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1 即食海蜇沥用凉白开冲洗一下沥干水分备用。2 青瓜切丝,香菜切段铺在海蜇皮上 3 加入一勺油泼辣子或者辣椒酱,倒入适量的珍选海鲜捞汁。4 搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时口感更好,更入味。5 酸辣开胃又爽脆,一口便爱上。
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1 海蜇切丝浸泡出里面的盐分后挤干水分 2 加适量的黄瓜丝、大蒜粒 3 加糖和盐 4 加老陈醋 5 加少量红椒 6 加香油 7 拌匀 8 盘边码上装饰即可
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1 准备新鲜的海蜇皮,用清水浸泡三个小时。2 去掉盐味的海蜇皮,改刀切成细丝、备用。3 切好的海蜇丝,入开水锅烫一下,迅速捞出过凉、控水备用。4 然后把提前切好的黄瓜丝和胡萝卜丝倒入海蜇丝里。5 再加上一些香菜叶和大蒜末,来一勺香醋、生抽、芝麻油,抓拌均匀。6 爱吃辣的朋友可以适当加一点辣椒油...
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黄秋葵拌海蜇 简介 黄秋葵凉拌海蜇皮 食材 黄秋葵 300g 海蜇皮 200g 葱花蒜末 少许 醋 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 黄秋葵清洗后放入沸水焯半分钟,过凉水后去蒂切段。2 海蜇皮放入清水中浸泡去除多余的盐分,切成丝。3 盆内放入秋葵和海蜇,放入葱花蒜末、生抽、醋和蚝油搅拌均匀。4 拌好的秋葵...
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今日分享一个凉拌海蜇皮的教程。食材 海蜇皮 一张 黄瓜 两根 水萝卜 一根 香菜 适量 耗油 适量 老抽 少许 白糖 适量 陈醋 适量 葱 适量 八角 一颗 方法/步骤 1 准备食材。适量海蜇皮,皮蛋两个,水萝卜,黄瓜两根。香菜适量。2 首先将黄瓜拍碎,切断。3 水萝卜,皮蛋都切块,香菜都切好都放到一起。4 海蜇...
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凉拌海蜇皮的做法 简介 在大海边生活的人,海蜇皮是最家常的一道菜了 食材 海蜇皮 适量 白菜心 适量 胡萝卜 适量 粉丝 适量 香菜 适量 香油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 白菜心新干净,切成丝备用 2 胡萝卜洗干净,切成丝备用 3 粉丝用热水主食后捞起备用 4 海蜇皮头一天泡好,第二天洗干净,切成丝备用 5...
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这样一道美味的凉拌海蜇皮就完成了。总结 1 1.海蜇皮切死泡水稀释盐分。2.在烫一次海蜇皮,用盐腌蔬菜丝。3.烫过的海蜇皮和腌过的蔬菜丝加调味料搅拌。注意事项 海蜇皮性凉,脾胃虚寒者慎食。食用凉拌海蜇应适当放些醋,否则会使海蜇“走味”。
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白菜心拌海蜇皮的做法 简介 热天,人们更爱凉拌菜,不用放一滴油,蔬菜生拌生吃,清脆爽口、健康且低卡,白菜别总是炒菜、炖菜,学会这款凉拌白菜心的做法,将其搭配海蜇皮拌一拌,味道好极了,而且还可帮助开胃解腻,在清明节的前后,要抓紧吃白菜,再不吃就要下市了,白菜生拌着吃可以更好将维C保留下来,...
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小菜凉拌海蜇皮 简介 海蜇肉质较厚,营养丰富切成透明薄片更易入味加上黄瓜留下满口的清凉。一起来看看吧。食材 海蜇皮 两张 黄瓜 一根 蒜 六勺 辣椒粉 适量 生抽 适量 香油 适量 方法/步骤 1 海蜇皮清水浸泡2小时,搓洗干净沥干,加入55度热水浸泡5分钟。捞出凉凉,切薄片。薄片为 透明状最好。2 调料汁 6...
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特制凉拌海蜇皮 简介 一种自己研制的凉拌海蜇皮方法,特点在小料的调制方法上,是一道吃了还想再吃的小菜。食材 半干海蜇皮 一盘 辣椒 2个 蒜 4-5瓣 姜 少许 生抽 2/5碗 食用油 少许 香菜 1-2棵 醋 适量 味精 7-8勺 方法/步骤 1 海蜇皮的清洗将买来的半干并沾着盐粒的海蜇皮(这样的海蜇皮容易保存...
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海蜇需要焯水的吗 简介 海蜇皮凉拌时需要焯水。凉水不能够充分清除海蜇中的添加剂,所以不能用凉水。而且,最好也不要用沸水,温度太高可能会使海蜇缩水而影响口感。最适合的温度是60到70度,将海蜇在热水中稍烫一下,大约三秒即可。在焯水的时间上一般不宜过长,大概十秒钟的时间就足矣;在水温上, -般控制在六十...
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黄瓜 适量 小米辣 适量 香菜 适量 大蒜 适量 步骤 1 海蜇皮和黄瓜切丝,小米辣和香菜切段,大蒜剁成蒜末。海蜇皮放热水中轻烫一下马上捞出(不能煮)。调料汁:两勺香醋➕一勺香油➕少许盐➕少许鸡精 2 所有食材放碗里,倒入料汁,拌匀装盘。3 减脂✅海蜇皮拌黄瓜丝,巨简单,巨好吃的凉拌菜 ...
