什么是草果

草果是姜科豆蔻属植物草果的果实，别名草果仁、草果子，全株均有辛香气味，可作调味香料、入药。主产于云南、广西、贵州等地。其中，云南是草果的主产地。草果的功效：1、去腥除膻，调味烹制。草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道。炖煮牛羊肉时，放点草果，即使羊肉清香可口，又能驱避羊膻味。调制精卤水...

7 由于脾湿导致的，胃肠道的一系列症状，草果有很好的缓解作用。

1 草莓草莓又名地莓或草果，草莓果肉柔软多汁，没有皮与核，味道甜中带酸而且爽口。草莓有很高的营养价值，属于低糖、低热量的浆果。草莓中含有糖、蛋白质、矿物质、维生素、有机酸、多种氨基酸及果胶等。特别是维生素C和蛋白质含量高于同类水果，对人的骨骼、肌肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用，是很好...

2、桂皮桂皮香味幽香宜人，桂皮会通常会作为作料添加到食材中，能够增加菜肴的香味，让味道 正文 1 1、香叶香叶闻着有一股清香，能去除食材中的各种异味，还具有防腐作用。做卤水香叶是必不可少的一种香料。香叶来源于月桂 属，月桂（学名：Laurus nobilis），又称月桂树、桂冠树、甜月桂、月桂冠，是调味料月桂叶...

简介 我们尤其是在天气冷的时候，就会想要熬骨头汤喝，但很多朋友可能不知道煮牛骨头汤放什么调料比较好？接下来给大家分享一下做法。食材 牛骨头 1000g 香叶 3片 姜 5片 花椒 20粒 干辣椒 3个 肉蔻 3个 八角 3个 草果 2个 当归 1根 酱油 1勺 鸡精 1勺 葱 1颗 丁香 3个 冰糖 2颗 盐 1小勺 方法...

适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用材料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒做法：1.将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。2.枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。3.红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。4.瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后...

草豆蔻是一种中药材，它与另一种叫做草果的药材十分相似，外形类似核桃，有着密密麻麻的裂缝，草豆蔻来自与一种植物的种子，烘干后即可入药，这种药材能够 正文 1 去异味增香作用。草寇又称草豆蔻、草蔻仁，气香，味辛、微苦。为草蔻植物的干燥种子团,也是一种香辛调味料。草蔻具有去除膻味、怪味，增加菜肴特殊...

3.降糖吃法：　 将木瓜与山楂、草果、羊肉、豌豆、大米一起煮汤，具有消积食、散淤血、降血糖的功效，糖尿病患者可以常吃。　 4.对并发症的益处：　　木瓜含有一种叫齐墩果本牟成分，此成分有软化血管、降低血脂的功效，对于糖尿病合并高脂血症及动脉硬化的患者都很有好处。5 五、西瓜　 1.降糖关键点：水分...

把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调入酱油、味精即可，饮汤吃牛肉及大蒜。功效：温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。5 5、党参鳙鱼汤原料：鳙鱼1000克，党参20克，料酒、精盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油、鸡汤各适量。制法：党参、草果、陈皮、桂皮、姜...

牛肉面汤的配料及熬制是什么 简介 准备用料：牛腱子1000g、面条1000g、胡萝卜2根、青菜8棵、大葱1段、老姜1块、红辣椒8个、干山楂2个、八角2个、草果1个、香叶2片、生抽4汤匙、老抽1汤匙、料酒4汤匙、五香粉2茶匙、盐1汤匙、冰糖2粒。1、原料。2、配料。3、牛肉切大块，冷水放入锅里。煮沸放入料酒2汤匙...

肠胃不好吃什么调理：养胃食谱 简介 肠胃不好吃什么调理?方法/步骤 1 茴香狗肉汤　　大茴香10克，桂皮5克，陈皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，酱油适量，大蒜头4枚。　　将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净，切小块，放鼎内热油炒去膻味。将全部用料...

如赵县咸驴肉，青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉火烧、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉 ，上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉、垛石驴肉等。工具/原料 知识储备 炖驴肉用什么调料 1 配方1：陈皮2克，草果2克，香叶1克，...

扩展资料毛血旺的原料荤料：鸭血、火腿、肥肠（均为可长时间煮制的原料）、毛肚、鳝鱼、黄喉（均为易熟原料）。素料：豆皮、金针菇、魔芋、葱、姜（均为可长时间煮制的原料）、木耳、豆芽、莴笋（均为易熟原料）。调料：重庆火锅调料、黄酒、干辣椒、泡椒、麻椒、胡椒、豆蔻、草果。参考资料来源：百度百科—毛...

1 红烧肉　　材料　　指五花肉500克 白糖3茶匙 葱1块 草果2粒 大料3个 老抽、科洒各2汤匙　　做法　　1、姜切片、葱切段备用。　　2、把猪肉切成方块，放到锅5分钟，撤尽浮沫，捞出用凉水洗干。　　3、炒锅放2灼匙油，同时加入白糖，等糖慢慢溶化时，向一个方向匀速股功搅动，等糖溶化起小泡，在把肉...

