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1 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。2 竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。3 提高抵抗力:竹荪可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。4 现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的...
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1 平常吃一点竹荪好处多多,在我们吃竹笋的时候,竹笋内部含有十分丰富的氨基酸和多种维生素,通过吃竹荪可以帮助我们凝神静气,促进大脑的发育。2 平常吃一点竹荪,竹荪内部的一些物质有助于帮助我们减少体内的脂肪那,从而起到一定的保护肝脏的作用。3 平常吃一点竹荪,竹荪中含有的一些物质被我们人体吸收之后有助于帮...
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1 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。2 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。3 竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。4 现代医学研究证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
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1 竹荪具有补气滋阴、润肺止咳、清热利湿、健脾养胃、止痛。减少腹壁脂肪的聚积。尤适合高血压、高血脂、高胆固醇等食用。补虚助阳搭配: 竹荪+鸡腰=滋阴补阳 竹荪+ 银耳=增强免疫力 竹荪+鸡肉=补虚补气 竹荪+排骨=清热利湿饮食禁忌竹荪性凉,脾胃虚寒之人不要吃太多。太白的竹荪是用硫磺熏制的,对身...
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10 与其他食物巧妙搭配,蘑菇还具有不同的疗效。香菇、金针菇、平菇可炖肉或炖鸡吃,能够益气补气,增加抵抗力;做松蘑、猴头菇时,不妨放一点肉烧汤喝,不仅味道鲜美,还能起到抗衰老、延年益寿的作用;金针菇炖鲫鱼可以健脑;竹荪具有防腐功效,炖肉时如果怕吃不完,可以放一点竹荪,放在冰箱里不会变坏。11 如果...
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竹荪薏米排骨汤:竹荪中富含蛋白质,维生素,氨基酸是人维持正常的生长,代谢,发育中发挥着重要的作用。是珍贵的补品之一,有着菌中皇后之美名。薏米的功效与作用 薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。 成分: 薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还...
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竹荪又称真菌之花,名列四珍(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首,营养十分丰富。含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效,能提高机体的免疫力。而且竹荪还具有降血压、血脂和减肥的效果,也就是俗语说的“刮油”的作用。菜品特色 我们家餐桌上出现频率最高的汤和鸡的做法就是煲...
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竹荪 5克 虫草花 10克 莲子 8颗 猪瘦肉 80克 陈皮 3克 姜 5克 方法/步骤 1 瘦肉80g。其他准备材料 2 瘦肉80g。其他准备材料 3 泡发干猴头菇有多种方法可选。第1种方法:先将猴头菇用清水洗净,再放入盆内,加入沸水上笼蒸几个小时,直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可;第2种方法:先将猴头菇洗净,再...
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中医认为,鸡腿蘑性味甘平,能增进食欲、消食化滞。3 松蘑:香味诱人,健胃防癌。4 松蘑是名贵的野生食用菌,不但香味诱人,而且营养丰富。松蘑中含有多元醇,可医治糖尿病;松蘑内的多糖类物质还可抗肿瘤。因此,它在健胃、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰老的功效。居民在家中吃松蘑,最好现买现...
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具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。在历史上与牛膝、地黄、菊花并称为“四大怀药”远销海外,并有“四大怀药淮山居首,淮山家族铁棍为王”之说。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛湿功效。 2.菌类 菌类也是祛湿好食材。菌类包括各种耳类和菇类:如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、
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材料:牛蒡一根、竹荪六根、枸杞30G、整鸡翅4只、姜一块、葱一段 方法/步骤 1 枸杞用清水泡发,洗净备用。2 牛蒡去皮后,快速放入冷水中浸泡,避免氧化变黑。3 竹荪入温水浸泡,中途换几次水,待泡发后,切去头部网状物质与根部。4 鸡翅洗净后整只放入砂锅中,加入足量的水(以没过鸡翅2-3CM为宜),...
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竹荪竹荪的样子很讨喜,像一个穿着裙子的少女,因此被称为“雪裙仙子”。竹荪是比较名贵的菌类食物,可以说是“菌中皇后”。竹荪的营养价值也很高,富含人体所需的必需氨基酸、维生素、矿物质等,特别适合体质虚弱的人冬天喝。最重要的是竹荪有“刮油”之功效,对抚平小肚腩很有功效哦!美食配方:...
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灵芝与蜂蜜、甘油、单甘脂混合外搽皮肤,能滋养皮肤,使皮肤滑爽。以灵芝为主要成分的养发产品具有加速头发生长、去头皮屑的作用。 除此之外,在其它方面,灵芝还有众多卓越的功效,如可刺激骨髓造血,升高白血球,可用于各种原因(如放射线药物、血液性)引起的白细胞减少症;注意事项 野生灵芝都生长于野外,肯定...
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2 海带:海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化, 阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性无素的作用。褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,故有助于排除毒素物质,并可防止便秘和肠癌的发生。3 猪血:猪血的血浆蛋白经胃酸和消化液分解后,能产生一种有润肠作用和解毒作用的物质。这种物质可与粘附于...
