凉拌藕片怎么做好吃

3 藕切片，洗去淀粉，加盐加醋烫1分钟，马上过凉水。4 凉拌汁调料混匀，一勺热油。5 先倒一些拌藕片，摆在网里，倒扣平盘。6 黄瓜如视频手法，做个摆盘。再淋上酱汁。

如果是夏天的话将过完凉水的藕片放在盆子里，加凉水没过藕片，放冰箱冷藏一会再拿出来凉拌口感会更好。3 拿一小碗盛饭20到30毫升凉水，放入冰糖块不断搅拌直至冰糖溶化，在这里尽量多放点冰糖，最好能做成饱和状的冰糖水最好。将过凉的藕片捞起沥水放入拌菜容器，先将冰糖水和姜丝倒入搅拌腌制一会，最好过程中稍微翻搅一两

凉拌藕片的个人做法 简介 凉拌藕片过于单调，加入了苦瓜和豆角 食材 藕 1节 苦瓜 1根 豆角 1把 辣椒油 3勺 芝麻 1勺 葱末 20g 花椒 10g 糖 1勺 油 2勺 醋 2勺 盐 1勺 生抽 3勺 方法/步骤 1 准备豆角、藕、苦瓜，豆角切断，藕切片，苦瓜去籽切断 2 锅内倒入适量水，加盐，烧开，把三样菜分别烫...

语无伦次的夏末--凉拌藕片 1 我倒是很想拍张照纪念一下我脸上的三个包包，号称不长包的妞一夜之间光荣加入了长包包的队伍，内牛满面啊，感谢百度……还有，我这次发型是彻底变成小男生了，每天醒来照镜子自己也会觉得不习惯，很惊悚，猛一看哪来的大头男娃啊，头发，快点长吧……下午收到百度工作人员的消息，...

凉拌藕片怎么做好吃 简介 凉拌藕片怎么做好吃呢？要想把凉拌藕片做得好吃，藕片水煮后，一定要过一下凉水，这样口感更脆嫩。食材 藕 适量 盐 适量 油 适量 葱 适量 醋 适量 小米椒 适量 白糖 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 选取新鲜的藕，要选取节长的藕，其口感更脆嫩。藕刨去外皮，切成薄片。2 藕片切好后...

藕片凉拌的做法 简介 炎热的夏季到来，想着做点好吃的凉菜，就想到莲藕切成片可以做凉拌藕片这道菜，在市场上买的新鲜莲藕，很实惠的，今天小编给大家讲解凉拌藕片的做法 食材 藕片 500克 盐 一小勺 白糖 一小勺 陈醋 适量 生抽 适量 蒜泥 一勺 香油 适量 辣椒粉 一勺 红油 两勺 葱花 少许 方法/步骤 1 将...

凉拌藕片怎么做好吃 简介 要想把凉拌藕片做好吃最重要的是学会处理好藕片 食材 藕 一节 姜 1块 辣椒油 适量 味精 适量 白糖 适量 醋 适量 花椒粒 少量 盐 适量 方法/步骤 1 首先先把莲藕洗干净，后去皮，去皮完后最好快速完成后面的步骤 2 将藕进行切片，不要太薄也不要太厚，会影响口感，最重要的是把切好的藕片泡在凉水中 3 准备

凉拌藕片怎么做好吃？简介 凉拌藕片怎么做好吃？工具/原料 养生 健康 方法/步骤 1 一、把藕用水洗干净，之后用刀把藕切成片状，之后再烧一锅开水，等到水开了之后把藕片放进去，煮上三分钟把藕片捞起来过冷水，然后再用冷水泡起来，2 趁藕泡着的时候，切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里，加生抽、醋、少许的...

香辣凉拌藕片怎么做好吃？简介 香辣凉拌藕片，香辣下饭，自己在家也可以做出卤味摊的味道，今天小编教大家做这道菜。食材 莲藕 1节 辣椒粉 10克 生抽 3克 醋 5克 糖 2克 盐 2克 方法/步骤 1 莲藕一节，去皮备用。2 将莲藕放入锅内，大火烧开后中火煮15分钟。3 煮好后取出凉水浸泡10分钟。4 取出切片...

凉拌藕片的做法教程 简介 夏季凉菜藕片（莲菜）爽脆可口，特别好吃，下面就大家给介绍做法。食材 藕 500克 蒜末 50克 小米椒 50克 方法/步骤 1 准备莲菜，切成大小厚度一致的片。2 锅内加入清水，放入白醋，将水煮沸后倒入莲菜片。3 煮熟后捞出过凉水备用。4 准备小碗，放入辣椒面，倒入热油熟一下辣椒面。5 ...

怎么做好吃的凉拌莲藕？简介 夏天马上来到，吃一盘脆脆凉凉的莲藕是再好不过的了。莲藕不仅营养价值高，而且还具有药用价值，具有清热润肺、安神健脑的功效。今天我们一起来学做这道凉拌莲藕吧！食材 莲藕 1块 干豆腐 1张 红萝卜 1小块 木耳 适量 洋葱 1小块 花生米 适量 香菜 适量 十三香 适量 鸡精 适量 ...

凉拌藕片怎么做才好吃 简介 凉拌藕片[是一道经典的凉拌小菜，属于浙菜系。主要食材是莲藕，口味鲜香，爽口解腻，开胃下酒，还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。今天就和我一起来学习一下如何做出好吃的凉拌藕片 食材 莲藕 一根 食用盐 适量 味精 适量 食用油 适量 大蒜 适量 小葱 适量 干海椒 适量 食用...

凉拌藕片的做法1 简介 凉拌藕片的做法很简单，爽口解腻、消暑消热。现在市面上卖的藕不贵，3.5元左右一斤。吃起来真的很爽口。食材 藕 250g 胡萝卜 30g 黄瓜 适量 方法/步骤 1 买的藕去皮后，切成片。2 开水焯一下，大约2分钟。3 凉水过两遍。4 胡萝卜切丝，用油炒一下。5 黄瓜切丝。6 将藕片、黄瓜...

凉拌藕片的做法 简介 今天给大家分享一道开胃菜，凉拌藕片的做法！食材 藕 一个 胡萝卜 一根 蒜末 适量 辣椒油 适量 葱丝 适量 白糖 适量 食盐 适量 醋 适量 味精 适量 芥末油 适量 方法/步骤 1 藕一根，胡萝卜一根。小葱，大蒜，香菜适量。2 藕切掉两头蒂，再打去皮。先切成片，再切成小片。备用。3 胡...

家常凉拌藕片的做法 简介 炎炎夏日，来个凉菜 食材 莲藕 300克 青椒 1个 盐 适量 香油 适量 醋 适量 味精 适量 大蒜 适量 姜 适量 方法/步骤 1 莲藕切片，不要太厚 2 青椒切丝备用 3 葱姜蒜切碎备用 4 烧热水，把莲藕下锅过一下水 5 捞出来后沥干水 6 放入醋、盐、香油、味精，及葱姜蒜，和青椒丝 ...

凉拌莲藕是中国传统的美食,清脆的莲藕加上各种配菜与调料,做出的莲藕清脆开胃,酸辣爽口。