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1 用清水反复冲洗小河虾,沥干多余水分。2 小河虾头顶尖尖的长刺容易划破嘴,所以不误伤宝宝,每一只都剪光光!(顺便把长长的须也剪掉啦)3 收拾好的小河虾里加入1小勺盐、1小勺鸡精、白胡椒粉少许、生姜粉少许、鸡汁少许,蚝油少许、最后放入白酒(老公喝剩下的酒再利用)拌匀,腌半小时,待用。4 腌好的虾再...
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1 食材:鲜虾、白糖、料酒、姜、番茄酱、生抽 2 鲜虾剪去虾枪从虾背刨开,并挑去虾线 3 所有的鲜虾依次处理好,姜切丝备用。4 锅置火上,放入两茶匙食用油,放入处理干净的虾煎制。5 一边煎一边用手铲压虾头,压出虾头中的红油 6 煎透后捞出。7 利用锅中煎虾的余油,放入姜丝爆香 8 爆香姜丝后...
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胡椒粉 2克 步骤/方法 1 鲜虾去掉须线从背部划一刀取出虾线备用 2 姜蒜辣椒洋葱都切好备用 3 处理好的虾里加盐、胡椒粉和料酒腌制十分钟 4 热锅放油,下花椒和干辣椒炒香 5 下入腌好的虾煸炒 6 炒至虾身变红虾壳慢慢变脆 7 加入姜蒜末 8 加入青椒和洋葱 9 起锅前加入盐 10 翻炒均匀即可 ...
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食材 青虾 500g 土豆 1个 芹菜 200g 藕 200g 胡萝卜 1个 生姜 3-4片 鸡精 2g 糖 2g 色拉油 400g 青葱 3-4根 干辣椒 200g 葱 10g 花椒 100g 郫县豆瓣 200g 香叶 2片 八角 2个 桂皮 2g 盐 1g 步骤/方法 1 为了吃着方便,我把虾头和虾虾脚都去掉了,(也可以不去掉)2 藕切条 3 土豆切...
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家常虾的家常做法 简介 心情不错就去超市买了活虾,准备一周的补钙第一餐!虽然不能称美食,但是属于自己的家常味!食材 明虾 300克 泡椒 1个 红椒 1个 姜 1块 酱油 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 超市采购活虾,冲洗干净!2 将虾去虾线、虾须,加入姜丝、料酒、少许酱油腌制!3 红椒、泡椒、姜,洗净、...
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油爆虾的家常做法 简介 油爆虾虾肉鲜嫩,外壳酥脆,吃的时候连虾壳也可以一起嚼碎咽下去的一道菜肴,营养丰富,能增强人体的免疫力。这道油爆虾加入了热炒鲜露,所以颜色有点偏深,味道还是鲜甜的。食材 白虾 350克 油 80毫升 香醋 5毫升 热炒鲜露 20毫升 白糖 10克 生姜 少许 小葱 少许 料酒 少许 步骤/...
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蒜蓉虾的家常做法 简介 本人也是第一次制作 食材 虾 12只 大蒜 6粒 蚝油 0.5勺 生抽 0.5勺 盐 适量 白糖 适量 料酒 适量 马铃薯淀粉 适量 步骤/方法 1 把虾脚、虾须剪掉,开背把虾肠清理。2 加料酒 盐 姜丝腌制十五分钟 然后制作配料 大葱切末 蒜姜切末 3 烧开水 腌制的虾把多余的水倒掉 然后用...
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香酥白银虾的做法 简介 今早上集市看到晶莹剔透活蹦乱跳的白银虾,实在是非常招人喜欢。对于个头比较小的虾带皮吃营养价值更高,其含有高蛋白和高钙。裹上一层薄薄的面粉油炸着吃,营养素不会流失,并且经过油炸之后表皮变得酥脆,嚼碎后就可以直接咽下。老人和小孩适量食用,可以很好的补钙。食材 白银虾 200克 盐...
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蒜蓉虾的家常做法 简介 孕妇吃虾,可以补钙。自己在家做虾卫生干净,吃得也放心。食材 生抽 1 料酒 1 红辣椒 少许 盐 适量 芝麻香油 适量 新鲜基围虾 一斤 蒜 两个 生姜 切成末 步骤/方法 1 新鲜的活的基围虾准备好。2 将虾的黑线去掉,然后用厨房剪刀剪卡虾背,用刀背拍虾筋,防止虾蒸的时候卷起来了。3...
