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步骤/方法 1 将生牛腩洗净,切块,热水焯一下,去掉血水,备用 2 将洋葱切块,姜切片,胡萝卜切块,备用 3 柿子洗净切块,备用 4 锅内热油,放入花椒面,大料 5 再放入洋葱和姜,翻炒爆出香味 6 放入牛腩胡萝卜翻炒,倒入酱油,翻炒 7 炖肉最好加入热水,以防肉质遇冷水收缩发紧。大火开锅转小火,炖20分...
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1 新鲜的黄牛牛腩, 洗净切块沥干 2 冷水如果直接煮沸,焯去血水 3 焯好的牛腩捞起沥干 4 另起一锅冷水牛腩下锅,加料酒、花椒、八角和适量盐一起煮开然后盖锅盖小火炖一个小时 5 牛腩炖好之后,番茄需要单独炒 6 炒成番茄泥后加适量水,将炖好的牛奶入锅大火煮至汤汁浓稠,快起锅时加适量盐调味即可 7 ...
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1 切好块的牛腩放冷水中泡30分钟,泡去血水,中间换几次水 2 准备配料 3 牛肉放锅中,冷水,煮开,再煮10分钟,捞出,用热水冲洗干净血沫 4 油锅烧热,下香叶、丁香、半个洋葱煸出香味 5 下牛肉块翻炒 6 加酱油、番茄酱翻炒上色,加糖翻炒均匀 7 放入高压锅,加入适量水、醋、盐,芹菜,高压锅炖30...
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西红柿牛腩的做法 简介 哈哈,也是第一次做 食材 牛腩 500克 土豆 1个 胡萝卜(红) 1根 西红柿 1个 洋葱 半个 八角茴香 4颗 桂皮 1小段 干辣椒 若干 生姜 若干 番茄酱 2勺 步骤/方法 1 牛腩过水,凉水时加入牛腩,姜片,我煮了2遍。2 牛腩、桂皮、八角、干辣椒放入电压力锅中煮35分钟。然后加入胡萝卜...
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1 牛腩切块,香菇切块、土豆滚刀切块、西红柿切丁 葱姜蒜切碎备用 2 油烧热放入花椒郫县豆瓣酱炒出红油倒入葱姜蒜炒香把西红柿丁倒进去炒出汁来再放入两勺番茄酱 3 炒成如图状态放入适量生抽、耗油、白糖适量的清水 4 先把香菇牛腩倒进去大火20分钟改小火炖牛腩透烂放入土豆块、适量的盐煮十分钟土豆块用筷子可以...
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西红柿 二个 冰糖 适量 八角 2个 啤酒 半罐 陈醋 1勺 番茄牛腩的做法 1 牛腩切块...个人不喜欢切太小 2 洋葱.姜切好..桂皮.八角.香叶.冰糖..洗好 3 锅里放冷水..把牛腩放下去.水开后再煮5分钟捞起洗净控干水备用.4 锅里放油.冰糖..5 小火加热至变色..起泡.大泡变小泡时就可以把牛腩放入.6 ...
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西红柿 2个 洋葱 半个 香叶 3片 葱姜 5克 胡萝卜 1根 芹菜 2小根 大蒜 3瓣 黄酒 15克 白糖 10克 白/黑胡椒粉 3克 桂皮 1节 盐 6克 番茄酱 5克 黄油 5克 生抽 5克 老抽 5克 方法/步骤 1 准备原料 胡萝卜切大块、芹菜切大段、洋葱切大片、每瓣大蒜切两半备用、牛腩切成5厘米大块 2 牛肉焯水 ...
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西红柿牛腩的做法 简介 今天给大家介绍下西红柿牛腩的做法,一起看看吧!食材 牛腩 500克 西红柿 1个 十三香 少许 葱 2根 姜 1块 蒜 3瓣 盐 适量 料酒 1勺 生抽 1勺 方法/步骤 1 牛肉焯水,西红柿切丁 2 起锅烧油放西红柿丁 3 放水,加入葱姜蒜,少许生抽,少许十三香,水烧开 4 水烧开放焯好的...
