培根是什么肉

培根是猪肉烟熏肉制品，之所以叫培根，是因为由英语“Bacon”译音而来。是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐...

培根又名烟肉，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出 正文 1 培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有...

培根（Bacon）是一种西式烟熏肉制品，所以也叫做烟肉、熏肉或咸肉。关于培根的名字来源，传说是在芬兰有一个猎人，正在打猎的时候猎杀了一头鹿，于是猎人就将鹿肉切成一片片的，用海水给浸泡腌制了起来，再燃烧树枝将其熏干，目的就是提高储存时间。最原始的培根是用鹿肉做的，后来这种方法传遍了欧美大陆，市场需求...

培根的原料一般是猪胸肉或猪肋条肉，通常会通过烟熏或者其他加工方式加工成培根片或火腿香肠，形成了独特风味，成为了风靡全球的一种食物。培根带有一些咸味，有些还有一些烟熏味，凭借它的独特风味，能和很多食物搭配在一起食用，会产生奇特的美味，那么培根和什么菜搭配比较好吃呢？食材 培根 100g 小米椒 3g 金针菇...

培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。其具有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病...

培根肉，Bacon，又叫烟熏肉，就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。培根肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效培根的食用...

培根肉片怎么做,培根怎么做才好吃呢【图文】,培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成的,味道很不错,经常用来烧烤,自助餐上也经常有这道菜,而且某披萨店里面也经常加这种熏肉个人感觉,加披萨里面真心不好吃。,我们知道培根中磷、钾、钠的含量丰富

奶油鸡肉培根意面 简介 因为常规的奶油意面奶味盖过了香味、我更爱吃有点辣子的意面、像龙虾意面这种、于是就有了这道意面的尝试！事实证明很合胃口！味道超赞^_^ 食材 意大利面 2人量 鸡胸肉 1块 腊肉(培根) 2条 西兰花 适量 牛奶 2杯 奶酪 5克 黑胡椒 1克 盐 2克 辣椒面 2克 橄榄油 适量 黄油 3...

自制烟熏培根 简介 我很高兴能够和大家一起分享培根的做法， 人类已经吃培根几千年了，做法不应该再那么神秘。我必须努力的找出濒临失传的制作方法并且加以改良，而且必须非常简单。 这将是一个非常美妙的开始，这里也再此感谢我太太给与的帮助。ok，准备好了么？我们开始吧 食材 五花肉 1000克 海盐 30克 食盐 2....

培根肉的做法 简介 培根肉的做法，下面给大家介绍一下。食材 培根 10片 金针菇 150g 黑胡椒 适量 食用油 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 首先将金针菇摘洗干净，切去根部，放入微波炉30秒，打出水份；2 将金针菇沥干水分，加入蚝油，黑胡椒拌匀；3 将培根肉从中间切开，取半片与金针菇卷起，用牙签固定；4 ...

尖椒炒培根肉家常做法 简介 尖椒炒培根家常做法 食材 培根肉 3片 尖椒 200克 蚝油 半匙 油 2匙 盐 半匙 酱油 1匙 大蒜 5瓣 方法/步骤 1 把尖椒从底部把籽掏出来，然后清洗干净 2 再用刀把尖椒切成细细的小段，像下图所示 3 把培根肉从袋子里取出来，然后切成下面5厘米宽的小条 4 把大蒜剥皮，然后洗...

鸡胸肉切条，每条鸡胸肉用培根卷上，根据口味撒少许胡椒碎。2.锅中加入GANLAN油，将卷心菜丝放入锅中翻炒3分钟，倒入鸡汤，小火煮5分钟，调入淡奶油、盐和白胡椒碎拌匀，装盘备用。3.锅中留少许植物油，将培根鸡肉卷两面各煎2-3分钟，煎至上色后取出装盘即可。爱党爱国、遵纪守法、求真务实、开拓进取。

培根鸡胸肉三明治的做法 简介 今天带来的是培根鸡胸肉三明治,注意调料根据自己口味适量增减。食材 吐司 10克（个人口味酌情增减）鸡蛋 10克（个人口味酌情增减）鸡胸肉 10克（个人口味酌情增减）培根 10克（个人口味酌情增减）生菜 10克（个人口味酌情增减）番茄 10克（个人口味酌情增减）沙拉酱 10克（个人口味酌情增减...

意式培根鱼肉卷 简介 怕鱼肉腥气，或者吃鱼怕鱼刺，想要跳出传统吃法的朋友都可以试一试的美味。食材 鱼片 200g 培根 200g 三明治用芝士 2片 鸡蛋 1个 面包粉 适量 面包屑 适量 芫荽 适量 欧芹（巴西里） 适量 芦笋 适量 胡萝卜 适量 番茄丁 适量 意大利香草调料 适量 番茄酱 适量 意大利沙拉酱 适量 芥末酱 ...

手抓饼培根肉松卷 简介 每个妈妈都希望孩子健康快乐成长，对吃的东西也要求很高，而我作为2个孩子的妈妈也不例外，不管是孩子吃的饭菜还是零食饮料，我都是尽量自己来制作，毕竟自己做的安全无添加剂，干净卫生…今天给孩子做的早餐手抓饼培根肉松卷，做法简单快手，外酥里嫩，非常好吃！该文章来自豆果美食达人作者邱...

