红烧羊肉的做法大全

1 羊肉洗干净切厚片，加入生抽，料酒，花椒，八角，姜腌制一个小时。2 将腌制好的羊肉加入冷水中加热焯一下。焯好用温水洗净备用。3 热锅凉油加入大葱，花椒，八角姜，蒜，辣椒，炒出香味加入羊肉。4 加入生抽，老抽，适量料酒翻炒均匀后加入没过羊肉的热水。盖上锅盖用中小火慢炖1个小时。5 炖至半小时的...

1 羊肉清洗干净后，先过一次水，水开后至血沫完全浮起凝固 2 沥干水分，放入生姜和干红辣椒 3 放入红糖 4 加入老抽和黄酒 5 倒入2小碗水和适量盐，烧40分钟，可根据个人喜欢软硬程度自己调整时间 6 加入白萝卜烧熟 7 出锅前五分钟，放入大蒜即可 8 盛出即可享用了 ...

1.用冰糖不用红糖主要是考虑冰糖是凉的，可以削弱一点羊肉的热； 2.羊肉翻炒时大火，慢慢放入料酒可以让料酒蒸发的时候带走一部分羊肉的膻味，加了其他调料也是削弱羊肉膻味的同时给其增香；3.做羊肉还是要慢炖不能急，2个小时是口味和营养都最佳的，时间越久，营养流失地自然也多。4.这里的酱油一般是6分生抽...

1 带皮羊肉切块洗净备用 2 准备小料：生姜葱蒜、冰糖、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽 3 焯水准备 4 锅中倒水烧开，羊肉倒入焯一下 5 焯水煮出血沫即可捞出 6 将焯水后的羊肉块洗净备用 7 锅中倒油，油热后加入冰糖不停翻炒，糖化炒出糖色后加入羊肉 8 与融化的冰糖一起翻炒 9 加入葱姜蒜、料酒与羊肉中...

冬天多吃羊肉暖和，今日分享红烧羊肉家常做法。食材 羊肉 适量 方法/步骤 1 先准备新鲜的羊肉剁块，凉水下锅，加上料酒去腥，煮出血沫，捞出冲洗干净备用。2 再起锅烧油，油热倒入葱姜蒜、八角、桂皮、干红辣椒炒出香味。3 倒入焯好水的羊肉，来一点白酒和陈醋，翻炒片刻。4 再加上适量生抽、老抽和酱油，翻...

红烧羊肉的做法 简介 今天带来的是红烧羊肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 750克 花椒 十几粒 姜 3片 蒜 2瓣 香菜 一根 料酒 2勺 老抽 1勺 生抽 2勺 八角3 个 方法/步骤 1 羊肉清水里浸泡1小时 2 锅里放入没过羊肉的水，加入适量料酒姜片和花椒开大火煮开 3 会煮出很多脏东西 4 用勺子舀...

1 羊肉用流动的水冲洗干净表面血水，放在大盆中，用清水浸泡半小时，期间换水两三次，泡出羊肉中的血水后，洗净沥干备用。2 锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火、不要盖盖子，煮开后，小火再煮五分钟。3 焯水后的羊肉捞出用流动的水冲洗干净，沥干。4 青蒜切段姜拍碎，葱打结，大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒...

红烧羊肉的做法大全 简介 红烧羊肉非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧 食材 羊排 2斤 白萝卜 500克 色拉油 适量 盐 适量 姜 适量 味精 适量 八角 适量 蒜 适量 花椒 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 大葱 适量 香叶 适量 茴香子 适量 方...

红烧羊肉的做法 简介 今天给大家介绍下红烧羊肉的做法，一起看看吧！食材 羊腩 500克 蒜 2瓣 葱 2根 干辣椒 2个 姜 1块 花椒 10克 香叶 3片 生抽 1勺 老抽 少许 鸡精 10克 料酒 适量 方法/步骤 1 备好材料 2 花椒，姜片，葱，料酒2勺冷水下锅焯水去浮沫 3 沥干水分，热油倒入羊肉翻炒几下出了...

