-
1 将1000g腊排骨洗净剁好备用;2 将姜、蒜、干辣椒、桂皮各5g洗净切好备用;3 将50g肥肉肉放入锅中,翻炒出油;4 加入备好的调味品,炒出香味;5 加入4g豆瓣酱;6 将腊排骨倒入锅中,翻炒1分钟,让排骨入味;7 加入3g蚝油,炒5秒钟;8 将排骨盛入高压锅中,加入200ml水,盖上锅盖和高压阀,压十分钟...
-
1 将1000g腊排骨剁成小块洗净,放在水中淖下水;2 将淖好水的腊排骨沥干水分备用;3 将姜、蒜、桂皮、干辣椒各5g洗净切好备用;4 将500g萝卜洗净切成块备用;5 在锅中放入6g色拉油;6 加入5g花椒炒出香味;7 倒入备好的姜、蒜、桂皮、干辣椒;8 将腊排骨倒入锅中,翻炒3分钟,炒入味后,加入3g蚝油;9...
-
1 将腊排骨剁成小块洗净备用;2 将黄瓜去皮洗净切好备用;3 在锅中放入适量油;4 加入适量花椒,炸出花椒的香味;5 加入姜、蒜、桂皮、干辣椒;6 迅速翻炒一会,炒出味料的香味;7 加入备好的腊排骨;8 反复翻炒,炒至排骨入味;9 将排骨盛入高压锅中;10 盖上锅盖,压十分钟;11 加入切好的黄瓜;12...
-
1 将腊排骨先放入锅中,除一道水;2 将除好水的排骨沥干水分备用;3 在锅中放入适量菜油;4 加入备好的姜、蒜、花椒、干辣椒、桂皮;5 加入适量豌豆酱,炒出香味;6 将除好水的腊排骨倒入锅中;7 反复翻炒,多炒一会,炒至排骨入味;8 加入适量水;9 煮热后,将它盛入高压锅中压10分钟;10 加入切好...
-
腊排骨炖干豆角 简介 家常菜 食材 腊排骨 400克 干豆角 50克 生姜 6片 香葱 2颗 食盐 适量 食用油 适量 白糖 1勺 鸡精 1勺 大蒜 4瓣 花椒 1小把 干辣椒 2个 泡椒 2个 蚝油 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 十三香 1勺 步骤/方法 1 干豆角提前浸泡,洗净,沥干水分备用 2 腊排骨提前浸泡4个小时,锅里...
-
1 腊排骨用温水清洗干净,沥净水分备用。2 腊排骨先分成一根一根的,再剁成小块。3 腊排骨加入适量的玉米粉,再加适量的温水抓匀,使玉米面均匀地裹在排骨上。4 电压力锅中加入一小碗的清水,把处理好的腊排骨放进去隔水蒸。5 加盖密封,按下排骨键,待电压力锅的浮子自然下落后,开盖取出腊排骨。6 腊排骨...
-
1 将腊排骨拆开真空包装(Chen40家的是两层包装),清洗后,浸泡在清水中5小时。 2 将泡好的排骨放锅里加冷水煮开,撇净浮沫。这个步骤也叫飞水,一次撇不干净可以尝试两次。 3 锅中倒入清水10碗和两片姜片,平时的饭碗就好(如果觉得排骨泡的久味道淡,可放入适量的1勺盐),大火煮开后转小火炖1小时...
-
腊排骨的做法大全 简介 四川腊排骨 工具/原料 腊排骨 方法/步骤 1 腊排骨切开可以吃火锅时放入火锅也可以按下边步骤做菜 2 准备葱姜蒜沫干辣椒青红椒 3 锅中放油油热放葱姜蒜沫炒香 4 放入腊排骨翻炒加适量清水 生抽老抽料酒煮15分钟 5 放出青红椒出锅 6 不喜勿喷 ...
-
腊排骨搭配土豆吃真的好吃,腊排骨肉质有嚼劲,而且经过风干腌制,味道更好吃。食材 腊排骨 200克 土豆 2个 青红椒 少许 姜 1个 蒜 2个 干辣椒段 3克 大蒜苗叶 少许 盐 少许 酱油 适量 方法/步骤 1 把腊排骨洗干净放在锅中先煮一下。(我家的是已经切块的腊排骨)。水开后捞出备用。2 土豆剥皮切成小...