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沙拉汁拌青瓜海蜇皮 简介 初春来一盘清爽脆口的凉拌小菜也很开胃。该文章来自豆果美食达人作者两个琪琦是吃货🍔 食材 黄瓜 一根 海蜇皮 半袋 蒜末 适量 海天苹果醋 适量 味极鲜 适量 白糖 适量 盐 适量 辣椒油 适量 丘比沙拉汁 适量 步骤 1 半袋海蜇皮,用清水泡20分钟,冲洗备用 2 切一个独蒜切丝 3 ...
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凉拌海蜇皮怎么做好吃 1 海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门,钵水母纲。它是一种大型食用水母,早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。拌海蜇皮的制作材料:主料:海蜇皮300克,黄瓜200克辅料:火腿25克,鸡胸脯肉25克,青椒15克调料:...
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糖醋海蜇的凉拌做法 简介 海蜇是很常见的凉拌菜,不管是大餐小宴都经常吃到。海蜇的营养极为丰富而且它还是一味冶病良药。有清热解毒、化痰软坚、降压消肿的功效。炎热的夏天,吃个凉拌的海蜇皮清脆可口。食材 盐 半茶匙 芝麻 少许 白醋 1汤匙 辣椒油 1茶匙 糖 1茶匙 鸡粉 半茶匙 盐 半茶匙 海蜇 半磅 方法/...
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4 海蜇丝过凉我们将焯好水的海蜇丝倒入碗中,加一碗清水,这样稍微泡一下,吃起来的海蜇丝口感更脆。5 处理辅料这个时候,我们将姜、葱、蒜、朝天椒洗净后,姜切丝、葱切丁、朝天椒切小块、蒜切末,放入碗中备用。将青椒洗净后切丝,胡萝卜洗净后先切块再切丝。6 凉拌将过凉的海蜇丝捞出后,放入碗中控水,...
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南方的凉拌海蜇皮的做法 简介 好吃的南方凉菜怎能不和我们的口味 食材 海蜇皮 半斤 榨菜丝 20g 胡萝卜 20g 方法/步骤 1 1、桶装的海蜇丝泡一个晚上;(因为桶装的海蜇丝已经被处理干净了,只是为了保鲜,一般桶装的都比较的咸,所以要泡一个晚上,如果买来的是海蜇皮的话,那一个晚上就不够了。)2 2、将榨菜、胡萝卜切丝,把海蜇丝冲洗干净备用 3 3、放入酱油、醋...
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怎么做红萝卜凉拌海蜇皮 简介 工具/原料 原料:红萝卜、海蜇皮、蒜、香菜。调料:盐、白糖、醋、味精、香油、黑芝麻。步骤/方法 1 海蜇皮在清水中浸泡三小时,中间换水三次; 2 海蜇皮、红萝卜切丝,蒜和香菜切碎; 3 把海蜇皮在八十度左右的热水中焯一下,迅速捞出过凉开水,挤干备用; 4 把处理...
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4 将秋葵、红椒、海蜇皮、香菜和大蒜一起放入小盆中;5 放入少量白醋、白糖、鸡粉、盐、淡味生抽、芝麻油;6 将食材和调味料拌匀,清淡美味爽口的一道凉拌菜就做好了;7 秋葵拌海蜇皮的成品图。注意事项 1、秋葵洗净后不要将根蒂部去除,一定要焯过水之后再切除。2、各种调味品的用量要根据自己口味去调整。
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白菜海蜇皮怎么凉拌 简介 嗨!不知道有多少人吃过海蜇皮,说起“海蜇皮”关于它的做法,自然是凉拌再好不过了。至于怎么做?一起来看看吧!食材 海蜇皮 适量 白菜心 适量 香菜 适量 香油 半勺 盐 适量 麻油 半勺 小红椒 三个 陈醋 一勺 蒜末 3块 方法/步骤 1 1,将准备好的海蜇皮切成丝待用。2 2,...
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黄瓜凉拌海蜇皮 1 1.海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品; 2.含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;3.所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效;4.海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益...
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凉拌海蜇头的做法 简介 海蜇皮用凉水泡一两天,当中换两三次水,然后洗净,切成丝用大约80度热水烫下,马上捞出挤干水分备用紫甘蓝,黄瓜洗净后分别切丝用两小颗大蒜切成蒜末,加一汤匙香醋,一汤匙生抽,稍多的香油兑成调味汁海蜇皮丝,紫甘兰丝和黄瓜丝放大碗里,把调味汁倒入拌匀即可。夏天最好放冰箱冷藏后...
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凉拌海蜇怎么做好吃,海蜇是很好吃的,做法其实也不难,小编今天凉拌了一下,味道超赞,介绍给大家
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凉拌菜之红油哲丝 简介 凉拌海蜇皮,营养又美味。食材 海蜇丝 若干 黄瓜 若干 盐 5克 味精 3克 醋 少许 葱油 3克 辣椒油 6克 方法/步骤 1 蜇皮买来先冲水用醋泡或盐水泡,黄瓜切丝。2 加入辅料。3 搅拌均匀。4 装进盘子,就可以吃了。注意事项 如果本篇经验帮到了您,请在下方投上您宝贵的一票,谢谢...
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包心菜海蜇卷的做法 简介 今天小编给大家带来包心菜海蜇卷的做法,供大家参考。食材 凉拌海蜇皮 300g 包心菜 1个 小黄瓜 2根 胡萝卜 1块 辣椒 2支 嫩姜 1块 日常调料 适量 方法/步骤 1 先将包心菜梗头摘下,整个放入水锅中,等水滚后熄火,再用热水浸泡至熟,氽烫后用冰块水降温。2 将凉拌好的海蜇皮...