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1 面粉里面放盐,加入蛋清,加入水用筷子搅拌成絮状(边加边搅拌),揉成面团,静置松弛10分钟,把松弛好的面团揉成表面光滑盆光手不粘的面团,盖保鲜膜静置30分钟。(水的量根据自家的面粉吸水性决定,其实就是粘手就是水多了,还有干粉就是水少了,最终面团的状态是中等偏硬的,摸起来手感像摸耳垂一样)2 ...
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1 准备好所有材料。2 胡萝卜榨汁备用。3 取饺子粉倒入盆内,并加入胡萝卜汁。4 揉成光滑软硬适中的面团,醒20分钟。5 肉末中加入姜丝、酱油、料酒、十三香、盐搅拌均匀。6 最后放入胡萝卜碎末拌匀。7 将醒好的面团分成等份小剂子。8 用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮。9 放上馅。10 包成自己喜欢的形状。11 包...
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1 准备洗净的胡萝卜两根,生姜去皮,一小节大葱 2 准备待用的鲜肉馅 3 胡萝卜用擦丝器擦丝备用 4 将肉馅和胡萝丝用手在容器中抓匀,放在案板上 5 接下来是个体力活,将大葱和生姜切末,放在和上肉馅的胡萝卜上,然后用刀开始剁馅,至少需要30分钟,一定要剁碎乎 6 最后将剁好的胡萝卜肉馅放在容器中,炒...
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胡萝卜 1个 肉末 200g 步骤 1 肉馅放食器里,加姜葱末 2 把青椒胡萝卜切碎末与刚才的肉馅放一起 3 放盐,五香粉,油,味精搅拌均匀 4 将面粉放入盆内加入清水将面揉至外表光滑,放置二十分钟左右。(先揉好面再拌馅能更好的利用时间)5 把醒好的面揉成条,切剂,擀皮。6 开始包馅,包好后,锅内水...
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1 胡萝卜三根,我是踩着泥泞,去我的小菜园现挖的。2 胡萝卜削皮刀去皮。3 胡萝卜叉丝,切碎,锅里放油,炒软。放凉。4 猪肉,冷冻一下好切。用的是五花肉和后腿肉混合一下,不然全是五花肉有点肥腻。比例看个人对肥瘦肉的喜爱喽。5 肉化好了,开始分次加水,加一次,朝一个方向搅拌,再加水,再搅拌,...
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1 第一,先处理胡萝卜。洗净,去皮,我不喜欢买超市里那种洗的白白净净的胡萝卜,总感觉太干净的东西反而不干净,我买那种带泥的胡萝卜。2 把胡萝卜擦细丝,擦完如果感觉丝大,可以剁一下,水分太大的情况下,可以攥攥水分,放入容器里。剁一点姜末。3 第二,处理虾仁。我一般是提前买好,放入冷冻的,要提前...
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1 把菠菜焯一下水,去掉草酸。同样把胡萝卜切碎,也焯一下水。把猪肉也切碎。2 把这三样东东合在一样,先加入适量十三香,再加上适量盐、油和少许香油。搅拌。胡萝卜菠菜猪肉馅就做好了。3 用水饺皮包馅成水饺,下锅煮熟即可。注意事项 香油的作用提升香味,可以用芝麻粉代替,当然也可以不加 猪肉肉质比较软嫩...
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胡萝卜 6根 鸡蛋 3个 木耳 若干 虾仁 一小碗 肉馅 若干 葱姜末 若干 香油 少许 方法/步骤 1 将准备好的木耳切成末;将鸡蛋炒熟,然后切碎;把虾仁洗干净,然后把虾线挑干净。2 把胡萝卜洗干净,然后擦呈细条(用图中的工具)。3 然后把这些胡萝卜丝切碎。4 将胡萝卜碎末炒熟,具体炒熟程度要看个人的...
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香菇胡萝卜饺子馅的做法 简介 北方人最爱吃的面食之一就是饺子了,饺子馅的种类有很多种比如肉馅、素馅、三鲜馅等。今天就给大家说说香菇胡萝卜饺子馅的做法。食材 胡萝卜 2根 香菇 五个 葱沫 适量 姜沫 适量 盐 适量 鸡蛋 2个 香油 适量 方法/步骤 1 将胡萝卜去皮洗净,切丝(擦菜板擦丝)。将胡萝卜丝放入盆
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怎么做胡萝卜鸡肉馅饺子?简介 鸡肉搭配胡萝卜做成馅料,包成饺子。可以说是又简单又好吃,同时还不贵,脂肪含量还少,啦啦啦啦啦你确定不试试?嘿嘿,有兴趣的赶快和小编一起做吧,包饺子罗~今天做的是三个女生的量。食材 胡萝卜 一根 鸡胸肉 100克 饺子皮 250克 葱白 一条 花椒粉 少量 盐 适量 鸡精 少量...