-
腊排骨饭怎么做 简介 过年做的腊排骨有点多了,今天用一部分做腊排骨饭,没想到味道非常好,非常的好吃,我们全家人都特别喜欢吃 食材 腊排骨 500g 香米 500g 香葱 1根 盐 6g 酱油 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 蒜片 适量 方法/步骤 1 香米洗好后铺在电饭煲下面 2 腊排骨焯水,最少整个三分钟,要不米饭太咸...
-
好吃东北腊排骨烧笋块做法 1 1. 腊排骨洗净,剁成小块。2. 笋切成块备用。3. 准备好八角 桂皮 辣椒 香叶。4. 葱切段,姜切片。5. 锅中注入水,加入腊排骨烧开,煮至2分钟。6. 另起锅注入油,爆香辣椒。7. 下入腊排骨翻炒均匀。8. 烹入料酒加入酱油 糖继续翻炒均匀。9. 注入...
-
腊排骨炖土豆 简介 家里还有一些腊排骨,昨天趁着老公在家给他做了一顿,省得他想起来时我们已经吃光了,我不能吃辣的,头一次被做成清炖的,味道也不错,个人觉得只要是腊味,怎么做都好吃。 方法/步骤 1 土豆切块备用,腊排骨剁小块备用 2 锅内放入清水,加入剁好的排骨;3 大火烧开后捞出排骨,...
-
如何炖牛排肉 简介 今天给大家介绍一下,如何做炖牛排肉。食材 牛肉 适量 花椒大料辣椒蒜盐,酱油面酱高汤。 适量 方法/步骤 1 将牛排肉用凉水浸泡四到五个小时。2 泡完后加入水或高汤烧开 3 在加入花椒,大料香叶酱油。炖至10分钟。4 在加入酱油,盐干辣椒蒜炖至10分钟。5 加入蚝油炖至10分钟 6 大火炖煮...
-
这里不做任何客栈的推荐,以免有广告宣传嫌疑。 5 五、吃玩在古镇,吃在新城。古镇东西贵,新城吃的多又便宜。按我上面说的,拼车去最划算。下面一一介绍丽江特色小吃,本人亲自尝试或者同客栈旅游吃过的我会注明。象山市场——钰洁腊排骨(就是咸肉,非常不好吃。只能算是特产,身边吃过的没一个说好吃的)...
-
牛排骨汤怎么做好吃 简介 好久没吃牛排骨汤了,今天从菜场买了半根牛排骨回来炖汤给我的宝贝吃,不要问我为什么只买半根,因为一根实在是太大,吃不完,牛排骨炖竹笋那叫一个鲜啊,牛肉中含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要,而且牛肉补铁补血,适于生长发育,贫血之人食用,总之是滋补佳品哦!...
-
红烧排骨怎么做好吃又简单 简介 排骨怎么做都很好吃啦,今天玉厨来给大家做一个简单的红烧排骨,好吃又营养。食材 排骨 400克 冰糖 五粒 香葱 50克 蚝油 一勺 大蒜籽 三粒 八角 一粒 香叶 二片 陈皮 二片 方法/步骤 1 把排骨洗干净再剁成块,控水备用。2 锅烧七成热放少量花生油,把冰糖放下去小火煎...
-
家常牛排骨怎么做好吃 简介 排骨有很多人都喜欢吃,尤其是牛排更好吃,今天就给大家分享下家常牛排骨怎么做好吃,希望大家能够喜欢。食材 牛排 800g 方法/步骤 1 牛排剁成块洗净,准备配料葱切段,花椒,大回,姜用刀拍两下,干辣椒适量 2 锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下 3 锅内放油炸花椒和大回,然后捞...
-
怎么做红烧牛排骨 简介 红烧的东西对于我来说都是很美味的,比如红烧肉,红烧鱼,还有这红烧牛排骨,排骨每一个都是极其入味,让人欲罢不能。食材 牛排骨 650克 桂皮 3克 大料 10克 五香粉 5克 料酒 5克 酱油 5克 蚝油 4克 盐 3克 白糖 2克 方法/步骤 1 食材:牛排骨(已清洗焯水)、桂皮、大料、...
