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1 受当地的习俗和中国文化传统所影响。汤圆象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。汤圆起源于中国宋朝。当时明州兴起吃一种新奇的食品 ,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓...
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1 元宵形状与圆月相似,象征着团圆吉利,因此,吃元宵代表着希望全家团圆、和睦美满的愿望。元宵也称“汤团”或“圆子”“团子”,南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五,几乎家家户户都要吃元宵。由于各地区风俗习惯不同元宵的制作方法也略有不同,有荤有素,咸甜皆可。在因为制作的方法步骤有异,就...
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据说汤圆象征合家团圆更更好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以正月十五汤圆必备。 汤圆是汉族传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑...
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1 元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃...
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2 2、元宵作为一种传统食品,在我国由来已久,在宋代就流行元宵节吃元宵的风俗,当时称其为“浮元子”,后人成为“元宵”,又称“汤圆”。以花生、芝麻、桂花、红枣、果仁等各种丰富的馅料、用糯米粉包成,可荤亦可素,风味不同,可蒸煮、煎炸等食用方式,寓意团圆、美满之意。在江南地区,吃汤圆是冬至的习俗...
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1 传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏,“元宵”姑娘终于见到家人,此后,便形成了元宵节,元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。汤圆的做法有点儿像包饺子:先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),用手揪一小团...
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1 宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。正月十五吃元宵,元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是...
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元宵节:汤圆的几种吃法,我国自古就有元宵节吃汤圆的说法,汤圆是由糯米粉加入各种馅料制成的球形食品,汤圆的寓意是一家人团团圆圆,所以家家户户都在元宵节团聚吃汤圆。汤圆的含糖量特别高,所以吃汤圆的时候一定要注意,不能多食,而且吃汤圆时不能大口咬,要小口慢咬,
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汤圆是包出来的,而元宵则是滚出来的,北方吃元宵,南方吃汤圆。元宵是放好馅料后手工“摇”,使用的糯米粉是将糯米泡后再用石碾子磨制。馅料是硬的,常常加入各种果料。一般馅料会被切成小方块,然后沾点水,在满是干粉的笸箩里来回滚,直到所有的馅料都被裹住。因为元宵表面也是干粉,下锅以后会混汤,吃起来也...
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怎样健康的吃元宵 简介 元宵又称汤圆,吃汤圆是元宵节的传统习俗了,一年一度的元宵佳节又是亲月好友的团聚时刻,大家围坐一桌,共同品尝这美味的元宵,何尝不是一件乐事。只是我们应该怎样在快乐的氛围中健康的吃元宵,究竟怎样吃才健康? 元宵和汤圆的区别 1 元宵和汤圆都是糯米粉制品,...
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5 元宵和汤圆是高糖、高脂肪的食物,比较不好消化,搭配好解腻食物很重要。比较不错的办法是,搭配萝卜吃。 6
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北方叫元宵,我们南方则习惯称为汤圆,元宵是滚出来的,而汤圆则是一个一个手工包出来的,今年我家的汤圆改变了传统路线,做了水果汤圆,祝大家元宵节快乐! 你喜欢吃草莓吗?不管你喜不喜欢,反正我很喜欢,喜欢草莓那酸酸甜甜的味道,喜欢它的营养,草莓有去火,解暑,清热的功效,而春季又是肝火比较旺盛的时候,...
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南方吃汤圆,北方吃元宵。汤圆:汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。元宵:元宵是中国传统小吃之一,属于元宵节节日食俗。元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片...
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怎样区分元宵与汤圆呢?简介 到元宵节了,元宵和汤圆是我们必须要吃的传统美食,但是很多人以为元宵和汤圆只是一种东西,只是在叫法上有所不同。其实元宵和汤圆是有区别的,下面就让编者给大家讲解一下!工具/原料 元宵和汤圆若干 方法/步骤 1 首先是我们常说的叫法,元宵与汤圆两个兄弟长得特别像。在北方一般吃...
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目前都市人的营养结构使得维生素B缺乏的情况增多,而糯米中的维生素B在煮元宵的过程中大概有一半会留在汤里,所以喝汤圆汤也是能促进消化的一个好习惯。元宵节健康吃汤圆的5个养生建议 1 建议1:如果吃汤圆和元宵,一定要相应减少主食的数量。一般来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。 汤圆油脂...
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桂花汤圆的做法 简介 作为中国人,大家应该都吃过汤圆,吃汤圆是中国人元宵节的一个风俗,所以每年都要吃汤圆。汤圆吃起来非常好吃,那么,做起来是不是很麻烦呢?相信很多人都没有做过汤圆,每年吃汤圆也都是在超市里买的,其实汤圆的做法也不太难,今天就想为大家介绍一种汤圆——糖桂花汤圆做法。食材 糯米粉 ...
