芋头的家常做法

1 芋头去皮洗净，蒜苔也清洗干净。2 将芋头切成滚刀块、蒜苔切成碎粒。3 将葱蒜切碎备用，并准备郫县豆瓣酱。4 炒锅内注入适量的油，烧至6成热后放入1勺郫县豆瓣酱炒出红油，再放入葱蒜炒香。5 放入芋头，并加入适量的清水，以没过芋头为宜，并大火煮，大约10分钟左右，芋头口感软糯。6 此时放入蒜苔，翻炒...

红烧芋头的做法 简介 芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化。含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。营养价值高，热量却低于土豆，芋头怎么做都好吃，今天就来一道红烧芋头。食材 芋头 300克 香菇 50克 胡萝卜 ...

雪花芋头的做法 简介 外脆里嫩，甜而不腻，很好吃 食材 芋头 1只 粉丝 30克 白砂糖 3两 色拉油 适量 水 适量 步骤/方法 1 芋头打皮，切一寸大小的四方块，放锅里大火煮2-3分钟，捞出沥水，再撒上一层干淀粉（要让每一块芋头都沾上淀粉）2 炸粉丝，先锅倒入大半锅油，烧到9成熟。如果不知道油温够...

清蒸芋头的做法 简介 记得小时候，妈妈总是一匡、一匡的芋头挖回家，小芋仔，就洗冼泥巴，然后放入锅中加点盐，煮熟，就大吃起来，粉粉的很好吃，我们管这种吃法叫到“煮毛芋子”，因为没有去皮。剩下的大芋头，就切丝，加酸辣椒炒，好美味的一道下饭菜。（正在流口水呢） 今天，我要做的是青蒸芋头。

葱油芋艿的做法 简介 芋艿也叫芋头，以前有农田的时候到了秋后芋艿随处可见，所以家家户户都换着花样做芋艿，最简单的吃法就是把芋艿用清水煮熟之后就可以直接食用，喜欢甜的蘸点白糖，还有人直接蘸酱油吃，真的是萝卜青菜，各有所爱。考究一点的把芋艿和肉类搭配一起，有了油脂的滋润，菜也变得更加鲜香味美。

家常芋头做法（汤汁香滑版）简介 家常芋头做法，用料简单，汤汁香滑，超级推荐把汁浇到饭上，又香又滑，超级下饭，具体做法如下：食材 芋头 4-5个 食用油 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 葱 1根 蒜 2瓣 盐 1勺 方法/步骤 1 1.戴手套把芋头去皮切片。一定要带手套，不然手会很痒。2 2.热锅下葱、蒜，中...

家常芋头的做法 简介 芋头的营养价值很高，含有丰富的淀粉和多种维生素，能帮助消化和补充营养。芋头的做法也有很多种，最多的就蒸熟或者煮熟做成芋泥。今天我的是大大个的，就用来蒸吧。粉粉的口感很不错。食材 大芋头 一个 香葱 二根 酱油 适量 冰糖 八粒 大蒜籽 二粒 方法/步骤 1 先把芋头打皮备用。2 ...

煮芋苗的家常做法 简介 芋苗（也叫芋头）：在我们南京都称为芋苗，只有在中秋前后才能在市场上看到它的身影，自然也预示着中秋节快到了；许多人家至今还保持提前买些芋苗晒干，节前头晚老菱一起放入锅中水煮，然后在中秋节当天剥皮粘着砂糖食用的习俗。哈哈：在我们家也基本保持着不变的传统：水煮剥皮粘糖吃...

芋头红薯果的做法 简介 这道菜不知道各位吃过没有，我在南方长大，每逢过年过节都会有这个菜的出现，现吃，炒蒸炖汤都可以，很好吃，也很容易做，吃到嘴里的感觉是滑溜溜的，对于味蕾来说是种享受，到处都弥漫着肉香，蘑菇香，鱿鱼香，还有芋头的酥软，胡萝卜的甜味，百吃不厌，下粥下饭都很好吃 食材 芋头 ...

香葱切末，葱白、葱绿分开，备用炒锅烧热放入两勺油，先把葱白的部分加入爆香再把芋艿放入翻炒依序加入水、盐、糖烧开加盖小火焖煮5-6分钟，中间要时常留意翻炒一下以防粘锅最后待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅 食材 芋头 500克 小葱 1小把 水 适量 食盐 1小勺 白糖 1小勺 植物油 2...

怎么做芋头吃？简介 不知道大家有没有吃过芋头，估计平常大家只是外面菜馆吃菜的时候吃到过， 家里很少吃到。今天给大家讲个怎么做芋头吃，芋头类似于地瓜。芋头的营养价值和药用价值都 很高，芋头能增强免人体疫力、解毒通便和洁齿防龋，并具有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等多种功效，可治疗胃痛、痢疾和慢性肾炎...

芋头蒸排骨的做法 简介 芋头蒸排骨是一道普通的家常菜，清淡不油腻，做法简单，芋头口感细软，绵甜香糯，是一种很好的碱性食物。芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，所含的矿物质中，氟的含量较高。中医认为芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功效。一般家庭小盘蒸菜，多放于...

是一种碱性物质，能调节人体平衡，增强免疫力、美容养颜、防治癌瘤等作用，但芋头的做法比较多，可以蒸、煮、炒、煮粥、油炸、烤着吃等，孩子们最喜欢的吃法是将芋头蒸熟或者煮熟了，加入糖拌着吃，虽然这种吃法简单易做，但是不宜常给孩子吃，因为加了糖对孩子牙齿不好，所以我今天将芋头来做一道简单的家常菜...

菜心芋头汤的做法 简介 都说广东人喜欢煲汤，老火汤十几个小时才能熬成的汤，也有高压锅一二个小时的浓汤，还有简单的蔬菜、肉汤、鸡蛋汤等等。菜心芋汤是小时候去外婆家常吃的一种菜，选择小芋头煮熟，去皮，再熬成蔬菜汤、放点葱花，拌饭非常好吃。食材 小芋头 500克 菜心 200克 香葱 50克 花生油 3毫升 盐...

妈妈味道的芋头家常做法 简介 这个是妈妈的做法，超级简单，而且不用什么配料。食材 小芋头 1斤 蒜苗 3条 食用油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 准备好食材，小芋头、蒜苗。特别注意：芋头一定要挑那种小小个的，不是那种大芋头。因为大芋头很粉，拿来家常做会难咽下去，会噎着自己。2 将芋头去掉皮，大个的切成...