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麻辣虾的家常做法 简介 虾营养价值极为丰富,其蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍乃至几十倍,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,脂肪含量少,肉质和鱼一样松软,容易消化,多吃也不会担心长胖,是很好的滋补食材,适合全家人经常食用。椒酱吃,于是最近做辣菜比较多,这不趁他能吃...
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美味开背虾的做法 简介 妈妈给拿来一盒大虾,超级新鲜和肥硕呀(偷笑),之前盐水煮着吃了几只,剩下的六只放到冷冻里保存了。今天拿出来做了这道家常的美味开背虾,发个菜谱和大家分享。食材 大虾 6只 金针菇 150克 鲜红小辣椒 4个 葱花 10克 生抽 10毫升 耗油 20毫升 大蒜 4瓣 蒸鱼豉油 20毫升 淀粉 5...
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红烧大虾的做法 简介 虾是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,海虾口味鲜美,含有大量蛋白质,氨基酸,矿物质和维生素,营养丰富,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。食材 海虾 500克 大葱 20克 鲜姜 20克 花椒粒 20克 料酒 15毫升 生抽 15毫升 精盐 15克 步骤/方法 1 海虾...
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白灼虾的家常做法 简介 河虾营养美味,无论白灼、红烧、清蒸、油炸都好吃,今天我来做一道白灼虾,用家乐海味点蘸仙露做调味料,味道很鲜美哦!喜欢我的菜就关注我成为我的粉丝吧!食材 河虾 400克 蒜瓣 4个 葱 1根 生姜 1小块 家乐海味点蘸鲜露 20毫升 醋 10毫升 芝麻油 10毫升 步骤/方法 1 备齐食材。...
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水煮湖虾的做法 简介 北方的初秋湖虾开始大量上市,在家自己动手做,最简单的吃法就是水煮,想让煮出来的虾好吃,关键就在于蘸料的调制,今天分享给大家就是我的秘制蘸料,希望大家喜欢!食材 虾 新鲜湖虾16只 花椒 十几粒 盐 2克 醋 3勺 味达美酱油 1勺 橄榄油 1勺 大蒜 5瓣 生姜 4片 步骤/方法 1 ...
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咸水虾的家常做法 简介 咸水虾制作极其简单,也可以说不会烧菜的人也能做的很鲜美,只需添加盐就可以了。但虾最好选用太湖虾,还要是籽虾,现在正是籽虾大量上市的季节,最美味的做法就是用最简单的烹饪,保留了食材的原汁原味,这样做出来的河虾特别鲜美,虾的肉质特嫩,还带有一点点甜滋滋的味道,特别喜欢这...
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冰镇柠檬虾的做法 简介 夏天里的开胃菜,反正每次我都会买上30块钱的沼虾,加上一块钱的一包小米椒,再加一个柠横,早上的时候起早一点买来煮好,腌着,到了晚饭时正好吃,一家三口正好吃光光。食材 虾 500克 柠檬 适量 生姜 适量 啤酒 适量 盐 适量 步骤/方法 1 把沼虾的须剪掉、洗净 2 准备一锅热水...
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白灼虾的家常做法 简介 自己买来的活虾,好吃看得见,再也不怕吃了不新鲜的虾子啦!食材 基围虾 400克 葱 1根 姜 1小块(10克)盐 1/2茶匙(2.5克)生抽 1汤匙(15毫升)料酒 1汤匙(15毫升)清水 1000毫升 蒜 1颗 步骤/方法 1 虾买回后用清水泡一会,然后处理。2 在虾的从头部开始...
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香辣虾的家常做法 简介 每次做这道菜,都被闺蜜们吃个精光,爱吃辣的朋友们的福利!分享给大家哦,操作简单,手残党也可学会 食材 基围虾 一斤 新鲜小红辣椒 20个左右 盐 一勺 糖 一勺 葱 一根 姜 一块 花椒 若干 步骤/方法 1 将虾洗干净,剪须。小辣椒切圈、姜切末、葱切段。2 锅中烧油,油温5成热...
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虾营养丰富,常见白灼虾,蒜蓉蒸虾,油焖大虾做法简单,味道鲜美