-
椒盐排骨怎么做好吃 简介 排骨的另类吃法,口感极佳 食材 排骨 500克 青椒 半个 红椒 半个 蛋黄 一个 淀粉 适量 面粉 适量 洋葱 四分之一个 生姜 一块 大蒜 三瓣 大葱 一小段 椒盐 适量 黑胡椒粉 少许 盐 少许 花雕酒 适量 方法/步骤 1 排骨斩块后用清水泡一泡。家里有食品净化机的用食品...
-
椒盐排骨的美味做法 简介 喜欢吃肉的朋友看过来啦!推荐这道椒盐排骨给您!不再减肥、不为进补,只为解馋。一起来学习椒盐排骨的做法吧!食材 猪排骨 适量 鸡蛋 半个 指天椒 口味 香芹 适量 酱油 适量 盐 适量 盐 适量 鸡精 适量 花椒 适量 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 猪排骨剁成小块,用清水浸泡片刻,泡...
-
1 大葱切段,蒜拍扁;百搭的南乳酱哦,用来做排骨也非常美味,而且很简单呐,喜欢南乳酱的朋友可以尝试下呢 2 锅烧热,入少许油,放排骨下去略煎;3 煎至表面微黄后盛出;百搭的南乳酱哦,用来做排骨也非常美味,而且很简单呐,喜欢南乳酱的朋友可以尝试下呢 4 锅烧热,入少许油,爆香葱蒜;5 加入南乳酱;百搭的南乳...
-
怎么做红烧排骨好吃呢 简介 排骨使日常生活中常见的一道荤菜,很多人也都非常喜欢吃,接下来教大家做一种非常简单的红烧排骨。食材 排骨 500g 番茄酱 适量 蒜、白糖、生抽 适量 花椒、辣椒、生姜 适量 方法/步骤 1 1.主要的食材 2 排骨焯水后,用盐、料酒、生抽腌制片刻;3 锅中入油烧至五分热,倒入姜片、...
-
做红烧排骨一定要放白酒, 这样做出的排骨才会更香嫩 食材 猪肋骨 300g 八角 1个 桂皮 1段 盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 白酒 适量 香菜 2棵 姜 适量 方法/步骤 1 把买来的猪肋骨清洗干净切成小段,(个人觉得肥瘦相间的比较香)然后飞水。2 排骨放入锅中焯水(焯水时可以滴两点醋进去, 可以去腥味)3 ...
-
3 3、先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好。4 排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮。5 捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨还会出油的)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加酱油炒出酱香,然后往锅里浇汤...
-
牛肋条的做法大全 简介 有些人在家想要自己做牛肋条,但是又苦于没有办法,那么小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验,希望可以给你们带来帮助 食材 乌拉圭 牛肋条400g 酱油 18ml 黑胡椒 适量 盐 适量 橄榄油 1勺 水 一大碗 洋葱 半个 蒜 4瓣 方法/步骤 1 酱油18ml黑胡椒碎一点盐很少一点橄榄油1勺...
-
椒盐排骨很好吃,自己在家做,省钱有好吃 食材 排骨 2斤 油 适量 方法/步骤 1 买来的排骨用水冲洗干净,凉水下锅,放料酒煮出血水,过凉水冲洗 2 倒入高压锅中加水没过排骨。加入葱姜蒜、八角花椒,生抽、老抽、盐,高压锅上汽蒸熟,捞出空出水分 3 油温7成儿下锅炸,另起锅加少量油放蒜片、青红辣椒,...
-
排骨的三种做法 简介 香酥排骨 草莓酱排骨 糖醋排骨 食材 排骨 一斤 方法/步骤 1 1、香酥排骨用料: 1、猪排骨一斤。 2、葱三棵。 3、老姜一块。 4、酱油一大匙。 5、五香粉咖啡匙。 6、熟芝麻一大匙。 7、香油一小匙。 8、盐、味精适量。 9、汤或水一汤匙。 做法: ...
-
香嫩红烧排骨怎么做 简介 今天让我们一起来看看香嫩红烧排骨怎么做吧。食材 排骨 500克 方法/步骤 1 排骨斩成大小相等的小,洗干净血水。2 锅里上水,加入刚才的排骨,少许料酒加烧开,排骨温水下冲干净浮沫沥干水待用。3 切滚刀块,温水里冲冲,准备一个葱结,几片姜块。4 开始冒泡变成这个色的时候快速把...