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西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩肉 400克 西红柿 400克 姜 3片 料酒 1勺 葱姜末 10克 老抽 10克 盐 少许 香菜 10克(个人口味酌情增减)八角 一瓣 白糖 5克 番茄酱 一勺 方法/步骤 1 牛腩浸泡半小时,切块 焯水备用 2 砂锅放清水,倒入焯水后的牛腩,放姜
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西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 1500克 西红柿 4个(约1000克)金针菇(配菜,可调整) 300克 藕(配菜,可调整) 1节(约500克)料酒 1勺 盐 少许 生抽 10克 老抽 10克(个人口味酌情增减)糖 10克 蚝油 1勺 黑胡椒 少量 橙子(仅调味用,可无...
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牛腩 1000g 番茄 800g 干山楂 20g 料酒 1勺 葱 2根 生姜 10克 八角 1个 香叶 2片 干红辣椒 20克(个人口味酌情增减)盐 少许 冰糖 10克 植物油(黄油更好) 1勺 水(高汤更好) 1勺 方法/步骤 1 牛腩切块,冷水下锅,葱、姜、料酒去腥 2 西红柿4个,切块 3 水开,煮2分钟,撇去泡沫,捞出...
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西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩肉 500克 西红柿 500克 姜 3片 料酒 15ml 油 40ml 葱姜 各5克 老抽 1勺 生抽 2勺 糖 10克 盐 4克 蚝油 1勺 香叶桂皮八角 少许 蕃茄酱 6勺 方法/步骤 1 牛腩洗净,整块凉水入锅,撇去浮末。2 西红柿划十字...
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西红柿炖牛腩的传统做法 简介 今天介绍一个可口的菜,西红柿炖牛腩 食材 西红柿 4 牛腩 500克 花椒 1 清油 1 葱姜末 1 花椒 1 方法/步骤 1 西红柿顶部切入十字刀,倒入开水去皮。过凉切成碎丁。放入盆中备用。2 牛腩500克,切成菱形小块。锅中加清水,放入牛腩。锅烧开后,撇去浮沫。盛出备用。3 锅内加...
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西红柿牛腩的做法 简介 西红柿牛腩的做法 食材 牛腩 1000克 西红柿 2个 土豆 1个 胡萝卜 1根 洋葱 半个 大葱 1根 姜 5片 八角 3个 香叶 3片 冰糖 若干 生抽 3勺 老抽 1勺 盐 三勺 大蒜 4瓣 料酒 2勺 方法/步骤 1 牛腩买好点的,要不挺贵的又费时间最后不烂不好吃就不值了。切好的牛腩块儿先...
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西红柿牛腩做法 简介 西红柿和牛肉就是绝配,而且牛肉含有很高的蛋白质,对人的健康也是很好的,西红柿也含有很高的维C,还有抗氧化作用。这道菜对于减肥的人来说也没有什么负担。这个酸甜口的菜也满足了大部分人的味蕾,老少适宜。大家有什么意见可以交流,让我们做出更可口的饭菜。。。食材 牛腩 500克 西红柿 3个 ...
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番茄牛腩的做法 简介 冬天炖一锅番茄牛腩,番茄的酸加上牛腩鲜美,既能犒劳一下自己的胃,也能让自己心情大好。食材 番茄 5个 牛腩 500g 香菜 少许 生抽 适量 老抽 少许 盐 适量 油 少许 大蒜 1头 姜 少许 胡椒 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 先将牛腩洗净,切成大小差不多的块状,切好之后,把牛腩放入...
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西红柿炖牛腩的做法 简介 今天的牛肉我主要搭配了一种食材就是西红柿,西红柿本身会给这道菜提亮色彩,炖出的汤汁红亮亮的,让人一看就有增进食欲的视觉效果,另外西红柿味道酸爽,和牛肉在一起炖的时间长一点,西红柿会变成西红柿酱,慢慢渗透进牛肉中,这样不禁会让牛肉更软烂,还有给牛肉提味增香的效果。食材 牛...
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西红柿牛腩的做法 简介 今天小编给大家带来西红柿牛腩的做法,供大家参考。食材 牛腩 500g 西红柿 3个 胡萝卜 1根 姜蒜 适量 老抽 1勺 方法/步骤 1 西红柿,胡萝卜用流水清洗,牛腩在水中浸泡一段时间,再用清水洗净。牛腩切成小块,姜切成小片备用。2 将两片姜放入锅中,牛腩块放入锅中,加入水,牛腩焯水,...
