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步骤/方法 1 绿豆洗净,用清水浸泡3-5小时;(此图浸泡了一夜,绿豆已经发出小嫩芽了)2 将泡好的绿豆平均铺好;(豆子不要太多了,否则会很拥挤)4 盖上盖子,盖上遮光布,接通电源,按下开始键;5 大概3天左右,漂亮的绿豆芽就发好了。7 哈哈,豆子泡的太多了,剩下的用来做盆栽啦~我也秀上啦 8 越...
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1 准备绿豆 2 绿豆洗净后,用水泡一晚上,皮就会裂开了 3 砂锅及所有用品,必须无油;【底下的盖布,最好是无纺布,因为最后根会扎到布里,布就没法用了,到处是断根,再发黄豆芽时,会有详细说明】豆芽放在沙锅里,上面盖一块毛巾,这部最关键,每天都要用水冲1-2次,快到夏季了,更应该增加换水的频率,...
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1 准备材料:镂空的篮子、绿豆、毛巾。绿豆的用量根据洗菜篮底部的大小决定,可以抓一把绿豆放在篮子里,铺满篮子底部,并且绿豆不重叠,还留有一些空隙,这样的绿豆用量就可以了。2 将绿豆坏豆子挑选扔掉,不然发绿豆芽时容易腐烂,用冷水浸泡绿豆大约20个小时左右。3 我是周六下午泡发的,到周日下午就泡发好了,...
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自家发绿豆芽的做法 简介 今天带来的是自家发绿豆芽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 绿豆 一杯 植物油 1勺 盐 少许 陈醋 1勺 方法/步骤 1 准备好发豆芽的食材,一定要搞清楚买的豆子能不能发芽,然后在操作。2 现在豆子发芽很慢的,可以用热水大约70度左右烫一下。然后直接就左右泡着就行了。豆子泡10...
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如何做豆芽好吃?简介 豆芽营养丰富含有蛋白质和维生素,豆芽又分为黄豆芽和绿豆芽,现在给大家介绍下我的绿豆芽的做法!食材 豆芽 适量 蒜 5~6个 干辣椒 3个 豆瓣酱 一勺 酱油 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 豆芽洗干净装篮子里滤水,蒜拍碎,切好干辣椒;2 锅内放水煮热,然后倒入豆芽煮1分多钟至熟捞起...
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凉拌绿豆芽的做法 简介 亚麻籽油有“健康素鱼油”之称,它和鱼油一样含有丰富的omega-3不饱和脂肪酸,可以保护心脏,并有助降低血管闭塞和动脉粥样硬化的风险。亚麻籽也蕴含丰富纤维素,有助改善便秘,维持肠道健康。此外,亚麻籽还含有丰富的木酚素,这是一种温和的植物雌激素,也是不错的抗氧化剂。但是亚麻籽...
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酸辣豆芽的做法 简介 夏天,夏天,夏天,讨厌的夏天。夏天的时候,人总是会觉得乏乏的,打不起精神,做什么事都懒洋洋的。连吃饭也感觉没什么胃口。今天给大家带来一份酸酸辣辣的豆芽菜,简单易做,爽脆可口,很开胃哦。食材 绿豆芽 300克 油 适量 大蒜头 2瓣 盐 适量 辣椒干 4个 葱 适量 辣椒油 2勺 ...
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木耳炒豆芽的做法 简介 绿豆芽的营养价值非常的高,经常吃绿豆芽对于我们的身体健康大有裨益,具有很高的药用价值,有很好的清暑热功效。而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。食材 绿豆芽 400克 干木耳 30克 食用油 2汤匙 盐 3克 生抽 1汤匙...
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凉拌豆芽的做法 简介 辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁绿豆芽用清水冲洗干净锅中加适量水,烧开豆芽倒入开水中,立即关火将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,还可去除豆芽表面的细菌残留豆芽从锅内捞出后,用清水冲洗一遍,使豆芽的口感更加爽脆;将过完凉水...