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【做法】干竹荪温水泡发,去两端,切段,沸水烫熟,捞起沥干;鲜茉莉花洗净备用;鸡肉用刀背剁肉茸,鸡汤烧热,倒如肉茸,待肉茸浮起,捞出不用(另吃);汤锅加米酒、盐、酱油等,放入竹荪;开锅后盛入汤碗,撒上茉莉花即成。【功效】本品养肌美容、健身提神,适宜于阴虚火旺、外燥侵袭导致的皮肤干燥。【...
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鸡枞菌的营养和功效 1 鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必需的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。2 ...
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例如:鲫鱼汤通乳水,墨鱼汤补血,鸽肉汤利于伤口收敛,红糖生姜汤驱寒发表,绿豆汤清凉解暑,萝卜汤消食通气,黑木耳汤明目,白木耳汤补阴等等。不知这些可否谓之为“汤文化”,其实堪称源远流长。秋季食疗适合的汤材料也是以润肺去燥、补脾健胃为主要功效来选择。下面6种材料尤其适合秋季煲汤选用。1、海带性寒味咸,有化痰...
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4 冬笋竹荪汤冬笋含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,又能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有益气补脑、宁神健体的功效;竹荪还能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的...
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3 提高人体免疫:草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。4 解毒:草菇具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。5 抗癌:草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当...
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7 七、黄芪菌菇汤材料:干香菇 50g、茶树菇 50g、竹荪 3根、 黄芪 5g 、枸杞 5g 、橄榄油 15ml 、盐 10g 、淮山药 2根做法:1 将香菇、茶树菇洗净,用冷水浸泡二小时,如果是小香菇不用再切,如果是大香菇,泡软后每朵对半切开,泡菌菇的水留下备用。2、将淮山药洗净,无须去皮,切成小段备用。3
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4 干巴菌含有抗氧化物质,抗氧化物质能清除人体内的自由基,具有延缓衰老的功效;多种微量元素能让人体强壮和病体康复;核苷酸、多糖等物质有助于降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力等。其有益成份多多,药用价值自然相当高,其多醣体是医药方面最强的免疫剂与调节剂。虽然对癌细胞没有直接的杀伤力,但能刺激抗体形成...
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3 银耳雪梨炖瘦肉汤:养阴润肺,生津润肠,降火清心。 将瘦肉洗净,沸水略煮后切;再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。 4 竹荪排骨汤:补气养阴,润肺止咳,清热利湿,提高机体的免疫抗病能力。保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降...
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2 红菇风味独特,其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口。对肿瘤尤其肺部肿瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐等疾病有一定的疗效,还可以补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等,具有增加机体免疫力的功效。3 据《本草纲目》所载:“红菇味清、性温、开胃、止泻、解毒、滋补、常服...
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茶树菇的三大功效 简介 茶树菇味道鲜嫩爽口,营养丰富,不仅有养生的作用还有保健的功效。茶树菇的三大功效 1 营养功能:茶树菇能提供蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿质元素及其他生理活性物质据国家食品质量检验中心测定,每100克干品中含蛋白质14.2克,远高于肉类,蔬菜,水果。经常食用茶树菇可以大大补充身体营养...
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2 它既是宴席上的珍品,又是医药中久负盛名的良药,过去作为敬献皇帝的滋补贡品。如今已成为出口西欧国家的高级食品,是一种不含任何激素,无任何副作用的天然保健食品。3 羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,用于消化不良、痰多气短。另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效...
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—快速降低血压海带——降低血压,使血压保持稳定香菇——稳定、降低血压,保护血管黑木耳——可减少老年人高血压诱发脑血栓的可能性莴笋——强心,利尿,降血压茼蒿——降压补脑冬瓜——有助于减轻体重,降低血压紫菜——降低血压、稳定血压黄瓜——保护心血管,降低血压苦瓜——防治高血压竹笋——防治高血压竹荪——...
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1 包括各种耳类和菇类:如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素,多矿物质,同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。木耳中的铁对素食者来说起到很好的补充作用,乌发效果也很优秀,还可以提亮肤色、不易生痘。此外菌类还有可观的增强免疫力、抗肿瘤、抗病毒、抗辐射、防治心...
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鸡皮也可单独成菜,比如山东的“芥末鸡皮”,四川的“粉蒸凤衣”、“慈笋鸡皮”,广东的“蟹黄鸡皮脯”,湖南的“竹荪滑鸡皮汤”,福建的“蘑菇鸡皮汤”等。2、鸭皮的吃法虽然少一些,但烤鸭宴上那一片香脆的鸭皮也是少有的美味。需要注意的是,鸡鸭皮含脂肪和胆固醇较多,应适量食用。胶原蛋白可是好东西 1...
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4 白梨味甘、微酸、性凉。其功效生津除烦止渴,滋阴润肺止咳,清热泻火化痰,小儿风热,眼赤肿痛,喉痛反胃等症。对慢性消化不良、肺热型咳嗽、痰黄、咽干、口燥有辅助食疗作用。取鲜雪梨榨汁,连服150至300毫升,即刻止酒醉。春补梨可调理六腑之热,滋五脏之阴。5 山药汤春季滋补药膳以甘平为原则,性味甘平或...