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虾 400克 高度白酒 300毫升 芫荽 3根 葱 3根 味极鲜 3大匙 香醋 2大匙 团蒜 1个 紫苏叶 4片 潮汕泡菜 适量 小米椒 3个 蚝油 2大匙 糖 2匙 剁椒 适量 盐 2小匙 味精 小半匙 芥末 5克 香油 1匙 步骤/方法 1 我用的是活海虾,每一只都是挑出来的,活蹦乱跳,回家稍微清洗一下沥干后找个深碗,...
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河虾 半斤 香菜 适量 青红尖椒 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 醋 适量 生抽 适量 红腐乳汁 适量 香油 适量 白胡椒粉 适量 白酒 适量 黄酒 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 1、河虾准备河虾,漂洗几次先养着,然后准备辅料。2 2、调酒准备黄酒和白酒,按4:1的比例放入黄酒和白酒,调好待用。3 3、切末将姜...
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5 5、新鲜的河虾洗净控干水,倒入空碗中,碗中倒入白酒100毫升、黄酒50毫升,盖上盖子摇晃几下,使酒均匀一些,腌制30分钟。6 6、30分钟后,倒掉一半的酒,把调好的酱汁倒入虾碗中,搅拌均匀,好吃的醉虾就做好了,味道非常鲜美,朋友们快试试吧。
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虾可以用来煮、爆炒也可以用来做醉虾。下面我就给大家分享醉虾的经典做法。食材 虾 半斤 小米椒 10克 小青椒 10克 葱 1根 香菜 2根 姜末 5克 蒜末 5克 方法/步骤 1 活河虾买回放盆里养1个小时。2 碗里放入切碎地青椒、小米辣、小葱、香菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、腌制15分钟。3 用小碗...
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醉龙虾的做法大全 简介 火焰醉虾,吃起来,味道特别正宗。食材 虾 适量 辣椒 适量 蒜 适量 姜 适量 香菜 适量 荤油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 白酒 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 准备虾适量,树立干净,摆盘。2 辣椒、蒜、姜,全部切成末。香菜切段,备用。3 锅里倒适量...
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步骤/方法 1 1把青虾用清水漂净。2 2放冷开水浸泡,吃之前捞出,沥干水份。3 3准备姜,蒜,八角,桂皮,花椒,葱,辣椒。4 4加入盐,糖,黄酒,醋,老抽,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀。5 5把青虾摆入大盘。6 6倒入炝料。7 7放上葱花。8 8在葱花上浇上热油。9 9即可开吃!注意事项 小贴士1.此炝虾肠胃...
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酒香醉虾的做法 简介 醉虾之美,在于鲜嫩二字。鲜是真鲜,嫩是真嫩,牙尖咬开薄壳,舌头触到那一小点嫩得弹牙的虾肉,一股鲜嫩的味道就到了嘴里,细细品尝,自带点甜,还有点微咸,鲜甜咸三味齐到,美哉 食材 九节虾 适量 当归 少量 枸杞 少量 红枣 少量 红酒 适量 米酒 适量 细盐 少量 方法/步骤 1 备...
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【花雕酒醉虾】的简单做法 1 【花雕酒醉虾】的简单做法:1.大葱切成丝,用剪刀剪掉虾须、虾脚和头顶的尖刺2.锅中放底油,油热后爆香葱丝3.放入大虾4.同时调入花雕酒5.放白糖翻炒;虾变色后会下汤,此时放盐调味,中火盖上锅盖焖3分钟;最后大火收干汤汁,散入香菜即可。
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2 醉虾:主要食材:上等黄酒,小河虾或竹节虾200克,腐乳汁一勺,葱白50克,姜末10克,生抽三勺,醋一勺,香油一勺。(1)先将虾洗净,用剪刀剪去虾须,虾脚,然后用大量净水冲洗干净备用。(2)准备一个带盖子的容器,将活虾放入,倒入黄酒没过虾的身体,盖上盖子将虾浸泡20分钟。(3)醉好的虾非常鲜嫩,直接...
