糍粑的做法大全

步骤/方法 1 糯米洗净，浸泡5小时以上（时间长点，糯米黏性好）2 用纱布垫底，将糯米铺平，再用筷子戳几个孔，盖上多余纱布，盖上盖子，大火蒸30分钟。3 香葱切段，尽量细一点。4 在电饭锅内胆（不粘）中加入几滴油，把蒸熟的糯米（放凉一点）倒入锅中，加入葱段、黑芝麻，使劲搅拌至芝麻均匀分布在米上即可。

方法/步骤 1 我的糯米里参了几粒黑米，除了影响美观不影响吃，嘻嘻  适量糯米淘洗干净放电饭煲里蒸米饭就行 不过糯米需要的水比煮普通大米的水量要少一点 2 芝麻不挑颜色，黑的白的都行。趁着煮饭的空档，把芝麻洗干净之后放无水无油的锅里小火翻炒。看到冒气说明水还没有干，一边炒一边尝，香了就可以出...

1 再把芝麻炒熟，然后花生和芝麻都搅碎，分开来打碎会好点，然后加入白糖。2 把芝麻炒5分钟就可以啦 3 把糯米粉和开水一起搅拌均匀 4 这个是已经蒸好的糍粑啦 5 这个是搅拌好的花生和芝麻酱啦，6 个是我自己捏出来的怪异形状粘上那些酱料就可以吃啦（记得热乎乎的时候沾起来会比较容易哦）

红糖 半斤 核桃 随意 步骤/方法 1 准备工作：1、芝麻炒过后磨碎，和白砂糖，适量红糖直接混合即可，可加少量油；2、糯米浸泡一夜，第二天早上蒸好糯米～ 黏度自己控制～ 水分不要太足，加适量油。蒸到冒气，洒点水。2 糯米蒸过后放在石器里面，拿大棍子（忘记名字了orz）一直打。边上需要一个小助手打一下翻个...

有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高”。食材 糍粑 500克 鸡蛋 1枚 黄豆面 100克 白糖 100克 步骤/方法 1 农村糍粑两坨，切成块状；2 鸡蛋打散；3 糍粑块裹蛋汁下锅炸，至吐芯再约炸片刻捞出...

糯米糍粑的做法 简介 今天带来的是糯米糍粑,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 实际需要 盐 少许 葱花 20克 生姜末 少许 鸡精 少许 辣椒 少许 蒜 少许 油 1勺 方法/步骤 1 把糯米像煮米饭一样洗净、煮好、然后放凉、可以搅拌、这是我妈煮的、水稍微有点点多、2 凉了点以后、放盐、辣椒末、葱花、...

【糍粑】的做法 简介    糍粑外焦里嫩，伴着一股别样的米香，令人惬意舒坦。经常在街上看到卖糍粑的小摊，方方正正的造型，小时候特喜欢吃，现在讲究少吃油炸食品，便很少再买，不如自己在家做，我没有把它下油锅炸，所以四周没有结成锅巴。自己做的糍粑绝对健康少油，只在电饼铛里稍稍刷了一点点油，...

客家糍粑的做法 简介 小时候妈妈一边做我们总是围着争吃，边包边吃，边吃边包……食材 糯米粉 500g 玉米淀粉 650g 幼沙糖 适量 玉米油 适量 黑芝麻 适量 花生 适量 粗沙糖 适量 方法/步骤 1 花生中火炒熟。2 冷却后去皮。3 芝麻小火炒香。4 取少量粉炒熟当手粉。5 花生、芝麻冷却后搅成粉（花生可以留...

特色广西甜糍粑和咸糍粑做法,昨天就是冬至,是一个民间热闹的日子,家家户户团团圆圆围在一起吃大餐的日子,大鱼大肉。吃的东西绝对不能少,还要看是吃的是什么,汤圆、饺子,当然也少不了糍粑了,这里我们来说说怎么做糍粑,两种口味,甜的和咸的,你喜欢哪种呢?

糯米糍粑的做法 简介 今天带来的是糯米糍粑,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 700克 水 1勺 红糖 80克 熟芝麻 80克 花生 150克 玉米油 少量 方法/步骤 1 备料 2 花生小火翻炒，听到花生的弹跳声关火，倒出备用 3 芝麻稍微过一下锅就可以了，芝麻是熟的，为了香一些稍微过一下就可以了 4 糯米...

小糍粑的做法 简介 今天带来的是小糍粑,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 300克 黄豆 300克 熟芝麻 10克 白砂糖 25克 方法/步骤 1 食材准备如图所示 2 300克糯米用清水浸泡一夜至用手可以轻轻捏碎糯米即可 3 用漏勺将糯米捞出滤干水，放入蒸锅中摊平，并用筷子扎几个孔，盖上锅盖蒸15分钟左右 4 蒸...

意想不到的糍粑做法 简介 说起糍粑大家肯定不陌生了，不过今天给大家介绍的糍粑的食材有点不一样。除了我们常用的糯米面粉，还加了特制的杨桃叶水。杨桃叶子有清热解毒的效果呦。做出来的糍粑又很好吃。食材 糯米粉 1000g 杨桃叶水 2L 花生 300g 黑芝麻 300g 黄糖片 300g 油 适量 纯碱 适量 方法/步骤 1 ...

