米饭夹生怎么办

1 方法一如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。让热气能穿透整锅饭。2 方法二还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能...

1 （一）夹生米饭巧补救1.米饭全部夹生，可用筷子在饭内扎些直捅锅底的小孔，适当加些温水重新焖一次。2.局部夹生，可以在夹生处扎眼，加点温水接着再焖。3.表面夹生，可将表层翻到中间再焖。4.当发现蒸出来的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入一汤匙米酒或黄酒，然后再用文火略煮一会儿，饭就不夹生了。（...

3 加米酒 ，如果你对酒精不过敏的话 ，可以在饭中加2~3勺米酒搅匀再继续煮 ，这样也可以消除夹生的现象， 但是切记，前提是你对酒精不过敏呦。4 不光是米酒，加黄酒也可以 将大米和黄酒按100：1的比例， 然后把黄酒倒入米饭内， 焖至黄酒气味挥发即可， 这样饭熟了，酒味也没有了。5 电饭锅用的时间长了，...

1 加水重煮要看米饭它的夹生的程度，对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟。如果米饭全部都夹生，那么我们可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞并加些温水重新焖一次。   2 加入黄酒我们还可以把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例把黄酒倒进锅里，用文火焖至黄酒挥发，饭就不夹生了而且吃不出酒味。

1 方法一如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。是热气能穿透整锅饭。2 方法二如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面...

1 米饭夹生要看情况分别处理。如果蒸出来的米饭全部是夹生的，说明没蒸熟，我们可以用筷子把米饭从上向锅底，均匀的扎几个孔，再撒适量温水，重新蒸煮就行。2 如果是部分夹生，那么要在夹生的地方扎几个孔，撒点水，再蒸一下。3 如果是表皮夹生，我们可以用米铲把表皮翻到下面，加少许水，重新焖一下。4 还有...

1 通常我们蒸米饭会使用电饭锅，当我们打开电饭锅，发现米饭夹生了之后，不要试图往锅里添水继续煮了，因为不管是米多了还是水少了，都会导致电饭锅底部和米粒黏在一起，即便是加上水，锅也按不下去了，我们需要将米饭先从锅里盛出来。2 将米饭先放在一个盆里，然后清洗电饭锅，要清洗干净，不要让底部留着脏东西...

煮饭时遇到米饭夹生怎么办,现在电饭煲的功能越来越强大。一般来说,用电饭锅煮饭都不太容易出现米饭夹生的情况了。可是有时也总会遇到一些意外的情况,比如电饭锅出故障、水放少了,最终饭煮出来的结果就是米饭夹生。那么煮饭时遇到米饭夹生的时候,可以怎么办呢?

经常煮饭的朋友们如果遇到煮饭夹生怎么办？工具/原料 大米 水 电饭锅 方法/步骤 1 1、如果你的朋友来你家吃饭，你大秀厨艺露了一手，正准备盛米饭的时候发现夹生了怎么办？是不是觉得挺尴尬。没关系，只需一个小小的步骤就可以挽救你的颜面。①如果是全部夹生，可以用筷子在饭内扎一些直通锅底的小孔，加适量的...

米饭没煮熟 怎样才能再次煮熟 简介 米饭没煮熟怎么办？学会这几个小技巧,分分钟让你完美地补救夹生饭 食材 夹生米饭 适量 方法/步骤 1 全部夹生     如果煮出的米饭全部夹生，就用筷子均匀地在米饭里扎出洞（洞要直通锅底才可以），这样热气才能穿透整锅饭，最后加些温水重新焖一遍。2 表面一层夹生  ...

煮夹生饭怎么办,经常煮饭,免不了把米饭弄夹生了。但是,现在的夹生米饭,已经特别少见了。因为,现在的厨具很先进,除非你把水放的过少,可能会出现夹生的情况。

米没蒸熟第二次咋蒸 简介 很多人第一次做饭的时候不会掌握米饭的煮饭时间，或者是水放的多少都会影响米饭的成熟的速度，如果米饭一次没蒸熟还有没有什么补救的办法呢，今天我们就来一起看看吧！工具/原料 大米 50g 清水 适量 方法/步骤 1 1、米饭全部夹生的情况怎么办挽救的办法就是在米饭里扎几个小孔，中间一个...

米饭夹生了怎么弄熟 简介 饭做得非常夹生怎么办？今天试了一种新的煮熟夹生饭的方法，那就是用——微波炉！之前可能有尝试过加点水继续煮或是用蒸锅蒸之类的办法，这些方法对付轻微的夹生还可以，但是对特别严重的夹生饭，里面还有很大的硬心这种的，加水蒸只会让饭的表面水分更大，但里面还是生的，这时候大家...

