-
1、食材展示:豆腐泡、香菇、肉馅、葱姜等2、葱姜切末、香菇切末3、切好的香菇末、葱姜末放入肉馅中,依次加入蚝油、老抽、少许食盐、味精、白胡椒粉、香油等调料。4、朝一个方向搅拌均匀,并微微上劲。5、拿一个豆腐泡和一双筷子,用筷子把豆腐泡戳一个洞,然后把肉 正文 1 蒸酿豆腐泡。主料:豆腐泡150克...
-
1 备齐食材。2 番茄切块、豆泡切两半、蒜苗切碎。3 炒锅中加入油,油烧热加入番茄和豆泡。4 炒几下后加入盐。5 加入生抽调味。6 几分钟后,撒入蒜苗末。7 翻炒几下关火,加入热炒鲜露调味。8 装上桌,豆泡融入番茄酸味,味道真心赞,喜欢就试试吧!注意事项 1、脾胃虚寒及月经期间的妇女不宜生吃。2、不...
-
工具/原料 豆泡:200克 青菜:100克 方法/步骤 1 准备豆腐泡200克,油菜50克,生姜15克,生抽20克,白糖2克,冷水200毫升 2 豆腐泡放入热水中浸泡10分钟,捞出挤干水分,青菜去根择散洗净,生姜切成细丝备用 3 取一个干净的碗,加入生抽和白糖,再倒入冷水,用筷子把白糖搅化,做成调味汁 4 豆腐泡放入砂锅...
-
1 将买回来的豆泡洗净,每块豆泡切成两三块,放入盘中备用,如下图:2 将五花肉洗净,分成两部分,大块瘦肉切下,切成一片片,放入碗中加入盐巴、酱油、料酒等调料腌制,约5min以上;另一部分肥肉略带点瘦肉,切成一块块,如下图:3 油锅一满,加入少量的食用油,然后加入肥肉略带点瘦肉部分炒动,将肥肉中的...
-
1 将准备好的豆泡从中间划两刀,方便入味儿;2 将青椒去头,从中间一分两半切开;3 把姜切成片状,放两个花椒进去;4 在油锅里放入姜,花椒,加入一些豆瓣酱翻炒;5 加入豆泡,辣椒,再加入一些水。6 再加入适量的盐,鸡精,白糖,耗油,半勺生抽。最后放入香菜即可食用。注意事项 放水的时候尽量放多些,...
-
方法/步骤 1 将豆腐泡剪开,掏空内部备用。2 在碗中放入肉馅,香菇丁,胡萝卜丁,豆腐,生抽,糖,盐,胡椒粉,香油搅拌均匀。3 将肉馅塞入豆腐泡内,沸水蒸十分钟。4 准备酱汁,在锅内耗油,生抽,适量清水搅匀。5 将酱汁浇在蒸好的豆腐泡上,在撒上葱花。6 这道简单美味的油豆泡塞肉就做好了。注意事项 ...
-
1 准备适量的豆泡,对半切开备用 2 锅中烧水,下入备好的豆泡煮3分钟 3 下入辣椒、生抽、大料再次煮3分钟,加入盐、鸡精调味 4 碗中加入2勺芝麻酱、1勺韭菜花,适量清水搅拌均匀备用 5 倒入煮好的豆泡,搅拌均匀,撒上香菜即可 注意事项 芝麻酱、韭菜花加水搅拌时,最好用开水,这样稀释效果会更好 为了让...
-
减肥新招式-鸡汤焖豆子 简介 红腰豆原产于南美洲,是干豆中营养最丰富的一种,有补血益气,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗辐射的作用,红腰豆煲稔后可以加在沙律中或菜内,也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤;鲜莲子具有补脾益肾,养心安神的功效,还能收敛浮躁的心火,让人宁静且容易入睡。莲子具有很高的...
-
6 最后放入香菜让味道更加香醇。冒菜调料已经做好了。7 锅中放入两小碗温水,由难熟食物开始先放入锅中炖煮。像丸子,蘑菇先下锅,再次放入豆腐皮。8 煮至两分钟后放入金针菇。9 然后放入豆泡,豆泡吸饱汤汁最后放入青菜煮熟后盛入大碗中就可以食用了。注意事项 所有的食物可以先焯水后再下锅煮。吃不了太辣的...
-
麻辣拌怎么做 简介 主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成。和麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,陈醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用, 是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的,非常受欢迎,有甜酸口味、...
-
鸭公煲怎么做好吃 简介 有鸡公煲当然就有了鸭公煲了,取材将鸡改成鸭就好了,自家养的土鸭;做这个道菜就是准备材料时,比较复杂些,制作起来简单,另外自己做无任何添加剂,吃着也放心,也好吃。食材 鸭 半只 洋葱 1个 嫩豆腐 1块 土豆 1-2个 芹菜 适量 青椒 1-2根 豆泡 适量 芹菜 适量 香菜 适量 ...
-
鸭血粉丝汤怎么做好吃?家常做法教程 简介 鸭血粉丝汤又称鸭血粉丝,是江苏省南京市的风味小吃,是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的。工具/原料 鸭血 250g 绿豆粉丝 90g 油豆泡 50g 方法/步骤 1 粉丝泡软后捞出备用 2 鸭血切块备用 3 香菜洗净后切小段,葱蒜切末 4 鸭胗、鸭肠、鸭肝、鸭血...