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西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500克 西红柿 3个 葱 1根 蒜 1头 姜 4片 八角 1个 干红辣椒 1个 老抽 10克(个人口味酌情增减)料酒/白酒 少许 盐 少许 方法/步骤 1 牛腩一定要买里面带白的!切块 2 凉水泡泡,时间多的话可以每块都“按摩”一下!3 凉水下锅
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番茄牛腩怎么做?简介 番茄牛腩色泽鲜艳,甜酸咸口,肥烂不腻。西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”,具强抗氧化功能,同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质,脂肪结合时更利于人体吸收利用。下面就介绍番茄牛腩的做法。食材 牛腩 600g 番茄 4个 酱油 20g 料酒 2勺 耗油 20g 盐 3g 黑胡椒粉 ...
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西红柿牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500克 西红柿 2颗 土豆 1个 胡萝卜 1根 姜片 8片 葱 10克(个人口味酌情增减)蒜 10克(个人口味酌情增减)大料 2个 干红辣椒盐 5个 小米辣 2个 料酒 1勺 生抽 10克 老抽 少许 海天黄豆酱 2勺 耗油 2勺 番茄沙...
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西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 1000克 西红柿 2个 姜 2片 葱 1个 八角 1个 生抽 两到三汤匙 鸡精 2勺 糖 3克 盐 2勺 土豆 2个 方法/步骤 1 买的恒都的牛肉,切好的,回家简单泡一下血水。2 西红柿切十字,切点葱和姜。3 西红柿开水烫...
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西红柿牛腩的做法 简介 吃多了肉炒各种蔬菜的做法,今天跟大家分享另外一道适合做家常菜的菜名--西红柿炒牛腩。牛腩相信也有很多小伙伴比较喜欢吃,有嚼劲且脆脆的,跟西红柿搭配更入味,有点酸且不是特别酸,那我们一起来看看怎么做吧。食材 牛腩 1块 西红柿 2个 姜蒜末 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 首先,...
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西红柿炖牛腩的做法 简介 无论寒热体质,都能吃西红柿炖牛腩。牛腩性温,吃多了容易上火。而西红柿却性偏寒,胃寒和体寒的人要少吃。两者一起炖煮,恰恰起到了寒热中和的效果。因此,体寒体热的人都适合吃这道菜。方法/步骤 1 将牛腩洗净切大块。2 西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮 3 凉水牛肉...
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西红柿炖牛腩的家常做法 简介 西红柿炖牛腩是一道营养美味,简单易学的家常菜,希望大家喜欢。食材 西红柿 2个 牛腩 2斤 花椒 20粒 大料 2个 料酒 1瓶 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 把牛腩清洗干净,切成小块待用。西红柿和葱姜蒜切成小块待用 2 把牛腩冷水下锅,煮开焯出血沫待用。3 起锅烧油,放入葱姜蒜...
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西红柿炖牛腩的做法 简介 这道菜的美味就在于西红柿的酸甜搭配牛腩的鲜嫩,组合出了天衣无缝的味觉碰撞,浓香的红汤让人赞不绝口,实在是餐桌上必不可少的一抹红。食材 牛腩 750克 西红柿 3个 葱姜 30克 油 适量 盐 8克 生抽 10克 老抽 适量 八角 适量 香叶 2片 桂皮 1块 草果 1个 山楂 1个 方法/步骤...
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如何制作西红柿炖牛腩 简介 西红柿炖牛腩是很多家庭喜欢吃的一道荤菜,不仅口感酸甜适中,而且色泽也好看,下面我就来介绍一下我的做法。希望能帮到大家~~~食材 牛腩肉 适量 西红柿 适量 姜 少许 蒜 少许 八角 少许 花椒 少许 方法/步骤 1 先把牛腩肉洗好,腌制一下。腌制1个小时左右,加入料酒、糖、酱油,盐...
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番茄牛腩的做法 简介 番茄牛腩的做法 食材 牛腩 500克 土豆 2个 西红柿 2-3个 姜 3-5片 葱 0.5根 洋葱 0.5个 冰糖 适量 盐 适量 料酒 2勺 番茄酱 1-2勺 食用油 适量 方法/步骤 1 1.食材洗净备用,牛腩可焯水可不焯水。 2.这次用的牛腩是普通菜市买的牛腩,带有一点油脂,我想更多的把牛油的...