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4 烧烤吃点烧烤喝点酒是很多人的标配,但是食物经过烧烤,不仅会损失营养和蛋白质等,还会让究竟扩张消化道血管,破坏消化道黏膜,使烧烤产生的致癌物更快的被人体所吸收,引起消化道肿瘤,影响健康。5 生鱼刺,醉虾这些生冷的海鲜,是饮酒时候的大忌,因为鱼类和贝壳中含有硫胺素酶,使维生素B1分解破坏,若是吃海鲜...
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6 秘诀6要增强体力的男性食品:酌量增加腰果、全麦面包、鸡蛋豆腐的摄取量有助于增强体力。想要换口味,来点大蒜醉虾、白酒生蚝也不错,但是千万要选用新鲜卫生的海产食品。7 秘诀7安全性地选择男性产品:对于男性产品的选择一定要注意安全,无副作用;注意事项 为达到更好效果,建议使用特级须花参,正品须花参都...
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腊鸭汤的做法?简介 腊鸭味道很干香,在炖汤前一定要用温水多浸泡,去除多余的盐分,炖汤时也不用再放盐,放些自己喜欢的蔬菜,也可以减轻咸度哟。食材 腊鸭 适量 土豆 适量 葱姜 适量 辣椒 适量 油 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 腊鸭用温水多泡一会儿,清洗干净,沥净水分,再剁成小块备用。2 一个大土豆...
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咸蛋制作方法 简介 咸蛋好吃又多油,是下饭圣品。可是怎么自己动手做好吃的咸蛋呢?食材 鸡蛋 20个 食盐 300g 草木灰 1000g 白酒 50g 水 500g 陶罐 1个 方法/步骤 1 先说个简单的。用盐水泡咸蛋。把陶罐洗干净,加入适量的水,把食盐放进去搅拌,使盐融化,达到饱和为止。把鸡蛋放入盐水,鸡蛋要整个在盐水里...
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夜市吃什么会食物中毒 1 很多人喜欢到夜市里大吃大喝一番,可你知道夜市里的食物危害有大的吗?可能导致中毒引起肠道疾病,夜市吃什么会食物中毒?食物禁忌都有哪些?我们应如何应对?现在就随小编一起来看文章吧! 吃什么会食物中毒 烧烤类:最能产生致癌物 需警惕食物:路边摊的烤羊肉串、鸡翅。在采访...
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2 醉蟹、醉虾: 危险指数:★★★ 不少人痴迷于醉蟹、醉虾独有的鲜美,酒香与鲜虾蟹的融合确实别有一番滋味,但这道美味却暗藏隐患。有人会认为高度酒已经可以杀菌了,但寄生虫强大的生存力绝不是用白酒等酒类“消消毒”就能灭掉的。当您用餐具夹起尚在活蹦乱跳的醉虾、醉蟹入口并大赞鲜美的同时,...
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蚕茧该怎么样保存呢?简介 蚕茧如何保存呢?蚕茧如果不保存好,就会因为蚕卵的孵出,所以蚕茧一定要保存好,那么蚕茧该如何保存呢?接下来小编就为大家分享一下蚕茧的保存方法,希望能帮到大家!工具/原料 蚕茧 方法/步骤 1 1、蚕茧如何不保存好,就会影响蚕卵的收集,也会影响后面蚕丝的收集,所以首先要把蚕茧清...
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狗肉的营养价值与功效 1 狗肉,在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。在粤语地区也叫“三六香肉”,因为三加六等于九,“九”和“狗”在粤语中同音。狗肉味道醇厚,芳香四溢,与羊肉同为冬令进补的佳品。 狗肉的营养价值 狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体...
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麻辣兔头做法 简介 麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一,鲜香味美,口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。吃兔头很讲章法,如同上海人吃醉虾,虾肉吃掉,虾壳还不破。啃兔头,需要充分调动口、唇、舌的各种功能,才能品出兔头滋味的妙处来。吃的是麻辣口味,红油汪汪,上面能看见芝麻和花椒...
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白切狗肉的做法 简介 相信大家很少人吃过白切狗肉吧,白切狗肉是最近非常火的一道菜,是高档饭店的必备菜,其实只要我们备足原料,我们自己就可以做的,和做猪肉是一样的。那么白切狗肉的做法到底是什么呢?下面跟小编来具体了解一下。食材 狗后腿肉 3斤 花椒粒 2克 草果 10克 薄荷 100克 干辣椒 25克 酱油 ...