-
炒豆腐的家常做法 简介 豆腐营养价值很高,对人身体超有帮助,而且豆腐可以做出很多好吃的美食来。最有名的麻婆豆腐、宫保豆腐、番茄豆腐等。今天小编就教给大家一个最简单的家常烧豆腐做法。食材 豆腐 一斤 葱 半根 腊肠 一根 食用油 适量 食盐 适量 家常烧豆腐做法 1 准备一斤豆腐,一根腊肠、半根葱。2 把豆腐...
-
食材 方便面 1包 方法/步骤 1 我用超市买的辛拉面,同志们用康师傅今麦郎做也是可以的 2 锅里加大约2kg的水,开火煮沸 3 等水开后加调料。注意!!!如果买辛拉面的同志请注意,要小心右边的这包调料,如果不能吃辣的就要少加,左边的是菜包。4 将金针菇,豆泡都放入锅中 5 待煮3分钟后加入面饼 6 放入面...
-
西施豆腐羹的做法 简介 豆腐的营养非常多,而且豆腐特别的好吃,美味又可口,平时也是非常常见的,下面让咱们看一下这个豆腐羹的做法吧。食材 豆腐 1 方法/步骤 1 首先准备嫩豆腐给它切成丝。2 将一个鸡蛋打入碗里,用筷子给它搅散。3 锅里面加水烧开,然后再加葱姜,虾皮。4 再加入红萝卜丝和紫菜,然后再...
-
家常五香油豆腐 简介 好吃又简单的家常油豆腐,大家都来试一下吧 食材 油豆腐 400克 花生 100克 大料 少量 盐 少量 花椒 少量 香叶 少量 方法/步骤 1 首先把油豆腐准备好,洗净,切好,把花生泡好,准备好,开火,锅里接上少量水,放入大料。2 然后大约煮5分钟水沸腾以后,放入香叶花椒大料,等到水里煮到...
-
客家酿豆腐的做法 简介 在我们这边。客家有很多好吃的菜,酿豆腐就是其中之一。特别是遇到婚庆嫁娶节日的时候,桌子上总会摆上这一道菜。而且豆腐的营养更是丰富。下面介绍下酿豆腐的家常简单做法。食材 豆腐 4块 五花肉 400G 葱 1小把 盐 适量 生粉 少许 酱油 少许 料酒 少许 食用油 10ML 方法/步骤 1 将...
-
炒豆腐的做法 简介 豆腐是常用的做菜的食物,豆腐的做法有很多种,有粉条炖豆腐,有猪肉炖豆腐,有西红柿炖豆腐,有鱼炖豆腐,有小鸡炖豆腐,有煎豆腐,有炒豆腐等。买的豆腐要新鲜的,做成的菜肴才好吃。食材 豆腐 300克 猪肉 100克 酱油 5克 豆油 20克 方法/步骤 1 在家庭的家宴中,有荤菜,有素菜,都是...
-
步骤二: 锅中放油,放入肥肉炒出肥肉,加入里脊肉和姜末煸炒变色,放入通肌肉和葱末煸炒,放入酱油,醋,料酒,加盐调味,放入木耳香菇黄花豆泡炒香,加开水没过主辅料,最后加入水淀粉.步骤三: 锅中做水,水大开后压入饸饹面,滚上两滚,面就煮好了,捞出面条过凉,打上卤,香喷喷的白玉面饸饹就做...
-
肉沫蒸豆腐好吃 简介 肉和豆腐搭配很是好吃,今天就说说怎么做呢肉沫豆腐 食材 豆腐 两块 猪肉 100克 鸡蛋 100克 食盐 100克 料酒 适量 香油 适量 淀粉 100克 姜 一块 葱 一颗 生抽 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 把猪肉剁碎剁成肉末,放入碗中,肉末加盐,生抽,老抽,蛋清,料酒,香油,少许淀粉和葱姜末...
-
方法/步骤 1 1 选豆浸泡 通过筛选与洗涤,除去大豆中的杂物和坏粒。浸泡用水量为大豆干重的5倍,浸泡时间冬天为10~12小时,夏天为4~6小时,泡豆时加食碱适量。2 2 研磨制浆 豆泡好后捞起沥干5分钟,再放入清水中(清水用量为大豆干重的10倍),加适量豆类消泡剂拌匀,然后均匀倒入打浆机料斗里开机磨浆,第一...
-
冻豆腐的做法 简介 冻豆腐的做法分享 食材 豆腐 1块 酱油 2勺 料酒 2勺 糖 2克 姜 1克 胡椒粉 半勺 淀粉 50克 方法/步骤 1 将豆腐放进冰箱冷冻一段时间,取出后放进温水中解冻 2 将冻豆腐挤出水分 3 在碗里倒入酱油,料酒,白糖,胡椒粉,蒜泥搅拌均匀 4 将冻豆腐放入调料里搅拌均匀腌制10分钟 5 将...
-
香辣蒜苗炒油豆腐的家常做法 油豆腐怎么做好吃 简介 超市买来新鲜的油豆腐,对,就是刚炸出来的那种,特别新鲜,再来点蒜苗,炒出来味道特别香~想知道油豆腐怎么做好吃?那就来解锁香辣蒜苗炒油豆腐的家常做法吧!食材 油豆腐 5块 蒜苗 一把 辣椒面 少许 生抽 少许 油盐 少许 方法/步骤 1 准备好蒜苗和油豆腐...