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这些人群元宵节吃汤圆的禁忌 简介 吃汤圆是元宵节的重要习俗,但是汤圆是属于高热量高糖分的食物,所以有些人吃汤圆要注意一些禁忌。那么哪些人吃汤圆要注意呢?下面为你介绍这些人吃汤圆的禁忌。这些人群吃汤圆的禁忌 1 糖尿病患者 最好不要吃甜馅元宵,可改吃咸味汤圆。如果把元宵当点心吃,就一定要减少...
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这就是礼节,也是春节的习俗。在那欢声笑语的拜年中,春节也越过越喜庆。10 元宵节(即灯节)这是春节大年最后的一天,所以也特别的隆重。元宵节吃汤圆象征团圆、放花灯象征吉庆美好,这可是春节的重头戏。人们在这一天都去街上看灯,有的还猜灯谜。活动多多,喜气连连。这样,一个圆满的春节也就过完了!
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自制汤圆的家常做法 简介 汤圆是很多人都爱吃的一种小吃,吃到自己动手做的汤圆也蛮有乐趣的。工具/原料 元宵粉适量 黑芝麻酱适量 桂花糖(没桂花白砂糖也可)水适量 方法/步骤 1 准备好黑芝麻酱和桂花糖,各取适量,在碗里调韵,放冰箱冷冻2小时。2 将元宵粉适量,倒入碗中;加温水适量慢慢倒入,合成小块状...
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速冻汤圆的做法 简介 元宵节又快到了,怎么样做出美味的汤圆,小编自己的经验写出来跟大家分享。食材 汤圆 适量 水 适量 方法/步骤 1 取出汤圆,在常温下放置15分钟左右,让其化冻。2 在锅中加入水,锅开后,加入汤圆,开至小火慢煮。3 等到汤圆飘起后加入少许冷水,再煮2、3分钟即可。注意事项 注意加入...
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元宵节吃汤圆要注意些什么?简介 马上就是元宵节了,我国南北各地都会在元宵节吃汤圆的。不管是汤圆还是元宵,所采用的原料都是糯米粉做成的,里面会包上各种口味的馅,主要以黑芝麻、花生等为主,口感绝对的甜甜糯糯。 汤圆好吃但有很多的忌讳,不然一不留神便会对你的健康埋下些许的隐患。要注意些什么?1 ...
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如何做美味的汤圆 简介 星期天在家没事,陪孩子做汤圆,自己动手做的吃起来就是香啊!食材 糯米粉 适量 温水 适量 方法/步骤 1 准备糯米粉和温水 2 温水倒入准备好的糯米粉里面搅拌 3 将搅拌好的面糊用手擀成不沾手的面团,软硬适中,比饺皮稍软一点 4 揪一点擀好的面团放手心里搓圆,汤圆里面可以加豆沙,...
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赤豆元宵的做法 简介 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效 工具/原料 红...
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怎样煮速冻汤圆 简介 今天是元宵节,是个举家团聚的日子,吃汤圆、元宵是必不可少的,自己亲手做的人不多,可能买速冻汤圆的比较多,那么怎样煮好吃的速冻汤圆呢?我分享自己煮速冻汤圆的经验,希望为朋友们帮忙。食材 速冻汤圆 450g 水 2000g 方法/步骤 1 在锅中加入大半锅水,点火烧开;(煮汤圆水要多放...
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简介 下周一就是元宵节了,元宵节吃汤圆,寓意团团圆圆。提前上八款汤圆的做法,让大家好在元宵节需要做汤圆吃汤圆的时候参考下。今天做的这款是用玉米粉做的小圆子,和甜甜的酒酿一起煮,黄色的小圆子代表吉祥,祝福大家元宵节甜甜蜜蜜!圆圆满满!工具/原料 酒酿一碗(360g)、糯米粉80g、玉米粉40g、温水...
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煮汤圆的方法 1 材料:小汤圆300克,黑糖适量,老姜5片,红枣8颗。做法:1. 汤圆不需解冻,放入沸水中,水滚后转小火,待汤圆浮起捞出。2. 将老姜片、黑糖、红枣加2碗水煮约5分钟后,再加入作法1的汤圆即可食用。椰子的清香与马蹄清雅合二为一;糯米圆子很Q很好吃!材料:椰子一个,马蹄10个,小汤圆10颗...
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汤圆怎么煮才好吃 简介 今天小编教大家如何煮出好吃的汤圆。食材 汤圆 5个/人 水 适量 方法/步骤 1 打开冰箱取出速冻的汤圆。2 把需要煮的汤圆拿出来,放在碗中解冻一会。把剩余的汤圆放回冰箱。3 在锅里 添适量的水,打开火,煮沸。4 把解冻好的汤圆放入锅中,开大火煮。5 待汤圆煮至浮到水面,拿碗接...