糯米糍的做法大全,很多女生都很喜欢糯米糍呢,我也不例外,香甜口感,软糯嚼劲,一口一个甜蜜呀!

家常小吃中糍粑的简易做法 简介 家常小吃中糍粑的简易做法 食材 糯米 500 糖 50 方法/步骤 1 先把糯米浸泡一段时间，泡上2小时左右差不多了。2 把蒸馒头的锅拿出来。洗干净。放放纱布隔层。3 把泡好的糯米放在蒸锅里。不要把耨米放结实了。不然最上面那层糯米就蒸不熟。4 把糯米放好之后，用筷子在糯米面...

花样糍粑的做法,花样糍粑(花样年糕)的做法

艾叶糍粑的做法 简介 今天带来的是艾叶糍粑,注意调料根据自己口味适量增减。食材 艾叶 5克 糯米粉 5克 白糖 5克 花生 5克 黑芝麻 少许 方法/步骤 1 艾叶选取嫩的部分 2 艾叶洗干净放锅里煮开 3 捞出用冷水泡着，不喜欢艾叶味道的就多揉搓几遍换水 4 花生擀碎和黑芝麻白糖和匀 5 艾叶挤干切碎 6 放进...

糯米糍粑的做法？简介 有空在家里做了糯米糍粑，外面脆脆的，里面糯糯的，再醮上些白糖，味道很好哦。食材 糯米粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 汤碗中加入两铁勺的糯米粉，再加上温水，边加水边搅拌，一直成厚糊状。2 再上手和成光滑的面团，静置5分钟。3 分成小剂子，先放在两手掌心搓成圆形，再按压成饼状...

糍粑怎么制作 简介 制作糍粑使用的糯米粉。糍粑是一道简单易做的美食，很多地区在家中有喜时都会制作红糖、花生糍粑等招待亲友，制作糍粑时需要使用花生粉，用整粒的花生自制花生粉味道更加醇厚。食材 糯米粉 150克 花生 50克 芝麻 适量 白糖 50克 水 适量 方法/步骤 1 准备材料：糯米粉、白糖、花生；2 将花生仁...

煎糯米红薯糍粑的做法 简介 用糯米粉和红薯搭配做出来的糍粑软糯香甜，味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。食材 红薯 2个 糯米粉 150克 面粉 30克 白糖 适量 方法/步骤 1 把红薯洗干净，放进锅里煲15分钟。2 红薯熟透后捞出来晾凉去皮。3 用勺子把红薯压碎加适量白糖搅拌均匀。4 然后把薯泥揉成一...

糯米怎么做成糍粑？简介 糍粑：南方川渝等地区，中秋佳节必备传统小吃。做好的成品具有 酥 香 软 等特点 ，老少皆宜。打糍粑在川渝是一传统历史文化，下面教大家怎么DIY 自己做可口的糍粑。用箬竹杆打出来的糍粑具有 竹子的清香味。食材 糯米 5斤 舂碎的米面 3两 花椒 1两 食盐 1两 色拉油 半斤 方法/步骤 1...

糯米糍的家常做法 简介 麻糬、大福和糯米糍，其实他们都是大差不差的同一类，全是由糯米粉制成，中间包上各种馅料。这是一款茶点心，特别是台湾厦门一带人爱用小杯喝点茶，品点甜食。生意再忙先坐下来喝茶。食材 糯米粉 150克 糖 25克 玉米淀粉 50克 牛奶 250克 油 15克 柠檬汁 数滴 椰蓉丝 适量 豆沙 ...

木瓜馅煎糍粑的做法 简介 满满童年的味道，不喜欢木瓜也可以尝试其他馅料。食材 木瓜 1个 糯米粉 2斤 粘米粉 半斤 猪肉 一斤 葱花 一抓 生姜 一块 大蒜 一整粒 方法/步骤 1 木瓜去皮洗净刨丝 2 姜蒜剁成碎沫，不喜欢姜蒜味也可以不放。3 葱花切成细段 4 热锅热油放入木瓜丝炒七八成熟后放入瘦肉一起翻...

简介 玉米分有好几个品种，有淡玉米、甜玉米、糯甜玉米，今天尝试用嫩甜糯玉米搭配红萝卜做糍粑，做出来的成品味道非常不错，清甜软糯，吃起来有点黏黏的感觉，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。食材 糯甜玉米 2棒 红萝卜 50克 方法/步骤 1 把嫩玉米粒扣下来，2 红萝切碎。3 把玉米粒和红萝卜丁放进...

糯米菜糍粑的做法 简介 糯米糍的做法很多，今天用红萝卜和肉丁做糯米滋馅，做出来的糍粑非常美味好吃，下面把做法分享给大家参考。食材 糯米粉 400克 红萝卜 200克 瘦肉 150克 姜蓉 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把瘦肉和红萝卜切成小丁。2 肉丁里加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。3 热...

客家小吃糍粑的简易版做法 简介 糍粑是广东梅州地区的经典小吃，以前只有逢年过节才会做这个来吃，我们小孩眼巴巴的在旁边看着整个制作，从筛米到用蒸米好舂米，刚出笼，便争先恐后聚到奶奶身边，一口入嘴，那个甜，那个糯，至今回味无穷。小时候由于经济条件限制，做的是简版的糍粑，现在市面上有添加各种馅料的版本...