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1个 煎豆腐 2块 韭菜 100克 葱花油 10克 柿子 2颗 水 适量 盐 5克 步骤/方法 1 所有材料洗净切好备用,米线提前泡好备用。2 锅放入炸好的葱花油预热二分钟。3 放入火腿肠,柿子,煎豆腐,盐,搅拌翻炒三分钟。4 加适量的水。5 放入米线煮三分钟,在放入丸子煮三分钟。6 撒入韭菜翻一下就可以了。
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米线的家常做法 简介 米线 食材 米线 350克 油菜 1苗 肥肉 20克 蘑菇 5朵 金针菇 1袋 木耳 10朵 葱 适量 豆腐皮 50克 鱼丸 10个 香肠 10个 姜 1小块 盐 适量 鸡精 1勺 老抽 适量 醋 适量 步骤/方法 1 把肥肉切丁,放在锅里炝油,2 把需要的材料洗干净,香菇切块,金针菇撕开,木耳需要提前泡会...
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用大米自制米线的做法 简介 米线很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎样做。来看看吧!食材 大米 1000克 水 4500克 方法/步骤 1 将1000克大米浸泡四到六个小时,然后把泡过水的大米倒入榨汁机,榨成米浆。2 用一块纱布把米浆中多余的水分给过滤掉,留下大米团。3 把米团揉成小球,放入锅中,锅中加入适量的...
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米线是怎么做出来的 简介 米线分为酸浆米线和干浆米线,因为酸浆米线制作周期比较长,对家庭制作有一些条件限制,这里就说下干浆米线的制作方法。工具/原料 桶、盆 石碾子、粉碎机 压面机 方法/步骤 1 将大米倒入桶中,用凉水浸泡半小时。具体多少根据自己要的量来。2 把浸泡过的大米捞出,控干水分。3 把控...
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美味可口的炒米线的做法 简介 今天带来的是美味可口的炒米线,注意调料根据自己口味适量增减。食材 米线 10克(个人口味酌情增减)绿豆芽 10克(个人口味酌情增减)小青菜 10克(个人口味酌情增减)火腿肠 1根 生抽 2勺 蚝油 1勺 孜然 1勺 辣椒油 1勺 葱花 20克 方法/步骤 1 干米线用清水泡洗之后,锅里烧...
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重庆三鲜米线的做法——米线怎么做好吃?简介 今天跟大家分享一道三鲜米线的传统做法,按照此方法在家就能吃到美味的米线,而且还可以结合个人的口味自己放配料。看似这道米线所用到的原料非常多,实际上做法非常简单,多余的话就不说了,下面一起来看下重庆三鲜米线的做法吧!食材 棒骨 1根 番茄 1个 平菇 适量 豆芽...
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云南酸浆米线生产线做法 简介 云南酸浆米线是大米经过发酵后磨粉制成的,特点:米线筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味, 米线,是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状。米线细长,洁白,柔韧,吃法多样。食材 大米,水 适量 淀粉 适量 米线机械 一整套 方法/步骤 1 泡米、洗米:取适量大米
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米线的制作方法 简介 米线是用大米加工制作成的风味美食,它含有丰富的植物蛋白质、维生素,加上口感嫩滑,非常受人们欢迎,今天就来介绍一下米线的制作方法。食材 米线 300g 姜 5g 葱 10g 食盐 3g 五香粉 3g 方法/步骤 1 取米线300g放入菜篮中洗净备用;2 将姜5g去皮切碎备用;3 将葱10g去掉根和须洗净切成...
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蛋炒米线的做法 简介 买的干米线 ,我们老家叫米面,今天早上就炒了,还可以 食材 米线 300克 青菜 250克 鸡蛋 2个 辣椒酱 少许 大蒜 3块 料酒 适量 酱油 少许 步骤/方法 1 事先把米线泡软。2 把青菜洗净,切段。3 把鸡蛋打散。4 锅里放油多一点,,把大蒜爆香。5 把鸡蛋放进去,炒散。6 加入青菜...
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炒米线的做法,米线怎么炒才好吃 简介 霜降都过了,天气越来越了,我们这里霜降第二天就开雨夹雪了,温度也急剧下降了,都是0度了,真是冷啊!我们都穿外套了!在饮食我家都存了不少冬天吃的食材。米线就是我的存货之一,冬天可以吃汤汤水水的三鲜米线或者麻辣米线。也可以炒米线,搭配不同的蔬菜和酱料,几分钟...
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双椒米线的做法 简介 米线是我爱吃的主食之一,有时候没时间做饭需要外食,我选择米线的时候比较多,所以这次我也选择做一碗拌米线吧,不用在厨房里饱受高温,又能在最短的时间内吃到一碗可口的米线。食材 米线 300克 青红椒 50克 香葱 20克 大蒜 20克 蚝油 20克 蒸鱼豉油 30毫升 盐 1克 步骤/方法 1 配料...
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海鲜米线的做法 简介 今天带来的是海鲜米线,注意调料根据自己口味适量增减。食材 米线 一袋 青菜 10克(个人口味酌情增减)海鲜 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 做一碗海鲜米线。2 烧热水 3 将买好的米线一条一条撕开,这样做能煮熟,而且不会煮成面疙瘩。4 水开,下米线 5 下入蔬菜根部。油菜、生菜…...
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云南正宗米线豆花米线的做法 简介 米线对于云南人来说是一日三餐的美食,是云南人引以为傲的佳肴,作为一名云南人,米线除了大家熟知的过桥米线还有小锅米线,焖肉米线,鳝鱼米线,凉米线等多种多样的特色做法,喜欢吃的朋友可以跟着我把米线做成不同的美味,诱惑你的味蕾 食材 米线 500克 豆花 50克 肉沫 100克 韭...
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美味清汤米线 简介 云南过桥米线时尚小吃,人多年轻人士的最爱,我也是其中之一,索性自己做一下呗!食材 米线 300克 豆腐皮 1张 小油菜 2只 绿豆芽 100克 鱼丸 50克 虾丸 50克 西兰花 适量 葱姜酸 适量 浓汤宝 1个 胡椒粉 适量 盐 适量 香油 几滴 豉油 适量 方法/步骤 1 第一步,现将米线用冷水浸泡...
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陕西麻辣米线的做法 简介 陕西女孩应该喜欢吃米线,这也是陕西本地的一道特色美食。下面我就给大家分享陕西麻辣米线的做法,希望能帮到大家。食材 干米线 2抓 瘦肉 200克 豆腐干 1块 麻辣佐料 15克 蘑菇 1个 青菜 1抓 榨菜 1包 鸡精 1勺 方法/步骤 1 提前三小时泡发米线。2 豆腐干切小块,烧热油炒干。...
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家常米线的简单做法 简介 米线也称米粉,有很多种种类,而且各有特点,比较出名的有桂林米粉、过桥米线、酸辣米线等,米线是南方人比较喜欢吃的一种辅助主食,可以煮煮调节口味,做起来简单、做法多样,今天这里介绍家常中经常用到的几种做法--拌、炒、煮汤。食材 米线 若干 搭配辅料 若干 油、盐、酱、醋、料酒 ...