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凉拌豆芽的做法 简介 纯天然无污染的凉拌绿豆芽。食材 豆芽 300克 胡萝卜 半根 大蒜 10克 盐 1克 私房葱花油 5毫升 醋 5毫升 酱油 两滴 步骤/方法 1 绿豆取出来用开水浇一下,唤醒沉睡中的豆子,水放凉之后泡6-8小时,装入剪好的矿泉水瓶里(上面把盖子剪掉,瓶底开几个小洞),上面盖一个新的,没沾...
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凉拌豆芽菜的做法 简介 豆芽机生的的绿豆芽,安全健康,长得快且多,送邻居送家人,还有剩余,也要快快吃掉,不然就老了,用糖醋泡红心萝卜丝再凉拌,酸酸甜甜,下酒解腻,爽口下饭,真的很美味。食材 绿豆芽 200克 红心萝卜 100克 粉丝 80克 苹果醋 2汤匙 白糖 适量 黄瓜 半个 蒜 适量 花生酱 适量 步骤...
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醋溜豆芽的做法 简介 醋溜豆芽简单易做,而且价格实惠 食材 绿豆芽 4人份 葱花 2根 醋 2勺 盐 少许 油 适量 步骤/方法 1 豆芽用水冲洗2遍,然后沥干水分 2 葱花切好备用,炒锅内倒入适量油 3 油热后放入葱花,翻炒几下 4 倒入豆芽,翻炒30秒左右,然后倒入适量醋,继续翻炒,几分钟后加入适量的盐,翻...
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绿豆芽炒韭菜 简介 绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。食材 绿豆芽 400克 猪肉(瘦) 100克 韭菜 150克 植物油 2...
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炝拌豆芽的做法 简介 豆芽性寒味甘,不同的豆子发出来的豆芽功效不同。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾。豌豆芽护肝,蚕豆芽健脾胃。春天吃点儿豆芽,再加上香菜性温味甘,健胃消食,驱风解毒的作用,清爽可口的同时,也起到一定食补作用。食材 绿豆...
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凉拌豆芽菜的做法 简介 小时候,有个小姨娘家里就是做绿豆芽菜的生意的,每年暑假奶奶都会带着我们这群弟弟妹妹一起去姨娘家小住几天,每天最开心的事情就是帮姨夫数钱,姨夫卖了豆芽回来,钱全部装在一个铁皮盒子,因为卖豆芽,手是湿的,所以里面的钱大多也是湿的,一张张的摊开来,放在太阳里晒下,夏天的...
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有机绿豆芽的做法 简介 人生本来是非马即牛,不管是贵是贱,谁也逃不出衣食住行,与那油盐酱醋茶。自己泡发的绿豆芽,真正的绿色有机食品。食材 绿豆 300g 醋 1勺 盐 少许 清水 1勺 方法/步骤 1 家里都有夏季没吃完的绿豆,疫情期间自己在家泡发些绿豆芽,绿色健康还是一道美味佳肴。用绿豆装入保鲜袋,...
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豆芽炒韭菜的做法 简介 绿豆芽在焯的时候放点醋,炒的时候会很脆,很好吃。这道菜口感非常好比饭店做的都好吃 食材 绿豆芽 500克 韭菜 150克 蚝油 1小勺 精盐 1小勺 鸡精 少许 步骤/方法 1 准备食材 2 韭菜切寸段备用 3 锅里坐水烧开放醋,焯绿豆芽 4 捞出控干水分 5 炒勺放油.蚝油放豆芽大火翻...
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韭菜炒绿豆芽 简介 简单清爽,快手小菜。和黄豆芽相比,小家伙更喜欢吃绿豆芽。绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾利尿消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,降血脂和软化血管等。另外绿豆芽处理起来比黄豆芽更简单方便。食材 韭菜 30克 绿豆芽 40...