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少许 十三香 少许 葱末姜末 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 香油 少许 方法/步骤 1 新鲜胡萝卜叶子,洗净,入沸水焯1分钟,捞出沥水,切成馅。2 后肘肉洗净,剁成馅,放入葱末、姜末一起剁。3 盆内放入肉馅、萝卜叶子、十三香、食用油、生抽、蚝油、香油搅拌均匀。4 饺子馅调好了,就可以开始包饺子了。
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胡萝卜饺子馅的做法 简介 饺子深度迷 食材 胡萝卜 一根 玉米 一根 猪肉 半斤 鸡蛋 一个 饺子皮 若干 盐 若干 油 若干 酱油 几滴 糖 少许 方法/步骤 1 把猪肉切碎,切成肉糜,胡萝卜切成细小的碎丝,玉米一粒粒的,放到一个大腕里,放油盐开始搅拌。2 等这些全部合成一体的时候,放鸡蛋,放之前要把鸡蛋打到...
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胡萝卜饺子的做法 简介 冬天吃饺子的机会越来越多了,特别是一家人都聚在一起,一起准备菜馅;紧接着大人,小孩圈着桌子一起包饺子的场景,其乐融融。食材 胡萝卜 3-6个 肉丝 适当 鸡蛋 3个 葱 适当 姜 小半片 盐 适当 酱油 适当 蒜籽 3-5瓣 方法/步骤 1 准备吃饺子前,自然要准备材料啦,先挑好...
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家常菜,胡萝卜馅饺子 简介 平时很少吃饺子,因为家人都不爱吃,但也会偶尔做几个放冰箱里,有时做个早餐也挺方便的。饺子好不好吃,取决于馅,今天我做的是胡萝卜馅饺子,味道略带甜味。多吃胡萝卜对眼睛好,长期用眼过度的人,可以多吃胡萝卜馅饺子。食材 饺子皮 若干份 胡萝卜 1根 前腿肉 300g 粉丝 ...
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1 肉剁碎,胡萝卜擦丝,玉米剥粒,葱切碎 2 加入各种调味料,糖盐酱油一定要一边搅拌一边尝看看味道,再决定要不要继续加,如果一下子都加进去可能会导致味道过甜或咸~3 打一颗鸡蛋进去(会让馅更香更粘稠),顺时针搅拌均匀 4 将饺子包起来 5 生煎(先放一层油,饺子摆好,再放水没过饺子一半,盖锅盖小火...
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味道好极了 简介 自己动手做出美味的胡萝卜韭菜饺子,味道好极了 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 首先将肉末切碎。2 将胡萝卜洗干净,然后切末备用。3 再将韭菜洗干净备用。4 将洗干净的韭菜切末备用。5 在加入盐,饺子粉,鸡粉,蚝油,花生油。搅拌均匀即可。6 放入馅料,包成饺子。直到全部做好。
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荀瓜胡萝卜鸡蛋饺子 简介 冬季到了吃饺子的季节,现在猪肉这么贵,给大家介绍一个素馅饺子 食材 荀瓜 一个 胡萝卜 一个 鸡蛋 三个 木耳 一点 虾皮 适量 调料 适量 方法/步骤 1 先将荀瓜去皮,木耳用热水泡发,胡萝卜去皮,鸡蛋液中放入盐炒熟备用,虾皮用热水浸泡 2 将荀瓜、胡萝卜擦成丝并剁碎,炒熟的鸡蛋...
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中国最传统、最喜欢的一种食物就是饺子,逢年过节,重要节日,饺子是我们必备的一种主食。说到饺子,那肯定是自己亲手包的饺子才更美味呀。想要做好饺子,饺子馅尤其重要,接下来就分享一下自己做的胡萝卜肉馅饺子的做法。大人、小孩、老人都爱吃哦。食材 面粉 600克 胡萝卜 500克 猪肉 500克 老抽 5克 葱末 ...