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鲜美海虹简单做法 简介 主要介绍了海虹的一种简单做法,方便快捷,有绝对保证海虹的鲜味,对于爱吃海鲜的朋友绝对是美味。食材 海虹 2斤 undefined undefined 方法/步骤 1 挑选大个海虹洗净,一定将其表面的杂质刷掉,以免影响口感。2 打开电磁炉,调节功率为1600瓦,将海虹倒入锅内。此时加一点水。水量可自己控制,...
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紫薯汤圆的做法 简介 紫薯汤圆和适合正月十五元宵佳节,说话就到眼前了。我制作了一款养眼的营养汤圆,这款汤圆的皮儿有紫薯的颜色和味道,馅料有浓浓的椰蓉味道,非常好吃。食材 水磨糯米粉 100g 紫薯 25g 红豆沙粉 40g 绵白糖 20g 椰蓉 20g 猪油 10g 方法/步骤 1 用温水把水磨糯米粉和成面团 2 红豆沙粉...
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美味家常牛肉饼的做法 1 材料 馅料:适量牛肉馅,盐,洋葱,料酒,胡椒粉,水,姜,香油 饼皮:适量面粉,水,油 做法 1、适量面粉加水和面,面皮不宜过硬过软。将面团揉呈长条状,切成大小一样的小面团(面团大一些,是要做馅饼的) 2、洋葱切小丁备用。 3、牛肉馅加水调和,再加盐、...
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椒盐猪蹄的简单做法 简介 分享一个香辣椒盐猪蹄的做法。食材 猪蹄 两个 葱姜 适量 八角 适量 老抽 适量 桂皮 适量 生抽 适量 盐 少许 料酒 适量 蒜末 适量 孜然 适量 芝麻 适量 辣椒面 适量 椒盐 适量 方法/步骤 1 准备猪蹄两个,对半劈开。下入开水锅煮出血末,捞出冲洗干净。2 将猪蹄放入高压锅,加适量...
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水煮蚕蛹的做法 简介 蚕蛹好多人都喜欢吃,刚过完一个年,大鱼大肉大家是否觉得吃的太油腻了呢?我们下面就介绍一种原汁原味、健康清淡的蚕蛹的做法。食材 蚕蛹 200 g 盐 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 将蚕蛹清洗后沥干,备用。2 锅内适量清水,大火烧开,倒入准备好的蚕蛹,放入适量的葱和姜祛腥,...
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红烧狗肉的做法 简介 狗肉含有非常丰富的营养,它味道鲜美,深受人们喜爱,今天介绍红烧狗肉的做法。食材 狗肉 1000g 姜 5g 大蒜 5g 桂皮 3g 干辣椒 4g 方法/步骤 1 将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗干净切好;2 将狗肉洗净剁成块;3 在锅中放入得菜籽油;4 加入备好的作料,炒出香味;5 加入备好的狗肉,反复...
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家庭版干煸蚕蛹的做法 简介 干煸蚕蛹的做法 食材 蚕蛹 适量 玉米淀粉 适量 食用油 适量 葱姜 适量 辣椒 适量 香菜 适量 盐 适量 鸡精 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 1、准备适量的蚕蛹,洗干净。2 2、放入蒸锅蒸熟,然后用剪刀剪开,取出里面的黑心。3 3、给蚕蛹裹上玉米淀粉。4 4、锅烧油,放入蚕蛹,炸...
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煮蚕蛹的做法 简介 给大家介绍一个蚕蛹的做法,该方法简便,做出来的蚕蛹非常好吃,大家可以尝试一下!食材 新鲜蚕蛹 500g 葱 两根 姜 3片 蒜 3瓣 大料 1瓣 料酒 2匙 方法/步骤 1 准备好葱姜蒜,将葱切段,蒜切两半,姜切片。2 将蚕蛹洗净备用,最好是在市场买活的新鲜的蚕蛹,这样既好吃也干净卫生。3...