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步骤/方法 1 培根拦腰切成两段。2 金针菇切去尾部,清水下搓洗干净。3 取适量金针菇卷入培根中,尽量卷紧。最后用牙签在培根的收口处固定。4 热锅冷油,油热后码入培根金针菇卷,小火煎至两面金黄。5 煎的过程中注意翻动,让食材受热均匀。6 培根金针菇卷煎至焦香,锅内倒入半碗水,放入两勺黑椒酱、一...
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1 金针菇、培根。2 金针菇切根洗净,用手挤干金针菇的水分。培根最好泡水洗净,用少许生抽腌制。蚝油➕黑胡椒粉➕小茴香调汁,胡萝卜切丝备用。3 烤盘上放锡纸准备好,培根对半切开,单面刷上调汁,卷进适量的金针菇和胡萝卜丝,用牙签将首尾固定住。刷适量的油,在烤盘上摆放好。4 先把烤箱200度预热,再...
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1 准备原料,将金针菇洗净,切去头部。2 将金针菇用培根包起来,大小自己选择,喜欢精致一点的小伙伴可以把培根切两半。因为在超市只找到这种培根,没有那种长条形。如果有的话更好。不过对味道没影响。3 将金针菇包起来你需要准备一些牙签或小竹签,没错啦,如图、4 包好的金针菇卷排到盘里,准备上架!你不知...
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1 准备8根培根(不用洗哦,洗了就没味了)2 从中间切开两半 3 一把金针菇洗干净,撕成小朵,甩干水分,金针菇放在培根里面卷起来 4 找根牙签穿起来(我怕散,不怕散的话进了不穿)5 一个个卷好 6 调好以上的调料里面的料汁,放点淀粉,搅匀 7 准备好蒜末 8 放油,锅热 9 加入豆瓣酱,加入蒜末,...
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1 金针菇焯水后,剪去根部,沥净水份备用焯水后再剪根,不容易散乱 2 培根化冻,一片片分开后,切成合适的长度一般一长条切成相当的两段就可以了 3 将金针菇放在培根一端,慢慢卷到另一端,然后用两只竹签穿好卷的时候要包紧,用两根竹签比较容易固定,翻动的时候不容易转动 4 每个卷之间稍留空隙,避免烤...
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1 金针菇去根洗干净,用厨房纸吸掉多余水分,培根对半切开,卷紧金针菇 2 卷紧金针菇,再用2根竹签固定 3 准备万能刷酱,老抽,生抽,蚝油,植物油,黑胡椒粉,黑胡椒海盐,胡椒粉,孜然,调成酱汁 4 刷酱汁,入烤箱 5 上下200度15分钟,可以观察下烤的程度,适当延长时间 6 最后撒上白芝麻粒,取下竹签,...
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1 将材料准备好:培根从中间切开,金针菇切掉尾部洗净沥干水,烤肉酱挤到碗里。2 培根片包一些金针菇刷上烤肉酱,卷起来,放入烤盘。金针菇不要包多了容易散开。3 可以用牙签固定好。烤箱200℃左右提前预热。4 依据个人口味轻重刷上适量烤肉酱,最后在表面刷一层植物油。烤肉酱换成椒盐黑胡椒口味也不错。5 ...
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1 金针菇洗净在热水里烫一下,取出待用!培根一切为二后待用。2 取一个碗,加入海鲜酱油,蚝油,黑椒汁,糖,水拌匀后待用 3 把金针菇放在培根上,然后把培根卷起起油锅,锅里用油擦一下,烧热后放入卷好的培根卷,带培根炸的金黄色后,倒入事先调好的汁,稍微煮一下,大火收汁后即可出锅,用牙签固定...
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1 培根对半切开成约10厘米左右的片,金针菇洗净(暂时不要切去根部),分掰成拇指粗的束 2 每片培根裹起一束金针菇,再用一根牙签在培根两端接口处固定,切去金针菇根部 3 根据自己口味,将盐、生抽、少量老抽、蚝油倒入碗中,加一小勺淀粉,加等量水搅拌均匀备用 4 平底锅倒油,开中小火,下蒜蓉及小米辣翻...
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培根 100g 小米椒 3g 金针菇 250g 蒜头 2g 孜然粉 1g 香油 1g 芝麻 1g 辣椒油 1g 方法/步骤 1 1、培根金针菇卷培根和金针菇堪称绝配,大家在多种风格的餐桌上都能见到这道菜。至于具体的烹饪方法,可以油炸,也可以烧烤,还能够放到烤箱摆盘制作,总体比较好做,是开胃下酒的不错选择。一般在主菜上座前,...
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培根肉的做法 简介 培根肉的做法,下面给大家介绍一下。食材 培根 10片 金针菇 150g 黑胡椒 适量 食用油 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 首先将金针菇摘洗干净,切去根部,放入微波炉30秒,打出水份;2 将金针菇沥干水分,加入蚝油,黑胡椒拌匀;3 将培根肉从中间切开,取半片与金针菇卷起,用牙签固定;4 ...
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培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根又名烟肉,是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉,以及咸肉火腿薄片。传统上,猪皮也可制成烟肉。扩展资料香煎培根金针菇卷的做法,准备材料:金针菇:120...
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2 金针菇培根卷主料:培根5片、金针菇一捆、蚝油少许、生抽少许、糖少许、胡椒粉少许、牙签10根做法:1.金针菇洗净去头,培根对半切成两段2.用培根把金针菇卷起,用牙签固定3.煎锅烧热后,加少许油,把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅最好加盖。4.煎的同时,用适量蚝油、盐、糖、生抽和水调汁5.到两面煎至...
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金针菇 适量 白菜 160克 食盐 适量 调和油 适量 黑胡椒 少许 柿子椒 少许 红椒 少许 方法/步骤 1 白菜切成长方形片。金针菇洗净后一切二,并用盐腌一下。2 在白菜片的一头均匀摆放金针菇,青柿子椒、红椒。用力的卷起来,拿牙签固定。3 热锅凉油,油热放入培根卷,撒上黑胡椒,背面同样。最后就完工了。注...
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2 把培根先煎熟,我用的电饼铛,一边煎冷面,一边煎培根!3 锅中放少许油,放入冷面,同时打一个鸡蛋摊开!等鸡蛋不流动的时候,反过来煎一下,最后再翻回来刷上蒜蓉辣酱倒上醋和糖(最好再洒点水,不然冷面会硬),把金针菇在一旁煎好放入,再放入培根,洋葱,洒点孜然粉!就可以卷起来出锅啦!(做的过程...
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自制五花肉卷金针菇的做法 简介 今天突然心血来潮想吃培根金针菇这道菜,但是家里没有培根,呵呵只好用五花肉代替,自我感觉良好,跟各位童鞋分享制作过程。 工具/原料 主料 60g五花肉 80g金针菇 配料 少许油 3g盐 5g酱油 5g糖 3g味精 方法/步骤 1 金针菇去根洗净 2 把五花肉切成薄片 3 ...
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5香辣金针菇:起锅烧油,把蒜末和红辣椒末炒香调味,金针菇摆入盘中,倒入蒜蓉辣椒酱,上锅蒸10分钟即可。 01:28 来源:爱芝士-怎样做香辣金针菇 服务升级 6金针菇培根卷:首先用培根卷住金针菇,用牙签固定,放入锅中煎一下,锅中烧制料汁,下入金针菇卷炖熟即可。 01:26 来源:爱芝士-金针菇培根卷的做法 ...