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牛肉胡萝卜馅饺子 简介 小时候不喜欢吃胡萝卜,爸爸想到用胡萝卜做成我爱吃的饺子,今天复原儿时的味道。胡萝卜富含维生素a,胡萝卜素,可以有效缓解眼疲劳,还可以增强机体免疫力。家里有小宝宝的可以试试哦!该文章来自豆果美食达人作者格桑花小当家 食材 牛肉 150克 胡萝卜 一根 饺子皮 300克 葱花 适量
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胡萝卜 2根 食用油 1勺 盐 少许 生抽 10克 蚝油 1勺半 味精 10克(个人口味酌情增减)花椒 5-10粒 八角 2个 生姜 2片 大葱 一小节 五香粉 2克 黑胡椒粉 1小勺 饺子面粉 300克 清水 1勺 方法/步骤 1 准备洗净的胡萝卜两根,生姜去皮,一小节大葱 2 准备待用的鲜肉馅 3 胡萝卜用擦丝器擦丝备用 ...
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鸡汤胡萝卜饺子 简介 过年的时候没有管住嘴,吃了一大堆好吃的,现在好吃君已经不敢称体重了/(ㄒoㄒ)/~~但是过年买的菜还在家里面屯着,不能放任不管啊,所以包成饺子是最好的选择~食材 胡萝卜(红) 3根 猪肉馅 100克 鸡汤 10毫升 面粉 120克 食盐 6克 老抽 6毫升 大葱 2根 生姜 1块 花椒 3克 料酒...
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肉末胡萝卜饺子的做法 简介 肉末胡萝卜饺子,自己做馅,自己包的饺子即新鲜有营养,吃起来放心,荤素搭配,精力充沛,肉末胡萝卜饺子做法如下。食材 半肥瘦猪肉 半斤 胡萝卜 1个 鲜菇 2朵 生姜 1小块 料酒 1勺 酱油 1勺 食盐 适量 蚝油 1勺 大蒜 两瓣 花生油 1勺 方法/步骤 1 生姜、大蒜、猪肉清洗干净...
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胡萝卜猪肉饺子的家常做法 简介 作为北方人,饺子成为了餐桌上的家常便饭,猪肉加入各种蔬菜就变成不同口味的美味饺子,我家孩子从小就开始吃我自个亲手包的饺子,其中胡萝卜猪肉馅的饺子是她最喜欢的,今天有打算包给她吃 食材 猪肉末 适量 胡萝卜 2-3根 面粉 适量 鸡蛋 一个 食用盐 适量 小葱 适量 酱油 ...
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胡萝卜 200克 香菇 250克 洋葱 100克 食用油 20毫升 香葱 适量 盐 2克 酱油 适量 淀粉 20克 食材的处理 1 胡萝卜洗净去皮切成丁。2 洋葱去皮洗净切成丁。3 香菇也是同样的方法洗净以后切成丁。4 猪肉洗净以后,去除猪皮,将肥瘦肉都切成丁。拌饺子馅的操作 1 将切好洗净的胡萝卜丁放入盆中。2 将切好...
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胡萝卜 一根 香芹 一把 花生油 克 香油 勺 胡麻油 适量 一品鲜酱油 适量 耗油 适量 鸡蛋 ①个 步骤 1 饺子面要和的稍硬一点,薄皮大馅儿,不易破皮,劲道好吃 2 羊肉里放酱油,耗油,葱姜剁碎,打入一个鸡蛋顺时针搅拌,倒入花生油,胡麻油,香油继续顺时针搅拌,直到肉馅儿细腻顺滑 3 香芹杆焯水 4 香...
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胡萝卜馅饺子怎么调馅好吃 简介 胡萝卜以一种美味又健康的食材,可生吃可熟吃,生胡萝卜吃起来甜甜脆脆的,熟的胡萝卜吃起来也是很不错的没有生的味道那么大,和其它食物搭配起来吃也很好吃。比如饺子要把各种各样的食物包起来才好吃,那么用胡萝卜要做成什么饺子馅才好吃呢?食材 胡萝卜 200g 面粉 400g 猪肉...
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胡萝卜 200克 猪肉 10克 花椒粉 8克 料酒 8克 味精 7克 菠菜汁 8克 葱 89克 蚝油 5克 方法/步骤 1 先把包饺子的馅料备齐。2 金钩海米清洗干净后,用少许清水浸泡至软。3 把胡萝卜洗净后,用擦丝器把胡萝卜擦成细丝,撒上少许盐腌制一会。4 把青椒用刀切碎,香菜切末,葱姜切碎。5 把五花肉馅放入...
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胡萝卜玉米饺子的做法 简介 我们家包饺子经常会包胡萝卜,这个馅的好吃,宝宝爱吃,而且包起来也好包,不出水的,我这次又加入了玉米粒,比纯胡萝卜的会好吃很多,口感也丰富一点,甜玉米粒脆脆甜甜的,很好吃。食材 中筋面粉 500g 胡萝卜 200g 肉 400g 玉米 适量 葱姜蒜 适量 生抽 2勺 蚝油 1勺 方法/步骤...