肉圆的做法

方法/步骤 1 蟹蒸去皮时，最好有一半雄一半雌。雄蟹有奶油，雌蟹有黄色。这个过程需要耐心。2 最好自己绞肉。最好先绞肉、姜、葱，再绞山药、荸荠。3 将切碎的板栗与肉馅拌匀，加入3汤匙淀粉和1汤匙面粉、适量盐或少许芝麻油，继续拌匀。4 倒入去皮蟹肉拌匀。5 把两个鸡蛋放进肉馅里拌匀。6 锅里放水煮沸，...

好吃的肉圆做法 每日科技fa... 玫瑰鸡肉脆怎么做 豆果美食 肉丸子怎么做 每日科技fa... 加载更多～929711人看了这个视频 家常小菜---水煮肉丸子 食材 猪绞肉 500g 盐 适量 葱花 适量 料酒 适量 生粉 适量 鸡精 适量 生姜 适量 胡椒粉 适量 蛋清2个 方法/步骤 1 猪绞肉放入大盆里,加入盐、鸡精、料酒、...

香叶 两片 八角 一个 步骤/方法 1 冬瓜去皮洗净，用圆形挖球器 挖冬瓜 2 将肉糜倒入盆中，加入适量姜末葱花、一个鸡蛋、50ml黄酒，盐、胡椒粉、玉米腚粉，用手搅拌 使盐味均匀即可 3 取适量的油烧开，炸肉圆 4 肉圆炸好之后，锅中放入少许油，把姜葱香叶八角一起煸炒，加入适量的水，倒入肉圆、挖好的...

自制肉圆的做法 简介 自制肉圆（狮子头）的做法 食材 1.五花肉 600g 2.山药 60g 3.黑木耳 50g 4.生粉 2勺 5.生抽 1勺 6.盐 6～8克 7料酒 两勺 8.白砂糖 3克 9.葱花 20克 方法/步骤 1 准备好所有材料大合照 2 所有材料切碎放入一个大盆里，五花肉我是自己剁的哦，顺时针搅拌（就是往一个方向...

1 1、 用肥瘦各半的猪肉，先把猪肉去皮去筋，肥瘦分开，切成薄片、再切成细丝、细丁，再在砧墩上均匀地剁，瘦肉不要剁得太细碎。瘦肉剁得过碎，做成肉圆后会影响口感。   2 2、 剁成肉末后加调料和辅料，再用淀粉上浆做成光滑的肉圆坯子。   3 3、 将肉圆坯子放入锅中油炸。锅中油要多些，火...

外婆家的肉圆的做法 简介 今天带来的是外婆家的肉圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 后臀肉 4500g 白萝卜 2000g 淀粉 400g 生姜 10克 葱 实际需要 盐 少量 鸡精 1勺 食用碱 一颗 方法/步骤 1 菜场采购肉，萝卜，淀粉，鸡精，食用碱，葱，生姜。2 萝卜放锅里煮一下，去味儿～3 放入少量食用碱，进行...

简介 台湾彰化肉圆最简单的做法 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 豬后腿肉切小丁（梅花肉、里肌肉亦可），冬笋切相同大小的小丁，加入白胡椒粉、五香粉、洋葱粉、3克糖、8克蚝油、8克酱油一起搅拌均匀，醃至少30分钟使之入味。2 将白味噌、酱油膏、粘米粉10克、水200克、糖45克、酱油38克、番茄酱8克、花生...

建湖经典菜珍珠肉圆 简介 淮阳菜中的肉元可以说是重中之重，而珍珠肉元却是脱胎于传统油炸的肉元，形成的一道美味，制作简单，风味独特，广受建湖人喜爱 食材 肉糊 半斤 葱 少许 生姜 少许 糯米 3两 鸡蛋 1个 盐 1/5汤匙 鸡精 1/3汤匙 味精 1/3 麻油 适量 胡椒粉 适量 生粉 少许 方法/步骤 1 糯米...

萝卜肉圆的做法 简介 猪肉是人们日常生活中，常见的食材，可以单独成菜，也可以混合其他菜品，做成各种肉圆子。这里我们就来介绍一下混合萝卜做成的萝卜圆子。食材 猪肉末 300g 萝卜 300g 生抽 少许 油 少许 盐 少许 方法/步骤 1 猪肉末中加入少许生抽，盐和淀粉，搅拌均匀备用。2 将萝卜洗净，先切成丝，然后切成细小的

青菜肉圆的做法 简介 自从自己做厨娘以来，常常想起小时候家里的厨娘杨奶奶做的菜，想要复制。青菜肉圆就是杨奶奶的招牌菜之一，虽然没有那么光鲜亮丽，但是少油赤酱，清淡而入味，比较符合当今的健康饮食理念。食材 青菜 一份 夹心肉 100克 鸡蛋 1个 料酒 1勺 淀粉 1勺 盐 5克 生抽 5克 老抽 5克 葱 几根...

