蒸鸡蛋的做法

步骤/方法 1 把鸡蛋打入碗里，放入盐，味精，葱，油 2 用筷子把鸡蛋搅拌均匀 3 往搅匀的鸡蛋里加入适量的水，差不多水跟鸡蛋比例1.5:1 4 锅里放水 5 把碗放水里蒸，盖上锅盖 6 鸡蛋结块后，用勺子看看底下结块没有，结块了就可出锅

步骤/方法 1 将鸡蛋在一个小碗中打碎 2 加入和鸡蛋同量的凉开水，可以用蛋壳一半一半的加 3 将鸡蛋和水搅拌均匀，力度不宜过大，避免太多泡沫 4 用勺子把浮在上面的泡沫去掉，如果用滤网效果更好。这一步是为了蒸出来的鸡蛋没有小孔 5 在锅内加入两碗水，保证蒸的过程不会干锅，把碗放在蒸笼上，用保鲜膜...

少许 生抽 少许 芝麻油 少许 葱花 少许 步骤/方法 1 鸡蛋准备2个打散 2 加入少许的盐、纯净水朝一个方向打散打匀，水和蛋的比例我差不多是在1.1：1，将多余的浮沫撇掉 3 盖上保鲜膜，放已烧开的锅里上锅蒸15分钟左右即可 4 取出后，已经可见嫩滑的鸡蛋羹啦 5 加入少许的生抽、芝麻油、葱花即可 ...

蒸鸡蛋羹的做法 简介 做法简单！味道鲜美 食材 鸡蛋 6个 凉开水 300克 食盐 1克 料酒 少许 步骤/方法 1 因为人多所以用了6个鸡蛋！用打蛋器将打撒 2 6个鸡蛋差不多300克，所以加进去300克水 3 顾虑两遍除去泡沫盖上保鲜膜蒸20分钟 4 出锅撒上香菜倒入生抽跟香油即可 ...

1 蒸锅里放适量水，小火烧着，这边厢准备磕二个鸡蛋入大碗中。2 用打蛋器打散。3 加入盐，搅匀。打久一点至起泡泡哦。（鸡蛋也有一些筋膜，打久一些，可以打得更细腻。）4 倒入二碗水（我是按照一个鸡蛋一碗水的比例，一碗水大概是250ml的样子）用筛网过滤。5 锅内水已经烧热，我因为是三人食，故分开来...

蒸鸡蛋的做法 简介 今天教大家怎么在家里蒸鸡蛋，做出来的蒸鸡蛋色香味俱全，大家可以试一下。食材 鸡蛋 5个 生抽 一勺 盐 一勺 葱花 少许 食用油 一勺 方法/步骤 1 首先盘子中倒入一勺生抽。2 加入一勺盐。3 倒入葱花。4 一小勺食用油。5 用勺子搅拌均匀。6 打入5个鸡蛋。7 将摆好鸡蛋的盘子放入蒸锅...

蒸蛋羹的家常做法 简介 蒸蛋羹时加入温水，蒸出来口感会更顺滑，搭配芝麻油、葱花和酱油，吃起来非常香~食材 鸡蛋 3个 盐 小捏 温水（30度） 160克 生抽 5克 生抽 3克 芝麻油 3克 葱花 3克 步骤/方法 1 三个鸡蛋磕入碗里。2 加入160g温水（30度左右），1tsp生抽，小捏盐，搅打均匀。3 搅打均匀的鸡蛋过筛，舀去表面浮沫，不介意蒸出来质地稍粗糙的，也可以省略...

蒸鸡蛋羹的做法 简介 鸡蛋的吃法多种多样，我更偏爱蒸鸡蛋羹，喜欢鸡蛋羹吃在嘴里嫩嫩的滑滑的感觉，口齿留香，回味无穷！食材 鸡蛋 3个 温开水 适量 食盐 适量 芝麻油 少许 葱緑 1根 步骤/方法 1 准备鸡蛋和蒸盅。2 将鸡蛋打入蒸盅里。3 用筷子顺时针方向搅拌。直到搅拌无蛋白为止。4 搅拌均匀的鸡蛋放入...