饭没煮熟怎么办,家里做饭是常常因为水放得太少而把饭煮焦或者是没有煮熟,下面小编教亲们怎么补救的方法。

为什么电饭煲焖出夹生米饭 1 电饭煲做饭很方便，不过不管你有几百种花样来做，最常用的是米饭，有些同学遇到过电饭煲居然也煮夹生饭，就算是看说明书也无济于事，有时会误认为是电饭煲有故障，不过呢大多数情况是因为水与米的用量没有把握好。当然电饭煲总是出现夹生饭的现象，另外一种原因就是插座接触不良，这个...

用糯米蒸出来的饭好吃又软糯，糯米里还含有富的糖类、植物蛋白、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、高粘度淀粉，糯米饭不像白米饭容易蒸熟，蒸出来容易夹生。如下有蒸出来有夹生的解决方法。食材 糯米饭 适量 方法/步骤 1 用木筷在糯米饭里扎出洞煮成的糯米饭所有夹生，就用木筷匀称地在糯米饭里扎出洞...

许多人都喜欢吃米饭，但不知如何把米饭做的又香又好吃，我在这里为大家介绍几个方法供大家参考。方法/步骤 1 在用电饭锅蒸米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松，香松可口。2 在用电饭锅蒸米饭时，向水中滴入几滴白醋，煮出的米饭会更加洁白、好吃、味香。3 如果不小心将米饭做夹生了，可向...

6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。方法/步骤 1 应用在生活当中，我们难免会碰到各种琐碎、棘手的问题。比如，家里面的盐结块了，怎样才能防止出现这种情况? 如何才能挑选到新鲜的肉类? 刚买的新鞋磨脚怎么办? 怎...

由于以上原因，锅内的水和米不能得到足够的热量，始终达不到沸腾的温度。时间一长，锅内下层处于温热状态的米吸收水份，逐渐糊化成为稀软的熟饭，而上层的米由于得不到足够的热量和水份，仍然还是生米。这就形成了通常所说的夹生饭。参考资料来源：人民网-为什么会煮出夹生饭？米饭夹生怎么办 ...

怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧,南方最常见的主食应该算是米饭了,米饭蒸起来容易,这里介绍一下做米饭的步骤和几个蒸米饭的小技巧,来看看吧。

电饭煲煮饭米饭容易粘锅怎么办 简介 电饭煲是大多数家庭做饭必不可少的家用电器，用它做饭省时省力，耗电量小，但有时候却会遇到米饭粘锅的现象，米饭粘锅，锅不好洗不说，锅底的饭还容易糊掉，那么，遇到这种情况，应该怎么办呢？下面就和大家分享一下经验。方法/步骤 1 米尽量淘三遍，淘出里边细碎的米粒，...

夹生饭重煮法如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。忌晚餐过饱很多人喜欢把一天的食物营养集中在晚餐上，或者在睡前吃点东西。这样做，不仅会造成睡眠不实，容易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。怀孕时胎动多少是...

怎么蒸米好吃 简介 如何能使电饭煲蒸的米饭吃起来更香呢，而且有一种光泽，下面以我的实践为例，说一下我琢磨的方法。食材 大米 250g 清水 100g 香油 10g 方法/步骤 1 蒸大米的时候，我们常常会遇到米饭或干或软的问题，主要是因为水和大米搭配的不合适，或多或少。一般情况下，一个人到两个人的饭量的话，...

大米饭的做法 简介 大米饭是南方最主要的食粮，然而没下过厨的人还是不太懂如何煮饭，在此小厨为大家介绍一下具体的做法。食材 大米 2杯 清水 适量 方法/步骤 1 根据个人的食量大小决定放米的多少，一杯（160mL）大米可以煮两碗米饭，这里小厨就按照四碗的量来煮饭。2 把米倒进锅里，用清水洗两遍，然后就...

米饭好吃秘诀怎么让米饭好吃 简介 白米饭是咱中国人最喜爱的主食之一，蒸米饭听上去简单，米洗一洗，加上水，直接按下电饭锅的开关就好了。但是往往做好后的米饭口感并不好，过软过硬夹生，我每次要开饭的时候看到这样的米饭，会食欲顿时全无。其实，米饭要好吃要用营养，是需要要有一些方法的。工具/原料 大米 水...

怎么蒸米饭好吃，蒸米饭水和米的比例是多少？简介 刚学做饭的朋友总是拿捏不好蒸米饭的水米比例，今天我就代领大家学习一下，凭感觉就可以轻松掌握的好办法。食材 米 适量 方法/步骤 1 蒸米饭的这个米量，要按人头和食量的大小来算。家里我们小两口吃饭，晚上尽量不要吃的太多，那么两容器的量就够了。如果第...

教你蒸大米饭 简介 生活里，你是否经常下厨房呢？能够给家人做一顿可口的饭菜，我想家人们一定会很高兴的。下面，小编给大家开始蒸大米饭。工具/原料 大米 锅碗瓢盆 方法/步骤 1 先往锅里放点水，把锅先端到火上预热。2 找一瓷盆或者别的什么盆，别太大了，能放到锅里盖上盖就行。3 往盆里放点米，米...