红烧羊肉的做法 简介 今天带来的是红烧羊肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 500克 葱 10克（个人口味酌情增减）生姜 少许 小米椒 1个 冰糖 1小把克 山楂干，小桔皮，香叶，八角，桂皮 少量 盐，鸡精，白糖 少量 生抽，老抽 各2勺 料酒 2勺 白砂糖 1勺 方法/步骤 1 羊肉洗净切块，特别肥的地方单独...

美善品红烧羊肉的做法 简介 今天带来的是美善品红烧羊肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花椒 1茶匙 八角 2个 桂皮 1块 香叶 1片 油 10克 姜 20克（切片）葱 10克（切段）羊肉（切大块） 1000克 水 700克 料酒 50克 老抽 30克 生抽 50克 冰糖 30克 蒜头 3瓣 青蒜 3支 方法/步骤 1 把1000克...

健康养生佳品红烧羊肉的做法 简介 羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品 方法/步骤 1 一勺油洋葱切丝（男朋友切的有点大块…本意不是这样的）干辣椒花椒大蒜这时候扔进去 2 放香叶放肉（一定要买这样的羊排！！！肥肉相间的才香，因为我就不放油了）3 煎到...

红烧羊肉做法 简介 羊肉被称为人类的持续健康效果食品，其具备了补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾的功能，冬季是吃羊肉进补的最佳季节，羊肉的食法众多，蒸、煮、炒、涮等无一不可，下面介绍一下美味可口的红烧羊肉。食材 羊肉 500克 白萝卜 250克 蒜、姜、葱 适量 花椒粒 适量 盐 适量 白糖 适量 味精 适量 酱...

美食之红烧羊肉 简介 美食之红烧羊肉，Let's see see。食材 羊肉 适量 干辣椒 适量 姜 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 锅中放入适量油，油热倒入切好去腥的羊肉。2 干辣椒、姜分别切末、段，放在砧板待用。3 倒入适量料酒、姜、生抽、味精调味。4 炒熟之后倒入干辣椒。5 ...

红烧羊肉的做法 简介 今天給大家介绍下红烧羊肉的做法，一起看看吧！食材 羊前腿 500克 大葱 2根 蒜 2瓣 姜片 3片 八角 2个 桂皮 2片 花椒 10克 生抽 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 羊腿骨凉水入锅，放入料酒煮开撇去浮沫继续煮两分钟，用温水冲洗干净；2 热锅凉油，放入两勺白糖 3 将白糖炒至焦糖色...

红烧羊肉制作方法 简介 红烧羊肉制作方法 食材 羊肉 适量 葱姜蒜 适量 香料 适量 尖红椒 适量 方法/步骤 1 羊肉斩块，洗净，冷水入锅，加葱姜，开火，焯水 2 起锅，放油，下白糖炒糖色 3 当锅中白糖变成红褐色时，下羊肉翻炒，同是加入葱姜。4 炒至羊肉上色。5 沏入足量开水，并放入香料包，转中小火焖...

家常红烧羊肉的做法 简介 红烧羊肉是历史悠久的西北风味菜。中国人食用羊肉的历史可追溯至春秋战国时期，也会在祭祀祖先的时候使用羊《大戴礼记·第五十八》记载"诸侯之祭，牲牛，曰太牢；大夫之祭，牲羊，曰少牢"。 宋代烹饪技术进步，菜式丰富，红烧羊肉开始出现在酒家食肆和家庭小灶。现在，红烧羊肉已经广泛出现...

红烧羊肉做法 简介 羊肉被称为人类的持续健康效果食品，其具备了补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾的功能，冬季是吃羊肉进补的最佳季节，羊肉的食法众多，蒸、煮、炒、涮等无一不可，下面介绍一下美味可口的红烧羊肉。食材 羊肉 500克 白萝卜 250克 蒜、姜、葱 适量 花椒粒 适量 盐 适量 白糖 适量 味精 适量 酱...