培根肉的做法 简介 培根肉有很多种做法，可以炒，火锅，汉堡夹培根等，今天给大家介绍炒培根的家常做法 食材 培根 适量 青椒 100克 方法/步骤 1 1、把蒜、姜、小米椒、青椒切好备用2、培根冲洗干净备用3、锅里加入油，把蒜、姜、小米椒放入炒出香味之后放入培根先炒2分钟4、放入青椒一起炒5、最后加入蚝油，盐...

所以去西餐厅享受美食的同时我也经常要偷师学几手，闲暇时在家里花点心思，做好的食物用心摆个造型就能让人眼前一亮，就象这道培根鸡肉卷一样，材料和制作方法都不难，轻轻松松就可以在家享受精致西餐了。 食材 培根 三块 鸡脯肉 半块 莴笋 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 百里香 适量 白胡椒粉 适量 白葡萄酒 ...

10 鸡腿肉剔骨，切小块，冲洗干净，加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，少许盐，少许黑胡椒，腌制二十分钟，腌制好，锅里放油，把它翻炒熟，盛出备用。11 切几片青菜椒把之前用剩下的半个洋葱切细丝，培根一片切小块备用。把披萨饼放入披萨盘里，抹一层披萨酱，再撒一些芝士碎，再放切好的洋葱和青椒，再...

超级香的魔鬼神仙烤肉培根 食材 蚝油 三分之一勺 叉烧酱（XO酱） 半勺 鱼露 一勺 蜂蜜 一勺 五香粉味椒盐胡椒粉 适量 培根 2片 方法/步骤 1 倒入1/3勺蚝油 2 倒半勺烤肉酱 3 倒入一勺鱼露 4 倒入一勺蜂蜜和一些黑胡椒 5 把所有的调味汁都调好 6 在烤盘上刷一层酱，再在培根上刷一层酱上下火170...

培根有哪些搭配吃法？简介 坊间有言，猪肉怎样烧都好吃，其中最美味的吃法莫过于制成培根：咸与香之中融和了肉食最本真的温腴口感，而柔韧的肉质更是无与伦比，烘烤煎炒都美味。猪年已至，如果要应时畅享猪肉带来的肉食快意，又想彰显生活家的完美品味，那么培根一定是不会出错的选择！方法/步骤 1 秋日风情甜菜...

手抓饼的制作方法非常多，其中有一款培根肉手抓饼就非常的好吃，而且它的制作方法非常多简便；每天早晨来一块美味的培根肉饼搭配上酸奶或者牛奶是最合适不过的了。下面就带大家一起来了解这道小吃的制作方法吧。食材 手抓饼 300克 培根肉 250克 鸡蛋 2枚 黑芝麻 20克 方法/步骤 1 首先拿出一张手抓饼，平铺在...

芝士培根鸡肉卷 简介 今天分享这道炸鸡中的劳斯莱斯，一口咬下去，浓浓奶香的芝士、咸鲜的培根、鲜嫩多汁的鸡肉全部交织迸发在口腔里，超级满足！食材 鸡胸肉 150g 芝士片 4片 培根 4条 鸡蛋 1个 面包糠 120g 面粉 120g 方法/步骤 1 首先准备好所有食材 2 把鸡胸肉切薄 3 把培根、芝士放上去 4 从下往上...

培根肉三明治 简介 三明治，无论是早餐还是下午茶，简单好吃，健康有营养。食材 吐司片 2片 培根肉 3片 生菜 4片 西红柿 1个 洋葱 2片 黄瓜 半根 沙拉 适量 油 适量 方法/步骤 1 备齐材料 2 土司切片 3 将培根肉煎熟 4 吐司片挤上沙拉酱 5 依次将生菜、培根、洋葱、西红柿、黄瓜放上，根据自己喜好加...

如何做西餐之速成肉酱 简介 最大特点就是省时省事，以最便捷的方法做出平时得花几小时才能做出来的肉酱。下面让我们一起学习制作这道速成肉酱吧。食材 意大利培根 半杯 羊肉馅 250克 灌装焦化洋葱 1勺 马沙拉酒 3汤勺 红扁豆 3勺 方法/步骤 1 1汤勺蒜油，或者一般油放几片蒜；2 加入半杯切碎的意大利培根，...

5 刀工：大蒜1头切成片儿末(不用太细)，洋葱2个切成小丁，芹菜切成丁，培根5,6片儿切成小段。（其实今年我还往里放了点儿辣的四川香肠，味道不错）6 开炒：锅里放黄油，放步骤五里的所有材料放入翻炒。（先放大蒜和洋葱炒出香味，再放肉，最后放芹菜）。加sage鼠尾草或者鼠尾草的粉末 （ 没有就算了，...

2 将盛着大骨汤的砂锅放到炉灶上，中火加热。放入生姜片。3 加入干贝。4 倒入海参。5 盖上锅盖，中小火慢慢煲。6 待煲至汤水浓稠，切块的海参四周棱角有点模糊时，这个时候的汤水是最好的，海参的软烂程度适中，吃起来的口感也是非常Q弹的。7 这时就可以加入肉丁，我用的是培根肉，相对于瘦肉更有嚼劲儿。8...