晶莹剔透的建德肉圆的做法 简介 建德肉圆是浙江建德的一道美食，逢年过节都有它，妈妈做的味道好，我们自己也能做哦！食材 夹心肉 500克 白萝卜 1500克 盐 5克 酱油 5克 红薯淀粉 5克 方法/步骤 1 把猪肉切成小颗颗，肥瘦分开哦。建议使用夹心肉，肥瘦大概二八分。五花肉也可以，选偏瘦一点的。2 肥肉先下...

青椒肉圆的做法 简介 哈哈！不知道说什么，喜欢吃的就是喜欢！希望看到的你也喜欢 食材 青椒 8个 肉末 200克 姜末 适量 葱花儿 少许 盐 少许 糖 少许 鸡精 少许 步骤/方法 1 薄皮的青椒几个，选择差多大的。小一点的最好！一手拿青椒，一手稍稍用力把青椒把子往里一推，一拉，青椒就连籽带把处理好了 2 ...

家常菜之家常肉圆的做法 简介 肉圆可是一个非常好吃的一道菜，烧汤的时候，可以放几个肉圆，和青菜烧的时候也可以放几个，肉圆虽然好吃，可是想把它做好了，做漂亮了也不是一件容易的事情，所以今天就来分享一下我的家常菜之家常肉圆的做法 食材 五花肉 适量 鸡蛋 2个 生姜 适量 葱 适量 方法/步骤 1 首先...

做肉圆的步骤 简介 肉圆主要就是用五花肉做的丸子称肉圆。嘿嘿，我这个肉圆的做法是有一定比例的，我个人觉得味道咸淡刚好，想试试看的伙伴们，最好按比例来哦！（只是每个人口味不一样）食材 五花肉 5斤 地瓜粉 3斤 葱花 适量 姜末 适量 豆腐 4块 鸡蛋 4个 胡椒粉 适量 料酒 4瓶盖 鸡精 100克 味精 100克...

土豆肉圆的做法 简介 今天带来的是土豆肉圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 200克 土豆 一个 红薯粉 适量（根据肉多少定）葱 3根 盐 少许 料酒 3勺 生抽 2勺 老抽 半勺 方法/步骤 1 把肉切成颗粒状 2 土豆切小块（这一步也可以不加，纯肉也很好吃，也可以加白萝卜）3 两个食材放入盘中 4...

煮肉圆的做法 简介 肉圆的做法哦，很 简单 食材 猪肉 2斤 豆腐 1块 葱 5g 方法/步骤 1 准备食材 ，将猪肉、葱、豆腐分别洗净，切好，待用 2 全部食材混合均匀，加入油盐等调料，用手搓圆 3 锅中注水，煮沸，将肉圆倒入，煮沸，盖上锅盖焖一会儿 4 大约5分钟后掀开锅盖，放一点点盐，因为肉圆本身就是咸...

如何做美味可口的家常肉圆 简介 肉圆是美味可口的，看起来圆圆的，夹一个蛮实惠的。哈哈，你有没有这种感觉呢？正因为我喜欢它，所以我就来跟大家分享我的快乐了，一起来分享我的美味吧！我做的肉圆可是很纯正的家乡的味道，家里做很简单的，如果有可能你就动手试试！食材 肉糜 三四斤 米饭 一斤 葱花 适量 生...

家常版肉丸子怎么做才好吃 简介 猪肉老是炒肉片也不好吃，下面我和大家分享一个味道还不错的吃法，那就是把猪肉做成肉丸子吃。现在我和大家分享一下它的做法！食材 猪肉 半斤 盐 一小勺 酱油 少许 花生油 适量 方法/步骤 1 将买回来的猪肉进行简单刮毛清洗之后，然后去掉猪皮，切成薄片备用。2 然后将切成薄片...