水蒸蛋的家常做法 简介 蒸是最简单的烹饪方式，因为不需要火候，成品清单，老少皆宜，个人也非常喜欢吃鸡蛋所以将这个做出来与大家分享。食材 鸡蛋 100克 胡萝卜(红) 10克 食盐 1勺 鸡精 3克 芝麻油 5毫升 小葱 少许 步骤/方法 1 鸡蛋两个，加盐一勺，鸡精，小葱，搅拌均匀。当然也可以加入自己喜欢的（肉末...

老味蒸蛋的做法 简介 小时候，每次都会借口身体不舒服让妈妈给蒸个鸡蛋吃，后来自己做了妈妈，也给孩子蒸着吃，但会为了追求营养丰富加入一些或蔬菜或奶或虾仁的许多东西，但我的感觉，还是原来只放鸡蛋的最香最纯粹。食材 鸡蛋 2个 盐 适量 香油 1小勺 步骤/方法 1 两个鸡蛋打在一个碗里 2 按1：1的比例...

小葱蒸鸡蛋的做法 简介 拿手菜之一，蒸出来就跟嫩嫩得豆腐似的，超嫩，炒鸡好吃 食材 鸡蛋 两个 葱花 两三根 步骤/方法 1 鸡蛋取两个打入盘子里，小葱切小一会备用。2 鸡蛋打碎，打出小泡泡状，盘子里放盐，香油半小勺 3 用温水倒入盘中，倒入的温水跟打好的鸡蛋是一比一比例（也可以稍稍多放一丝丝水）...

水蒸蛋的家常做法 简介 爱心蛋，爱吃水蒸蛋的小伙伴好快做起来。食材 鸡蛋 2个 盐 1小勺 香葱 1根 油 一勺 火腿肠 半根 步骤/方法 1 鸡蛋两个，火腿肠一个，实际半个就够了。油一勺，盐一勺（根据个人口味，可自行调节）葱切碎。2 把蛋放进碗里，用筷子或打蛋器充分搅拌。3 充分搅拌让蛋黄蛋白充分...

怎么做蒸鸡蛋羹 简介 蒸鸡蛋羹，营养易于吸收，适合小孩半上午半下午加餐和营养补充，可是有人总蒸不成松软的鸡蛋羹，小编今日把怎么做蒸鸡蛋羹的方法分享一下。方法/步骤 1 首先准备两个鸡蛋和一个盛鸡蛋的不锈钢盆子，不锈钢盆导热快，用时短蒸鸡蛋羹熟的快。2 把鸡蛋磕入盆里，再盛一碗水，拿筷子搅动鸡蛋液...

水蒸蛋的做法 简介 今天带来的是水蒸蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 3个 香葱 2根 盐 半茶勺 生抽 1/4汤勺 芝麻香油 2滴 温开水 一大碗 方法/步骤 1 准备好鸡蛋、香葱。2 将鸡蛋打入碗里，加入半茶勺的盐。3 打散鸡蛋液，然后在鸡蛋液里加入1.5倍到2倍左右的温开水，用筷子向右不停的...

水蒸蛋最简单的做法 简介 水蒸蛋做法简单，容易学会，而且水蒸蛋最不会流失鸡蛋里的营养成份，营养又好吃。食材 鸡蛋 2个 大蒜 适量 方法/步骤 1 准备好两个鸡蛋，一小段大蒜叶子，或者是葱把 2 把两个鸡蛋磕破，倒进碗里，打散 3 在碗里加适量的水，注意水不要加的太多，搅拌使水和鸡蛋融入在一起，撒...

家常简单制作蒸蛋的做法 简介 今天带来的是家常简单制作蒸蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土鸡蛋 1个 猪油 少许 清水 180毫升 方法/步骤 1 打1个土鸡蛋（只要是鸡蛋就行，只是土鸡蛋更香）入碗中。2 放入少许猪油（能用猪油最好，没有用玉米油、色拉油、麻油等等都是可以的，根据自己口味来）。3 将加了猪油的

怎么做蒸鸡蛋 简介 有很多的小伙伴都喜欢吃蒸鸡蛋，但是鸡蛋需要怎么蒸才能好吃呢。今天就教大家怎么蒸鸡蛋，详细的看教程吧。食材 鸡蛋 2个 清水 若干 辣椒油 一勺 盐 半勺 方法/步骤 1 我们准备两个鸡蛋，如果人多可以多准备几个，一般的话准备一两个就行。自己一个人吃的话就准备一个吧，特别喜欢吃的...