2 羊肉胡萝卜汤【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克，葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克, 盐4克,醋15克。【做法】1、将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。2、豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净...

做法：将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊。锅中放水1000毫升煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可。　　瘦身功效：竹笋去湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，而银耳能润养色。　　3、赤豆鲤鱼　　材料：鲤鱼1尾（1000克），赤小豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克。

宜吃什么 1 山楂甲鱼汤配方： 甲鱼1只（约500克），生山楂30克。 制法： 将甲鱼去头，洗净，与生山楂共放砂锅内，加清水适量煮至甲鱼肉烂熟，即可食用。 功效： 理气活血。 用法： 食肉饮汤，每周1次。2 黄雌鸡汤配方： 黄雌鸡1只，赤小豆30克，草果6克。 制法： 将黄雌鸡洗净，与草果、赤小豆同煮...

它不应该太频繁，每天一次。一个月后，皮肤会光滑，细腻，富有弹性。6 维生素C洗脸：口服维生素C不如使用维生素C更快洗脸。取1~2片维生素C片，洗脸时碾碎。早晚洗一次，效果显着。7 中药洗脸：用中药银杏，草果100g，黑豆 50g，研成细粉30份。每天早上喝一杯水，然后用保湿霜洗脸。它可以在一个月内有效。

肠胃不好吃什么调理：养胃食谱 简介 肠胃不好吃什么调理?方法/步骤 1 茴香狗肉汤　　大茴香10克，桂皮5克，陈皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，酱油适量，大蒜头4枚。　　将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净，切小块，放鼎内热油炒去膻味。将全部用料...

什么都不不用多说，饭桌上永远的传奇——红烧肉 1 精选五花肉，切小块，清水泡10分钟左右，焯水，捞出沥干水分；葱段姜片、冰糖20左右颗、八角约4个、干辣椒2-3个、桂皮1小片、草果1个、陈皮3片备用； 炒锅烧热油，下约1倍多白糖，中火烧至泛小泡，颜色棕红时，下肉块，转大火，迅速翻炒，逐渐上色，翻...

4 将焯好水的牛肉牛杂稍稍冷却一下切片。切片后的牛杂牛肉用少量的猪油翻炒一下，炒香。5 这时候母汤已经熬好了，将炒过后的牛杂倒入母汤内，视你准备的牛杂数量加少许的拍碎的草果，甘草片，砂仁、枸杞子，少量的白胡椒粉、少量的冰糖就可以了，香料太多会破坏食物本身的味道。6 等到牛杂牛肉差不多熟透了，...

如赵县咸驴肉，青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉火烧、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉 ，上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉、垛石驴肉等。工具/原料 知识储备 炖驴肉用什么调料 1 配方1：陈皮2克，草果2克，香叶1克，...

3 做法：主料：猪肘1个调料：酱油3勺、葱3棵、姜5片、蒜12瓣、八角3个、花椒1把、桂皮1小块、干辣椒3个、料酒4勺、生抽10毫升、老抽10毫升、蚝油1汤匙、五香粉1汤匙、白胡椒粉1茶匙、姜粉半汤匙、南乳汁30毫升、香叶3片、丁香3粒、草果1粒、老冰糖1块、水适量。4 步骤：1、将猪肘子多次冲洗制净，将...

吃起来回味醇香，滋味丰富，劲道爽口。3 石泉五香豆腐干，是陕西省安康市石泉县的著名传统特色小吃之一，起源于清朝道光年间，距今已有一百多年的历史。石泉五香豆腐干是以清泉水做成豆腐，切成小方块，加上丁香、三奈、草果、良姜、八角等多种香料加工而成。色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，可直接食用，也可用油炸，...

扩展资料毛血旺的原料荤料：鸭血、火腿、肥肠（均为可长时间煮制的原料）、毛肚、鳝鱼、黄喉（均为易熟原料）。素料：豆皮、金针菇、魔芋、葱、姜（均为可长时间煮制的原料）、木耳、豆芽、莴笋（均为易熟原料）。调料：重庆火锅调料、黄酒、干辣椒、泡椒、麻椒、胡椒、豆蔻、草果。参考资料来源：百度百科—毛...

1 红烧肉　　材料　　指五花肉500克 白糖3茶匙 葱1块 草果2粒 大料3个 老抽、科洒各2汤匙　　做法　　1、姜切片、葱切段备用。　　2、把猪肉切成方块，放到锅5分钟，撤尽浮沫，捞出用凉水洗干。　　3、炒锅放2灼匙油，同时加入白糖，等糖慢慢溶化时，向一个方向匀速股功搅动，等糖溶化起小泡，在把肉...

2 羊肉胡萝卜汤【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克，葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克, 盐4克,醋15克。【做法】1、将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。2、豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净...

做法：将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊。锅中放水1000毫升煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可。　　瘦身功效：竹笋去湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，而银耳能润养色。　　3、赤豆鲤鱼　　材料：鲤鱼1尾（1000克），赤小豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克。