正宗红烧羊肉的做法 简介 羊肉是山羊或者绵羊的肉，羊肉性温，多吃羊肉可以暖身、暖肾，羊肉的吃法也很多，有炖羊肉、涮羊肉，下面要介绍的是红烧羊肉的做法，那么让我们一起来看看红烧羊肉到底最正宗的做法是怎样的。方法/步骤 1 准备好羊肉和一瓶黄酒。辅料：青大蒜适量、姜适量、蒜适量。做法：1.冰箱的羊肉解冻...

美食之红烧羊肉 简介 美食之红烧羊肉，Let's see see。食材 羊肉 适量 干辣椒 适量 姜 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 锅中放入适量油，油热倒入切好去腥的羊肉。2 干辣椒、姜分别切末、段，放在砧板待用。3 倒入适量料酒、姜、生抽、味精调味。4 炒熟之后倒入干辣椒。5 ...

红烧羊肉的做法 简介 今天給大家介绍下红烧羊肉的做法，一起看看吧！食材 羊前腿 500克 大葱 2根 蒜 2瓣 姜片 3片 八角 2个 桂皮 2片 花椒 10克 生抽 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 羊腿骨凉水入锅，放入料酒煮开撇去浮沫继续煮两分钟，用温水冲洗干净；2 热锅凉油，放入两勺白糖 3 将白糖炒至焦糖色...

红烧羊肉制作方法 简介 红烧羊肉制作方法 食材 羊肉 适量 葱姜蒜 适量 香料 适量 尖红椒 适量 方法/步骤 1 羊肉斩块，洗净，冷水入锅，加葱姜，开火，焯水 2 起锅，放油，下白糖炒糖色 3 当锅中白糖变成红褐色时，下羊肉翻炒，同是加入葱姜。4 炒至羊肉上色。5 沏入足量开水，并放入香料包，转中小火焖...

家常红烧羊肉的做法 简介 红烧羊肉是历史悠久的西北风味菜。中国人食用羊肉的历史可追溯至春秋战国时期，也会在祭祀祖先的时候使用羊《大戴礼记·第五十八》记载"诸侯之祭，牲牛，曰太牢；大夫之祭，牲羊，曰少牢"。 宋代烹饪技术进步，菜式丰富，红烧羊肉开始出现在酒家食肆和家庭小灶。现在，红烧羊肉已经广泛出现...

红烧羊肉的做法 简介 红烧羊肉，炖了萝卜，味道好吃的不得了，营养美味，滋阴补阳的一道菜品。食材 羊肉 750克 白萝卜 200克 酒 50克 香叶 3克 桂皮 5克 八角 5克 干辣椒 5克 葱姜蒜 10克 方法/步骤 1 选肥瘦均匀部分的羊肉，洗净，切成块状备用。2 由于红烧，就不用焯水，但是要去羊膻味，先找一个...

怎样烧红烧羊肉 简介 在这寒冷的冬季吃上一碗自己做的红烧羊肉既滋补又暖心身。自己做不仅经济划算又有解馋，是吃货一定不能错过！食材 羊肉 500g 方法/步骤 1 锅中加水烧开，把羊肉放入锅中抄一下就可以捞出沥干。2 锅中放油加入冰糖，等待冰糖溶化后在加姜葱蒜煸炒几下。继续加入八角桂皮和主料羊肉煸炒，要...

养生食补红烧羊肉的做法 简介 羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品 方法/步骤 1 羊肉切块，浸泡一个小时左右去血水，中间换几次水，然后和冷水一起下锅里焯水 2 2根胡萝卜切滚刀块，比羊肉略小一些，不能喧宾夺主 3 这是香料，除冰糖外，其余的冲洗一下吸干...

红烧羊肉的做法是？简介 红烧羊肉是一道特色名菜。主要食材是羊肉。卤汁乳白稠浓，肉质肥嫩，滋味鲜美。营养价值较高，一般人都适合食用。食材 羊肉 200克 胡萝卜 50克 食用油 5克 花椒 1克 香叶 1克 葱 5克 姜 5克 料酒 5克 方法/步骤 1 胡萝卜50g切滚刀块，羊肉200g切片。2 起锅放入水1L，羊肉冷水入...