鸡蛋羹的家常做法 简介 滑滑的蛋羹，咸香可口 食材 鸡蛋 1个 鸡蛋 1个 厨邦金品生抽 1勺 食盐 1丢丢 水 适量 步骤/方法 1 鸡蛋一个，保鲜膜 2 将鸡蛋同一个方向打散，加入少许盐，加入适量清水，注意水不能过多，多的话后面蒸不到一块 3 在打蛋过程中出现的泡泡，用勺子撇清 4 将保鲜膜平整的包于...

蒸蛋黄的家常做法 简介 蛋白拿去做马卡龙了，剩下两个蛋黄不能浪费，于是蒸起来‹‹/( ´꒳`)/›› 食材 鸡蛋黄 2个 水 70毫升 椒盐 少量 步骤/方法 1 两个蛋黄和70毫升水 2 加入少许椒盐搅拌（为什么➕椒盐而不是加盐？因为我喜欢椒盐的味道，而且鸡蛋羹太淡味道了加椒盐很好吃哦～）3 放入...

蒸鸡蛋怎么做 简介 一个人在家饿了不想做饭怎么办，那么很多人喜欢吃泡面，包括我也是，后来我妈妈教我蒸鸡蛋，以后再也不用吃泡面了，吃蒸鸡蛋味道好还有营养，我们来一起学习一下怎么做吧！食材 鸡蛋 3个 水 适量 盐、鸡精 适量 方法/步骤 1 先准备3个鸡蛋，3个做出来比较嫩，我一般都用4个，今天就先用...

水蒸蛋的做法 简介 今天带来的是水蒸蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 3个 盐 一小勺 白醋 3-5滴 生抽 一勺 香油 3-5滴 小葱 1根 方法/步骤 1 首先准备两个相同的盆或碗，在一个盆里打入三个鸡蛋。另一个盆准备好1.2倍-1.5倍的温开水 。2 加入食盐，加入一点白醋，去腥提香。3 用...

家常菜:水蒸蛋的做法,鸡蛋,是每天都会吃的食物。人体一天应保证一个完整的鸡蛋的摄入量。而鸡蛋的吃法也是很多的,可以做茶叶蛋、炒鸡蛋、打汤以及今天小编要跟大家分享的水蒸蛋。都是很家常的菜了。但是水蒸蛋要蒸的好,没有蜂窝现象以及不老化,那也是需要小技巧的哦。

水蒸蛋的家常做法 简介 为了教一位，一周内蒸了10次蛋都没蒸好的人。特地出的教程。食材 鸡蛋 2颗 水 适量 食盐 2小勺 食用油 适量 步骤/方法 1 鸡蛋两颗打散胡萝卜切小丁，摘几小个豌豆苗放一点点油抓一抓（装饰备用）2 在打散的鸡蛋里加入食盐两小勺后搅拌均匀，在蛋液里加入鸡蛋的2.5倍多的水...

一碗漂亮的蒸鸡蛋怎么做 简介 蒸鸡蛋，营养丰富，味道也不错，操作简单 食材 鸡蛋 2个 香油，酱油，盐 若干 小葱 一把 方法/步骤 1 将两个鸡蛋打入碗里（碗不需要太大，正常饭碗即可），加盐（不可太多，一小勺即可），加入一点酱油（如果是老抽的话只要几滴，调色，可以让鸡蛋看起来好看，又有一点酱油的香味...

鸡蛋羹的家常做法 简介 怎样做的鸡蛋羹口感滑嫩细腻无蜂窝？怎么掌握蒸制鸡蛋羹的时间？怎样一招儿判断出鸡蛋羹是否成熟？菜谱中分享一些小窍门，让这些问题轻松解决。食材 鸡蛋 5个 胡萝卜 1根 小火腿 1根 香菜 2根 盐 2克 香油 2勺 花椒料油 3勺 醋 2勺 步骤/方法 1 准备食材：鸡蛋5个。根据食用人数...