家常菜川烫肉圆子的做法 简介 老妈知道我喜欢吃清汤肉圆，而自己又不会做，所以这次回家，老妈手把手的教我怎么做清汤肉圆，所以大家就来看一看我家的川烫肉圆子的做法！食材 肉 适量 盐 适量 淀粉 适量 味精 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 先将淀粉用水进行勾兑一下，等会儿要放入肉里面的。2 现在一般在买肉的时候，都可以将肉进

珍珠糯米肉圆的做法 简介 今天带来的是珍珠糯米肉圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉（五花肉） 300克 糯米 150克 小葱 20克 老姜 10克 料酒 10克 淀粉 6克 生抽 10克 鸡蛋 1个 枸杞子（装饰用，可忽略） 10个 方法/步骤 1 糯米凉水浸泡3-4小时沥干备用 2 肥瘦相间的五花肉洗净剁成肉泥，小葱切...

黄陂三鲜肉圆炸丸子的做法 简介 总是想念在武汉的时候江边卖的黄陂圆子，疫情又反弹了，价也涨了，寄快递运费自理，等等因素让我开始自食其力。。。食材 猪肉 800克 草鱼肉 400克 葱姜 若干 木薯淀粉 20克 黄酒 1勺 盐 少许 酱油 1勺 胡椒粉 两勺 方法/步骤 1 草鱼用勺子刮成蓉，也可以连着刺一起用料理...

茄汁小肉圆的做法 简介    本来是想做个普普通通的肉圆汤的，正巧手边有一西红柿，想起洋洋特别爱吃那种茄汁做锅底的火锅，于是就将肉圆汤改良成这样了。   让人高兴的是，成菜的口感相当相当好，肉圆香嫩，汤汁鲜美，而且看上去漂亮极了，在一碗红艳的汤里，粉嫩的小肉圆漂浮着，就像娇羞美艳...

家乡肉圆的做法 简介 今天带来的是家乡肉圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 夹心肉 600g 白萝卜 1000g 红薯粉 200g 荷叶 2张 盐，酱油，糖，料酒 少许 方法/步骤 1 大白萝卜切片再切丝，简单点可以直接刨丝，放锅里炒一会，萝卜会出来很多水同时也去除萝卜的辣味，萝卜丝成透明熟了之后挤挤水分，也不要...

珍珠圆子的做法 简介 说到这道菜，真的是感慨万分，我有近20年没做过了，这次为了活动重温旧梦。还记得当年，老公第一次去我家(第二次见面)。我亲自掌勺(母亲去世早)，其中有一道菜就是珍珠肉圆。那天后，媒人就带信说男方提出订婚，难道是我的菜征服了老公？哪有见第二次就提出订婚的，话说我也就同意了，...

香菇肉圆的做法 简介 细碎的肉末做成肉圆最是美味，这是我极爱的肉类烹饪方式。要做出好吃的肉圆，肥肉所占的比例要高些才能使肉嫩味鲜，只是这种方式略显油腻些。那要怎样做出口感鲜香又不油腻的肉圆？推荐一个好方法——加入香菇。用香菇取代部分肥肉，既能解腻又有很好的增香效果。质地好的香菇与肥肉的口感有...

自制肉圆的做法哦 简介 肉圆的做法哦，味道很棒哦 食材 猪肉 2斤 豆腐 1块 葱 2根 方法/步骤 1 准备食材，将猪肉、豆腐、葱分别洗净，切好，待用 2 将猪肉剁碎，加入白豆腐，还有葱也要加入，全部剁碎 3 然后将所有食材混合均匀，搅拌均匀，放油盐等调料 4 用手将食材搓圆，手掌心凹陷的地方搓一搓，尽量...

煮肉圆的做法？简介 肉圆是我们自家做的哦 食材 肉圆 半斤 葱 5g 方法/步骤 1 准备食材，将肉圆、葱分别洗净，切好，待用，肉圆是自家做的哦 2 热锅中注水，煮沸，将肉圆倒入，煮沸，盖上锅盖焖一会儿 3 大约煮了6分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒一会儿 4 倒一点生抽进去，放一点鸡精，搅拌均匀，撒...

香酥肉圆的做法 简介 今天带来的是香酥肉圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪后腿肉 750g 鱼红 250g 鸡蛋 1个 淀粉 100g 盐 10g 生姜、料酒、生抽、白糖、清水 1勺 方法/步骤 1 后腿肉三肥七瘦切成小块（炸肉圆猪前夹肉最好，成本低，肥瘦相宜），鱼红（鱼肉的红色部分）洗净切小块，生姜去皮切小...