好旋律?方法很简单,只要用油性笔涂在刮痕上即可,不论什么颜色的油性笔都可以。在电台的工作人员都知道这个公开的秘诀,不过对于太深的刮痕,这方法就不是很好喽!12 夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用...
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夹生饭重煮法如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。忌晚餐过饱很多人喜欢把一天的食物营养集中在晚餐上,或者在睡前吃点东西。这样做,不仅会造成睡眠不实,容易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。怀孕时胎动多少是...
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3 提前关掉电饭煲电源。当使用电饭煲煮饭、熬稀饭等时,如果已经差不多熟了,电饭煲自动跳到保温状态,这时可以关掉电饭煲的电源,这时可以利用电热盘的余热继续熬饭,比较省电。4 尽快清洗电饭煲。电饭煲使用后如果不及时清洁的话,会使内锅底部与外表面聚一层氧化物,时间一长容易腐蚀内胆的。使用完电饭煲后应把它浸...
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7 煮夹生饭 原因及检修:此故障一般是限温器内的永久磁环磁力减弱造成的。此时可拆开电饭煲的限温器检查磁环是否断裂、吸力如何。若永久磁环断裂则必须更换相同型号的限温器;若吸力减小,可调节限温器上的调温螺钉,每次调节1/4圈,调节一次试煮饭一次。8 煮煳饭 原因及检修:此故障可能是保温开关的常闭触点烧结...
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熬粥、煮奶不溢锅!简介 我们在给准备早饭时,常遇到煮东西会溢锅的问题,煮奶、熬粥时,经常会发生溢锅,不是把控不好,就算疏忽大意,浪费不说,还把炉灶弄脏。很让人恼心...方法/步骤 1 在粥锅内点上5-7滴食用油,就算大火熬煮,粥也很难溢出锅外,而且熬出来的粥非常香甜美味。2 对于煮奶,放一...
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电饭锅煮饭粘锅怎么办 简介 相信大家在使用电饭煲的时候,肯定有遇到过爱粘锅的电饭煲。每次煮完饭,锅底或多或少都会黏着一层米饭,而且还不好弄下来。这让人感到很头疼。那么,电饭锅煮饭粘锅怎么办呢?小编总结了一些经验,分享出来,希望能够帮助到大家。方法/步骤 1 掌握煮饭时的米和水电饭锅煮饭粘锅怎么办呢?首先我们要掌握煮
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怎么用电饭煲煲饭,本篇介绍:怎么用电饭煲煲饭?
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如何煮饭好吃?简介 生活中,有人喜欢吃软一点的饭,有人喜欢吃硬一点的,众口难调吧,现在就告诉你怎么样满足这些人的口胃 工具/原料 米 水 方法/步骤 1 将洗好的米放入电饭锅,放平 2 倒入适量的水,漫过米1厘米左右 3 将电饭锅轻侧一下,锅里的米呈现三种水平线位,一种是刚才低于水平面1厘米的,...
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实用煮饭小妙招。简介 5个可以让米饭变得更可口的小妙招!!食材 米饭 随意 方法/步骤 1 5g茶叶用1000g开水泡4-9分钟后,过滤茶渣;将茶叶水倒入米饭,按常规煮,味道香甜。2 剩饭重蒸时,放少量盐,可以去除异味,吃起来像新饭一样。3 让米在锅内成斜坡状,高处与水相平,这样可以一锅煮出软硬不同的饭。
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简介 电饭锅的使用方法?方法/步骤 1 电饭锅是我们每个家庭的好帮手,如何使用它呢希望大家可以借鉴。2 淘米,把电饭锅内胆拿出,倒入适当的大米。然后淘米。3 用水把锅底涮干净,淘干净大米后,放入少量的水开始做饭。4 内胆放入锅中,使锅底放平稳。5 连接电源就可以了,手要擦干注意安全用电。6 等饭熟后,自动...
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方法/步骤 1 炖、煮食物时不宜把汤水加太满,以防汤水外溢流入电器内,损坏电器元件;2 电饭煲内胆应轻拿轻放,不要经常磕碰电饭煲,电饭煲内胆受碰后容易发生变形,变形后底部与电热板就不能很好吻合,导致煮饭时受热不均,易煮夹生饭;3 使用电饭煲时,注意锅底和发热板之间要有良好的接触,可将内锅左右转动几...
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煮饭有小窍门?简介 煮饭有小窍门?我想很多人都可能煮过饭,但方法都正确吗?有的可能正确,有的可能不正确,已然成为一种习惯,但我们每天都要吃饭,为了能保证米饭的营养价值,知道怎么煮饭还是有必要的。方法/步骤 1 很多朋友煮饭一般都是放好冷水后就淘米到里面,然后加热煮饭,想想自己现在是不是这样的做法...
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怎么煮饭好吃?简介 煮饭是一个比较难也比较容易的生活技巧,很多人煮饭都会煮成粥一样,非常难吃,下面我来教大家怎么煮好一锅饭吧!工具/原料 电饭煲 方法/步骤 1 首先我们选米的时候最好选择比较比较长的米,一般长的米都比较合适煮饭(如图),如果是比较圆的米则比较合适煮粥了!2 然后用电饭煲的煲胆去洗...
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教你如何做饭 简介 做女儿的时候,总不会做饭,常常把饭做成粥,现在嫁作他人妻,经常做饭掌握方法了。食材 大米 200克 清水 适量 方法/步骤 1 首先,把大米的石头和其他杂物挑出来,然后洗米,要洗三次;2 再把洗好的米放入电饭锅内,放适量的水;3 盖上盖子,按煮饭键,等它自动跳闸,米饭就熟了。注意...
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简介 我们每天都在吃白米饭,但是还是有许多人不会煮饭。那么怎么煮出一锅香喷喷的米饭呢?下面一步一步介绍方法。食材 大米 1-2碗 方法/步骤 1 首先,洗好锅,往锅里放1-2碗的大米(碗大小如图示,如果1-2个人吃就放一碗,3-6个人吃就放两碗大米),放水淘净。2 然后加水入锅,但是放多少水呢?多了饭...